Животноводство и молочное дело список научных статей
-
Перспективы развития рынка мяса и мясной продукции России в условиях новых вызовов
Актуальность корректировки целевых установок агропродовольственной политики и политики продовольственной безопасности России определяется изменениями как внешних, так и внутренних условий функционирования агропродовольственного комплекса. Основу для пересмотра и адаптации направлений развития...
2024 / Наталия Анатольевна Яковенко, Ирина Серафимовна Ив -
Сравнительная оценка эффективности кормовых добавок на основе торфосапропелевого концентрата при выращивании бройлеров
Современные условия развития птицеводства повышают влияние технологического стресса на организм птицы, что способствует развитию иммунодефицитных состояний у них. На фоне иммунодефицитов развиваются заболевания различной этиологии, что снижает эффективность отрасли. Для нивелирования отрицательного ...
2023 / Марья Николаевна Дрозд, Вера Михайловна Усевич -
Показатели крови и продуктивность кур при использовании в рационе фитобиотических препаратов
Современные нормы кормления промышленной птицы детализированы и направлены на поддержание здоровой длительной жизни и способностей репродукции, с получением качественной продукции от животных. Однако невозможно учесть возникающие на практике биотические факторы, вызывающие стрессовые состояния и...
2023 / Елена Викторовна Шацких, Екатерина Николаевна Латыпова -
Сочетание цифровых технологий и органического производства в специализированном мясном скотоводстве
Отечественное производство говядины обеспечивает менее 30 % от фактического потребления. Решить эту проблему возможно только на основе инновационного подхода. Целевая отраслевая программа «Развитие мясного скотоводства России на 2009–2012 гг. и до 2020 г.» ускорила процесс освоения прогрессивных...
2023 / Виктория Викторовна Смирнова -
Использование подкислителей и бутиратов в составе рационов – путь к реализации биоресурсного потенциала цыплят-бройлеров
В условиях научно-производственной лаборатории УНИЦ «Агротехнопарк» Белгородского ГАУ проведен научно-хозяйственный опыт с целью изучения влияния кормовых добавок подкислителя «Асид Лак» и бутирата кальция «БутиПЕРЛ» на убойные показатели, морфологию тушек бройлеров, химический состав грудных и...
2023 / Кристина Витальевна Лавр -
Пиколинат хрома и его действие на метаболические процессы, а также продуктивность бычков мясного типа
Добавки на основе хрома имеют преимущества для растущего скота, которые выражаются в улучшении показателей выращивания и откорма. Именно поэтому целью нашего исследования явилось изучение действия хрома на процессы метаболизма и продуктивные качества бычков, использование организмом энергии,...
2023 / Святослав Валерьевич Лебедев, Оксана Вячеславовна Шошина, Баер Серекпаевич Нуржанов, Надежда Михайловна Ширнина, Елена Владимировна Шейда -
Отечественный ферментный препарат в комбикормах для молодняка свиней на откорме
Рациональная организация кормления всегда является одним из решающих факторов для достижения высокой продуктивности животных. Немаловажной задачей современного свиноводства является снижение затрат за счет повышения усвояемости организмом животного переваренных питательных веществ корма. Одним из...
2023 / Лилия Ревовна Михайлова, Анатолий Юрьевич Лаврентьев -
Применение экстерьерной оценки в селекции крупного рогатого скота голштинской породы
Экстерьерная оценка крупного рогатого скота является дополнительным ресурсом при проведении селекции, она позволяет не только типизировать стадо, но и уточнять племенную ценность животных, выявлять направление последующей племенной работы. Цель исследования – оценка экстерьера крупного рогатого...
2023 / Нина Ильинична Татаркина, Марина Анатольевна Свяженина, Екатерина Александровна Пономарева -
Развитие поджелудочной железы у цыплят-бройлеров при включении в рацион синбиотиков и фитобиотика
Цель исследования – изучить особенности роста и развития поджелудочной железы у цыплят-бройлеров при скармливании им с основным рационом синбиотических кормовых добавок и фитобиотика. Методы. Исследования были проведены в рамках научно-хозяйственного опыта на бройлерах кросса Росс-308,...
2023 / Елена Викторовна Шацких, Дарья Евгеньевна Королькова-субботкина -
Эффективность применения биотехнологической добавки при выращивании цыплят-бройлеров
Повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы – важный вопрос обеспечения выполнения задач по Доктрине продовольственной безопасности. Целью работы явилось изучение эффективности применения биотехнологической добавки (БАД) «Арес» при выращивании цыплят-бройлеров на их весовой рост с учетом...
2023 / Ольга Петровна Неверова, Ольга Геннадьевна Лоретц, Ольга Васильевна Горелик -
Особенности кормления молодняка кроликов
Отечественное индустриальное кролиководство после 30-летнего застоя начинает набирать обороты. Во всем мире кролиководство – хорошо развитая отрасль животноводства. Неотъемлемым условием успешности животноводства является правильность организации кормления, так как в себестоимости продукции затраты ...
2023 / Елизавета Григорьевна Квартникова, Глеб Юрьевич Косовский, Елена Валерьевна Кровина -
Влияние фитобиотиков на количество соматических клеток в условиях теплового стресса
Высокий уровень соматических клеток в молоке указывает на плохое состояние вымени животного и низкое качество молока, что вызывает серьезную обеспокоенность в условиях современного высокопродуктивного животноводства. [1] Около 70% потерь и расходов, связанных с маститами животных, составляют потери ...
2024 / -
Как правильно приготовить качественный силос2024 / Подобед Л. И.
-
Совершенствование скота калмыцкой породы в Ростовской области2024 / Приступа В. Н., Дегтярь А. С., Торосян Д. С., Азаев Р. З., Ефимова Д. А.
-
Эффективность выращивания молодняка овец волгоградской породы на мясо в зависимости от состава рационов2024 / Варакин А. Т., Саломатин В. В., Кулик Д. К., Симонов Г. А., Хализова З. Н., Головатюк О. В.
-
ПРОДУКТИВНОСТЬ И ЕСТЕСТВЕННАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ КОРОВ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПОРОД В ВОЗРАСТНОМ АСПЕКТЕ
Целью работы являлось изучение продуктивности и естественной резистентности маточного поголовья коров специализированных мясных пород в возрастном аспекте, разводимых в условиях Зауралья. Исследования проводились в 2018–2022 гг. в хозяйствах Курганской области на коровах и молодняке...
2024 / Алексеева Елена Ивановна, Суханова Светлана ФаилевнаВАК -
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРМОВОГО КОНЦЕНТРАТА «САРЕПТА» ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В КОРМЛЕНИИ КУР-НЕСУШЕК
Цель исследования – повысить яйценоскость и улучшить инкубационные качества яиц при включении в состав комбикорма и в качестве наполнителя премиксов для кур-несушек кормового концентрата «Сарепта» из растительного сырья. Для изучения влияния кормового концентрата «Сарепта» из растительного сырья на ...
2024 / Рябова Мария Алексеевна, Николаев Сергей Иванович, Шкаленко Вера Владимировна, Струк Александр Николаевич, Корнилова Валентина АнатольевнаВАК -
ЭКСТЕРЬЕРНО-КОНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ГОЛШТИНСКОГО СКОТА РАЗНОГО ЭКОГЕНЕЗА
Цель исследований – изучить экстерьерно-конституциональные особенности голштинского скота разного экогенеза. Исследования по изучению экстерьерно-конституциональных особенностей голштинского скота разного экогенеза проводились в условиях ООО «Агро-Союз» Чегемского района Кабардино-Балкарской...
2024 / Тарчоков Тимур Тазретович, Айсанов Заурбек Магометович, Тлейншева Мадина Гамовна, Шогенов Суадин ХасановичВАК -
ПРОДУКТИВНОСТЬ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПОРОД, РАЗВОДИМОГО В УСЛОВИЯХ ЗАУРАЛЬЯ
В статье представлены результаты по изучению хозяйственно-полезных признаков крупного рогатого скота специализированных мясных пород, разводимых в условиях Зауралья. Исследования проводились в ООО «Луч» и КФХ «Пшеничникова Т.К.» Курганской области на бычках абердин-ангусской и герефордской пород в...
2024 / Алексеева Елена Ивановна, Суханова Светлана ФаилевнаВАК -
ОПТИМИЗАЦИЯ ПЛОТНОСТИ ПОСАДКИ ГУСЕЙ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА
В современном гусеводстве за последнее десятилетие произошло значительное увеличение продуктивных качеств птицы, что связано с изменениями биологических особенностей живого организма, а также технологических приемов повышения ее продуктивности. В связи с этим целью данных исследований послужило...
2024 / Гадиев Ринат Равилович, Хазиев Данис Дамирович, Гайфуллина Альфия РавильевнаВАК