CC BY
132
Выход масла, кг/га
Сорт Урожайность, ц/га Содержание протеина, % Маслич-ность, %
Заволжский 1 2,1 21,9 27,6 223,4
Александрит 4,4 21,0 26,3 233,7
Анализ данных сортов сафлора позволяет сделать вывод:
- Заволжский 1 в острозасушливых условиях способен формировать урожай семян в пределах 2,1ц/га и более, обеспечить сбор масла с единицы площади свыше 223,4 кг;
- новый сорт Александрит превышает урожайность сорта Заволжский 1 и составил 4,4 ц/га.
В засушливых условиях при раннем сроке сева получена высокая урожайность, как мы считаем, за счет увеличения корзинки. Экономическая эффективность Результаты расчета экономической эффективности показали, что при отвальной вспашке, раннем сроке посева, заделке семян с учетом засушливости сорт Заволжский 1 дал урожайность зерна 2,1ц/га, уровень рентабельности составил 116%. Сорт Александрит в сравнении со стандартом показал наилучший результат урожайности -4,4 ц/га, уровень рентабельности - 212,6%.
Изменение климата будет влиять на агроклиматические характеристики, а именно: на продолжительность периода вегетации, обеспеченность растений влагой, активные и эффективные температуры.
Адаптация сельскохозяйственных культур к изменению климата будет происходить и за счет замены набора выращиваемых культур более теплолюбивым и засухоустойчивым. Стоимость семян сафлора питомника размножения 1-2 года достигает до 65 тысяч руб./т. Стоимость товарного сафлора - 10 -15 тысяч руб./т. Рентабельность при выращивании семян сафлора может составить до 500 %.
На наш взгляд одной из перспектив-
СоВременные исследоВа
волжья является сафлор, биология которого уже сейчас полностью соответствует засушливым условиям.
Кроме того, есть у сафлора и другие преимущества, например, его семена белого цвета и хорошо защищены листочками обертки корзинки, и не имеют привлекательности для диких крупных птиц, в частности чаек, хотя в то же время обмолоченные семена с охотой поедаются домашней птицей. Цвести сафлор начинает раньше подсолнечника, и срок его цветения более растянут. Он хороший медонос, а это еще один плюс, чтобы попробовать выращивать эту культуру в хозяйствах, где развито пчеловодство.
Сафлор, мало повреждаемый болезнями и вредителями, способен благодаря своим биологическим особенностям подавлять сорняки, поэтому не требует химической защиты.
Сафлор имеет небольшую норму высева и высокий коэффициент размножения, что позволяет быстрее решить проблему его семеноводства в области.
Товаропроизводителям, которые впервые приступают к возделыванию сафлора, необходимо провести правильное дифференцирование агротехнических приемов с учетом почвенно-климатических условий, технической оснащенности конкретного хозяйства, с изучением морфобио-логических особенностей культуры и возделываемого сорта, цели возделывания.
УДК 631.527(470.4)
СОРТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕНЫХ КУЛЬТУР, ВКЛЮЧЕННЫЕ В ГОСРЕЕСТР ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Н.Н.Чеботков, А.К. Агафонов, И.В.Чекина -
Волгоградский филиал ФГБУ Госсорткомиссия
Увеличение валовых сборов и у лучшение качества продовольственного зерна является важнейшей зада-
чей агропромышленного комплекса Волгоградской области. Главным сдерживающим фактором низкой урожайности является не-
соблюдение технологии выращивания, выбора культуры, сорта, размещения в севообороте, уборки.
Опыт лучших хозяйств области подтверждает, что повысить урожайность возможно только повышением общей культуры земледелия. Дальнейшее наращивание производства растениеводческой продукции требует совершенствования зональных систем земледелия, поиска путей снижения энергозатрат, применения эффективных, ресурсосберегающих технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Решение проблем земледелия возможно только на основе комплексного подхода, учитывающего новейшие достижения науки. Неправильно выбранный предшественник или устаревший сорт, некачественные семена не дают возможности получить полную отдачу ни от почвы, ни от удобрений и средств защиты. В то же время только своевременно проведенная сортосмена может обеспечить прибавку от 3 до 5 ц/га зерна. Из набора современных сортов зерновых культур каждое хозяйство может выбрать сорта для любого уровня хозяйствования с запланированным потенциалом урожайности.
Сорт является не только важным, но и наиболее экономически выгодным средством увеличения сельскохозяйственной продукции. Поэтому необходимо производить посев сортов сельскохозяйственных культур наиболее адаптированных к местным почвенно-климатическим условиям. С учетом условий и возможностей хозяйств, для обеспечения уборки в оптимальные сроки без снижения качества зерна, желательно возделывать сорта, отличающиеся по длине вегетационного периода. В каждом хозяйстве рекомендуется возделывать не менее 3-х сортов разной спелости, соответствующих конкретным почвенно-климатическим условиям хозяйства.
Преимущества адаптированных систем взаимодополняющих сортов:
1. Увеличивается и стабилизируется валовой сбор зерна.
2. Улучшается фитопатологическая ситуация,
5. Более полно и адекватно используется поч-венно-климатическое разнообразие хозяйств, их материально-технические возможности.
Генетический потенциал урожайности современных сортов отечественной селекции достаточно высок. Однако реализация заложенного потенциала в производстве чуть более 30%.
Пересевать или подсевать озимые культуры?
Зимний сезон в нашей зоне отличается от года к году, и трудно выделить совершенно одинаковый, даже на протяжении векового периода. Зиму 2012-2013 года можно охарактеризовать как умеренно холодную. Сумма отрицательных средних суточных температур составила > 4000С. За зиму выпало 77 мм осадков. Снежный покров неустойчивый. В некоторых хозяйствах области имеется гибель озимых культур.
В ряде случаев вымерзание озимых, особенно в южных районах, происходит за счет слаборазвитых растений, сильной их изреженности в период осенней вегетации. Решение по подсеву или пересеву озимых весной должно быть принято задолго до начала весенних полевых работ, так как опоздание с этой работой ведет к снижению ее качества, а, в конечном счете, и к снижению урожая данной культуры.
При ранней весне с постепенным нарастанием тепла, когда можно ожидать дополнительного кущения и интенсивного роста корней, пересевать следует только погибшие и сильно изреженные озимые. Посевы средней изреженности следует подсевать ячменем или только подкормить.
В годы с поздними веснами, когда в конце сезона температура быстро нарастает, поврежденные озимые не дают достаточного отрастания, корни слабо развиваются, и наблюдается дополнительный выпад поврежденных растений. В такие годы подсев нецелесообразен, рекомендуется только пересев. Пересев озимых нужно проводить в том случае, когда на 1 м2 останется менее 200 живых растений в фазе всходов - третьего листа, т.е. такое количество растений, кото-
Современные исследоВания
потери.
4. Многократно ускоряются темпы сортосме-
ны.
ниже 75% от максимального. Если озимые в фазе кущения и имеют среднею кустистость, то пересев можно проводить на тех полях,
где стеблестой будет меньше 250 стеблей, а на полях с кустистостью 4-5 стеблей -меньше 300 стеблей на 1 м2. Биологические особенности сортов сельскохозяйственных культур, включенных в Госреестр по Волгоградской области
Яровая пшеница
По урожайности уступает озимой пшенице, но зерно яровой пшеницы характеризуется более высокими показателями качества (содержание белка, клейковины и др.). Она является страховой на случай пересева погибших озимых, обеспечивает более равномерное напряжение в работе, так как созревает позже других зерновых культур, меньше осыпается на корню, более устойчива к полеганию. Из зерновых культур пшеница наиболее требовательна к почвам и предшественникам. Опыт передовых хозяйств и данные научно-
исследовательских учреждений показывают, что почвенно-климатические условия позволяют получать высокие урожаи яровой пшеницы хорошего качества и повысить экономическую зффективность ее производства.
Включенные в государственный реестр сорта яровой пшеницы способны обеспечить получение зерна с высокими хлебопекарными качествами. В настоящее время в Госреестр по Волгоградской области занесено 20 сортов яровой мягкой и 9 сортов яровой твердой пшеницы.
Для I и II зоны области рекомендуем сорта: Фаворит, Лебедушка, Саратовская 70, Прохоровка, Добрыня, Саратовская 73, Саратовская 60, Тулайковская золотистая, Альбидум 32, Донская элегия, Вольнодон-ская, Безенчукская 205, Камышинская 3,
Для III и IV зоны области: Альбидум 188, Альбидум 28, Альбидум 29, Альбидум 32, Безенчукская степная, Донская элегия, Краснокутка 10, Краснокутка 13, Воевода.
Фаворит - выведен НИИСХ Юго-Востока, разновидность лютесценс, среднеспелый, вегетационный период 75-92 дня. Устойчив к полеганию и засухе. Хорошие хлебопекарные качества, ценная пшеница. Восприимчив к твердой головне.
Лебедушка - оригинатор НИИСХ Юго-Востока, разновидность альбидум, среднеспелый, вегетационный период 78-92
дня, устойчивость к полеганию и засухе выше средней. Пыльной головней поражался слабо.
Саратовская 70 - выведен НИИСХ Юго-Востока, разновидность альбидум, среднеспелый, вегетационный период 84-92 дня.Устойчив к полеганию, высокая устойчивость к засухе. Хорошие хлебопекарные качества. Устойчив к пыльной головне, восприимчив к твердой, сильно поражался бурой ржавчиной.
Альбидум 188 - оригинатор Ершов-ская опытная станция, разновидность аль-бидум. Сорт среднеспелый, вегетационный период 86-100 дней. Хлебопекарные качества на уровне филлера. Восприимчив к пыльной головне. Значительно поражался шведской мухой. Необходимо протравливание семян.
Прохоровка - оригинатор Ершовская опытная станция, разновидность лютесценс, Среднеспелый, вегетационный период 76-84 дня. Устойчив к полеганию. Устойчив к бурой ржавчине. Хлебопекарные качества от удовлетворительных до хороших.
Альбидум 29 - оригинатор Красно-кутская опытная станция. Среднеспелый, вегетационный период 77-80 дней. Засухоустойчив. Слабо поражался мучнистой росой и септориозом, значительно поражался бурой и стеблевой ржавчиной.
Воевода - оригинатор НИИСХ Юго-Востока, разновидность лютесценс. Среднеспелый, вегетационный период 75-88 дней. Засухоустойчив, устойчив к полеганию. Бурой ржавчиной, пыльной головней поражался слабо.
Альбидум 28 - оригинатор Красно-кутская опытная станция, разновидность альбидум. Среднеспелый, вегетационный период 70-80 дней, созревает одновременно со стандартом. Устойчив к полеганию. Масса 1000 зерен 30-40 гр. Ценная пшеница.
Альбидум 32 - оригинатор Красно-кутская опытная станция, разновидность альбидум. Среднеспелый, вегетационный период 76-83 дня. Устойчивость к полеганию и засухе высокая. Хлебопекарные качества удовлетворительные. Пшеница филлер. Восприимчив к твердой головне, бурой и стеблевой ржавчине.
Саратовская 60 - выведен в НПО «Элита Поволжья», разновидность лю-тесценс. Среднеспелый, вегетационный период 86-96 дней. Восприимчив к головне, бурой ржавчине, склонен к повреждению шведской мухой.
Добрыня - выведен НИИСХ Юго-Востока, разновидность лютесценс. Среднеспелый, вегетационный период 78-84 дня. Устойчив к полеганию, среднезасухоустой-чив. Хлебопекарные качества отличные, сильная пшеница. Восприимчив к пыльной и твердой головне. Сильно восприимчив к бурой ржавчине.
Саратовская 73 - оригинатор НИИСХ Юго-Востока, разновидность гре-кум, среднеспелый, вегетационный период 70-88 дней. Засухоустойчив, устойчив к полеганию. По хлебопекарным качествам -пшеница филлер. Умеренно восприимчив к пыльной головне и бурой ржавчине.
Тулайковская золотистая - выведен Самарским НИИСХ, разновидность альби-дум. Среднеспелый, вегетационный период 77-87 дней. Устойчив к полеганию, засухоустойчив. Имеет высокие хлебопекарные качества. Сильная пшеница. Сильно восприимчив к пыльной и твердой головне.
Вольнодонская - оригинатор СевероДонецкая опытная станция, разновидность гордеиформе. Среднеспелый, вегетационный период 76-90 дней. Устойчив к полеганию, засухоустойчив. Макаронные качества хорошие. Содержание белка за годы изучения 14,7-15,6 %, клейковина 36,8-39,2%.
Донская элегия - оригинатор СевероДонецкая опытная станция, разновидность гордеиформе. Среднеспелый, сорт средне-рослый, высота стебля 80-90 см. Устойчив к полеганию. Содержание белка в зерне 13,714,9 %, клейковина 28-32%. Сорт обладает экологической пластичностью, способен делать урожаи по разным предшественникам и разным уровням плодородия. Засухоустойчив.
Краснокутка 10 - оригинатор Крас-нокутская опытная станция, разновидность гордеиформе. Среднеспелый, сорт средне-рослый, вегетационный период 70-84 дня. Устойчив к полеганию, сильно восприимчив к пыльной головне. Зерно крупное 35-45 граммов.
Краснокутка 13 - оригинатор Крас-нокутская опытная станция, разновидность леукурум. Среднеспелый, вегетационный период 77-84 дня. Засухоустойчив, устойчив к полеганию. Макаронные качества хорошие. Восприимчив к пыльной и твердой головне.
Безенчукская 205 - выведен Самарским НИИСХ им. Н.М. Тулайкова, разновидность гордеиформе. Среднеспелый, вегетационный период 76-85 дней. Устойчив к полеганию, засухоустойчивость выше средней. Макаронные качества вполне удовлетворительные. Умеренно восприимчив к бурой ржавчине.
Безенчукская степная - выведен Самарским НИИСХ им. Н.М. Тулайкова, разновидность гордеиформе. Среднеспелый, вегетационный период 78-90 дней. Засухоустойчив, среднеустойчив к полеганию. Макаронные качества хорошие. Восприимчив к твердой и пыльной головне. За период испытаний корневыми гнилями поражался средне, мучнистой росой и септориозом очень слабо.
Яровой ячмень
Влияние погодных условий на урожайность ячменя неоспоримо и высокозначимо. Основные элементы структуры урожая ячменя (число колосьев на м2, число зерен в колосе и масса 1000 зерен) требуют для полноты реализации благоприятных условий среды.
Всегда следует помнить, что на 6570% урожай ячменя при равных условиях зависит от действия приемов, осуществляемых до и во время посева (предшественник, обработка почвы, внесение удобрений, срок сева, качество посева, качество семян и др.), и только на 30-35% - от послепосевных приемов. Выбор адекватной конкретным условиям хозяйствования системы сортов. Строжайшее соблюдение сроков и качества проведения технологических операций.
В области районировано 19 сортов ячменя.
Для I и II зоны возделывания рекомендованы следующие сорта: Зерноградец 770, Зерноградский 584, Ратник, Прерия, Щедрый, Волгоградский 08, Камышинский 23, Медикум 135, Субмедикум 33, Медикум 139, Странник, Пивденный.
Для III и IV зоны рекомендован: Прерия, Камышинский 23, Медикум 135, Нутанс 642, Як-4О1, Субмедикум 33, Донецкий 8.
Донецкий 8 - Донецкая опытная станция. Разновидность медикум. Среднеспелый, вегетационный период 65-80 дней. Устойчив к полеганию и осыпанию, средне-устойчив к засухе. Сильно восприимчив к пыльной головне. Масса 1000 зерен 40-55 граммов.
Медикум 135 - оригинатор ВНИИЗ и Украинский НИИ им. В.Я.Юрьева, разновидность медикум. Среднеспелый, вегетационный период 60-75 дней. Засухоустойчив. Сорт кормового использования. Восприимчив к пыльной головне.
Прерия - оригинатор НПО «Степной колос», разновидность медикум. Среднеспелый, вегетационный период 65-90 дней. Засухоустойчив, устойчив к осыпанию. Зерно крупное 47-55 граммов. Содержание белка 13-15%. Сильно восприимчив к пыльной головне.
Зерноградец 770 - выведен ВНИИЗК им.Калиненко, разновидность нутанс. Среднеспелый, вегетационный период 67-87 дней. Устойчивость к полеганию и засухе выше среднего. Включен в список ценных по качеству сортов. Восприимчив к пыльной головне.
Камышинский 23 - оригинатор Ниж-не-Волжский НИИСХ, разновидность ме-дикум. Среднеспелый, вегетационный период 68-84 дня. Масса зерен 35-53 грамма. Содержание белка 13,5-16,5%. Устойчивость к полеганию. Устойчив к твердой головне, восприимчив к пыльной головне.
Ратник - выведен ВНИИЗК им. ИГ. Калиненко, разновидность нутанс. Среднеспелый, вегетационный период 81 -88 дней. Зерно крупное 48-60 граммов. Соломина средней высоты (70-90 см.), прочная, устойчивая к полеганию. Высокая засухоустойчивость и жаростойкость на протяжении всей вегетации. Обладает устойчивостью ко многим заболеваниям.
Як-401 - патентообладатель Краснодарская опытная станция, разновидность нутанс. Среднеспелый, вегетационный период 73-88 дней. Среднеустойчив к полеганию. Засухоустойчив. Зерно крупное 43-55 граммов. Зернофуражный. Содержание бел-
ка 11,3-15,0%. Умеренно восприимчив к пыльной головне, восприимчив к карликовой ржавчине и гельминтоспориозу.
Щедрый - патентообладатель ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко, разновидность нутанс. Среднеспелый, вегетационный период 73-87 дней. Устойчив к полеганию. Засухоустойчивость на уровне стандарта. Масса зерен 38-46 граммов. Зернофуражный. Содержание белка 10,9-15,1%. В полевых условиях пыльной головней и гельмин-тоспориозом поражался средне.
Волгоградский 08 - патентообладатель ЗАО «Гелио-Пакс», Волгоградский государственный аграрный университет, разновидность нутанс. Среднеспелый, вегетационный период 69-81 день. Устойчив к полеганию и засухе. Зернофуражный. Содержание белка 12,1-15,7 %. Умеренно устойчив к каменной головне, восприимчив к пыльной головне, сильно восприимчив к гельминтоспориозу.
Медикум 139 - оригинатор НижнеВолжский НИИСХ, ОНО ОПХ Камышин-ское, разновидность медикум. Среднеспелый, вегетационный период 70-78 дней. Созревает одновременно со стандартом Ка-мышинский 23. Устойчив к полеганию. Засухоустойчив. Зернофуражный. Восприимчив к пыльной головне.
Пивоваренный ячмень
Выбирая сорт пивоваренного ячменя, следует учитывать, что пивоваренные качества зерна ячменя на 75-80% формируются под влиянием почвенно-погодных условий и агротехники возделывания, и только на 2025% зависят от генетических особенностей сортов. Сам по себе сорт не является гарантией получения положительного результата. Затраты на сорт и качественные семена оправданы лишь при строгом соблюдении всех элементов технологии возделывания. Невыполнение любого элемента приводит к нарушению системности и, следовательно, к существенному недобору урожая и снижению его качества.
Зерноградский 584 - оригинатор ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко, разновидность нутанс. Среднеспелый, вегетационный период 76-88 дней. Устойчив к полеганию и засухе. Включен в список пивоваренных и
ценных по качеству сортов. Масса 1000 зерен 44-47 граммов.
Субмедикум 33 выведен ВНИИ орошаемого земледелия. Разновидность субме-дикум. Среднеспелый, вегетационный период 63-83 дня. Засухоустойчивость на уровне Донецкого 8. По устойчивости к полеганию несколько превосходит стандарт. Включен в список пивоваренных и ценных по качеству сортов.
Овес - засухоустойчивая культура. Зерно овса используется в пищевой промышленности, как концентрированный корм для животных и как составная часть всех видов комбикормов. Белок овса по своей биологической ценности значительно превосходит белки других зерновых культур. Овес широко используется на зеленый корм и сено. Смешанные посевы овса с однолетними бобовыми культурами (вика яровая) относятся к лучшим парозанимающим культурам. В Волгоградской области рекомендовано для возделывания 7 сортов овса:
Астор - сорт районирован в 1978 г. Иностранная селекция. Разновидность му-тика. Зерно крупное, сорт среднеспелый, вегетационный период 80-100 дней, высота стеблестоя 78-90 см. Устойчив к полеганию. Засухоустойчивость средняя. Сильно поражается головней. Масса зерна 28-32 гр.
Борец - оригинатор НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны. Разновидность мутика. Среднеспелый, вегетационный период 79-93 дня. Устойчивость к полеганию и засухе средняя. Масса 1000 зерен 37-43 грамма.
Дерби - оригинатор Ульяновский НИИСХ. Разновидность мутика. Сорт среднеспелый, вегетационный период 81-92 дня. Устойчив к полеганию. По засухоустойчивости в год проявления признака превышает сорт Скакун. Ценный по качеству. Содержание белка 12,1-15,4%. Умеренно устойчив к пыльной головне. Масса зерна 31-38 гр.
Конкур - патентообладатель НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны, Ульяновский НИИСХ. Разновидность мути-ка. Среднеспелый, вегетационный период 79-95 дней, созревает на 1 -2 дня позднее Скакуна. Устойчив к полеганию. Засухоустойчивость на уровне стандарта. Содер-
жание белка 11,0-14,3%. Восприимчив к пыльной головне.
Рысак - патентообладатель НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны. Разновидность мутика. Среднеспелый, вегетационный период 78-95 дней, созревает на 1-3 дня позднее Скакуна. Устойчивость к полеганию несколько ниже стандартных сортов. Засухоустойчивость выше стандарта. Содержание белка 12,4-14,9%. Умеренно устойчив к пыльной головне.
Скакун - оригинатор НПО «Подмосковье» и Ульяновская опытная станция. Пластичный, высокоурожайный. Устойчив к полеганию. Устойчивость к засухе средняя. Крупнозерный. Масса 1000 зерен 30-40 граммов. Содержание белка 10,8-15,6%. Пленчатость средняя (25-28%). Слабо повреждается головней.
Горох посевной
Дефицит белка в кормопроизводстве, по экспертным оценкам, составляет около 30% от общей потребности. Проблему производства растительного белка можно решить за счет расширения посевных площадей зернобобовых, высокобелковых злаковых культур и смесей с зернобобовыми культурами. При этом главная роль отводится именно зернобобовым культурам (горох, нут), содержащим в зерне в 2-3 раза больше белка, чем в зерновых. Белок бобовых более полноценен. Кроме аминокислот (лизина, метионина и триптофана) бобовые содержат значительное количество ферментов и витаминов. Поэтому зернобобовые -не только зернофуражная культура, но и ценная пищевая культура.
Велика их роль как предшественника для других культур, со стерневыми и корневыми остатками накапливается до 100 кг/га азота, хорошо усваиваемого последующими культурами.
Залог получения высоких урожаев бобовых культур не только в соблюдении всех приемов возделывания, но и в правильном выборе сорта. В настоящее время в области разрешены для использования 11 сортов гороха.
Сармат, Аксайский усатый 7, Аксай-ский усатый 10, Аксайский усатый 55, Мультик, Приазовский Фараон, Флагман 12, Аудит.
Сармат - выведен ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко, разновидность вульгаре. Среднеспелый. Семена желтовато-белые, масса семян 155-230 гр. Содержание белка 1827,1%. Устойчивость к засухе, растрескиванию бобов высокая, к полеганию средняя. Мучнистой росой, аскохитозом и коричневыми гнилями поражается выше среднего.
Орловчанин 2 - выведен во ВНИИ зернобобовых и крупяных культур, разновидность вульгаре. Неосыпающегося типа. Стебель высотой 50-100 см. Семена крупные светло-желтые. Масса 1000 семян 240292 граммов. Сорт среднеспелый. Устойчивость к осыпанию и полеганию средняя. Ценный по качеству сорт. Сильно восприимчив к корневым гнилям и аскохитозу.
Аксайский усатый 7 выведен Донским зональным НИИСХ. Среднеспелый, вегетационный период 65-94 дня. Высота растений 66-100 см. Устойчивость к полеганию выше средней. Устойчивость к засухе на уровне стандартных сортов. Масса 1000 семян 150-240 граммов. Содержание белка 22,4-24,0%. В полевых условиях поражается мучнистой росой от слабой до средней степени, восприимчив к аскохитозу и корневым гнилям.
Аксайский усатый 10 - оригинатор Донской зональный НИИСХ. Среднеспелый. Семена желтовато-белые, масса семян 155-230 граммов. Содержание белка 1827,1%. Устойчивость к засухе, растрескиванию бобов высокая, к полеганию средняя. Мучнистой росой, аскохитозом и коричневыми гнилями поражается выше среднего.
Аксайский усатый 55 - оригинатор Донской зональный НИИСХ. Среднеспелый, вегетационный период 67-92 дня, длина стебля 75-88 см, семена некрупные, масса 1000 семян 180-185 граммов, что снижает весовую норму высева, а также меньше травмируются при уборке и транспортировке. Растения более эффективно используют осадки второй половины вегетации. Сорт может использоваться на зернофураж и для продовольственных целей.
Приазовский Фараон - оригинатор Донской зональный НИИСХ, разновидность усатая неопадающая. Семена гладкие, желтые с коричневым оттенком. Масса 1000 штук 195 граммов. Ограниченное число
продуктивных узлов способствует дружному созреванию. Высокотехнологичный сорт. Сорт является высокобелковым (до 27%).
Мультик - оригинатор ВНИИ зернобобовых и крупяных культур. Безлисточко-вый, неосыпающийся. Среднеспелый, вегетационный период 64-88 дней. Высота растений 54-87 см. Устойчивость к осыпанию и полеганию высокая, засухоустойчивость выше средней. Масса 1000 семян 145-178 граммов. Содержание белка в зерне 23,926,6%. Сильно восприимчив к антракнозу, аскохитозу, корневым гнилями.
Нут наиболее приспособлен для засушливых регионов: имеет высокую засухоустойчивость, не полегает; бобы при созревании не растрескиваются; не возникает проблем с уборкой. Нут способен обеспечить производство высокобелкового зерна и повысить экономику хозяйства. Допущено к возделыванию в Российской Федерации 14 сортов нута: Бонус, Вектор, Волгоградский 10, Волжанин, Заволжский, Золотой юбилей, Краснокутский 123, Краснокутский 28, Краснокутский 36, Приво 1, Триумф, Юбилейный, Совхозный.
На территории Волгоградской области в 2012 году высевались 4 сорта: Волгоградский 10, Приво 1, Волжанин, Красно-кутский 36.
Волжанин - оригинатор Балашов В.В. Среднеспелый, вегетационный период 71-101 день. По устойчивости к засухе несколько уступает стандартным сортам, устойчив к полеганию и осыпанию. Масса 1000 семян 250-360 граммов. Ценный по качеству. Товарные и кулинарные качества отличные.
Чечевица: Петровская 4/105, Петровская 6, Светлая, Донская, Надежда, Октава.
Чина: Степная 21, Мраморная, Ра-
чейка.
Просо - ценная крупяная, зернофуражная и кормовая культура. В силу участившихся засух, значение проса будет возрастать не только как продовольственной культуры, но и как кормовой культуры, поскольку по кормовой ценности зеленая масса проса не уступает, а по некоторым показателям превосходит кукурузу и лучшие однолетние и многолетние злаковые травы.
Благодаря биологическим особенностям просо лучше других зерновых культур использует почвенную влагу, меньше страдает от засухи и весьма отзывчиво на улучшение агротехники. Наряду с засухоустойчивостью достоинствами этой культуры являются такие качества, как: мелкосемян-ность, скороспелость, широкая амплитуда сроков сева. Просо является прекрасной страховой культурой в случае гибели посевов озимых или ранних яровых культур.
Просо представляет особый интерес для поздних сроков сева, в том числе и в смеси с однолетними бобовыми культурами, особенно викой яровой, которая из всех зернобобовых отличается наибольшей засухоустойчивостью.
Для производства на территории Волгоградской области рекомендовано 10 сортов проса.
Для I, II, III зоны: Волгоградское 4, Золотистое, Ильинское, Камышинское 95, Камышинское 98, Саратовское 10, Саратовское 12, Саратовское 6, Саратовское 8, Саратовское желтое.
Волгоградское 4 - оригинатор Ниж-не-Волжский НИИСХ, разновидность сангвениум. Среднеспелый, вегетационный период 70-72 дня, высота растений 97-126 см. Устойчив к головне. Масса 1000 зерен 7,3-7,6 граммов. Плёнчатость 16-17%.
Камышинское 98 - ОПХ «Камышин-ское», разновидность ауреум. Зерно крупное, кремовое. Раннеспелый, высота 80-110 см. Устойчив к головне.
Камышинское 95 - Нижне-Волжский НИИСХ, разновидность сангвениум. Зерно крупное, округлое, красное. Масса 1000 зерен 7-9 граммов. Среднеспелый, вегетационный период 65-85 дней. Устойчив к полеганию, осыпанию и засухе на уровне стандарта. Технологические и кулинарные качества отличные. Ценный по качеству сорт.
Саратовское 6 - НИИСХ Юго-Востока, разновидность сангвениум. Масса 1000 зерен 8,3 граммов. Плёнчатость 16%. Вегетационный период 81-91 день. Засухоустойчив, дружно созревает. Технологические и кулинарные качества высокие. Вы-равненность 82%. Содержание белка 11%.
Саратовское 8 - НИИСХ Юго-Востока, разновидность сангвениум. Масса
1000 зерен 8,1 граммов. Среднепоздний, со-зр евает на 13 дней позднее Саратовского 6. Высота растений 86 см, устойчив к полеганию, осыпается средне. Засухоустойчивость высокая. Восприимчив к головне. Рекомендован для интенсивной технологии.
Саратовское 10 - НИИСХ Юго-Востока, разновидность сангвениум. Среднеспелый сорт, созревает на 8-10 дней раньше Саратовского 8. Хорошо использует как зимне-весенние, так и летние осадки. Адаптирован к засушливым условиям. Масса 1000 зерен 7,5-9,5 граммов. Высота растений от 60 до 110 см. Устойчив к полеганию и осыпанию. Устойчив к головне. По данным оригинатора, устойчив к меланозу.
Саратовское 12 - НИИСХ Юго-Востока, разновидность сангвениум. Среднеспелый сорт, вегетационный период 70105 дней, созревает на 1-3 дня позднее сорта Саратовское 6. Устойчив к полеганию и засухе. Масса 1000 зерен 7,7-9,5 граммов. Отличительная особенность сорта - одновременное созревание метелки и засыхание вегетативной массы, что позволяет проводить прямое комбайнирование. Ценный по качеству. Сильно восприимчив к головне.
Ильинское - НИИСХ Юго-Востока, разновидность сангвениум. Среднепоздний, вегетационный период на 4-5 суток короче, чем у позднеспелого Саратовского 8. Хорошо использует летние осадки. Высота растений 60-95 см. Устойчив к полеганию. Устойчивость к осыпанию и засухе на уровне стандарта. Устойчив к головне. По качеству зерна и крупы включён в список ценных сортов.
Золотистое - НИИСХ Юго-Востока, разновидность ауреум. Зерно светло-кремовое или бледно-желтое, круглое. Масса 1000 зерен 7,6-9,6 граммов. Среднепоздний, вегетационный период 70-102 дня. Высота растений от 50 до 100 см. Характеризуется повышенной устойчивостью к пролеганию, осыпанию и засухе. По большинству основных показателей качества зерна и крупы превосходит эталонные сорта. Поражается головнёй.
Саратовское желтое - НИИСХ Юго-Востока, разновидность ауреум. Среднеспелый, вегетационный период 65-95 дней. Устойчивость к полеганию и осыпанию вы-
сокая. Отличается высокой адаптацией к отрицательным проявлениям погодных условий. Технологические и кулинарные качества очень высокие. Масса 1000 зерен 7,68,9 граммов, ценный по качеству.
Гречиха - ценная крупяная культура. Расширять посевы гречихи целесообразно еще и потому, что при ее возделывании удельная доля зерновых не изменяется, но при этом увеличивается общее количество отличных предшественников в зерновой группе, так как запашка гречишной соломы снижает поражение корневыми гнилями колосовых культур в 2-3 раза. Кроме этого гречиха существенно повышает содержание в почве доступного фосфора и других элементов питания.
На территории Волгоградской области рекомендованы к производству сорта: Богатырь, Илишевская, Кама, Саулык, Че-тыр, Тау, Черемшанка, Казанка.
Для получения высоких и стабильных урожаев гречихи необходимо возделывание новых сортов при соблюдении их технологии возделывания, которая базируется на биологических особенностях этих сортов.
Лен масличный способен составить конкуренцию подсолнечнику и яровому рапсу. Сорта льна масличного обладают высокой продуктивностью, засухоустойчивостью и холодостойкостью.
Хороший предшественник, в отличие от подсолнечника, не снижает плодородия почвы. Лен масличный можно рекомендовать как страховую культуру на случай гибели озимых. Экологически чистая культура. Рекомендованы к производству новые сорта льна стабильной урожайности: Ручеек, Северный, Флиз.
Горчица сизая (сарептская) - одна из ценных масличных культур. Кроме положительного экономического эффекта горчица является агрономически ценной культурой, обладающей фитомелиоративными и фитосанитарными свойствами. Сорта: Донская 8, Камышинская 10, Камышинская 99, Полупустынная, Ракета, Рушена, Славянка, Флагман Сарепты.
Сорт Полупустынная обладает высокой засухоустойчивостью и хорошей урожайностью семян на солонцеватых почвах Заволжья.
Рапс яровой
Главным условием, способствующим получению стабильных урожаев ярового рапса, является высокопродуктивный, качественный сорт и строгое соблюдение технологии возделывания культуры. В области районировано 3 сорта ярового рапса: Белин-да, Галант, Оредеж 2.
Сафлор
В связи с изменением климата в сторону увеличения периодичности и продолжительности засух, возникает необходимость возделывания нетрадиционных культур, способных противостоять аномалиям погоды. Наиболее перспективной масличной культурой может быть сафлор красильный. Однолетнее растение семейства сложноцветных, к этому семейству принадлежит и подсолнечник. Потенциальная урожайность в степной зоне у него такая же, что и у подсолнечника. В южных районах области возделывание сафлора может быть стабильным и выгодным. Хороший предшественник для яровых культур, меньше иссушает почву, чем подсолнечник. Районированные сорта: Александрит, Заволжский 1, Камышин-ский 73. Оригинатор - Нижне-Волжский НИИСХ.
Соя
Внедрение в сельскохозяйственное производство экологически пластичных сортов сои, способных устойчиво созревать и давать стабильные высокие урожаи качественного зерна и семян - главная задача сортоиспытания белково-масличных культур. Возделывание сои имеет важное значение как фактора повышения плодородия почвы, улучшает фитосанитарное состояние почвы, является хорошим предшественником. В зонах возделывания на орошаемых землях рекомендуются следующие сорта: Волгоградка 1, ВНИИОЗ 31, ВНИИОЗ 76, ВНИИОЗ 86, Хорол, Терек.
Подсолнечник
Для Волгоградской области на 2013 год рекомендовано к производству более 100 сортов и гибридов подсолнечника отечественной и зарубежной селекции. Внедрение в сельскохозяйственное производство новых высокоурожайных гибридов и сортов с высокой агроэкологической адаптивностью к природно-климатическим условиям
области - наиболее эффективный путь повышения урожайности подсолнечника. Недостатком культуры является большой вынос питательных веществ из почвы, обильный расход влаги, на подсолнечнике развивается растение паразит заразиха и целый ряд болезней.
Из отечественных гибридов и сортов необходимо выделить следующие:
Ультроскороспелые - Богучарец, Скороспелый, Фотон, Поволжский 3, Саратовский 82.
Раннеспелые - Вейделевский 99, Виктория, Донской 151, Казачий, Новоаннинский 2, Орешек, Посейдон 625, Санма-рин 410, Санмарин 444, Триумф, Фермер.
Среднеранние - ВНИИМК 8883 улучшенный, Гарант, Донской 342, Донской 60, Лакомка, Престиж, Сигнал, Темп, Мэ-лин, Любо, Жокей, Мираж, Бригадир, Сластена, Хуторок, Барс.
Среднеспелые - Азовский, Александра, Саратовский, Донской крупноплодный, Римисол, Донской 1448, Кубанский 930.
Сорго зерновое
Сорта сорго зернового обладают исключительной засухо- и жароустойчивостью, солнцевыносливостью и нетребовательностью к почвенному плодородию. Сорго является страховой культурой на случай засухи в первой половине лета. Как культуру позднего посева можно использовать в качестве страховой в случае гибели озимых. По уровню продуктивности превосходит распространенные в области однолетние кормовые культуры в любой по погодным условиям год, но особенно в засушливый. Сорта: Аюшка, Волжское 44, Волжское 4, Зерста 99, Ишинское, Камышинское 64, Перспективный 1, Пищевое 35, Пищевое 614, Славянское поле 600, Юбилейное, Чайка, Ставропольское 36.
Суданская трава: Вишневская, Ка-мышинская 51, Спартанка, Юбилейная 20, Юлия.
Сорго-суданковый гибрид: Азимут, Болдинский, Густолистный, Хопер.
Кукуруза на зерно
Скороспелость гибридов кукурузы оценивается показателем ФАО. Чем меньше число ФАО, тем скороспелее гибрид. В
Современные- исследОв'*
каждом хозяйстве желательно иметь гибриды с различным числом ФАО. Это стабилизирует урожайность кукурузы в любой год (холодный или теплый), она меньше будет подвержена неблагоприятным условиям в критический период, который не совпадает у гибридов разной спелости. Гибриды, предназначенные для получения зерна, должны быть: 1) скороспелыми, 2) высокоурожайными, 3) устойчивыми к полеганию, болезням и засухе, 4) с высокими посевными качествами семян. В области к 2013 году районировано около 100 гибридов отечественной и иностранной селекции.
Раннеспелые (ФАО 131-180) - Бемо 182(зерно), Дельфин (силос), Краснодарский 194 МВ (зерно, силос), Краснодарский 196 МВ (зерно), Российская 2 (силос), Машук 150 МВ, Неон 147 МВ (зерно), ЛГ 2244 (зерно, силос), Поволжский 107 СВ (зерно, силос), Поволжский 176 (силос), Премия 190 МВ (зерно, силос), РНИИСК 1 (силос), РОСС 145 (силос), РОСС 197 АМВ (силос), СГ 1МВ (зерно, силос), СГ 2 МВ (зерно, силос).
Среднеранняя (ФАО 181-230) - Ве-ритис (зерно), ДК 243 (зерно, силос), Альви-то (зерно, силос), Амелиор, ДК 312 (зерно), Евростар (зерно), ЕС ИН Берроу (зерно), ЕС Лишес (зерно), ЕС Паролли, ЕС Сигма, Зер-ноградский 251 МВ, Исбери (зерно), Коди-ми (зерно), Костела ( зерно), Краснодарский 282 МВ (зерно, силос), Краснодарский 292 АМВ (зерно, силос), Ладожский 250 МВ (зерно), Ладожский 292 АМВ (зерно), Ладожский 298 МВ, Летизана (зерно), ЛГ 22,89 (зерно), Лексик (зерно), МАС 24 А (зерно, силос), МАС 271 (зерно, силос), Машук 250 СВ (зерно, силос), МВ 251 (зерно, силос), Нексос (зерно), Ньютон, Плутон МВ (силос), Поволжский 213 МВ (зерно, силос), Поволжский 23 СВ (зерно, силос), Поволжский 89 МВ (силос), Порумбень 274 МВ (зерно, силос), ПР 39 Р86 (зерно), Радуга (зерно), Роналдино (зерно, силос), РОСС 272 АМВ (зерно, силос), РОСС 273 МВ (зерно, силос), Северокубанский 280 МВ (силос), Силендис (зерно), Эден стар (зерно), Ша-ролта (зерно), ЕС Сафари, П-8745, П - 8261 (зерно).
Среднеспелая (ФАО 231-280) - Ата-лис (зерно), Валута (зерно), ДК-315, ЕС
