CC BY
548 М^Т Молочное скотоводство
шшш. agroyug.ru
УДК 636.2.082.2.251.061.49(571.15) Громова Т.В., к.с.-х.н., доцент, вед. науч. сотр.,
ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий»
ВЛИЯНИЕ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ СЕЛЕКЦИИ НА ФЕРТИЛЬНОСТЬ, ДОЛГОЛЕТИЕ И ПОЖИЗНЕННУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ-ПОТОМКОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ
Высокая фертильность и длительное использование животных - важные факторы эффективной работы со стадом, от которых зависят все биологические и экономические показатели отрасли, в том числе интенсивность ремонта стада, оценка по племенным качествам, уровень продуктивности и себестоимость производства продукции [1-6].
В высокопродуктивных стадах все чаще наблюдается значительное снижение как воспроизводительных качеств коров, так и продолжительности использования (до 2-3 лактаций) [1, 2], в связи с чем около 25% поголовья не окупает затраты на выращивание, не приносит прибыль и не успевает проявить свою максимально возможную молочную продуктивность [7].
Рассматриваемые признаки имеют полигенный характер наследования, где наследственная обусловленность занимает весомое положение [8]. Многими авторами показано, что продуктивность, воспроизводительная способность и срок использования коров зависят от происхождения предков на 8,7- 25,6%, в том числе от линейной принадлежности и типа селекции [7, 9-11].
Выявление перспективных групп животных местной селекции, обладающих комплексом положительно взаимосвязанных признаков, является основополагающей задачей улучшения алтайской популяции крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Особенно это актуально в условиях решения вопросов импортозамещения.
Цель исследования: изучить влияние быков-производителей разного происхождения на фертильность, долголетие и пожизненную продуктивность коров-потомков черно-пестрой породы и определить роль быков отечественной селекции в улучшении алтайской популяции.
Задачи исследования:
- провести сравнительный анализ животных по показателям фертильности, долголетия и пожизненной молочной продуктивности с учетом принадлежности их отцов к родственной группе и типу селекции;
- установить степень влияния генетических факторов на изучаемые признаки;
- определить значение быков-производителей отечественной селекции в улучшении местной популяции скота черно-пестрой породы.
Объекты и методы исследования.
Научные исследования проведены в 2022 г. на поголовье животных черно-пестрой породы, разводимых в ФГБНУ ФАНЦА (отдел ПЗ «Комсомольское» Павловского района Алтайского края). Общее исследуемое поголовье составило 6165 гол.
Коровы были распределены на группы с учетом происхождения по отцу (по родственным группам и типу селекции).
При оценке фертильности учитывались продолжительность сервис-периода (дн.) и кратность осеменения по первой и наивысшим лактациям.
ЭФФЕКТИВНОЕ генеральный партнер СПЕЦВЫПУСКА
ЖИВОТНОВОДСТВО ^^ кормим те«, ив коРМИг нас ооо «мЕглмикс», WWW.MEGAMIX.RU ^^^ 49
Долголетие оценивалось по количеству лактаций за весь период использования животных в стаде.
Пожизненная молочная продуктивность характеризовалась удоем (кг), а также количеством жира и белка в молоке (кг), суммарно за все лактации.
Все вышеперечисленные показатели были взяты из информационной базы ИАС «Селэкс - молочный скот».
Степень влияния наследственных факторов (п2) определялась методом однофакторного дисперсионного анализа.
Расчет генетико-статистических величин проводился по общепринятым методикам согласно учебному пособию Н.И. Коростелевой и др. (2009) [12].
Результаты исследования и их обсуждение.
При разведении животных черно-пестрой породы в Алтайском крае в основном использовались быки-производители отечественной селекции, из которых доля представителей алтайской селекции составляла около 61%. Это связано с тем, что животные местной селекции, как правило, в большей степени передают по наследству адаптационные свойства,
положительно влияющие на воспроизводительную функцию и срок хозяйственного использования потомства.
Величина влияния быков-отцов на показатели фертильности дочерей составила 13-27%, на долголетие и пожизненную продуктивность - 10-32% (р<0,001), в том числе с учетом принадлежности к родственной группе - 16,5%, к типу селекции -14,5%.
Возраст первого отела животных составил в среднем 28,3 мес. Коровы-первотелки, полученные от быков отечественной селекции, имели короче продолжительность сервис-периода на 10,4 дн. (р<0,05) и лучше коэффициент осеменения на 0,8.
Достаточно весомое поголовье коров-первотелок (46,2%), имеющих оптимальные показатели продолжительности сервис-периода (ниже среднего по стаду), являлись дочерьми 14 быков-производителей, которые в 61,8% случаев были отечественной селекции. В первую очередь это представители родственных групп М. Посфанде, С. Рокмэн, И. Сэм и М.Б. Понтиак Моуз. В большинстве своем
Таблица 1.
Показатели фертильности взрослых коров и первотелок черно-пестрой породы, рожденных от быков разных типов селекции.
Тип селекции п Возраст 1-го осеменения, мес. Сервис-период, дн. Кратность осеменения
1-я лакт. макс. лакт. 1-я лакт. макс. лакт.
Куйбышевская 339 22,0±0,23 131,1±4,99* 159,7±5,13 1,0±0,01*** 1,9±0,09***
Ленинградская 1245 17,5±0,10*** 171,2±3,45 190,8±3,59 2,1±0,05 2,9±0,06
Омская 860 20,5±0,15 119,2±2,89*** 140,0±3,29 1,0±0,01*** 1,7±0,05***
Смоленская 168 20,8±0,40 132,0±7,67 162,6±8,60 1,1±0,03*** 2,2±0,13
Алтайская 2210 20,7±0,11 133,1±2,09** 157,4±2,24 1,5±0,03 2,0±0,03***
Английская 209 18,8±0,27 124,7±8,37* 151,5±8,02 1,9±0,10 2,4±0,11
Германская 121 19,4±0,34 148,3±8,59 203,4±10,73 2,3±0,16 2,6±0,17
Канадская 295 16,5±0,15*** 174,9±6,88 183,4±7,01 2,5±0,12 2,6±0,12
Нидерландская 718 16,8±0,11 *** 148,8±3,58 180,7±4,31 2,2±0,07 2,7±0,07
В ср. по стаду 6165 19,3±0,06 143,2±1,34 167,4±1,44 1,7±0,02 2,3±0,02
Примечание. *р<0,05; **р<0,01; ***р<0,001. Таблица 2.
Показатели фертильности черно-пестрых коров, рожденных от быков разных родственных групп.
Родственная группа п Возраст 1-го осеменения, мес. Сервис-период, дн. Кратность осеменения
1-я лакт. макс. лакт. 1-я лакт. макс. лакт.
Б. Инка Де Коль 89 16,3±0,28** 195,8±14,29 213,8±14,85 2,1±0,16 2,7±0,20
Валиант 1030 18,2±0,11 147,6±3,33 176,9±3,67 2,0±0,05 2,5±0,06
Г. Старбок 1117 16,9±0,08** 166,8±3,51 188,4±3,72 2,2±0,05 2,8±006
И. Сэм 479 19,5±0,20 134,0±4,28 167,8±4,84 2,1±0,07 2,6±0,09
М. Кубби 104 16,2±0,26* 146,5±9,93 152,9±10,24 2,4±0,20 2,4±0,19
М. Посфанде 232 20,9±0,25 109,3±5,14*** 120,7±5,52 1,0±0,01*** 1,4±0,07***
М.Б. Понтиак Моуз 101 21,1±0,47 135,6±7,30 158,0±8,43 1,4±0,08* 2,0±0,14
О.Д. Айвенго 230 17,6±0,18 151,0±6,31 181,3±7,54 2,3±0,10 2,9±0,12
Р.Э. Элевейшн 375 21,0±0,27 144,2±5,35 172,8±6,06 1,1±0,03*** 2,1±0,08
С. Рокмэн 894 20,5±0,16 120,7±3,07 147,2±3,46 1,2±0,02*** 1,9±0,05**
С.Х. Традишн 123 16,8±0,23* 153,2±8,52 168,4±9,35 1,9±0,13 2,4±0,14
Т.М. Блэкстар 63 19,7±0,55 154,6±14,93 167,3±14,24 1,9±0,19 2,9±0,28
Прочие 1328 21,8±0,15 135,6±2,86 155,8±2,86 1,2±0,02 2,6±0,02
В ср. по стаду 6165 19,3±0,06 143,2±1,34 167,4±1,44 1,7±0,02 2,3±0,02
Примечание. *р<0,05; **р<0,01; ***р<0,001
50 М^Т Молочное скотоводство
www.agroyug.ru
Таблица 3.
Возраст выбытия и пожизненная продуктивность коров, рожденных от быков разной селекции.
Тип селекции n Срок хоз. использ., лакт. Пожизненная продуктивность, кг
удой выход выход жира, кг белка
Дочери быков отечественной селекции
Алтайская 2210 4,3±0,05*** 18745,5±252,19 747,5±14,67 568,9±11,03
Куйбышевская 339 3,8±0,12 17418,7±629,35 664,2±24,27 507,9±19,00
Ленинградская 1245 3,6±0,06 20807,1±357,89*** 861,7±15,14 639,5±11,03
Омская 860 3,7±0,08 15435,9±416,88 589,2±16,26 522,5±22,68
Смоленская 168 3,9±0,18 17560,6±1009,26 685,4±40,75 522,2±31,54
Дочери быков зарубежной селекции
Английская 209 4,2±0,17*** 19010,4±785,36* 777,0±35,43 594,9±26,38
Германская 121 4,2±0,20*** 21151,3±1193,34** 845,2±48,63** 649,8±36,75*
Канадская 295 1,8±0,05 11558,0±363,52 490,8±15,53 352,3±11,05
Нидерландская 718 3,2±0,06 18632,0±408,67 789,7±17,25 571,4±12,53
В среднем 6165 3,6±0,03 18258,7±152,88 732,9±7,00 567,0±5,54
Примечание. *р<0,05; **р<0,01; ***р<0,001. Таблица 4.
Возраст выбытия и пожизненная продуктивность коров-потомков быков разных родственных групп.
Родственная n Срок хоз. Пожизненная продуктивность, кг
группа использ., лакт. удой выход жира, кг выход белка
Б. Инка Де Коль 89 1,9±0,08 12314,3±552,57 522,7±22,79 375,0±16,80
Валиант 1030 3,5±0,06 18744,8±390,47 915,7±20,54 671,5±14,77
Г. Старбок 1117 3,2±0,05 19092,9±346,34 800,9±14,58*** 586,4±10,65
И. Сэм 479 3,9±0,10 19551,7±554,31 780,5±22,45 603,0±17,10
М. Кубби 104 1,4±0,05 9009,2±344,22 379,6±14,15 275,5±10,30
М. Посфанде 232 3,5±0,14 13830,8±595,13 513,7±25,53 417,7±11,68
М.Б. Понтиак 101 3,4±0,20 15971,0±1137,09 627,8±45,53 483,0±35,22
О.Д. Айвенго 230 3,8±0,14 19730,9±834,24 800,7±34,69 608,6±25,71
Р.Э. Элевейшн 375 3,9±0,12 17603,0±642,69 692,1±25,92 525,4±19,96
С. Рокмэн 894 3,9±0,09 17195,8±429,38 668,1±19,85 507,8±15,19
С.Х. Традишн 123 3,2±0,14 18620,5±984,31 801,6±42,88 572,5±30,11
Т.М. Блэкстар 63 3,9±0,27 20963,7±1566,36 838,9±63,37 641,4±48,02
Прочие 1328 3,1±0,07 17321,1±319,31 698,4±18,52 542,6±15,6
В среднем 6165 3,6±0,03 18258,7±152,88 732,9±7,00 567,0±5,54
Примечание. * р<0,05; ** р<0,01; *** р<0,001.
коровы-первотелки имели хороший коэффициент осеменения, равный в среднем 1,1, что на 0,6 дозы семени экономнее.
Неудовлетворительные показатели сервиспериода (в среднем 160,8 дн.) и кратности осеменения (в среднем 2, 3) наблюдались у первотелок, рожденных от быков зарубежного происхождения - германской, канадской и нидерландской селекции, а также у потомков производителей ленинградской селекции (табл. 1).
С возрастом у коров показатели фертильности ухудшились, в том числе сервис-период удлинился в среднем на 24,2 дн., коэффициент осеменения увеличился на 0,6 дозы семени. Лучшие значения фертильности в этом возрасте были у коров из родственных групп М. Кубби, М. Посфанде, С. Рокмэн и М.Б. Понтиак Моуз. Они имели сервис-период короче на 22,7 дн. (р<0,05) и индекс осеменения - на 0,4 дозы, по сравнению со сверстницами (табл. 2). Исключение составили коровы-потомки быков
родственных групп И. Сэм, М. Кубби и С. Рокмэн, на осеменение которых потребовалось 2,3-2,6 дозы семени. Коровы в основном являлись представительницами алтайской, куйбышевской и омской селекций.
Наилучшие показатели сервис-периода (109,3-120,7 дн.) в разных возрастах в стаде наблюдались у коров-потомков быка Рифа 6911, представителя алтайской селекции из родственной группы М. Посфанде.
Взаимосвязь между возрастом первого осеменения и сервис-периодом в последующие лактации у коров оказалась прямой, но невысокой (0,020,09). В большей степени от возраста первого осеменения зависел индекс осеменения (г = 0,17-0,47). Чем раньше осеменяли телок, тем больше требовалось доз семени в расчете на одну голову во всех возрастах.
Животные алтайской популяции черно-пестрой породы в среднем использовались в стаде 3,6 лактации. За этот период от каждой коровы было получено 18258,7 кг молока, 732,9 кг молочного жира и 567,0 кг молочного белка (табл. 3).
Наибольший пожизненный удой был получен от коров, рожденных от быков германской, ленинградской и английской селекций. Потомки перечисленных производителей имели достоверно больше продуктивность по удою - на 751,7-2892,5 кг молока (р<0,05; 0,01; 0,001) и по выходу молочного жира и белка -на 72,5-128,8 кг (р<0,05; 0,01).
Дочери быков алтайской селекции имели пожизненную продуктивность на уровне среднего по стаду. Лучшим долголетием и пожизненной продуктивностью характеризовались коровы таких родственных групп, как: Т.М. Блэкстар, Валиант, Г. Старбок, И. Сэм, О.Д. Айвенго и С.Х. Традишн (табл. 4).
Коровы перечисленных родственных групп в среднем за 3,6 лакт. произвели больше молока на 5130,1 кг (р<0,001), молочного жира - на 255,8 кг (р<0,001) и молочного белка - на 183,2 кг (р<0,001), по сравнению со сверстницами из других групп.
■АД*»
ЭФФЕКТИВНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО
МЕГАМИКС
кормим тех, кто кормит нас
генеральный партнер спецвыпуска
ооо «МегаМикс», WWW.MEGAMIX.ru
Наименее долговечными в хозяйстве оказались коровы-потомки быков из родственных групп Б. Инка Де Коль и М. Кубби. Они в среднем использовались 1,6 лактаций и произвели достоверно меньше молока на 5977,4-9249,5 кг (р<0,01) и молочного жира и белка на 192,0-353,3 кг за весь период использования.
Выводы. Показатели оценки фертильности, долголетия и пожизненной молочной продуктивности коров ал- тайской популяции черно-пестрой породы на 10-32% зависели от происхождения по отцу, в том числе от принадлежности к родственной группе (16,5%) и типу селекции (14,5%).
Коровы-потомки быков отечественной селекции имели более длительный срок эксплуатации на 0,8 лакт., сервис-период короче на 10,4-14,4 дн. (р<0,01), экономичнее индекс осеменения - на 0,4-0,8 дозы семени, выше пожизненный удой на 1162,6 кг молока, больше выход жира и белка на 11,6-49,8 кг, по сравнению со сверстницами, полученными от быков зарубежной селекции.
Лучшими показателями воспроизводительной способности и долголетия при продуктивности на уровне среднего значения по стаду характеризовались дочери быков алтайской селекции. Они превосходили сверстниц по сроку хозяйственного использования на 0,7 лакт. (р<0,001) и имели короче сервис-период на 10,0 дн. (р<0,01).
Наиболее перспективными по комплексу изученных признаков оказались потомки быков-производителей из родственных групп М. Посфанде, С. Рокмэн, М.Б. Понтиак Моуз, Р.Э. Элевейшн и И. Сэм.
ЛИТЕРАТУРА
1. Оценка молочных пород по воспроизводи- тельным и адаптационным способностям / Н.И. Стрекозов, Н.В. Сивкин,
В.И. Чинаров, О.В. Баутина. // Зоотехния. - 2017. - № 7. -
Текст: непосредственный С. 2-6.
2. Любимов, А.И. Пожизненная молочная про- дуктивность коров, полученных разными методами подбора / А.И. Любимов, В.М. Юдин. - Текст: непосредственный // Инновационному развитию АПК и аграрному образованию - научное обеспечение: материалы Всероссийской научно-практической конференции, Ижевск, 14-17 февраля 2012 г. / Ижевская ГСХА. - Ижевск, 2012. - Т. 2 (31). - С. 156-158.
3. Пудовкин, Д.Н. Практические аспекты, влияющие на воспроизводство крупного рогатого скота / Д.Н. Пудовкин. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. - 2018. - № 8. - С. 19-21.
4. Суровцев, В. Экономические аспекты продуктивного долголетия коров / В. Суровцев. - Текст: электронный // Материалы конференции «Продуктивное долголетие коров», организованной российско-британским сельскохозяйственным информационным агентством AgriTimes. ru при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и спонсорском участии компании «ДеЛаваль», Санкт-Петербург, 13 августа 2014 г. - URL: http://www.agritimes.ru.
5. Lopez-Gatius, F., Santolaria P., Yaniz J.L. (2012). Economics of fertility in dairy cattle: Current situation and future challenges. Reproduction in Domestic Animals, 157-160.
6. Muller, C., Cloete, S., Botha, J.A.. (2018). Fertility in dairy cows and ways to improve it. South African Journal of Animal Science. 48. 859-868. DOI: 10.4314/sajas.v48i5.6.
7. Овчинникова, Л. Влияние линейной принадлежности коров на их продуктивное долголетие / Л. Овчинникова. - Текст: непосредственный // Молочное и мясное скотоводство. -2008. - № 1. - С. 7-8.
8. Сырцева, Е.М. Наследственная предрасположенность чёрно-пёстрых коров к причинам выбраковки / Е.М. Сырцева. - Текст: непосредственный // Биология в сельском хозяйстве. - 2014. - № 1. - С. 19-22.
Полный список использованной литературы в редакции по запросу.
котутеке
^^ www.komitex.ru
ПРОИЗВОДСТВО НЕТКАНЫХ МАТЕРИАЛОВ И СИНТЕТИЧЕСКИХ ВОЛОКОН
• Молочные фильтры различных типоразмеров
• Полотна для фильтрации молока и иных пищевых жидкостей
• Полотна для обтирания вымени КРС
Е
►г ■ ■ i
Яё ^ ¿¿л ш
167000, г. Сыктывкар, ул. 2-ая Промышленная, 10 тел.: + 7(8212)286-514, 286-547, факс.: +7(8212)286-560 market@komitex.ru, www.komitex.ru
