Животноводство и молочное дело список научных статей
-
РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ ОВЦЕВОДСТВА В ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ НА ПРИМЕРЕ ООО "АГРОФИРМА АВАНГАРД"2012 / Гарина И.С., Сысоева Е.Е.
-
INVESTIGATION OF SAFETY CRITERIA IN CHEESE PRODUCTION
At present, the development of the Republic to new heights, the introduction of new technologies, equipment, import of various food products, raw materials used in them, the study of existing risks in the composition of semi-finished products, methods of their detection is one of the current...
2022 / Atabayeva Z.B. -
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЦИФРОВОЙ МОДЕЛИ УЧЕТА ПОГОЛОВЬЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
В данной статье проектируется учет поголовья крупного рогатого скота.
2022 / Подпругин А.И., Свиридова И.В. -
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СКРЕЩИВАНИЯ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ ОВЕЦ В УСЛОВИЯХ ФЕРМЕРСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Актуальность. Мясная продуктивность овец стала определяющим фактором обеспечения рентабельного ведения отрасли овцеводства. Этот вид продуктивности, на фоне прочих разновидностей продуктивности овец, в решающей степени способствует успешному решению проблемы продовольственной безопасности нашего...
2022 / Колосов Ю. А., Чамурлиев Н. Г., Колосова Н. Н., Шперов А. С., Смородин Ф. А.ВАК -
ВЛИЯНИЕ АМАРАНТОВОГО ЖМЫХА НА ПОКАЗАТЕЛИ ПРОДУКТИВНОСТИ РЕМОНТНЫХ КУРОЧЕК
Актуальность. Известно, что питательность такого компонента рациона для сельскохозяйственной птицы, как жмых в полной мере характеризуется их составом. Учеными было подсчитано, что корм является основной статьей расходов, связанных с промышленным птицеводством. Следовательно, включение...
2022 / Николаев С. И., Даниленко И. Ю., Карапетян А. К., Морозова Е. А., Власов А. С., Фризен В. Г.ВАК -
ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «БЕТА-ФЛОРА» В СОСТАВЕ ПРОДУКЦИОННЫХ ЛОСОСЕВЫХ КОРМОВ НА ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАДУЖНОЙ ФОРЕЛИ
Актуальность. Форелеводство - одна из активно развивающихся сфер рыбоводства, которое в РФ развивается в 2-х направлениях: холодноводное (с применением поверхностных и грунтовых вод) и марикультура [8]. Лососевые рыбы привлекают финансово и как объект фермерского рыбоводства, и как вспомогательный...
2022 / Ранделин Д. А., Новокщёнова А. И., Кравченко Ю. В., Воронцова Е. С., Кузнецова Т. В., Рамазан А. К.ВАК -
ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЙ СТАТУС ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ВВЕДЕНИИ В ПИТЬЕВУЮ ВОДУ КОМПЛЕКСНОЙ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ
Актуальность. Изучение новых, оказывающих комплексное воздействие на организм молодняка птицы кормовых биологически активных добавок и препаратов, апробация эффективных схем их применения являются актуальными и имеют научное и практическое значение для птицеводства. Материалы и методы....
2022 / Ряднов А. А., Саломатин В. В., Злепкин Д. А., Злепкин В. А., Ряднова Т. А., Воронцова Е. С., Зинин Е. П., Волкова О. А.ВАК -
ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДОБАВКИ ПРОТЕОЛИТИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ В КОРМЛЕНИИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Актуальность. Птицеводство - динамично развивающаяся отрасль сельского хозяйства. Большинство стран мира делает ставку на птицеводческие предприятия, в первую очередь из-за скорости производства, количества и качества получаемого продукта. Снабжение страны качественным диетическим мясом -...
2022 / Кощаев И. А., Рядинская А. А., Лавриненко К. В.ВАК -
СЕЛЕКЦИЯ МЯСНОГО СКОТА НА ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМА
Актуальность. Основные затраты по производству говядины связаны с издержками на корма. Поэтому разработка и апробация научно обоснованных интенсивных методов селекции мясного скота на повышение эффективности использования корма приобретает первостепенное значение. Объекты. Крупный рогатый скот...
2022 / Усманова Е. Н., Зубоченко Д. В., Остапчук П. С., Куевда Т. А.ВАК -
ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ ГОМОЗИГОТНОСТИ ПО STR-МАРКЕРАМ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ НА ПОКАЗАТЕЛИ НАСЛЕДОВАНИЯ ТИПА ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ ИХ ДОЧЕРЕЙ НА ОСНОВЕ ЛИНЕЙНОЙ ОЦЕНКИ
Актуальность. Проведено исследование, направленное на изучение влияния уровня гомозиготности, рассчитанное по STR-маркерам. Использован уровень гомозиготности 340 быков-производителей черно-пестрого и голштинского скота Московской области, впоследствии присвоенный их дочерям. Объект. Задействованы...
2022 / Недашковский И. С., Контэ А. Ф., Волкова В. В., Сермягин А. А.ВАК -
ПРИМЕНЕНИЕ КСИЛАНАЗЫ В РАЦИОНАХ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Актуальность. В настоящее время использование ферментов как кормовых добавок - стандартная практика, и большинство кормов для кормления цыплят-бройлеров в интенсивном сельском хозяйстве содержат ферменты. В данной работе рассмотрена целесообразность введения в рационы цыплят-бройлеров кросса «Кобб...
2022 / Лавриненко К. В., Кощаев И. А., Рядинская А. А., Токарь П. И., Зайцев А. А.ВАК -
РАЗРАБОТКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОМБИКОРМОВ, ВКЛЮЧАЮЩИХ В СВОЙ СОСТАВ НЕТРАДИЦИОННЫЕ КОРМОВЫЕ СРЕДСТВА
Актуальность. В период интенсивного роста и развития птица испытывает огромную потребность в белковых кормах, сбалансированных по незаменимым аминокислотам, т.к. последние должны поступать в организм постоянно. Главным полноценным источником белков, жиров, полиненасыщенных кислот, микро- и...
2022 / Горин И. Е., Самофалова О. В., Карапетян А. К., Николаев С. И., Воронцова Е. С., Корнилова Е. В., Чернышков А. С.ВАК -
ПОВЫШЕНИЕ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВЫХ ИСТОЧНИКОВ
Актуальность. Птицеводство является одной из отраслей сельского хозяйства, которые перешли на интенсифицированный путь развития. Регулирование рынков и решение государственной программы сельскохозяйственного развития предусматривает увеличение объёмов производства сырья и продовольствия...
2022 / Самофалова О. В., Карапетян А. К., Николаев С. И., Шкаленко В. В., Чернышков А. С., Воронцова Е. С.ВАК -
MICROBIOLOGICAL CONTROL OF DAIRY PRODUCTS
The article presents the results of the analysis of factors affecting the quality of dairy products.
2022 / Uktamova Z.R., Botiraliyeva G.I. -
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ОТЕЧЕСТВЕННОГО ШЕРСТЯНОГО ВОЛОКНА И СФЕРЫ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
В данной статье содержится информация о шерстяном сырье, выращиваемом в нашей республике, его количестве по регионам, проблемах, возникающих на сегодняшний день при его переработке, и путях их преодоления.
2022 / Махмудов A. -
ПРИОРИТЕТНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГОЛШТИНСКОГО СКОТА В КОНТЕКСТЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
В статье рассмотрена приоритетность использования голштинского скота в контексте обеспечения продовольственной безопасности. Поскольку продовольственная безопасность страны относится к числу наиболее востребованных направлений современной Российской экономической науки, так как продовольственная...
2021 / Коготыжев А.А. -
ПОКАЗАТЕЛИ ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ САМООБЕСПЕЧЕННОСТЬ МЯСОМ И МЯСОПРОДУКТАМИ НАСЕЛЕНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
Самообеспеченность региона основными продуктами питания, является стратегической задачей для сельского хозяйства, в рамках продовольственной безопасности страны. Мясо - это один из стратегических продуктов питания, по объемам производства которого, судят о благополучии того или иного региона. Целью ...
2021 / Синицын С.Е., Чернова С.Г. -
ВЛИЯНИЕ МЕГАЛАК НА БИОХИМИЧЕСКИЕ И ПРОДУКТИВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОРОВ
В статье рассмотрено влияние защищенного жира «Мегалак» на биохимические и продуктивные показатели лактирующих коров. Изучены морфологические и биохимические показатели крови. Особое внимание уделено молочной продуктивности коров. Целью исследований явилось изучение влияния кормовой добавки...
2023 / Саткеева А.Б., Шастунов С.В.ВАКAGRIS -
ОЦЕНКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ДОЧЕРЕЙ ИМПОРТНЫХ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ В УСЛОВИЯХ АО ПЛЕМЗАВОД «ЗАРЯ»
В работе проведен анализ реализации генетического потенциала дочерей импортных быков-производителей голштинской породы в условиях маточного стада черно-пестрой породы АО Племзавод «Заря». Проведена сравнительная характеристика интенсивности развития коров разной селекции, рассмотрены показатели...
2023 / Гурина А.А., Кудрин А.Г.ВАКAGRIS -
АНАТОМО-ГИСТОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТИМУСА КРОЛИКОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ БИОСТИМУЛЯТОРОВ
Резистентность организма к неблагоприятным факторам воздействия обусловлена его биологическими и генетическими особенностями. Совокупность лимфоидных органов и иммунокомпетентных клеток формируют иммунную систему. Для повышения иммунитета животных применяют биологически активные вещества. Их...
2022 / Шубина Т.П., Чопорова Н.В.ВАКAGRIS