CC BY
28
свойствами, связанными не столько с насилием, сколько с распространением информации» [13, с. 35].
Однако следует отметить, что менеджер может столкнуться с определенными трудностями при оформлении рабочих пунктов психологического контракта. Так, например, стороны не вполне могут представлять себе, какие требования они будут выдвигать друг другу, пока с ситуацией не сталкиваются, о ней практически нельзя ничего сказать - представляет она угрозу производственному процессу или нет [8, с. 50].
Обучение сотрудников является эффективным под -ходом предотвращения стрессовых ситуаций. Однако прежде чем организовывать обучение, необходимо четко осознать, кого учить, чему и какими методами. При излишней формализации данного подхода руководитель рискует получить здесь не только равнодушие подчиненных, но и их явное негативное отношение, что крайне отрицательно скажется на эффективности обучения.
В заключение уместно затронуть вопрос о глубине проникновения руководителем в стрессовою ситуацию. Из экономической теории мы знаем, что сотрудник работает до тех пор, пока предельные выгоды одних дел не сравняются с упущенной выгодой других. Это напря -мую можно отнести и к руководителю, принимающему решение о степени вмешательства в стрессовую ситуацию, которая сложилась у сотрудника его команды. То есть менеджеру необходимо анализировать и сопоставлять предполагаемые затраты на управление сложившейся ситуацией и предполагаемыми потерями. Другими словами, руководитель рассматривает возможные последствия своих действий. В случае, когда последствия прогнозируются с большой степенью вероятности, выбор, как поступить, не составляет сложности. Однако в большинстве случаев стрессовые ситуации не могут быть отнесены к тривиальным, и просчитать вероятность последствий - задача сложная. Здесь многое будет зависеть от компетенции руководителя, его навыков оценивать риски, умения использовать
структурированные подходы к решению проблем и, наконец, его интуиции. Конечно, при этом по всей вероятности значимую роль будут играть имеющиеся у менеджера ресурсы, такие как человеческие, интеллектуальные, временные и т.д.
1. Антонов А.В. Системный анализ. М., 2004.
2. Асеева Т.Д., Павловец В.В. Минимум стресса - максимум прибыли // Персонал Микс. 2006. № 3 - 4.
3. Бородин В., Бородина О. Стратегия развития предприятия и инновационные приоритеты // Проблемы теории и практики управления. 2005. № 6.
4. Гринева М.С. Распознать на этапе подбора // Персонал Микс. 2007. № 3 - 4.
5. Даньелз К. Жертвы стресса? // Эффективный менеджер. Взгляды и иллюстрации / под ред. Д. Биллсберри. М., 1997.
6. Каз М. Мотивация труда: трансформация структуры теоретико-методологического знания и когнитивно-ценностный подход // Вопросы экономики. 2006. № 12.
7. Лебедев В. Коллектив как социальный объект управления // Проблемы теории и практики управления. 1999. № 4.
8. Лень В., Зайцев Е. Исследование и анализ проблем управления персоналом, связанных с внедрением системы тотального контроля над использованием средств вычислительной техники // Новые промышленные технологии. 2008. № 2.
9. Роббер М.-А., Тильман Ф. Психология индивида и группы. М., 1988.
10. Соколов О.Ю., Кост Н.В. Лекарство для меланхоликов //Химия и жизнь. 2001. № 10.
11. Уорр П. Характеристики работы и чрезмерные стрессы // Эффективный менеджер. Взгляды и иллюстрации / под ред. Д. Биллсберри. М., 1997.
12. Хазан М. Предприятие как открытая система // Проблемы теории и практики управления. 2005. № 3.
13. Шаститко А. Механизм обеспечения соблюдения правил // Вопросы экономики. 2002. № 1.
14. Handy C.B. Understanding Organisations. Harmondsworth; Penguin, 1993.
УДК 338.43(470.44)
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ФЕРМЕРСКИХ ХОЗЯЙСТВ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ С КОММЕРЧЕСКИМИ СТРУКТУРАМИ
В условиях рыночных отношений эффективность производства животноводческой продукции в крестьянских (фермерских) хозяйствах во мно -гом зависит от развитости инфраструктуры аграрного региона, системы взаимоотношений с государственными и коммерческими структурами, организации ведения производства, уровня использования материальных и финансовых ресурсов и ряда других факторов. Располагая сетью потенциальных и реальных партнеров и достоверной информацией, фермер может в максимальной степени использовать предполагаемые возможности по реализации производственных и экономических инноваций и на этой основе выработать эффективную стратегию с целью получения максимальной прибыли.
Для организации эффективного собственного производства глава К(Ф)Х должен регулярно обновлять поголовье животных или птицы высокопродуктивных пород, покупая его у партнеров по кооперации, иметь высококачественные корма и кормовые добавки, ветеринарные препа -
♦----------------------
А.А. Заречная,
соискатель кафедры экономики и организации предприятий АПК, Саратовский государственный аграрный университет
ВЕСТНИК. 2009. № 1(25)
раты, технические средства по выращиванию и содержанию поголовья, а также по переработке продукции, получать кредит в необходимом размере и консультации по интересующимся вопросам. Все это позволяет ему эффективно производить и реализовывать качественную и экологически чистую товарную продукцию, получить необходимую прибыль от ее реализации. По решению этих и других вопросов в своей производственной и коммерческой деятельности оказывает помощь фермерским хозяйствам ЗАО «Кормозаготовка» г. Москвы, тесно сотрудничая со многими сельскохозяйственными предприятиями и фермерскими хозяйствами страны.
Научные исследования и многолетняя практика ведения сельскохозяйственного производства свидетельствуют о том, что фермерскому хозяйству нет никакой необходимости заниматься непосредственно воспроизводством поголовья скота, свиней или птицы ввиду сложности и его специфики, небольших масштабов производства, слабой материально-технической базы, несовершенства территориального размещения производственных объектов и недостаточной развитости инфраструктуры региона, а также вследствие недостатка в квалифицированных кадрах рабочих и специалистов. В этой связи крестьянскому (фермерскому) хозяйству нужно сосредоточить свои знания и усилия только на определенном виде или двух технологически тесно взаимосвязанных видах деятельности. Такая форма организации производства позволяет упростить структуру фермерских хозяйств, углубить специализацию и оптимизировать масштабы производства, добиться высоких результатов в своей производственной и экономической деятельности.
В качестве рациональной интегрирующей деятельности заслуживает внимания система взаимоотношений крестьянских (фермерских) хозяйств Саратовской области с хорошо зарекомендовавшими себя коммерческими структурами Российской Федерации. Так, ведущей функцией ЗАО «Кормозаготовка» г. Москвы является обеспечение животноводческой отрасли страны различными видами кормовых средств. Фирма имеет хорошо развитую сеть кормопроизводящих предприятий , в которых внедрена комплексная система управления качеством, соответствующая требованиям международного стандарта !БО 9001:2000. Она поставляет сельскохозяйственным предприятиям всех форм собственности 25 регионов страны кормовые средства собственного производства и добавки от ведущих мировых производителей, что гарантирует крупным и малым сельхозпотребителям высокое качество кормов для нужд животноводства, отвечающих научно обоснованным требованиям по питательной ценности. С использованием только белково-витаминных концентратов в России вырабатывается около 600 тыс. т высокопитательных кормов, при этом отдельные сельскохозяйственные предприятия потребляют по 5 - 6 т БМВК ежедневно. Тем самым обеспечивается высокая отдача от их применения, что очень важно в условиях все возрастающей конкуренции между субъектами рынка.
Поставки БМВК только в фермерские хозяйства страны составляют около 1 тыс. т в год. При этом срав-
нению с ценами на кормовые средства цены в фирме на 5 - 10% ниже, чем у многих предприятий-конкурен-тов, что позволяет реализовать обеим сторонам определенные преимущества от кооперации (оперативность реализации, снижение себестоимости продукции , привлечение партнеров, увеличение товарооборота, дополнительная прибыль и т.д.). Минимизация торговых наценок позволяет фирме успешно выдерживать ценовую конкуренцию на рынке кормов за счет ускоренного товарооборота. Экономический эффект от использования БМВК фирмы достаточно высокий, что подтверждает долговременный опыт сотрудничества со многими крупными животноводческими предприятиями страны. Так, экономический эффект в расчете на 1 тыс. голов кур-несушек составляет 17,3 тыс. руб., а в расчете на 1 тыс. яиц - 57,2. В свиноводстве экономический эффект в расчете на 1 кг привеса составил 1,2 руб. Уровень рентабельности отдельных предприятий, с которыми сотрудничает фирма, доходит до 50 - 60%.
Саратовская область является одним из крупных потребителей кормовых средств, реализуемых фирмой. Поставки кормовых средств в хозяйства области из года в год растут. При этом потребителями являются не только сельхозпредприятия, но и крестьянские (фермерские) хозяйства. По итогам 2007 г. объемы поставок составили сумму свыше 2,3 млн руб., в том числе фермерским хозяйствам - около 3%.
Все корма и кормовые добавки, поступающие в ЗАО «Кормозаготовка», в обязательном порядке проходят входной контроль качества, что гарантирует сельскохозяйственным предприятиям высокое качество кормления животных в соответствии с требованиями мировых стандартов. Каждая партия сопровождается необходимой документацией: сертификатом качества, качественными удостоверениями, протоколами испы -таний, ветеринарными свидетельствами и т.д. Благодаря этому во многом достигается наилучшее соотношение «цена - качество». Кроме того, фирма в обязательном порядке проводит дополнительный, повторный входной контроль качества всего поступающего сырья и тем самым гарантирует сельскохозяйственным предприятиям не только высокое качество и экологичность кормовых добавок, соответствующих требованиям мировых стандартов, но и обеспечение то -варопроизводителями стабильности качества по этим параметрам. Таким образом, осуществляется двойной контроль качества по каждой партии кормовых средств. По результатам проверки фирма выдает гарантийный талон «Двойной контроль качества». Этот талон наклеивается на каждую исследуемую партию кормовых средств. Применение системы двойного контроля качества повышает объективность качества кормов, выступает гарантом, позволяет полностью избежать возможных случаев фальсификации и поставлять на рынок кормовые средства исключительно высокого качества, что является необходимым условием эффективного ведения животноводства на мес тах.
Договоры на обслуживание животноводства сельскохозяйственных предприятий заключаются по результатам тендера с лучшими лабораториями, такими
как МГУПБ «Биотест», во ВНИТИП, в ГЦАС и ВНИИ кормов. Это позволяет обеспечить полноценным рационом любое поголовье в хозяйстве (крупного рогатого скота, свиней и птицы), а также перерабатывать сырье в собственных кормоцехах или по рецептам фирмы. В конечном итоге при работе с фирмой ЗАО «Кормозаготовка» фермеры застрахованы от подделок и фальсификации кормовых средств при высокой их отдаче.
В связи с небольшими масштабами производства в крестьянских (фермерских) хозяйствах поставки кормовых средств осуществляются в централизованном порядке через районные ассоциации фермерских хо-зяйств. Использование кормовых средств фирмы в этих хозяйствах позволило довести среднесуточный привес свиней на откорме до 700 - 800 г (а это не предел) и повысить сохранность поголовья на 3,0 - 4,0%. Экономический эффект в расчете на 1 кг привеса составил 0,7 - 1,0 руб.
Практически каждое фермерское хозяйство располагает в том или ином размере земельными угодь -ями, дающими возможность производить собственные корма для нужд животноводства, к тому же дешевле покупных почти на 50%. На основе соблюдения требований оптимизации размеров отраслей растениеводства и животноводства, рационального их сочетания и соблюдения системы ведения сельскохозяйственного производства обеспечивается повышение урожайности сельскохозяйственных культур на 15 - 25% при снижении себестоимости на 10 - 12%. Этим подтверждается действие закона повышающегося плодородия почвы.
По сравнению с 2006 г. фермерским хозяйствам страны на основе кооперации и интеграции, договоров контрактации поставки молодняка свиней в 2007 г. увеличились с 1,1 до 1,25 тыс. голов, или на 13,6%, а суточных и подрощенных цыплят высокопродуктивных кроссов - с 3,0 до 3,5 млн голов, или на 16,7%. Интегрированные предприятия различных размеров по выращиванию крупного рогатого скота, свиноводству и птицеводству имеются в каждой области, что позволяет оперативно решать вопросы поставки поголовья по месту назначения в требуемые сроки и в необходимом количестве. Заявки на соответствующие породы и кроссы в ЗАО «Кормозаготовка» подаются заранее.
При недостатке собственных технических средств для возделывания сельскохозяйственных культур и содержания животных фермерские хозяйства также могут воспользоваться услугами фирмы, имея определенные ценовые преимущества при совершении покупки, использовании систем логистики и других. Такая форма кооперации позволяет фермерам иметь определенную экономию в удельных материальных и финансовых затратах.
Для обеспечения транспортного обслуживания фирма располагает терминалами, собственным специализированным транспортом и складским хозяйством с комплексом погрузочно-разгрузочных средств. Имеющаяся техническая оснащенность и инфраструктура
позволяют доставлять заказанные кормовые средства по принципу «точно в срок» и с минимальными затратами. Возможна поставка кормов и самовывозом. Разногласий по логистике кормовых средств не возникает - стороны заинтересованы как в своевременной отгрузке исходного сырья, так и в оперативном получении товара.
На заключительной стадии товарообращения фирма может обеспечивать взаимовыгодную реализацию животноводческой продукции от хозяйств-товаропро-изводителей. Она располагает как собственной торговой сетью, так и кооперируемой. По результатам регулярных маркетинговых исследований в регионах фирма изыскивает рациональные рынки сбыта животноводческой продукции, предлагает наиболее оптимальный и эффективный ассортимент продуктов питания, востребованный населением в зоне своей деятельности. В порядке тесного сотрудничества ЗАО «Кормозаготовка» также оказывает помощь крестьянским (фермерским) хозяйствам в части краткосрочного и долгосрочного кредитования на паритетных ус -ловиях.
Известно, что для эффективного функционирования фермерских хозяйств необходимы услуги высококвалифицированных специалистов - технологов, кор-мленцев, юристов, экономистов и др. В этой связи фирма проводит специализированные семинары и располагает рядом эффективных авторских разработок, что позволяет осуществить квалифицированное обслуживание крестьянских (фермерских) хозяйств. Помимо этого, хозяйства все шире стали пользоваться услугами региональных консультационных центров. Резуль -таты анализа деятельности 6 ФКЦ Саратовской области (Краснокутского, Лысогорского, Духовницкого, Но-вобурасского, Калининского и Пугачевского) свидетельствуют о структуре тех или иных форм консультаций и одновременно дают представление о приоритетности потребностей клиентов. На основе самоуправления в мелкотоварном группе предприятий АПК области в 2006 г. работали областная и 24 районные ассоциации К(Ф)Х, сельский областной и 7 районных фермерских учебно-консультационных центров, фермерская лизинговая компания, организации по поставкам сельским товаропроизводителям минеральных удобрений, гербицидов и других агрохимикатов. Взаимоотношения строятся на основе договоров на обучение и обслуживание отраслей растениеводства и животноводства. Высокая отдача от них ориентирует фермеров на последующее долговременное сотрудничество.
Таким образом, сотрудничество с фермерскими хозяйствами и комплексное обслуживание животноводства в Саратовской области доказало высокую экономическую целесообразность взаимодействия с коммерческими структурами в сельском хозяйстве страны, что позволяет совместными усилиями решать проблемы продовольственной и экономической безопасности страны, обеспечения населения качественными, конкурентоспособными и экологически безопасными продуктами питания.
