Животноводство и молочное дело список научных статей

Рассмотрено современное экономическое состояние молочного скотоводства и молокоперерабатывающих предприятий Рязанской области. Изложены возможные проблемы предприятий аграрно-промышленного комплекса, которые могут возникнуть вследствие присоединения России к ВТО. Представлены результаты реализации...

ВАК

Было изучено влияние морепродуктов Тихоокеанского происхождения на инкубационные качества яиц. Полученные результаты доказывают целесообразность применения комплексной добавки из кукумарии, ламинарии и крошки анадары.

Исследовано влияние максимального паводкового уровня воды р. Оби на величину промыслового улова налима во время зимней предзаморной покатной миграции на территории Ханты-Мансийского автономного округа. Выявлена зависимость численности стада налима, поднимающегося весной по р. Оби, с объемом зимнего ...

В сложной экологической обстановке Гомельской и Брянской областей, пострадавших от аварии на Чернобыльской АЭС (1986 г.), актуальным является изучение воспроизводительных способностей лошадей русской рысистой породы, так как в настоящее время уделяется большое внимание проблеме...

В индустриальных условиях содержания цыплят-бройлеров среди питательных и биологически активных веществ, играющих важную роль вжизнедеятель-ности птицы, большое значение имеют минеральные вещества.

В связи с отсутствием в литературе данных о влиянии полиморфизма гена ESR на рост свиней в 2005-2009 годах в условиях племсвинофермы ООО «Прогресс-Агро» Ростовской области было протестировано 60 поросят-аналогов крупной белой породы 2-месячного возраста на наличие мутации в гене esr с последующим...

Сельское хозяйство приоритетное направления финансовых инвестиций, как на уровне государства, так и на уровне отдельного региона. Животноводство, как основная отрасль сельского хозяйства, является индикатором, отражающим реальное положение вещей. Производство мясных и молочных продуктов является...

Птицеводство в Приамурье характеризуется все возрастающими требованиями к количественному увеличению продукции, улучшению ее качества и снижению себестоимости. Решение этих вопросов в Амурской области должно проводиться при оптимальном использовании местных кормов, с учетом природно-климатических и ...

В статье приведены результаты исследований коров чёрно-пёстрой породы, получавших бентонит и соли микроэлементов. Исследования показывают, что использование бентонита и солей микроэлементов в рационах коров, положительно влияет на молочную продуктивность животных.

Статья посвящена изучению влияния биологически активных веществ (сел-плекса, дрожжей, витамина Е) и минеральной добавки (глауконита) на продуктивность свиней в условиях промышленной технологии. Авторы пришли к выводу, что использование в рационах свиней сел-плекса в составе комбикормов в дозе...

Статья является результатом разностороннего изучения экстракта торфа месторождения Турочакское, влиния препарата из торфа (ТС1) на динамику общего белка и белковых фракций в сыворотке крови, а также на показатели пантовой продуктивности у маралов.

Изучена мясная продуктивность бычков чёрно-пёстрой породы при разной интенсивности роста в Удмуртской Республике. Наибольшая мясная продуктивность выявлена у бычков II опытной группы. Их живая масса в возрасте 17 месяцев составила 519,27 кг, убойный выход 58,55%. Для достижения таких показателей...

Состав молочных продуктов зависит от сезона года, породы животных их местообитания и технологии приготовления пищи.

За последние десять лет изменилась структура питания населения Якутии коренное население Севера от белково-липидной структуры рациона перешло на углеводно-липидный тип питания. Причиной тому снижение платежеспособности населения. На рынках завозное зарубежное мясо оказалось бедным по минеральному...

Основную роль в повышении продуктивности крупного рогатого скота играют быки-производители, поскольку в данной группе животных точнее чем в других осуществляется генетическая оценка используемых особей и наиболее интенсивно ведется элиминация из воспроизводства худших и посредственных по племенным...

С использованием атомноабсорбционной спектрофотометрии, пламенной фотометрии и обычных химических методов изучен минеральный состав питьевых вод, содержание Na, K, Ca и Mg в крови у людей и животных в высокогорном и плоскостном регионах республики Дагестан. Проведено гнездное обследование взрослого ...

ВАК

Высокое содержание в суточной моче гормонов, участвующих в общем адаптационном синдроме, у стрессчувствительных свинок позволяет предположить, что стрессовые факторы, вызывающие повышение тонуса гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы и избыточное выделение гормонов надпочечников,...

Анализ морфометрических показателей показывает цикличность половой активности петухов, что также подтверждается описанием гистологического строения их семенников. Половое созревание петухов родительского стада кросса «Смена-4» приходится на 20-22 неделю жизни.

Скармливание жмыхов масличных культур в составе концентратных смесей в количестве 22% по массе позволило проявить высокий потенциал молочной продуктивности коровам-первотелкам черно-пестрой породы в период раздоя.

В статье в ходе практического опыта выявлены морфофункциональные изменения в тканях у бройлеров, рацион которых отличался большим содержанием солей тяжёлых металлов.