Научная статья на тему 'Влияние сельскохозяйственных животных на почвы и питательную ценность лугопастбищных растений в условиях северо-востока Якутии'

Влияние сельскохозяйственных животных на почвы и питательную ценность лугопастбищных растений в условиях северо-востока Якутии Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
136
60
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ / ПОЧВЫ / ПАСТБИЩНАЯ ДИГРЕССИЯ / УРОЖАЙНОСТЬ ТРАВ / БОТАНИЧЕСКИЙ СОСТАВ / NUTRITIVE VALUE / SOILS / GREENLAND DEGRADATION / PLANT PRODUCTIVITY / BOTANICAL CONTENT

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Винокуров А. А., Саввинов Д. Д., Сивцева В. И.

Рассматриваются особенности почвенно-растительного покрова и питательной ценности пастбищных травостоев при зоои антропогенной нагрузке в условиях северо-востока Якутии.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Винокуров А. А., Саввинов Д. Д., Сивцева В. И.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

ZOOGENIC INFLUENCE OF AGRICULTURAL ANIMALS ON SOILS AND GREENLAND PLANTS' NUTRITIVE VALUE IN EXTRACONTINENTAL CONDITIONS OF NORTH EAST YAKUTIA

Soil cover characteristics and nutritive value of greenland plants at zoogenic and anthropogenic stocking in extracontinental conditions of Northern East of Yakutia are envisaged.

Текст научной работы на тему «Влияние сельскохозяйственных животных на почвы и питательную ценность лугопастбищных растений в условиях северо-востока Якутии»

выход клубней 503 тыс. шт./га, в случае использования общепринятой технологии (70x35 см на 8...10 см) - 22,2 т/га и 366 тыс. шт./га.

Условно чистый доход от дополнительной продукции с 1 га оказался равным 87,7 тыс. руб.

Выводы. Мини-клубни массой 0,25.1,5 г - ценный исходный посадочный материал в первичном семе-

новодстве, обладающий высокой продуктивностью и коэффициентом размножения 7,5.10,1.

Мини-клубни следует высаживать в открытый грунт на торфяные почвы или почвы огородного типа, весенне-пленочные теплицы клубеньками на глубину 6.8 см по схеме 70x15 см (95 тыс. шт./га) или рассадой, выращенной в кассетах с площадью питания 5x5 см.

Литература

1. Янчевская Т.Г. Ионитопонная технология ведения первичного семено-водства картофеля. //Картофель и овощи. - 2002. - № 3. - С. 31-32.

2. Анисимов Б.В., Габель Б.В., Сириев Г.М., Шакуров И.Ш. - Мини-клубни: как лучше их использовать. //Картофель и овощи. - 1998. - № 6. - С. 28.

3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основанием статистической обработки результатов исследований). - М.: Агропромиздат, 1986. - 351 с.

4. Андрюшина Н.А., Бацанов Н.С., Будина Л.В. и др. Методика исследований по культуре картофеля. - М.: НИИКХ, ЦАСХ-НИЛ, 1967. - 263 с.

MINITUBERS - A VALUABLE LANDING MATERIAL IN PRIMARY SEED-GROWING M.K.Koksharova

Summary. For the purpose of search of effective ways of reduction of material, labor, power expenses and reduction in price of cost of manufacture of an initial material in primary seed-growing, in the GNU Ural НИИСХ 0,28-1,5 г on torfo-opilochnom a substratum during the osenne-winter period the way of reception of minitubers in weight is developed for spring landing and realization (the patent № 2187222 from 1/17/2001).

From minitubers, irrespective of weight, well developed plants grow. Intensive accumulation of a crop occurs both in sprouts from minitubers, and in an open ground. If the average weight of one tuber from пробирочной has made cultures 33-49 г, from minitubers from 55 to 89 г, and factor of reproduction from 7,5 to 10,1.

At definition of depth of seal of minitubers and the food area, it is revealed that minitubers on peat soil it is expedient to land on depth of 6-8 sm under the scheme 70x15 sm (density of landing of 95 thousand in sht/hectare), the exit of tubers of all fractions has made 899 thousand in sht/hectare, and in a variant (landings 70x35 sm) - 511 thousand piece/hectare

Industrial check of skilled technology of use of minitubers in weight 1-1,5 г as landing a material on peat soil in the GNU Ural НИИСХ and vesenne-film hothouse СХПК "Bitimsky" to Sverdlovsk area has shown that productivity of a grade of Grenades on the developed technology (the landing scheme 70x15 the sm, depth of seal on 6-8 sm) has made 30 t/hectares, an exit of tubers of 503 thousand piece/hectare On the standard technology (the landing scheme 70x35 sm, depth of seal of 8-10 sm) productivity of 22,2 t/hectares, an exit of tubers - 366 thousand piece/hectare Conditionally net profit from additional production - 87,7 thousand rbl.

Key words: mini-tubers, transplant seedlings, potato, yield, productivity, weight, cultivar, number of tubers, the area of nutrition, the density of planting, planting depth, planting scheme, the cassette, the peat soil.

УДК 630.581.143.051(571.56)

ВЛИЯНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ НА ПОЧВЫ И ПИТАТЕЛЬНУЮ ЦЕННОСТЬ ЛУГОПАСТБИЩНЫХ РАСТЕНИЙ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ВОСТОКА ЯКУТИИ

A.А. ВИНОКУРОВ, младший научный сотрудник Д.Д. САВВИНОВ, доктор биологических наук, главный научный сотрудник

B.И. СИВЦЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

Якутский НИИСХ Россельхоакадемии E-mail: yniicx@mail.ru

Резюме. Рассматриваются особенности почвенно-растительного покрова и питательной ценности пастбищных травостоев при зоо- и антропогенной нагрузке в условиях северо-востока Якутии.

Ключевые слова: питательная ценность, почвы, пастбищная дигрессия, урожайность трав, ботанический состав.

Во второй половине истекшего столетия в связи с массовым укрупнением предприятий и концентрацией сельскохозяйственного производства вокруг крупных населенных пунктов стало прогрессировать зоогенное давление на кормовые угодья (особенно пастбища и выгоны).

В северных районах РС (Я) поголовье скота значительно меньше, чем в Центральной Якутии. Тем не менее негативное зоогенное влияние на экосистемы наблюдается и в этих условиях, особенно в местах компактного проживания сельского населения, где основные традиционные отрасли - скотоводство и табунное коневодство.

Сегодня сложная социально-экономическая ситуация в сельском хозяйстве северных территорий,

снижение продуктивности пастбищных угодий в результате их деградации, уменьшение объемов заготовки кормов, ухудшение их качества затрудняет реализацию генетического потенциала продуктивности животных. Доля влияния полноценного питания на ее величину составляет 50.60 %. Недостаток в рационах 15.20 % обменной энергии, белка, сахара и жира ведет к недоиспользованию генетического потенциала на 30.50 %, увеличению затрат кормовых ресурсов на 25.30 %, повышению себестоимости продукции на 30.40 %. [1]

На северных территориях, где продолжительность стойлового периода крупного рогатого скота достигает 9 месяцев, издержки от низкого качества кормов увеличиваются в разы, а в табунном коневодстве во время зимней тебеневки речь идет даже не о реализации генетического потенциала, а о снижении падежа и сохранении делового выхода. Если при этом учитывать, что основное количество молока получают в пастбищный период, то единственно приемлемый резерв повышения продуктивности животноводства - рациональная эксплуатация пастбищ. К числу специфических факторов их использования в регионе относятся нерегулируемость и круглогодичность, при этом угодья, расположенные вблизи населенных пунктов, испытывают большую зооантропогенную нагрузку.

Цель наших исследований - изучить особенности влияния сельскохозяйственных животных на почву и питательную ценность лугопастбищных растений. Для ее достижения решали следующие задачи:

изучить современное состояние почвенно-растительного покрова пастбищ;

определить питательную ценность пастбищных травостоев.

Условия, материалы и методы. Исследования проводили в сельскохозяйственных наслегах Оймяконского района Республики Саха (Якутия) в начале августа 2009 и 2010 гг. Отбор почвенных проб осуществляли согласно ГОСТ 28168-89, пробоподготовку - по ГОСТ 17.4.4.02-84. Гранулометрический состав почвы определяли по Н.А. Качинскому. Диагностику почв проводили на основе классификации Еловской Л.Г [2], геоботаниче-ские описания - методом пробных площадок, проективное покрытие определяли по шкале Друде, урожайность травостоев - по биологической продуктивности.

Математическую обработку результатов проводили с использованием программы Snedecor

Почвенный покров пастбищ окрестностей населенных пунктов района исследований представлен комплексами мерзлотных перегнойных глеевых, мерзлотных дерново-луговых, мерзлотных дерново-глеевых, мерзлотных аллювиальных дерновых и мерзлотных торфяно-глеевых типов почв. Обследуемая территория расположена в долине р. Куйдусун, где современным почвам, давно вышедшим из режима ежегодного затопления, свойственны признаки былого пойменного режима. Так, в минеральных горизонтах наблюдается некоторая слоистость и следы оглеенности. Почвы подстилаются речным галечником или песчаными аллювиальными отложениями и отличаются малой мощностью профиля и сезоннопротаивающего слоя.

Участок с мерзлотной аллювиальной дерновой почвой расположен в 1,5 км к юго-востоку с. Томтор. Растительный покров представлен злаково-разнотравной ассоциацией. Пастбище нерегулируемо используется лошадьми и КРС.

Пастбище с мерзлотной дерново-луговой почвой находится в 2,5 км юго-восточнее с. Томтор и нерегу-

лируемо используется лошадьми и КРС. Растительный покров представлен осоково-злаково-разнотравной ассоциацией.

Участок с мерзлотной дерново-глеевой почвой расположен в 1 км северо-западнее с. Томтор. Пастбище нерегулируемо используется лошадьми и КРС. Растительный покров представлен разнотравно-злаковой ассоциацией.

В качестве контоля выбрано пастбище, расположенное в 15 км восточнее с. Томтор и используемое только табунными лошадьми. Почва мерзлотная торфяно-глеевая (пирогенно-преобразованная). Растительный покров представлен злаковой ассоциацией.

Питательную ценность кормовых трав пастбищ определяли в фазе созревания семян злаков, поскольку в это время снижается интенсивность лета гнуса, что способствует нажировке табунных лошадей, а также заготавливается большая часть сена для КРС на зиму [5] Результаты и обсуждение. Водопроницаемость почв оказалась в норме на всех участках, что можно объяснить их легким гранулометрическим составом и подстиланием в минеральной толще галечником. Поэтому начиная с глубины 20 см водопроницаемость в большинстве случаев возрастает (табл. 1).

Таблица 1. Объемная масса и водопроницаемость почв

Почва Объемная масса, г/см3 Водопроницаемость, мм/ч

слой, см глубина, см

0...5 1 5...10 10...20 0 1 20

Мерзлотная

дерново-глеевая 0,62 1,25 1,18 36,75 -

Мерзлотная

дерново-луговая 0,65 0,81 1,22 26,57 77,33

Мерзлотная

аллювиальная

дерновая 0,88 1,23 1,12 77,25 168

Мерзлотная

торфяно-глеевая 0,48 0,59 0,97 21 15

Объемная масса почвы во всех изученных вариантах не превышает допустимых значений. Однако в целом наиболее уплотнены верхние горизонты пастбищ на аллювиальных дерновых и отчасти дерново-луговых почвах, на которых произрастают травы, отличающиеся большей питательной ценностью (злаково-разнотравных и осоково-злаково-разнотравных ассоциаций).

Относительно невысокая объемная масса почвы обусловлена изобилием полуразложившихся растительных остатков и ежегодного опада, что связано как с низкими тепловыми ресурсами, так и с небольшим количеством атмосферных осадков в теплое время года.

Заметных изменений в содержании гумуса, общего азота и суммы обменных оснований, по сравнению с контрольным участком, под влиянием интенсивного выпаса не наблюдалось.

Травостои пастбищ вблизи с. Томтор в основном представлены злаково-разнотравными, осоково-злаково-разнотравными, разнотравно-злаковыми ассоциациями. Они сильно угнетены, средняя высота растений составляет 5.8 см, ярусность отсутствует проективное покрытие 65.70 %, средняя урожайность сена от 4,5 до 6,5 ц/га. Ботанический состав травостоев отличается крайней бедностью и преобладанием мало-и непоедаемых животными видов (Achillea millefolium asiatica Serg., Potentilla anserine, Plantaginaceae major L., Critezion jubatum Nevski., Carex duriuseula C., Artemisia tanacetifolia L., Agrostis trinii Turcz., Oxytropis

scheludjaoviae), что указывает на сильное нарушение экологического равновесия при доминировании 1.2 видов. В целом степень пастбищной дигрессии многократно превышает допустимые значения.

Расположенные на большем удалении от населенного пункта и используемые менее интен-

энергии и переваримого протеина (табл. 2). Это, на наш взгляд, можно объяснить оптимальным содержанием клетчатки вследствие постоянного стравливания и возобновлением травостоя благодаря отрастанию отавы. Недостаток энергии и протеина, вероятно, связан с отсутствием в травостое

Таблица 2. Питательная ценность лугопастбищных растений*

Ассоциация Содержание, % ВЭ, ОЭ, КЕ ПП, г

сП сЖ сКл I сБЭВ МДж МДж

Злаково-разнотравная (ячмень гривастый, тысячелистник обыкновенный, лапчатка гусиная, подорожник большой) 14,53 ±0,14 3,03 ±0,03 28,43 ±0,09 44,8 ±0,21 12,77 ±0,01 9,31 ±0,01 0,7 ±0,01 98,67 ±1,45

Осоково-злаково-разнотравная (осока твердоватая, кострец, звездчатка и др.) 12,66 ±0,7 2,5 ±0,15 30,73 ±0,87 46,13 ±0,23 12,36 ±0,19 9,03 ±0,14 0,65 ±0,02 82,33 ±6,17

Разнотравно-злаковая (хвощ полевой, прострел, подмаренник, кострец сибирский, кровохлебка и др.) 15,63 ±0,98 2,73 ±0,18 28,57 ±1,25 43,1 ±0,25 12,68 ±0,26 9,25 ±0,19 0,68 ±0,03 108,3 ±8,84

Злаковое (кострец сибирский, мятлик луговой, лисохвост альпийский, бекмания восточная и др.) - контроль 9,73 ±0,56 2,00 ±0,06 34,03 ±0,27 48,07 ±0,58 11,79 ±0,05 8,61 ±0,04 0,59 ±0,01 56 ±5,29

НСР05 1,78 0,35 2,19 1,00 0,47 0,35 0,05 16,18

Оптимальное соотношение** 15...18 2... 3 30...35 40...50 18 9...10 0,6...0,7 100...120

* - сП - сырой протеин; сЖ - сырой жир; сКл - сырая клетчатка; сБЭВ - сырые безазотистые экстрактивные вещества; ВЭ - валовая энергия, ОЭ - обменная энергия; КЕ - кормовая единица; ПП - перевариваемый протеин; ** - рассчитано для крупного рогатого скота. [3].

сивно угодья в основном представлены злаковыми ассоциациями. Средняя высота травостоя 55.75 см, различаются 3 яруса, проективное покрытие 100 %, урожайность сена - от 12,5 до 18,5 ц/ га. Их ботанический состав богаче и в основном представлен более ценными в кормовом отношении Bromus sibirica, Poa pratensis L., Alopecurus alpinus Smith., Beckmannia syzigachne (Steud.)

Fern., Bromus pumpelliana, Arctophila fulva (Trin.)

Anderss. Eguisetum arvense L., Eriophorum vaginatum L., Agrostis trinii Turcz., Alopecurus alpinus Smith.,

Bromus sibirica. В ассоциациях также преобладают 2.3 вида. Это придает некоторую мозаичность внешнему виду угодий, что можно считать особенностью всех северных луговых ценозов, когда доминирование связано не с устойчивостью к стравливанию, а с экологическими факторами произрастания.

Основные показатели питательной ценности кормовых трав пастбищ, расположенных рядом с населенным пунктом соответствуют зоотехническим нормам по всем показателям, кроме валовой

Литература.

1. Абрамов А.Ф. Эколого-биохимические основы производства кормов и рациональное использование пастбищ Якутии. / Ред. И.Г. Буслаев. - Новосибирск, 2000. - 208 с.

2. Еловская Л.Г. Классификация и диагностика мерзлотных почв Якутии / АН СССР. Сиб. Отд. Якут. филиал СО АН СССР, Якутск, 1987. - 172 с.

3. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник. - М.: Росагропромиздат, 1989. - 526 с.

4. МуравьевА.Г., Каррыев Б.Б., Ляндзберг А.Р. Оценка экологического состояния почвы. Практическое руководство. - СПб.: "Крисмас+”, 2-е изд., перераб. и дополн., 2000. - 164 с., ил.

5. Тебеневочные пастбища Северо-Востока Якутии. /Отв. редактор Андреев В. Н. - Якутск: Якутское книжное издательство, 1974, - 248 с. с ил.

ZOOGENIC INFLUENCE OF AGRICULTURAL ANIMALS ON SOILS AND GREENLAND PLANTS’ NUTRITIVE VALUE IN EXTRACONTINENTAL CONDITIONS OF NORTH EAST YAKUTIA A.A. Vinokurov, D.D. Savvinov, V.I. Sivtseva,

Summary. Soil cover characteristics and nutritive value of greenland plants at zoogenic and anthropogenic stocking in extracontinental conditions of Northern East of Yakutia are envisaged.

Key words: nutritive value, soils, greenland degradation, plant productivity, botanical content.

ценных кормовых видов и дефицитом азота в почве. К сожалению, относительно высокая питательность получаемого корма сопровождается низкой продуктивностью пастбищ и преобладанием не поедаемых видов трав.

Травостой контрольных естественных сенокоснопастбищных угодий имеет меньшую питательную и энергетическую ценность. Возможно, это связано с более высоким содержанием клетчатки из-за отсутствия постоянного поедания и с наличием «старики» из-за медленного органического разложения, а также с обратным эффектом отсутствия выпаса - мохоо-бразованием.

Выводы. Таким образом, почвы пастбищ в условиях северо-востока Якутии обладают относительной устойчивостью к деградации, их объемная масса и водопроницаемость мало отличаются от общепринятых норм и между собой вне зависимости отзооан-тропогенной нагрузки. При этом ботанический состав растительности и продуктивность угодий демонстрируют наличие пастбищной дигрессии на участках, расположенных вблизи населенных пунктов.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.