Вміст вітамінів а, е у крові свиноматок і поросят та їх продуктивність за умов застосування різних форм вітамінів а, D3, E Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

УДК: 636.4:591.11

Огородник Н.З., к.вет.н., с.н.с., (nataohorodnyk@,ukr.net), Вщур O.I., д.вет.н., с.н.с., Кичун I.B., к.б.н., пров. науковий ствроб1тник © 1нститут бюлогптваринНААН, м. Лъвгв

BMICT BITAMIHIB А, ЕУ KPOBI СВИНОМАТОК I ПОРОСЯТ ТА IX ПРОДУКТИВШСТЬ ЗА УМОВ ЗАСТОСУВАННЯ Р13НИХ ФОРМ

BITAMIHIB A, D3, E

Наведено дат про вплыв парентерального введения свиноматкам в останнт м1сяцъ nopocnocmi eimaMiHie A, D3 та Е у форм1 масляного розчину (препарат «Tpueim») i у вигляд1 лтосомалъног емулъсп (препарат «Лтовт») на eMicm втамШв А та Е у сироватщ кровi свиноматок i поросят та гх продуктивтстъ. Встановлено, що введения свиноматкам досл1джуваних npenapamie призводитъ до зб1лъшення у Kpoei свиноматок i народжених eid них поросят концентраци eimaMiHie А та Е. Водночас введения свиноматкам eimaMiHie A, D3 Е у фopмi лтосомалъног емулъсп сприяе быъшому зростанню eMicmy eimaMiHie А та Е у сироватщ Kpoei дocлiджyвaнux тварин, шж введения цих eimaMiHie у вuглядi масляного розчину. Показано, що cepednbodo6oei приросты маси тыа поросят, одержаних eid свиноматок, яким вводили препарати «Tpueim» i «Лтовт» були на 10 i 19 % быъшими, тж у тварин контрольноi групи. При цъому виявлено вuщi показники збepeжeнocmi поросят при застосувант свиноматкам до^джуваних npenapamie.

Ключов{ слова: свиноматки, поросята, кров, лтосомалъний препарат, eimaMinu, продуктивтстъ.

Вступ. Вщомо, що в останнш мюяць поросност1 в оргашзм1 свиноматок посилюються процеси пероксидного окиснення лшдав, що призводить до накопичення вшьних радикал1в, як1 здшснюють деструктивний вплив на мембрани кл1тин [1]. Жиророзчинш в1тамши, зокрема в1тамш А та Е, е природними антиоксидантами, здатними захищати мембрани кл1тин вщ пероксидного окиснення лшдав [2]. При цьому застосування в1тамш1в сприяе пщвищенню продуктивное^ тварин, народженню здорового приплоду, нормал1зуе морфолопчш та 6ioxiMi4Hi показники кров1, впливае на формування неспециф1чного ¿муштету у тварин [3].

Про важливють жиророзчинних в1тамш1в для тварин евщчить той факт, що при !х недостатньому надходженш в оргашзм1 порушуеться nepe6ir метабол1чних процеЫв та знижуеться ¿мунний потенщал. Послабления захисних властивостей оргашзму тварин за нестач1 в1тамшу А вщбуваеться внаслщок зниження бюсинтезу специф1чних та неспециф1чних ¿муноглобулмв та глюкопротевдв кл1тинних мембран, яю виконують бар'ерну функцш щодо проникнення патогенних збудниюв у цитоплазму [4]. Стосовно в1тамшу Е — в1н волод1е вираженими протизапальними властивостями, знижуе адгезш

© Огородник Н.З., Вщур O.I., Кичун I.B., 2012

208

нейтрофЫв до ендотелш, генерацш супероксидного анюна фагоцитами, послаблюе прояви раншх стадш запально! реакци, сприяе збшьшенню в кров1 популяци Т-кл1тин [5]. В1тамши А та Е впливають на всмоктування, депонування та перетворення в1тамшу D у бюлопчно активну форму. В1тамш D бере участь у пщвищенш onipHOCTi оргашзму тварин до шфекцш. При недостатньому осв1тленш та браку ультрафюлету синтез його у mKipi зменшуеться, що особливо небезпечне для ваптних та новонароджених тварин [6]. Тварини з дефщитом в1тамшу D характеризуються низькими показниками фагоцитозу i слабкою ¿мунобюлопчною реактившстю оргашзму [7].

Тому з метою нормал1заци метабол1чних умов в оргашзм1 свиноматок в останнш мюяць поросност1, пщвищення ïx резистентност1 та продуктивное^ у тваринництв1 застосовують в1тамши A, D3, Е у форм1 масляних розчинш. Разом з тим, як показали результата дослщжень низки автор1в, застосування бюлопчно активних речовин у вигляд1 емульсш е вдв1ч1 ефектившшим за ïx масляш розчини [8, 9]. Одшею з основних переваг лшосомальних препарата е ïx стабшьшсть у процеЫ збер1гання, пролонгована д1я, забезпечення керованого транспорту лжарських засоб1в та можливкть включения до складу лшосом необхщних компонента [10].

Отже, враховуючи вищевикладене, метою нашо! роботи було з'ясувати вплив парентерального введения свиноматкам в останнш мюяць поросност1 препарата «Лшовт» та «Тривт» на продуктившсть i bmîct в1тамш1в А та Е у кров! свиноматок i народжених вщ них поросят.

Матер1ал i методи. Дослщження проводились у фермерському господарств1 «Нагорянка» Льв1всько1 област1 на поросних свиноматках велико! бшо1 породи, роздшених за принципом аналопв на контрольну i дв1 дослщш групи по 5 тварин у кожнш. За три тижш до опоросу тваринам контрольно! групи вводили ¿зотошчний розчин хлориду натрш, свиноматкам I дослщно! групи — впамши A, D3, Е у масляному розчиш (препарат «Тривт»), свиноматкам II дослщно! групи — в!тамши A, D3, Е у форм1 лтосомально! емульси (препарат «Лшовт»). Препарати тваринам вводили внутршньом'язово дв1ч1, через 10 дшв. Для дослщжень у свиноматок брали кров i3 вушно! вени: у день введения препарата (95-та доба поросност1), на 100- i 105-ту добу поросност та на 5-ту добу теля опоросу. У поросят кров брали з крашально! порожнисто! вени на 3 добу теля народження. У сироватщ кров1 свиноматок i поросят визначали bmîct в!там!тв А та Е на anapari «Мшхром-4», методом високоефективно1 рщинно! хроматограф!! [11]. У 3- та 21-добовому в!ц! поросят зважували з метою визначення середньодобових прирост!в маси Tina. Протягом всього пер!оду дослщжень стежили за !х клЫчним станом та збереженютю. Результати дослщжень опрацьовували статистично за допомогою програми Microsoft Excel пакета Microsoft Office Professional XP, в1рогщшсть результате встановлювали за методикою Ст'юдента.

Результати дослщження. У результат! проведених дослщжень встановлено, що у кров! свиноматок протягом перюду поросност! вщбуваються змши у bmîctî в!тамш1в А та Е (табл. 1). Зокрема, i3 збшьшенням терм1ну поросност! bmîct в!тамшу А в сироватщ кров1 тварин контрольно! групи знижувався, а на 105-ту добу поросност р1знищ виявились в1рогщними (р<0,05),

209

пор1вняно до 95-1 доби поросносп. Отримаш даш свщчать про штенсивне використання в!тамшу А в оргашзм! свиноматок у даний перюд для росту \ розвитку плод1в.

Введения свиноматкам в останнш мкяць поросност! препарату «Тривт> призводить до збшьшення концентраци у кров! в1тамш1в А та Е, пор1вняно з !х вмктом у тварин контрольно! групи. Проте, р!знищ виявилися в1рогщними лише стосовно концентраци в!тамшу Е. Так, вмют в!тамшу Е в кров! свиноматок першо! дослщно! групи на 100-ту добу поросност! та на 5-ту добу теля опоросу був вщповщно на 11,9 (р<0,05) 1 46,2 % (р<0,001) бшьший, н1ж у свиноматок контрольно! групи. В!рогщне зб!льшення у кров! вмюту в!там!н!в А та Е ми спостер!гали ! в поросят народжених в!д свиноматок, яким вводили препарат «Тривт>. Отриман! результати показали, що в ус! пер!оди досл!джень вмют в!там!н!в А та Е у кров! свиноматок друго! досл!дно! групи, а також народжених в!д них поросят був в!рогщно б!льший, н!ж у тварин контрольно! групи. Водночас, пор!вняно ¿з свиноматками першо! досл!дно! групи, вмкт в!там!ну А у кров! свиноматок друго! дослщно! групи був бшьшим на 105-ту добу поросност! (р<0,01) ! на 5 добу теля опоросу (р<0,05), а вм!ст в!тамшу Е був б!льшим на 100-ту добу поросност! (р<0,01). Б!льший вмкт в!там!н!в Ата Е у кров! свиноматок друго! дослщно! групи, пор!вняно ¿з контрольною та першою досл!дною групою, вказуе на те, що препарат «Лшовт» очевидно менше п!ддаеться деградаци п!д впливом л!паз ! протягом всього пер!оду досл!джень проявляв свою ефективну д!ю на процеси метабол!зму в орган!зм! тварин. У той же час нижчий вм!ст в!тамш!в А та Е у кров! свиноматок ! поросят першо! дослщно! групи евщчить про швидке розщеплення препарату «Трив!т» та виведення наявних у ньому в!тамш!в ¿з орган!зму, пор!вняно з !х застосуванням у форм! л!посомально! емульсп.

Таблиця 1

Вм1ст в1там1н1в А1Еу сироватц1 кров1 свиноматок 1 поросят

(М±ш, мкг/мл, п=5)

Показники Групи Свиноматки Поросята

пер1оди досл1джень

тварин доба поросност! 5 доба п1сля опоросу

95 100 105

Вггамш А К 0,313+ 0,004 0,312+0,003 0,301+0,003° 0,306+0,023 0,148+0,012

Д1 0,353+0,028 0,318+0,016 0,336+0,009 0,184+0,008*

ДП 0,405+0,008*** 0,400+0,004***## 0,389+0,012*# 0,206+0,008**

В1там1н Е К 2,309+ 0,118 2,428+0,065 2,525+0,076 2,246+0,063 1,731+0,048

Д1 2,719+0,092* 2,701+0,114 3,283+0,134*** 1,963+0,052*

ди 3,310+0,077***## 3,005+0,113** 3,596+0,083*** 2,323+0,072***#

Прим1тки: 1. У цш [ наступн1й таблиц! р1знищ в1рог1дн! по в1дношенню до тварин контрольно! групи: * — р<0,05, ** — р<0,01, *** — р<0,001; м!ж досл1дними групами: # —

1111 и 1111

р<0,05, — р<0,01, — р<0,001; пов1дношеннюдопочатку досл1джень — р<0,05;

2. К — контрольна група, ДI — перша досл1дна група, ДII — друга досл1дна група. Показники продуктивност! досл!джуваних свиноматок представлен! в табл. 2. Цд дан! евщчать про те, що введения свиноматкам дослщних груп препарат!в «Тривт> та «Л!пов!т» сприяе зростанню маси т!ла народжених в!д

210

них поросят. Тому, парентеральне введения свиноматкам в останнш перюд поросност1 препарату «Тривт> призводить до збшьшення прироста маси тша поросят першо! дослщно! групи на 7 % (р<0,05), а введения препарату «Лшовт> пщвищуе прирости маси тша поросят друго! дослщно! групи на 18 % (р<0,001), пор1вняно ¿з контрольною групою. Прирют маси тша у поросят друго! дослщно! групи був на 10 % вищим, шж у поросят першо! дослщно! групи (р<0,001). Середньодобов! прирости маси поросят при введенш свиноматкам препарату «Лшовго> склали 19 % (р<0,01), при введенш препарату «Тривт> — 10 % (р<0,05), пор1вняно з контрольною групою поросят. Окр1м цього, у поросят, отриманих вщ свиноматок дослщних груп, яким вводили препарати «Тривт> та «Лшовго> виявили вищ1 показники збереженоси, шж у поросят народжених вщ свиноматок контрольно! групи.

Таблиця 2

Показники продуктивности дослщжуваних свиноматок (M±m, n=5)

Показ ник Групи тва рин

Контроль Д1 ДII

Maca тша поросят у 3-добовому вщ1, кг 1,32±0,12 1,38±0,11 1,44±0,12

Maca тша поросят у 21-добовому вщ, кг 5,11±0,21 5,45±0,11 5,93±0,14*#

Прир1ст маси поросят за перюд дослщу, кг 3,79±0,09 4,07±0,01* 4 49±0 02***###

Середньодобов1 прирости, кг 0,21±0,01 0,23±0,001* 0,25±0,001**###

Багатопл1дн1сть, гол. 8,67±1,20 9,0±1,0 9,33±0,67

Збережешсть, % 93,10 96,30 100

Висновки. Введения свиноматкам у останнш мюяць поросност1 препарата «Лшовт> i «Трив1т» спричиняе збшьшення вмкту в!там1н1в Ата Е у сироватц1 кров! свиноматок i народжених в!д них поросят. При чому введения свиноматкам жиророзчинних в!там!н!в A, D3, Е у форм! л!посомально! емульс!! бшьшою м!рою вплинуло на вм!ст у кров! вггамшш А та Е, н!ж введения !х у форм! масляного розчину. Введения свиноматкам препаратш Л!пов!т» i «Трив!т» призводить до збшьшення прироста маси тша народжених вщ них поросят та сприяе п!двищенню !х збереженост!.

Л1тература

1. Левченко В. I. EioxiMi4Hi методи дослщження кров! тварин / В. I. Левченко, Ю. М. Новожицька, В. В. Сахнюк та ¿н. — К., 2004. — 104 с.

2. Титов В. Н. Биологическая функция стресса, врожденный иммунитет, реакция воспаления и артериальная гипертония / В. Н. Титов // Клин. лаб. диагн. — 2008. — № 12. — С. 3-16.

3. Куртяк Б. М. Вплив вггамтав A, D, Ета,селену на систему антиоксидантного захисту в орган!зм! ттьних Kopie при парентеральному ix введенш / Б. М. Куртяк, Л. Л Юсьюв, В. Г. Янович // ВетеринарнамедицинаУкраши. — 2004. — № 3. — С. 34-35.

4. Aukrust P. Decreased vitamin A levels in common variable immunodeficiency: vitamin A supplementation in vivo enhances immunoglobulin production and downregulates inflammatory responses / P. Aukrust, F. Muller, T. Ueland et al. // Eur J Clin Invest. — 2000. — V. 30, № 3. — P. 252-259.

5. Донченко Г. В. HoBi аспекта мехашзму бюлопчно! дп в!тамшу Е, його активних метаболтв та похщних / Г. В. Донченко // Украшський 6ioxiMi4HHft журнал. — 2002. — Т. 74, № 4а (дод. 1). — С. 8-12.

211

6. Особливоси обмшу речовин в оргашзм1 кор!в у передродовий i тсляродовий перюди та роль в1тамш1в A, D, E i селену в його корекцп. Автореф. дне. д-ра вет. наук: 03.00.04 / Б. М. Куртяк; 1н-т бюлогп тварин УААН. — Л., 2006. — 29 с.

7. Спнрнчев В. Б. Теоретические и практические аспекты современной витаминологии / В. Б. Спиричев // Проблеми харчув. — 2006. — № 2 (11). — С. 18-36.

8. Григор'еваГ. С. Реальнананофармаколопя: становления, м1фи та yenix лшосомофармакологп / Г. С. Григор'ева // Фармакол. та лкарська токсикол. — 2008. — № 4 (5). — С. 83-88.

9. Arnold R. Effects of repetitive administration of doxorubicin-containing liposomes on plasma pharmacokinetics and drug biodistribution in a rat braun tumor model / R. Arnold, D. Mager, Jeanin E. Slack, Robert M. Straubinger // Clin Cancer Res. — 2005. — V. 11, № 24. — P. 8856-65.

10. ШвецВ. И. Липосомы в фармации. Продукты нанобиотехнологии / В. И. Швец, Ю. М. Краснопольский // Провизор. — 2008. — № 6. — С. 34-37.

11. Визначення BiTaMimB A i Е у бюлопчних рщинах i кормах методом високоефективно! рщинно! хроматографп. Методичт рекомендацп / Н. П. Олексюк, Л. Г. ЛевкАвська, Г.Г.Денис та ш. — ЛьвАв, 2007. — 20 с.

Summary

CONTENT OF VITAMINS A, E IN BLOOD OF SOWS AND PIGLINGS AND THEIR PRODUCTIVITY AT THE TERMS OF APPLICATION OF

DIFFERENT FORMS OF VITAMINS A, D3, E

The data on the influence of parenteral introduction to sows in the last month offarrowing vitamins A, D3 and E in the form of oil solution (preparation of «Tryvit») and in the form of liposomal emulsion (preparation of «Lipovit») on the content of vitamins A and E in blood serum of sows and piglets and their productivity. The introduction to sows of preparations leads to an increase in the blood of sows and piglets born from them concentrations of vitamins A and E. However, the introduction of sows of vitamins A, D3 and E in the form of liposomal emulsion contributes to the greater increase of content of vitamins A and E in their blood serum studied animals, than introduction of these vitamins in the form of oil solution. It was set that the average daily weight gain of piglets obtained from sows after introduction of preparations of «Tryvit» and «Lipovit» were 10 and 19% higher than in animals of the control group. It was found higher levels of safety piglets when using of sows study preparations.

Key words: Sows, piglets, blood, preparation of liposomal, vitamins, productivity.

Рецензент - д.вет.н., професор Сл1вшська Л.Г.

212