CC BY
48
УДК: 634.1/.7 (68.35.53)
А. А. Скрылёв
ЗИМНИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ РАСТЕНИЙ ГРУШИ И ВОЗМОЖНОСТЬ ИХ ПРЕДОТВРАщЕНИЯ
Представлены результаты исследований применения внекорневых подкормок в насаждениях груши ГНУ ВНИИС им. И. В. Мичурина Россельхозакадемии за 2007-2010 гг. как способ повышения устойчивости растений к негативным погодным условиям.
Ключевые слова: груша, повреждающие факторы, иммунокорректоры, баковые смеси.
Груша как плодовая культура играет важную роль в обеспечении населения свежими плодами. Она ценится за высокие вкусовые, диетические достоинства. Плоды груши являются источниками макро- и микроэлементов, биологически активных веществ, таких как арбутин, хлорогеновая кислота, таниды, что обусловливает их лечебно-профилактические свойства. В то же время в последние годы площади, занятые под насаждениями груши в средней зоне садоводства, существенно сокращены [1].
Растение неизменно реагирует на различные факторы, влияющие на него извне. Реакция на негативное воздействие проявляется в степени повреж-денности листьев физиологическими некрозами, болезнями, вредителями; опадении листьев и плодов, снижении урожайности и качества плодов, их лежкоспособности. Зависит это от многих причин. Важнейшую роль играют в данном случае погодные условия годичного цикла и степень энергозатратности каждого из периодов (предыдущий вегетационный сезон, период вхождения в покой, зимний период, весенний период, фенофазы роста побегов, завязывания, роста и созревания плодов) [2].
Цель проведенного исследования: выявление наиболее перспективных препаратов и баковых смесей с комплексом макро- и микроэлементов для разработки системы внекорневых подкормок, способствующей повышению устойчивости, урожайности и стабильности плодоношения насаждений груши в условиях Центрального Черноземья.
Объекты исследования: сорта груши Августовская Роса, Памяти Яковлева и Январская (1999 г. посадки) в насаждениях ГНУ ВНИИС им. И. В. Мичурина Россельхозакадемии.
Мониторинг погодных условий осуществлен на основании данных почасовых и суточных температур воздуха и суточного количества осадков Агрометеостанции ВНИИС им. И. В. Мичурина.
Микроскопический анализ: гистологическое
изучение вегетативной и генеративной сфер растений яблони [3].
Изучение степени повреждения генеративных и вегетативных органов велось с использованием методики В. Л. Витковского [4] и методики «определения устойчивости плодовых и ягодных куль-
тур к стрессорам холодного времени года...» [5].
Активность фотосинтеза определяли с использованием регистрации флуоресценции хлорофилла «а» с помощью прибора ИФСР-2 (флуориметриче-ский индикатор физиологического состояния) по методу Genty at all [6], адаптированному применительно к плодовым растениям Е. М. Цукановой [7]. Величина показателя представляет собой отношение Fv (флуоресценция варианта) к Fm (флуоресценция максимальная): Fv/Fm и измеряется в относительных единицах (отн. ед.).
Исследования, проведенные на молодых и плодоносящих растениях груши, показали, что применение внекорневых подкормок комплексом макро-и микроэлементов «Мастер» в сочетании с иммунокорректором в течение вегетационного сезона положительно влияет на функциональное состояние растений и снижает риск зимних повреждений тканей.
Установлено, что наиболее эффективными из изученных иммунокорректоров были иммуноцитофит и лариксин. Средневегетационная фотосинте-тическая активность листьев в данных вариантах в среднем за годы исследования была на 15-30 % (в зависимости от сорта) выше, чем в контроле, и составила 0.7-0.73 отн. ед. по сравнению с 0.6-0.64 отн. ед. в контроле.
Оценка зимних повреждений тканей в 2006/ 2007 - 2009/2010 гг. показала, что ткани растений груши в вариантах с применением внекорневых подкормок в течение вегетации менее подвержены зимним стрессорам: степень поврежденности генеративных почек составила (в среднем за годы исследования) от 2.5 % у сорта «Январская» до 10.8 % (от 50 исследованных почек) у сорта «Августовская Роса», тогда как в контроле (без подкормок) степень поврежденности генеративных почек была от 6.5 до 18.5 % соответственно.
Отмечены различия реакции растений на корректирующее воздействие в зависимости от фено-фазы развития растений груши. Так, лучшими вариантами обработки в период начала вегетации (зеленый конус у молодых растений и зеленый конус и выдвижение соцветий у плодоносящих) являлись эмистим и иммуноцитофит. Фотосинтети-ческая активность листьев в данных вариантах
была в среднем за годы исследований 0.73-0.75 отн. ед. (в зависимости от сорта).
Установлено, что применение изученных нами иммунокорректоров, за исключением мегафола, после съема плодов давало слабый негативный эффект: отмечено повышение фотосинтетической активности листьев к концу периода вегетации до значений 0.68-0.7 отн. ед. Это неблагоприятно для растений, так как стимуляция обменных процессов во время подготовки к периоду покоя приводит к затягиванию ростовых процессов, что в определенной степени ослабляет растения и усиливает риск зимних повреждений тканей. Аналогичная реакция наблюдалась и по степени поврежденности генеративных почек.
Так, в зиму 2009/2010 гг. поврежденность тканей однолетних и двухлетних ветвей в вариантах, дополнительно обработанных после съема плодов комплексами, содержащими иммунокорректоры (эмистим, экост, лариксин, иммуноцитофит), была в 1.5-2 раза (в зависимости от варианта и вида иммунокорректора) выше, чем в вариантах, где применялась подкормка макро- и микроэлементами без участия иммунокорректора, и в 1.2-1.5 раза выше, чем в контроле без обработок.
Низкотемпературные повреждения тканей одно- и двухлетних ветвей в среднем по вариантам с участием иммунокорректоров у сорта составили 33-38 % ткани от площади среза, у сорта «Памяти
Яковлева» - 20-25 %, у сорта «Январская» -1316 %; а в контроле без обработок - 15, 30 и 10 % соответственно по сортам. В то же время дополнительная внекорневая подкормка комплексом макро-и микроэлементов после съема плодов позволила повысить устойчивость тканей растений груши к зимним повреждающим факторам: поврежден-ность тканей одно- и двухлетних ветвей составила в среднем 9 % от площади среза у сорта «Августовская роса», 18 % - у Памяти Яковлева и 6 % у Январской. Аналогичная картина выявлена и по тканям генеративных почек.
На основании проведенных исследований реакции функциональных систем растений груши на применение различных иммунокорректоров моно-факторно и в баковых смесях с макро- и микроэлементами установлено:
- лучшими вариантами обработки в период начала вегетации были эмистим и иммуноцитофит независимо от возраста растений;
- в течение всего периода вегетации для молодых растений лучшие результаты были получены в вариантах, где в качестве иммунокорректора был использован иммуноцитофит; для плодоносящих растений - мегафол;
- применение любых иммунокорректоров, кроме мегафола, после съема плодов вызывает нежелательную активизацию обменных процессов и снижает устойчивость растений к зимним стрессорам.
Список литературы
1. Скрылёв А. А. Некорневые подкормки растений груши как способ повышения их экологической устойчивости // Вестн. МичГАУ, 2010. № 1. С. 28-31.
2. Цуканова Е. М. Система диагностики состояния плодовых растений // LAP Lambert Academic Publishing GmbH&Co.KG. 2011. 292 c.
3. Паушева З. П. Практикум по цитологии растений. М., 1974. 288 с.
4. Витковский В. Л. Морфогенез плодовых растений. Л.: Колос, 1984. 207 с.
5. Определение устойчивости плодовых и ягодных культур к стрессорам холодного времени года в полевых и контролируемых условиях: метод. указ. М.: ВСТИСП, 2002. 120 с.
6. Genty B., Briantais J. M., Baker N. R. The relationship between the quantum yield of photosynthetic electron transport and quenching of Chlorophyll fluorescence // Biochimica et Biophysica Acta. 1989. V. 990. Р. 87-92.
7. Цуканова Е. М. Экспресс-диагностика состояния растений и повышение эффективности технологии производства плодов и ягод: авто-реф. дис. ... докт. наук. Мичуринск: МичГАУ, 2007. 42 с.
Скрылёв А. А., аспирант.
Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства им. И. В. Мичурина Россельхозакадемии.
Ул. Мичурина, 30, Мичуринск, Тамбовская область, Россия, 393774.
E-mail: skrylevaa@gmail.com
Материал поступил в редакцию 18.11.2011.
A A. Skrylev
winter damaging plants pears and the possibility of their prevention
The article presents results of studies application of foliar fertilizing pears in plantations for the period 2007-2010, as a way of increasing plant resistance to negative weather conditions.
Key words: pear, damaging factors, immunocorrectors, tank mixture.
Russian Academy of Agricultural Sciences Michurin Research Institute of Horticulture.
Ul. Michurina, 30, Michurinsk, Tambov region, Russia, 393774.
E-mail: skrylevaa@gmail.com
