CC BY
53
рапсосеяния применяется модифицированный канадский способ прямого комбайнирования, с предварительным «толканием» посевов рапса с помощью устройства (машины) YIELD SHIELD. Это устройство, толкая рапс (после окончания цветения в течение 7-15 дн.), не ломает стебли, а перегибает, в результате чего растения переплетаются и образуют «ковер» с воздушной подушкой внизу. Ширина захвата YIELD SHIELD составляет от 7,6 до 12,8 м, что соответствует ширине захвата жатки комбайнов. При этом комбайн движется в направлении,противоположном толкателю. Растения рапса сохраняют жизнеспособность до уборки урожая, устойчивость к растрескиванию стручков и осыпанию семян при сильных ветрах до 10 м/с и более.
Для того чтобы сохранить высокие посевные и технологические качества семян рапса, необходимо проводить их очистку и сушку. Очищенные и высушенные семена транспортируют на хранение или переработку.
Экономическая эффективность производства семян ярового рапса обусловлена суммарными затратами на технологию возделывания, уборку, очистку и сушку семян, а также его урожайностью. При сегодняшних рыночных ценах на средства производства и оплату труда суммарные затраты на 1 га при производстве семян рапса без сушки составят 10-12, а с сушкой - 13-15 тыс. руб. При урожае семян 15-20 ц/га и их стоимости 1200-1500 руб/т инновационные технологии возделывания ярового рапса обеспечивают получение прибыли 5000-18000 руб/га и рентабельность производства 40-180 %.
В настоящее время эти технологии возделывания рапса широко внедряются в таких агрохолдингах Центральной России, как ЗАО «АК Юность» (Орловская область), ЗАО «Зерос», ООО «Агрофирма им. Ленина», ОАО АПО «Аврора» (Липецкая область), стабильно обеспечивая здесь получение 15-20 ц/га качественных семян и высокую экономическую эффективность производства.
Технологические основы возделывания ярового рапса в Нечерноземной зоне
Ю.К. НОВОСЕЛОВ, член-корреспондент РАСХН В.Т. ВОЛОВИК, В.В. РУДОМАН, Л.В. ЯН, кандидаты сельскохозяйственных наук Всероссийский НИИ кормов им. В.Р. Вильямса
Рапс - одна из важнейших для кормопроизводства культур. Безэру-ковые, с низким содержанием гли-козинолатов сорта рапса служат источником производства высокоэнергетического белкового корма (жмыха и шрота), выход которого при переработке семян составляет SS-S8 %. В нем содержится до 38-4S % белка, не уступающего по количеству незаменимых аминокислот соевому.
В то же время рапсовая солома в кормовом отношении не имеет ценности из-за низкого качества, а при десикации посевов ее вообще нельзя скармливать животным. Солому рапса целесообразно и экономически эффективно использовать как органическое удобрение. По сравнению с соломой зерновых культур она содержит больше азота, в связи с чем обладает более узким соотношением C:N, что способствует более быстрому ее разложению в почве. Рапсовая солома как источник органического удобрения служит благоприятным субстратом и для развития почвенных микроорганизмов, Так, содержание грибов в почве после уборки пшеницы по рапсу в 2-3 раза больше, чем после других предшественников. Благодаря иммобилизации в соломе рапса питательных веществ, на протяжении всего вегетационного периода происходит сравнительно медленное поступление элементов питания последующей культуре севооборота.
Проведенными в нашем институте исследованиями установлено, что применение рапса в качестве сиде-рата равносильно внесению 20 т/га навоза, а затраты при этом в 1,S-2 раза ниже. При запашке IS-20 т зеленой массы ярового рапса вместе с корневыми остатками на I га в почву поступает от 20 до 30 т органического вещества, содержащего 2040 кг азота, 10-20 кг фосфора и 4090 кг калия. Затраты совокупной
энергии при возделывании рапса на сидерат составляют 9,1-9,9 ГДж/га, что в 1,S-2,7 раза ниже, чем при выращивании других однолетних культур. Использование рапса положительно влияет на физические и биологические свойства почвы: нитри-фикационные процессы в ней повышаются на 14-1S %, водопрочность агрегатов - на S6-73 %, потери питательных веществ с инфильтрацион-ными водами при промывом режиме снижаются на S0-60 %. При этом пораженность болезнями пшеницы, размещенной после рапса, уменьшается на 30-S0 %, а урожайность зерна увеличивается на 0,38-1,04 т/га. Все это оказывает положительное влияние на продуктивность других культур в севообороте.
Природно-климатические условия Нечерноземной зоны благоприятны для возделывания рапса, где площади его посева следует довести до 300-400 тыс. га. Расширение посевных площадей под рапсом и продвижение его в более северные регионы во многом зависит от биологических особенностей сорта, прежде всего скороспелости, а также соблюдения основных технологических приемов возделывания.
Мы изучали сорта и отдельные технологические приемы возделывания ярового рапса в 2004-2007 гг. на Центральной экспериментальной базе нашего института и Московской селекционной станции ВНИИ кормов. Опыты закладывали на дерново-подзолистой и серой лесной почвах. Дерново-подзолистая почва имела содержание гумуса 2,24 %, Р2О5 -24,1, К2О - 12,S мг/100 г почвы, рНсол S,36; серая лесная содержала гумуса 2,3-2,4 %, Р2О5 - 16-16,3; К2О - 1214 мг/100 г почвы, рНсол S,S-S,7.
2004 г. был неблагоприятным для рапса: холодная весна, дождливая середина июля, засушливое начало августа. 200S г. был благоприятным для роста и развития растений: осад- | ков за вегетационный период выпа- g ло 82,8 % от нормы, температура | второй половины вегетации была s выше средней многолетней. 2006 г. z характеризовался прохладой влаж- P ной погодой, благоприятной для ран- N них сортов рапса, а 2007 г. был за- §
W
Aa0íóá0¡íeíaéé-2.p65 27 26.01.2009, 14:21
I. Сравнительная продуктивность сортов ярового рапса различных групп спелости (в среднем за 2004-2007 гг.)
Тип сорта Урожайность семян, т/га Содержание в семенах, % Сбор, т/га
жира протеина жира протеина
Раннеспелый 2,64 44,16 19,9 1,22 0,SS
Среднеспелый 2,66 44,S1 19,9 1,27 0,S7
Позднеспелый 2,54 44,20 20,2 1,1S 0,S2
сушливым и неблагоприятным для рапса.
В наших опытах мы изучали сорта разных групп спелости. Наибольшую ценность в Нечерноземной зоне представляют раннеспелые сорта ярового рапса, период вегетации которых составляет около 100 дн., что на две недели короче, чем у сортов рапса позднеспелого и на 4-7 дн. -среднеспелого типа. Эта биологическая особенность имеет важное хозяйственное значение. При посеве рапса в середине мая раннеспелые сорта достигали уборочной спелости во второй половине августа. Именно этот период в Нечерноземной зоне более благоприятен для уборки рапса: температура воздуха довольно высокая, а относительная влажность сравнительно низкая, выпадающие осадки быстро испаряются. Все это положительно влияет на ускорение созревания растений и снижение влажности семян, следствием чего становится уменьшение затрат на их сушку и первичную очистку.
В наших опытах раннеспелые сорта отличались более интенсивным ростом и уровнем формирования биомассы в начальные фазы развития. К фазе бутонизации высота растений скороспелых сортов достигала 87 см, среднеспелых - 82 см, позднеспелых - 79 см. Все это указывает на то, что темпы поглощения питательных веществ, водопотреб-ления и ассимиляция солнечной энергии у скороспелых сортов существенно отличаются от средне- и позднеспелых. Исследования показали, что 70-80 % общего урожая семян у всех изученных образцов формируется на центральной кисти и ветвях первого порядка, в том числе до SS % за счет ветвей первого порядка. По этому показателю скороспелые сорта превосходят позднеспелые. В о результате общая продуктивность 8 скороспелых сортов в среднем за см четыре года существенно не отлича-2 лась от средне- и позднеспелых | (табл. 1).
1; Структурный анализ показал, что ч наибольшее количество стручков на растении рапса образуется при по-§ севе более крупными семенами. Так, т
28
при высеве семян диаметром более 1,S мм на растениях было от 90 до 93 стручков, менее 1,S мм - 84 стручка. Количество семян в стручке колебалось соответственно от 2932 шт. до 2S шт. Масса полученных 1000 семян при посеве крупной фракции составила 4,4 г, средней -4,1 г, мелкой - 3,8 г. Качественные показатели выращенных семян были более высокими также при высеве семян крупной фракци. Масличность их колебалось от 42 до 44 %, тогда как при использовании семян мелкой фракции - 40 %. Урожайность при посеве крупными семенами составила 2,23-2,98 т/га, мелкими -1,89 т/га. Таким образом, только за счет использования более крупных семян можно заметно повысить уро-жайностьярового рапса.
Гарантированный урожай семян ярового рапса от 2,3 до 2,6 т/га в Нечерноземной зоне можно получить при посеве не позднее 20-2S мая. Сев в более поздние сроки снижает урожайность на 0,4-0,7 т/га, а при неблагоприятных погодных условиях (поздняя весна, холодное лето, ранние осенние заморозки) семена не вызревают. В таких случаях сорта раннеспелого типа имеют существенное преимущество. Включение их в ассортимент позволяет организовать своеобразный рапсовый конвейер и стабилизировать производ-
ство рапса. При этом среднеспелые и позднеспелые сорта необходимо высевать в начале мая, раннеспелые - в середине мая или в оба эти срока.
При раннем сроке сева борьба с сорной растительностью должна базироваться на применении химических средств защиты растений. При посеве в середине мая или через 10-^ дн. после первых сроков борьбу с сорняками можно осуществлять механическими способами - дополнительной обработкой почвы культиватором или боронованием без применения гербицидов, что дает возможность получить 2,0-2^ т/га экологически чистых семян, на 16 % снизив их себестоимость.
Густота стояния растений перед уборкой должна составлять 170190 шт/м2, что достигается высевом 2,0-2^ млн всхожих семян на гектар. При более высоких нормах высева и выпадении обильных осадков посевы полегают и поражаются болезнями. В разреженных же посевах растения в таких условиях образуют дополнительные побеги или «изра-стают», что затрудняет уборку и повышает влажность семян. Кроме того, в разреженных посевах усиливается рост сорняков, что отрицательно сказывается на формировании урожая и его уборке (табл. 2).
Рапс предъявляет более высокие требования к плодородию почвы и уровню питания растений, чем зерновые культуры. По усредненным данным, на выращивание 1 т семян с учетом побочной продукции (соломы) из почвы выносится 62,0 кг азота, 2S,4 - фосфора, S3,1 - калия и от S6 до 116 кг кальция. С повышением дозы вносимых удобрений ис-
2. Урожайность ярового рапса в зависимости от густоты стояния растений и сроков сева на серых лесных почвах (в среднем за 2004-2006 гг.)
Срок сева Норма высева, млн/га Число растений, шт/м 2 Урожайность семян, т/га
25-30 апреля 1,5 2,0 118 145 2,27 2,24
2,5 172 2,38
3,0 207 2,40
5-10 мая 1,5 1З4 1,99
2,0 17S 2,17
2,5 199 2,19
3,0 177 2,11
15-20 мая 1,5 102 1,73
2,0 171 1,82
2,5 221 1,94
3,0 2S9 1,85
25-302мая 1,5 12S 1,38
2,0 170 1,66
2,5 210 1,64
3,0 249 1,63
Aâôîôà5iîëîâèè-2.p65 28 26.01.2009, 14:21
4. Урожайность семян и экономическая эффективность разового и дробного внесения азота под рапс на серых лесных почвах (в среднем за 2004-2007 гг.)
Нормы и сроки внесения удобрений
Урожайность семян, т/га Сбор масла, т/га Дополнительный сбор семян на 1 кг внесенного азота Окупаемость затрат, руб.
1,47 0,68 - 2,93
1,72 0,72 8,3 3,21
2,18 0,92 11,8 3,13
2,37 0,96 10,0 3,15
2,58 1,08 9,3 3,12
2,46 1,01 11,0 3,04
2,60 1,04 9,4 3,04
2,54 1,06 8,9 2,96
Р60К90 " Ф°н
Фон с N 30 весной
■ х ■
■ N , N :
весной весной весной
120
ХТ0 весной с N 3
Фон Фон Фон Фон
в фазе бутонизации Фон с Х60 веснойс N в фазе бутонизации Фон с ХЭ0 весной с N в фазе бутонизации
пользование питательных веществ на единицу продукции увеличивается, с понижением - уменьшается. При разработке системы удобрения необходимо учитывать динамику поступления питательных веществ по фазам развития растений. Наибольшая концентрация элементов питания в растениях наблюдается на первых этапах развития. В последующем, в связи с нарастанием темпов накопления биомассы, потребление элементов питания снижается. Однако максимальное потребление их наступает к фазе цветения. К этому моменту потребляется до 89 % азота, до 68 % фосфора, до 90 % калия от общего их выноса с урожаем. Поэтому система применения минеральных удобрений должна строиться с учетом обеспечения растений элементами питания в фазы интенсивного роста и развития. В то же время в современных условиях необходимо учитывать и экономическую эффективность применения удобрений, а также реальные возможности хозяйств по их использованию.
Урожайность ярового рапса на фоне фосфорно-калийных удобрений как на дерново-подзолистой, так и серой лесной почвах составила в среднем за три года 1,47 т/га. Внесение Ы30 на дерново-подзолистой почве повысило сбор семян по сравнению с фоном на 0,2-0,3 т/га (9 кг дополнительных семян на каждый килограмм внесенного азота). Дробное внесение азотных удобрений весной и в виде подкормки растений в фазе бутонизации, а также внесение полной нормы как весной перед посевом, так и в подкормку обеспечивали практически равную урожайность семян. Наиболее эффек-
тивной дозой азотных удобрений при разовом их применении на дерново-подзолистой почве была Ы60 (табл. 3).
Оптимальная доза азотных удобрений на серых лесных почвах Ы90 (табл. 4). Увеличение дозы до Ы120, хотя несколько и увеличивало урожай, экономически было менее эффективным. Дробное внесение азота перед севом и в фазе бутонизации обеспечило близкую урожайность семян в сравнении с разовым их внесением. В то же время такой прием требует дополнительных затрат и экономически уступает разовому внесению азотных удобрений перед посевом. Вместе с тем, следует отметить, что если по каким-то причинам азотные удобрения не внесли весной, их действие можно компенсировать подкормкой растений в фазе бутонизации или до нее.
Сроки и способы уборки во многом определяют сохранность и качество получаемого урожая и зависят от продолжительности вегетацион-
ного периода, погодных условий, состояния посевов. В северных районах Нечерноземной зоны, где погода в период уборки неустойчива, прямое комбайнирование имеет преимущество перед раздельной уборкой, проведение которой в таких условиях ведет к увлажнению скошенных растений ночью из-за обильных рос и высушиванию их в дневные часы, что усиливает растрескивание стручков при обмолоте. В южных районах зоны рапс можно убирать как раздельным способом, так и прямым комбайнированием. Наиболее эффективно сочетание десикации растений с прямым комбайнирова-нием. Такой прием обеспечивает равномерность созревания семян и позволяет на 4^ дн. раньше начинать уборку. Десикация посевов не снижает посевных качеств семян. Хорошим подсушивающим эффектом обладают препараты Баста, Вр и Реглон Супер, ВР, которые применяют при побурении 70-7S % стручков и влажности семян 2S-3S %. При прямом комбайнировании в результате неодинаковой влажности разных частей растений в процессе обмолота происходит увлажнение семян на 8-12 %. При десикации посевов такого явления не наблюдается. Погодные условия и степень засоренности посевов существенно влияют на нормы расхода препарата.
При прямом комбайнировании в сухую и жаркую погоду наиболее оптимальное время уборки - утренние и вечерние часы. При уборке в е полдень усиливается растрескивание л стручков и потери семян достигают Д 18 % и более, тогда как в утренние и л вечерние часы они не превышают е 10-11 %. ^
■ о
(О
3. Урожайность семян и экономическая эффективность внесения азотных удобрений на дерново-подзолистой почве (в среднем за 2004-2006 гг.)
Нормы и сроки внесения удобрений
Сбор Урожайность масла, семян, т/га т/га Валовой выход энергии, ГДж/га Дополнительный сбор семян на 1 кг внесенного азота
1,47 0,60 37,6 -
1,74 0,72 44,2 9,0
1,93 0,80 49,4 7,7
1,84 0,75 47,6 4,1
1,89 0,77 47,8 7,0
1,89 0,75 48,5 4,6
1,77 0,71 45,7 10,0
1,88 0,76 48,9 6,8
1,92 0,77 49,9 5,0
Р20К30(расчетный метод) - фон Фон с N30 весной Фон с N60 весной Фон с Ng0 весной Фон с N30 весной + N30 в фазе бутонизации Фон с весной с
45
в фазе бутонизации Фон с N30 в фазе бутонизации Фон с N60 в фазе бутонизации Фон с Ng0 в фазе бутонизации
АабТ6абиёТаёё-2.р65 29 26.01.2009, 14:21
