Животноводство и молочное дело список научных статей
-
Сут маҳсулотларининг иккиламчи хом ашёлари ва уларнинг инсон организмига физологик таъсири
Ушбу мақола ҳозирда республикамизда сут ва сут маҳсулотларини қайта ишлашда ҳосил бўладиган иккиламчи хом ашѐлардан самарали фойдаланиш, шунингдек, таркиби фойдали озиқавий моддаларга бой бўлган маҳсулотлар ишлаб чиқариб, чиқиндисиз технологияларни тадбиқ этишга қаратилган.
2022 / Ёқубжанова Ёқутхон Ғуломжановна
-
Комплексная защита свиней против парвовируса, лептоспироза и рожи при применении вакцины «Парворол»2023 / Гевлич О.А.
-
Генетическая предопределенность устойчивости к стрессу у свиней2023 / Махиянова Е.О., Бабкова Н.М.
-
Альтернативные протеины в кормлении свиней2023 / Гайдай С.А.
-
Особенности роста поросят в подсосный период в зависимости от живой массы при рождении2023 / Дарьин А.И.
-
Роль обеспеченности микронутриентами дойных коров в регионе Южного Урала2023 / Шепелева Т.А.
-
Применение биологически активных добавок в рационах дойных коров2023 / Бессонова Е.М., Горелик О.В., Долматова И.А.
-
Особенности кормления коров голштинской породы в ООО «Племзавод им. Ленина»2023 / О.А. Басонов, Д.В. Петров, А.С. Кулаткова, Т.П. Логинова, В.М. Баринов
-
Характер молочной продуктивности коров голштинской породы разного происхождения2023 / Афанасьева Е.А., Новикова А.Ю., Миронова Т.А.
-
Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы в условиях ООО «Красная горка»2023 / Чупшева Н.Ю.
-
Пировиноградная кислота как критерий оценки углеводного обмена высокопродуктивных коров
Кровь, как одна из важнейших систем организма, играет исключительно важную роль в его жизнедеятельности, являясь основной транспортной системой метаболизма и взаимодействия органов друг с другом. Постоянный мониторинг биохимических показателей крови позволяет своевременно выявлять нарушения в...
2023 / Коломиец С.А. -
Эффективность современных технологий производства молочной продукции на современных молочных комплексах
Обеспечение населения Российской Федерации качественной молочной продукцией отечественного производства определяет одно из главных направлений развития агропромышленного комплекса в рамках создания прочной продовольственной безопасности страны, особенно в условиях экономической изоляции [5, 9]....
2023 / Хорошевская Л.В., Горлов И.Ф., Сложенкина М.И., Хорошевский А.П., Пузанкова В.А. -
Рациональное использование пород скота при производстве говядины в Северном Зауралье2023 / Шевелёва О.М.
-
Шерстная продуктивность овец разных генотипов2023 / Агейкин А.Г., Нагибина А.А.
-
Влияние янтарной кислоты Acidum succinicum на динамику роста шиншилл в постэмбриональном периоде
В животноводстве особое внимание уделяется использованию биологических добавок и естественных метаболитов при разработке кормов, обеспечивающих продуктивность животных и повышающих сопротивляемость их организмов неблагоприятным воздействиям факторов внешней среды. Такие добавки активно влияют на...
2023 / Головачева Наталья Алексеевна, Селиванова Ирина Радиевна, Чиченкова Маргарита Александровна, Филатова Полина Андреевна, Антонова Вера СергеевнаВАК -
Частота встречаемости аллелей гена бета-лактоглобулина у разных пород крупного рогатого скота
Представлены и обобщены результаты научных исследований частоты встречаемости генотипов АА, АВ, ВВ и аллелей А и В молочного белка бета-лактоглобулина у крупного рогатого скота различных пород с 2010 по 2022 г. На территории РФ изучено маточное поголовье и быки-производители Республики...
2023 / Худякова Наталья Александровна, Кожевникова Ирина Сергеевна, Ступина Александра Олеговна, Классен Инга Андреевна, Селькова Ия ВитальевнаВАК -
A STUDY ON DETECTION OF CHEMICAL ADULTERATION IN PACKED MILK
Milk is a valuable source of essential nutrients that fulfill the dietary requirements of the human body. However, the addition of adulterants in significant quantities is prevalent to prevent spoilage, which poses a serious health risk. The objective of this study was to analyze packed milk...
2023 / Danish Sabghatullah, Afzali Mirafzal, Sadiq Rozikhan, Hasanzai Nasirweda, Jauhar Safiullah -
СОЧЕТАННАЯ ПАТОЛОГИЯ МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ, ЭНДОМЕТРИЯ У КОРОВ И ЕЁ ВЛИЯНИЕ НА БЕЛКОВЫЙ КОМПОНЕНТ МОЛОКА
Проведены исследования по одновременному изучению гематологического, биохимического и иммунологического состава крови коров, белкового компонента молока и гистологической структуры молочной железы и эндометрия у больных коров как с субклиническим маститом, так и с сочетанным течением...
2021 / Павленко Ольга Борисовна, Хромова Любовь Георгиевна -
ОЦЕНКА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МЯСА ПТИЦЫ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИ, ФОРМИРУЕМЫХ ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ ХРАНЕНИИ
В работе автором исследовано изменение органолептических показателей мяса птицы механической обвалки в процессе длительного хранения при температуре -18 °С.
2023 / Канбаева Х.К. -
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЧЕРНО-ПЕСТРЫХ ТЕЛОК С УЧЕТОМ ИНТЕНСИВНОСТИ ИХ ВЫРАЩИВАНИЯ И ТИПА ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ
Для успешного развития молочного скотоводства необходимо иметь коров с улучшенной молочной продуктивностью в сочетании с эффективной системой управления стадом животных. В условиях Северного Кавказа к числу наиболее распространенных молочных пород относится черно-пестрый скот. Целью исследований...
2023 / Олейник С.А., Ершов А.М.ВАК
