CC BY
49
УДК 633.3
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КОЗЛЯТНИКА ВОСТОЧНОГО С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭМИСТИМА В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ВОСТОКА ЦЕНТРАЛЬНОГО ЧЕРНОЗЕМЬЯ
© Ю.П. Скорочкин
Ключевые слова: бобовые культуры, козлятник восточный, возделывание культур, кормовой белок, питательная ценность.
Проблема ликвидации дефицита кормового белка весьма актуальна. Важная роль в ее решении принадлежит бобовым культурам. Одна из них козлятник восточный, который по кормовым достоинствам не уступает традиционно возделываемым клеверу и люцерне и значительно превосходит их по продуктивному долголетию и скорости весеннего отрастания. Данная технология позволит обеспечить собственными семенами козлятника восточного хозяйства любой формы собственности и внести значительный вклад в решение проблемы дефицита кормового белка в России.
Проблема кормового белка привлекает внимание как ученых, так и работников сельского хозяйства во всем мире. В результате увеличения дефицита белка цены на него на мировом рынке за последние годы возросли более чем в 3-4 раза.
Важная роль в ликвидации дефицита кормового белка принадлежит бобовым культурам. Одна из них -козлятник восточный. По кормовым достоинствам он не уступает традиционно возделываемым клеверу и люцерне и значительно превосходит их по продуктивному долголетию и скорости весеннего отрастания.
Исследования этой культуры в различных регионах России свидетельствуют о ее высокой биологической пластичности и больших потенциальных возможностях. Благодаря способности активно использовать осеннее-зимние запасы влаги, даже при весенней засухе, козлятник формирует урожай в 2-3 раза выше, чем клевер и люцерна. Раннее начало вегетации позволяет скармливать его скоту тогда, когда в хозяйствах ощущается недостаток в зеленых кормах.
Высокая кормовая ценность козлятника во многом обусловлена высокой облиственностью растений. Площадь листьев в первый год жизни сравнительно небольшая. По данным отдела земледелия ГНУ Тамбовский НИИСХ к концу вегетации в первый год жизни козлятника восточного сорт Гале, посеянного сплошным способом, она составила 40,5 тыс. м2/га. К концу вегетации четвертого года жизни она увеличилась почти в 2 раза - 78 тыс. м2/га. Наблюдения показали, что высота растений козлятника первого года пользования при сплошном посеве составила 51-55 см, при широкорядном - 86-91 см. На второй год пользования этот показатель при рядовом способе посева был в пределах 85-88 см, при широкорядном - 102-105 см.
Листья при сушке не осыпаются, что важно при заготовке сена. Большой удельный вес листьев в зеленой массе способствует повышенному содержанию в ней каротина и аскорбиновой кислоты, причем наибольшее их количество содержится в фазе начала цветения рас-
тений. Листья и стебли остаются зелеными и после созревания семян, сохраняя свою питательность. Однако наибольшая питательная ценность растений козлятника восточного отмечается до начала цветения.
Благодаря способности к активному вегетативному размножению и большей энергии побегообразования, козлятник обладает прекрасной оттавностью. Весной растения возобновляют свой рост за счет зимующих почек и корневых отпрысков и быстро наращивают зеленую массу. Травостои козлятника с годами не изре-живаются, а все больше загущаются. Обычно на третьем году жизни пользования междурядья посевов смыкаются, что подтверждается исследованиями, проведенными в отделе земледелия ГНУ Тамбовский НИИСХ.
Растения козлятника имеют хорошо развитую корневую систему, проникающую на глубину более 80 см. Основная масса корней расположена в пахотном слое и обильно снабжена азотфиксирующими клубеньками (до 1500 шт. на растение), которые хорошо связывают атмосферный азот.
Посевы накапливают в пахотном слое почвы значительное количество органического вещества (более 250 ц/га корней и пожнивных остатков), до 300 кг/га азота, улучшают ее аэрацию, структуру, очищают от сорняков, возбудителей болезней и вредителей. Кроме того, козлятник играет почвозащитную роль и служит хорошим предшественником.
Можно отметить часто остающееся в тени другое ценнейшее качество козлятника - пастбищевыносли-вость и способность переносить вытаптывание. Козлятник восточный - хороший медонос, не уступающий эспарцету по нектаропродуктивности. Таким образом, козлятник восточный, обладая высокими кормовыми достоинствами и продуктивностью, может быть в кормопроизводстве прекрасным дополнением к традиционным бобовым культурам - клеверу и люцерне.
Высокие урожаи козлятника в течение многих лет можно получать лишь при строгом соблюдении агротехники. И хотя корневая система козлятника обладает
высокой биологической пластичностью - эта культура требует плодородных, рыхлых, влажных почв. Посевы козлятника следует размещать на выводных полях (срок использования травостоя 7-12 лет). Так как семеноводство козлятника восточного развито слабо, рекомендуется первые пять лет использовать посевы на семенные цели, а затем - на кормовые. Семена перед посевом нужно обязательно скарифицировать и смешивать с почвой со старовозрастных посевов козлятника. Для получения высокого урожая необходимо вносить фосфорные и калийные удобрения (средняя норма Рі2оКі5о в расчете на два года).
Лучшими предшественниками для размещения козлятника восточного являются черный пар и озимая пшеница, возделываемая в звене с черным паром.
При возделывании козлятника восточного на семена лучший способ посева - беспокровный с шириной междурядий 60 см. В наших исследованиях с увеличением ширины междурядий с 15 до 45 см сбор семян возрастал с 220 до 268 кг/га.
При этом в первый год пользования разница в продуктивности рядовых и широкорядных посевов была незначительна. С увеличением возраста травостоя появляется преимущество продуктивности семян в широкорядных посевах, где растения лучше освещены, более дружно цветут, имеют большую площадь питания и лучшее водоснабжение. В среднем масса 1000 семян у растений в широкорядном травостое была на 3-4 % выше, чем в рядовом и составила в среднем за 2007-2008 годы 3,9 г.
Норма высева семян при сплошном посеве - 20-22 кг/га, при широкорядном (45 см) - 15-17 кг/га.
Козлятник восточный очень медленно растет и развивается в первый год жизни, в результате чего он сильно угнетается сорняками и часто выпадает из травостоя. Очень эффективны в этих случаях междурядные обработки семенных посевов. Хотя в первый год пользования из-за рыхления междурядий нарушается корневая система козлятника, и растения вообще могут не дать семена, в дальнейшем семенная продуктивность таких участков значительно увеличивается.
Для получения чистого от сорняков и высокопродуктивного травостоя в беспокровном широкорядном посеве в первые два года жизни козлятника посевы следует обработать гербицидами, через две-три недели провести подкашивание сорняков на высоту 6-7 см, еще через 10-12 дней - междурядную обработку на глубину 8-10 см.
Повышению семенной урожайности способствует подкормка посевов козлятника микроэлементами или обработка посевов различными регуляторами роста растений.
В 2007 и 2008 годах в отделе земледелия ГНУ Тамбовский НИИСХ на посевах козлятника восточного с целью повышения семенной продуктивности проводилось опрыскивание эмистимом (фитогормон, регулятор роста растений). Опрыскивание проводилось в два срока. Первый раз - в начале возобновления весенней вегетации для определения прироста зеленой массы козлятника и второй - в начале бутонизации растений. Норма расхода препарата каждой обработки - 1 мл/га, норма расхода рабочего раствора - 200 л/га.
В 2007 году обработка эмистимом практически не повлияла на семенную продуктивность козлятника восточного. Возможно, сказалась прохладная и дождливая погода во время цветения козлятника, что повлекло снижение насекомых-опылителей. Опылителями козлятника восточного являются - шмель малый земляной и медоносная пчела. Остальные насекомые лишь посещают цветки козлятника.
В 2008 году обработка эмистимом, во-первых, способствовала приросту зеленой массы козлятника. Урожайность на контроле составила 270 ц/га зеленой массы, с обработкой эмистимом - 350 ц/га. Обработка эмистимом практически не сказалась на биохимическом составе и питательности козлятника восточного (таблица 1).
Применение эмистима повлияло на продуктивность одного генеративного стебля. В среднем за два года исследований (2007-2008) семенная продуктивность одного генеративного побега составила на контроле -0,62, в варианте с применением эмистима - 0,75 г. Эмистим способствовал формированию до 16,8 шт. бобов в соцветии (14,5 шт. на контроле), а также увеличению массы 1000 семян на 3,5 % по сравнению с контролем. Урожайность семян козлятника восточного в среднем за 2007-2008 годы составила без эмистима -212, с эимистимом - 244 кг/га.
Благодаря способности козлятника к вегетативному размножению, травостой с возрастом самозагущается. В таких агроценозах ухудшается водно-воздушный режим, снижается освещенность и посещаемость растений насекомыми-опылителями. Необходимо проводить реконструкцию и омоложение старовозрастных травостоев с целью повышения семенной продуктивности. В первый год после реконструкции и формирования ширины междурядий в посевах козлятника 45-60 см резко снижается урожайность семян, поскольку при нарушении старовозрастного фитоценоза растения не успевают сформировать достаточный габитус. Однако в последующие годы урожайность семян возрастает. Дискование старовозрастного козлятника не дает повышения семенной продуктивности, но способствует омолаживанию травостоя и увеличению вегетативной массы.
Таблица 1
Биохимический состав и питательность козлятника восточного и люцерны, среднее за 2007-2008 гг.
Культура и обработки эмистимом Сырой белок, % Питательность 1 кг корма
кормовых единиц переваримый белок, г Са, г Р, г
Козлятник восточный контроль 20,7 0,68 147 10,2 2,8
С обработкой 20,8 0,69 148 10,4 2,8
Люцерна (синегибридная) 17,6 0,50 100, 9,1 2,2
Данная технология позволит обеспечить собственными семенами козлятника восточного хозяйства любой формы собственности.
Поступила в редакцию 15 ноября 200S г.
Skorochkin Yu.P. Technology of goat’s rue cultivation applying emistym in conditions of the North-East of the Central Chernozem region. The problem of liquidation of deficiency of fodder fiber is rather urgent. The important role in its decision belongs to
bean crops. One of them is goat’s rue which does not concede to traditionally cultivated clover and lucerne by fod-der advantages and considerably surpasses them in productive longevity and speed spring re-growth. The given technology will allow to provide with own seeds of goat’s rue economy of any pattern of ownership and to bring the considerable contribution to the decision of a problem of deficiency of feed protein in Russia.
Key words: bean cultures, goat's rue, crop production practice, feed protein, nutritive value.
УДК б31.411.2
ЧЕРНОЗЕМ - НАШЕ БОГАТСТВО
© В.А. Федоров, В.А. Воронцов
Ключевые слова: почвы, чернозем, гумус, посевные площади, севооборот.
Дана конкретная характеристика современного физического состояния черноземов, типичная для Тамбовской области. Изложены результаты исследований по проблеме сохранения и воспроизводства плодородия чернозема. Показана роль севооборотов, органических и минеральных удобрений, соломы и пожнивных остатков, зеленых удобрений (сидераты), систем обработки почвы в сохранении и воспроизводстве плодородия черноземов.
Почва обладает исключительным свойством. При правильном ее использовании она повышает свое плодородие. Это происходит, если земледелие ведется на научной основе.
Нам достались лучшие почвы - черноземы. Выдающийся русский почвовед В.В. Докучаев назвал чернозем «Царем почв» и считал его «дороже каменного угля и золота». Плодородие почв определяется в основном содержанием гумуса. Наши черноземы содержат этого ценного органического вещества значительно больше, чем все другие типы почв. И это наше богатство, которое надо не только рационально использовать, но и восполнять.
Однако за последние годы наиболее интенсивно идет минерализация гумуса. Экономическое положение большинства хозяйств не позволяет применять рекомендованные наукой дозы удобрений. Сокращение поголовья животных свело на нет внесение органических удобрений, как одного из главных средств пополнения органического вещества почвы. Внесение минеральных удобрений сократилось на гектар пашни до 4,0-4,5 кг, а органических - с 3,5-4,0 до 0,4-0,5 тонны.
Более 100 лет тому назад экспедицией В.В. Докучаева было установлено, что черноземы нашей области содержат гумуса от 10 до 15 %. В настоящее время, по данным обследований Тамбовского агрохимического центра, в области нет почв с таким высоким содержанием гумуса.
Интенсивное использование черноземов - одна из основных причин снижения содержания в них гумуса. Особенно заметно это сказывается в последние годы, когда в структуре посевных площадей хозяйств увеличились площади под пропашными культурами и парами. В этом случае, без пополнения почвы органикой, происходит усиление процессов деградации черноземов.
С переходом на рыночную экономику структура посевных площадей в хозяйствах, прежде всего, зависит от рынка сбыта и цены на реализуемую продукцию. Многие культуры оказались мало востребованными (горох, просо, гречиха) и стали занимать минимальные площади. С уменьшением поголовья крупного рогатого скота большинство хозяйств перестали возделывать кукурузу, однолетние травы.
В подавляющем большинстве хозяйств структура посевных площадей представлена узким набором возделываемых культур (озимые, яровые зерновые, технические) и парами. Ранее введенные севообороты нарушены.
Структура посевных площадей и севообороты - это основа системы земледелия. Они определяют направление в развитии хозяйства и должны быть в соответствии с техническими и материальными возможностями. При разработке структуры посевных площадей необходимо соблюдать основное правило: площадь зерновых должна быть равна площади пропашных, зернобобовых культур, однолетних, многолетних трав и паров. Это позволит разрабатывать и вводить плодосменные севообороты, которые обеспечат стабилизированный синтез и разложение органического вещества, рост производства продукции.
Основу и стабильность хозяйств определяет производство зерна. Поэтому под зерновые культуры следует отводить 50-60% пашни. Под продовольственными, наиболее урожайными культурами озимой пшеницы и рожью, следует занимать не менее 20-25% пашни.
Из яровых зерновых культур наибольшие площади занимает ячмень.
Что касается технических культур, то увеличение их производства должно осуществляться не за счет расширения их площадей, а путем совершенствования технологии их возделывания и повышения урожайности.
14S
