Животноводство и молочное дело список научных статей
-
СЕЛЕКЦИЯ КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ПО ЛИНИЯМ
Использующиеся в ЗАО ПЗ «Повадино» маточное поголовье коров с высокой продуктивностью принадлежат ведущим линиям голшинского скота. Отдельные межлинейные кроссы дают выдающиеся результаты. Повторение и размножение таких положительных спариваний может служить для хозяйства большим резервом повышения ...
2020 / Лепёхина Т.В., Бакай А.В., Бакай Ф.Р. -
ОЦЕНКА БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАЗНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПО РЕАЛИЗАЦИИ ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА
На сегодняшний день стоит задача повышения генетического потенциала молочной продуктивности крупного рогатого скота. Для этих целей оптимально использовать лучшие отечественные и мировые генофонды. Их применение должно быть на основе современных технологических и биотехнологических приёмов. Поэтому ...
2023 / Закирова Раушания Равилевна, Ямщиков Алексей Петрович, Березкина Галина ЮрьевнаВАК -
ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ И ГОРМОНАЛЬНЫЙ ПРОФИЛЬ ГЕРЕФОРДСКИХ БЫЧКОВ РАЗНЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ ГРУПП
При совершенствовании отечественной популяции герефордского скота широко используют методы внутрипородной селекции, применяя при этом гетероэкологический подбор родительских пар. Данные мероприятия проводятся на фоне регулярного мониторинга физиологического состояния и адаптационных качеств...
2023 / Сафронова Александра Андреевна, Джуламанов Киниспай Мурзагулович, Герасимов Николай Павлович, Дубовскова Марина ПавловнаВАК -
ВЛИЯНИЕ РАЗНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ СОДЕРЖАНИЯ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ БЫЧКОВ
Цель исследований - изучить качественные показатели мяса бычков разного генотипа в зависимости от технологии их выращивания в постэмбриональный период. В первую контрольную группу вошли бычки красной степной породы, во вторую - помеси первого поколения от скрещивания красного степного скота с...
2023 / Отаров Амаш Исхакович, Каюмов Фоат Галимович, Третьякова Рузия Фоатовна, Улимбашев Мурат БорисовичВАК -
ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МОЛОКА КОРОВ КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНАХ НОВЫХ ПРЕБИОТИЧЕСКИХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК
Полноценность кормления является важнейшим условием проявления генетического потенциала продуктивности крупного рогатого скота. Молочная продуктивность коров напрямую зависит от сбалансированности рациона и достигается путём использования в его составе различных биологически активных веществ и...
2023 / Обрушникова Людмила Фёдоровна, Сложенкина Марина Ивановна, Горлов Иван Фёдорович, Николаев Дмитрий Владимирович, Суркова Светлана Анатольевна, Брехова Светлана АндреевнаВАК -
ВЛИЯНИЕ АДАПТОГЕНОВ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ БЫЧКОВ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ
Работа посвящена изучению процессов роста и развития бычков казахской белоголовой породы на фоне применения разных видов адаптогенов. Кроме того, изучали этологические особенности в зимний сезон года. Исследования проведены в Оренбургской области на 40 бычках казахской белоголовой породы, которые...
2023 / Хабибуллин Рузель МуллахметовичВАК -
МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ В ПИТАНИИ ЖИВОТНЫХ: МНОГООБРАЗИЕ ВЕЩЕСТВ И ФОРМ
Актуализация проблемы нормирования макро- и микроэлементов в животноводстве с целью оптимизации здоровья и продуктивности животных при одновременном обеспечении экологической устойчивости и безопасности потребителей пищевых продуктов - важная задача на современном этапе развития зоотехнии. Ранее...
2023 / Иванищева Анастасия Павловна, Сизова Елена Анатольевна, Камирова Айна Маратовна, Мусабаева Лера Ленуровна, Соловьёв Максим ВладимировичВАК -
ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКА КОРМОЗИМ-П НА МИКРОФЛОРУ КИШЕЧНИКА И ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ТЕЛЯТ МОЛОЧНОГО ПЕРИОДА
В кормлении телят молочного периода уделяют большое внимание использованию пробиотических добавок и препаратов, которые являются антагонистами условной и условно-патогенной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Данные кормовые добавки способны стимулировать активность пищеварительных ферментов и...
2023 / Тагиров Хамит Харисович, Хазиахметов Фаил Сабирянович, Андриянова Эндже МирсаитовнаВАК -
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ РАСХОДА КОРМОВ И ПРИРОСТА ЖИВОЙ МАССЫ МОЛОДНЯКА КРОЛИКОВ
Для достижения высоких результатов при производстве продукции кролиководства необходимо правильно организовать работу предприятия и использовать современные наукоемкие технологии. Исходя из этого, в ИАЭП – филиале ФГБНУ ФНАЦ ВИМ был разработан проект технологического модуля для содержания и...
2023 / Александр Михайлович Соколов, Дмитрий Александровичсошнев, Алексей Валериевич Трифанов, Илья Евгеньевич Плаксин, Валентин Игоревич БазыкинВАК -
ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ЗОНЫ ОТДЫХА ДЛЯ ЭКОЛОГИЧНОГО СОДЕРЖАНИЯ ПЛЕМЕННОГО МЯСНОГО СКОТА
Экологичное содержание племенного мясного скота на откорме должно осуществляться в соответствии с принципами и методами бесстрессового разведения, что позволяет ему в полной мере реализовать свой генетический потенциал. Целью исследования было изучить особенности формирования экологичной зоны...
2023 / Сидорова Виктория ЮрьевнаВАК -
ПРИМЕНЕНИЕ ЦЕОЛИТОВ ХОНГУРИНСКОГО МЕСТОРОЖДЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ) В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
В данной статье рассмотрены применение цеолитов Хонгуринского месторождения Республики Саха (Якутия) в сельском хозяйстве: в качестве минеральных добавок в кормлении крупного рогатого скота и в растениеводстве.
2019 / Яковлева Н.А. -
МНОГОМЕРНАЯ ГРУППИРОВКА РЕГИОНОВ ПРИВОЛЖСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА ПО УРОВНЮ САМООБЕСПЕЧЕННОСТИ МОЛОКОМ И МОЛОКОПРОДУКТАМИ
Молоко и молочные продукты составляют основу здорового рациона и являются незаменимыми продуктами питания для любого человека. Обеспеченность данным видом сельскохозяйственной продукции является важным показателем продовольственной безопасности. В 2020 г. в Российской Федерации было произведено...
2022 / Козбаков Руслан Назарович -
ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛДЕФИЦИТНОЙ ДИЕТЫ НА БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХ
В статье представлены данные о влиянии дефицитной по минеральному составу диеты на биохимические показатели сыворотки крови лабораторных животных. В качестве критериев оценки влияния были выбраны показатели, отвечающие за белковый, углеводный и липидный обмены.
2017 / Ефремова А.В. -
ПРОИЗВОДСТВО И ПОТРЕБЛЕНИЕ МОЛОКА НА ТЕРРИТОРИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
В статье представлены данные по производству молока и молочной продукции в Российской Федерации в разрезе групп регионов по производству молока на душу населения: до 250 кг, от 251 до 400 кг, свыше 401 кг. С уровнем производства на душу населения и валовым производством молока по группе в динамике...
2018 / Шаркаева Г.А., Комков Д.Г. -
РАЗВЕДЕНИЕ СЫЧЕВСКОЙ ПОРОДЫ НА ТЕРРИТОРИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
В данной статье представлены: история происхождения сычевской породы и ее особенности, описание внешности, виды сычевской породы, характеристика продуктивности, преимущества и недостатки породы. Рассмотрены лучшие стада по продуктивности в данной породе на территории Российской Федерации, а так же...
2018 / Шаркаева Г.А., Богданова Т.В., Солдатова Н.В., Козловцева А.А., Чесноков Д.В. -
ОЦЕНКА СОДЕРЖАНИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ВОЛОСЯНОМ ПОКРОВЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ КОНТРОЛЕ КАЧЕСТВА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
Тяжелые металлы - это элементы, вредные для организма животных и людей. В природе тяжелые металлы естественным образом присутствуют практически во всех живых организмах. Часть из них нужны живым организмам как микроэлементы, а некоторые приносят только вред всем живым организмам, вплоть до гибели...
2023 / Салихов Д. Г., Гайфутдинова Н. Р., Выборнова И. Б., Галимзянов И. Г., Ефимова М. А., Шуралев Э. А.ВАК -
философия, политика, государство, право, закон, народ, гражданин, порядок, буржуазия, аристократия, двухпалатный парламент, исполнительная власть, законодательная власть, судебная власть, дворянство, божественный разум, свобода.
Ушбу илмий мақолада Хурмо меваси — субтропик ўсимлик бўлиб, унинг жуда кўп турлари бор. Хурмо дарахтлари 18°С совуққа бардош бериши мумкин. Совуқ 20°С етганда унинг бир йиллик новдалари ундан ҳам ошса ер устки қисми кучли зарарланади. Тамопан, Зенжи-мару, Хиакуме, Хурмони экиш схемаси – 6×5 м,...
2023 / М. А. Назаров, М. Х. Хакимова -
РЕСПУБЛИКАМИЗДА ЕТИШТИРИЛАЁТГАН ХУРМО МЕВАЛАРИ ТАРКИБИДАГИ ОЗУҚАВИЙЛИК ҚИЙМАТИ
Хитой, Япония, АҚШ ва Кореяда хурмо маҳсулотининг асосий қисми етиштирилади. Дунѐ бўйича хурмонинг 800 дан ортиқ навлари ўрганилиб кўпайтирилган. Бундай нав ва шакллар йирик мевали, серҳосил, уруғчи ва чангчи дарахтлари бир хил муддатда гуллаши билан самарали ҳисобланади.
2023 / М. А. Назаров, М. Х. Хакимова -
MODERN TECHNOLOGY FOR HARD CHEESE FROM GOAT MILK
The article presents a scientific rationale for the relevance of using goat's milk for the development of semisolid cheese technology on its basis and expanding the range of cheese production. The results of experimental research and development of technological parameters for the production of...
2023 / Sultanova Shakhnoza, Ergasheva Zulfiya -
COMPARATIVE STUDY OF VARIOUS DISINFECTANTS EFFICIENCY IN POULTRY FARMS
Pathogenic Micro-organisms are contaminating poultry or animal farms through various ways such as air, water, labors, feeds, insects, birds etc. For this reason, need to have biological risk management protocols, which are important to prevent, control and removing the risks of diseases and spread...
2023 / Samiuddin Rahil, Anayetullah Janati, Sayed Mohammad Weqar, Qiamudin Shinwari