CC BY
64
Сочетанное воздействие условий и сезонов года н телят разного возраста
А.Р. Аглюлина, к.вет.н., Оренбургский ГАУ
Общеизвестно, что реактивные свойства в растущем организме складываются постепенно и окончательно формируются лишь на определённом этапе общефизиологического созревания [6]. Уровень иммуноглобулинов в сыворотке крови телят находится в определённой зависимости от качества молозива [3, 4].
баёй£ наших исследований явилось изучение состояния неспецифической защиты организма телят и определение уровня иммуноглобулинов классов О и М в сыворотке крови коров и телят, а также в молозиве коров в различные периоды после отёла в зависимости от сезона года.
1аоабёаёй ё 1ао1ай. В большинстве случаев успех ведения животноводства зависит от природных особенностей региона. Оренбургская область характеризуется резко континентальным климатом, резкими температурными контрастами в течение года и недостаточным количеством атмосферных осадков. На территории области чётко различаются сезоны года.
Исследования проводились на базе ЗАО «Ключевское» Беляевского района (контрольное хозяйство) и СПК «Хабарное» Гайского района (опытное хозяйство) Оренбургской области.
ЗАО «Ключевское» располагается в центре Беляевского района Оренбургской области, удалено от областного центра на 80 км в юго-восточ-ном направлении. Землепользования хозяйства соседствуют с участком «Буртинские степи» государственного заповедника «Оренбургский».
экологических \а реактивность
На территории Беляевского района нет промышленных предприятий, автотрасс областного значения, железныхдорог — всё это и предопределило ЗАО «Ключевское» в качестве контрольного хозяйства. В нём традиционно устойчиво развиваются все отрасли животноводства.
В связи с высоким загрязнением окружающей природной среды промышленными отходами территория Восточного Оренбуржья, ограниченная городами Медногорск — Гай — Орск — Новотроицк, выделена в техногенную биогеохи-мическую провинцию. СПК «Хабарное» Гайского района (с административным центром с. Хабарное) располагается в пяти километрах южнее г. Новотроицка на границе с Казахстаном. Город Новотроицк занимает А к к е р м а н о в с к у ю впадину с разрабатываемым одноименным месторождением железной руды. Экологическую ситуацию опытного хозяйства определяет крупнейший металлургический комбинат и ОАО «Новотроицкий цементный завод».
Для изучения иммунобиологического статуса отбирались коровы 5—7 лет в различные периоды после отёла, а также полученные от них телята разного пола в возрасте 1—180 дней (до часа после рождения, в возрасте 12 часов, через 1, 2, 3, 7, 10, 14 суток).
Для изучения остальных показателей крови создавались группы телят в возрасте: 1-й день жизни (до выпойки молозивом), 5-й, 30-й, 60-й и 180-й дни жизни — по 15 разнополых голов в каждой.
Отбор подопытных животных вели по принципу рандомизации. Исследования проводились
в первую декаду каждого второго месяца сезона (январь, апрель, июль, октябрь).
Показатели микроклимата в помещении для подопытных животных всех возрастов по физическим и химическим параметрам соответствовали зоогигиеническим и ветеринарным требованиям. Это немаловажно, поскольку иммунитет, приобретенный через молозиво, эффективен только в среде, в которой содержали мать [2].
Количественные исследования иммуноглобулинов классов Mи G (IgM, IgG) проводили методом радиальной иммунодиффузии в геле по J. Manchini et al. в модификации О.Н. Грызловой с соавт. (1980).
Фагоцитарное число определялось средним числом фагоцитированных микробов одним ней-трофилом. Фагоцитарную активность нейтро-филов крови (ФАНК) определяли по методу
A.И. Иванова и Б.А. Чухловина (1967) с применением в качестве тест-культуры E. coli Ош, выращенной в течение суток на МПА, комплемент сыворотки крови — по И.М. Карпуть (1992).
Бактерицидную активность сыворотки крови (БАСК) выявляли по методу О.В. Бухарина и
B.Л. Созыкина (1979) с использованием тест-культуры E. coli Ош.
Лизоцимную активность сыворотки крови (ЛАСК) устанавливали по О.В. Бухарину (1971) с применением суточной культуры Micrococcus Lysodeicticus (штамм 2665 ГКИ им. Л.А. Тарасе-вича).
Результаты исследований. БАСК отражает суммарное воздействие гуморальных факторов защиты и формируется постепенно. Самая низкая БАСК у новорождённых телят до приёма молозива: 19,6з—22,04 в контрольном и 21,07—26,16% в опытном хозяйствах. На пятый день показатели возрастают в среднем на 33,4 и 29,3% (ЗАО «Ключевское» и СПК «Хабарное» соответственно), а к шестимесячному возрасту увеличиваются почти в два раза: 39,11—42,70 и 30,70—35,58% соответственно (по сравнению с данными первоначального исследования). Максимальная величина БАСК новорождённых телят контрольной группы равна 22,04±0,60% зимой, опытной — 17,59±0,34% в октябре.
После выпойки телятам молозива бактерицидная активность повышалась на 9—11%, вне зависимости от стартовых возможностей организма. Наиболее значимые изменения БАСК у всех животных регистрировались в двух- и шестимесячном возрастах, когда значения были приближены к показателям взрослых животных. При сравнении хозяйств наиболее высокие результаты отмечены у телят из контрольного хозяйства, хуже — из опытного. Полученные результаты бактерицидности имеют выраженную сезонность. В обоих хозяйствах (за незначительным исключением) пик приходится на октябрь,
а наихудшие значения отмечены в весенне-летние месяцы, что согласуется с нашими предыдущими исследованиями.
К числу важных гуморальных факторов неспецифической защиты организма относят ли-зоцим (мурамидаза). В ЗАО «Ключевское» ЛАСК в первый день жизни наиболее выражена у телят зимнего отёла, тогда как у весеннего молодняка
— минимальные показатели (3,08±0,03 и 2,35±0,08% соответственно). Аналогичная сезонная динамика и у пятидневных животных. Осенние показатели в обеих возрастных группах незначительно меньше зимних (Р<0,05). Выпойка телятам молозива в первые пять дней мобилизовала лизоцимную активность, повысив её в контрольном хозяйстве в 9,1, а в СПК «Хабарное» — в 8,7 раза. Уровень ЛАСК у пятидневных телят по значениям близок или превышал показатели месячных животных, независимо от экологической нагрузки.
Уровень комплементарной активности сыворотки крови у телят обоих хозяйств достаточно высокий. Первые дни приёма молозива стимулируют её образование, повышая концентрацию на 40—50 ед/мл. В следующий учётный период концентрация комплемента в крови нарастает постепенно. К полугодовалому возрасту увеличивается на 40%, достигая величины, близкой к показателям взрослого животного. В целом же его количество в крови телят из техногенной провинции меньше, чем у ровесников из относительно экологически чистой зоны, на 5—9%. В сезонном аспекте максимальная активность комплемента осенью и зимой.
Кормление молодняка молозивом способствует повышению показателей фагоцитоза, которые в дальнейшем зависят от условий кормления и содержания животных. Опытами на телятах от рождения до 6-месячного возраста установлено, что фагоцитарная активность лейкоцитов у однодневных телят из контрольного хозяйства 30,48±0,8%; фагоцитарное число — 2,0±0,04; фагоцитарная ёмкость — 6,54±0,44 микр.кл.-109/л в среднем за все сезоны года. У их ровесников из Гайского района эти значения составили 26,19± 0,34%; 1,65±0,04 и 3,42±0,07 соответственно. Показатели активности фагоцитоза держались на этом уровне примерно до двухмесячного возраста и максимальных величин достигли в возрасте шести месяцев.
Необходимо учесть, что среднее число фагоцитированных микробов на один активный фагоцит с возрастом животных увеличивается. Особенно это выражено у телят полугодовалого возраста, достигая 2,0—2,5-кратного перевеса по сравнению с новорождёнными. Определено, что максимально реализуют свой потенциал поли-морфоядерные нейтрофилы в крови телят из ЗАО «Ключевское» в осенне-зимний период, когда
фагоцитарное число у них выше на 20—30% по сравнению со сверстниками из экологически неблагоприятной зоны. Подтверждением этого являются показатели ФАНК, которые заметно выше у телят из экологически комфортной зоны. Так, при рождении данный показатель был 32,43±0,64 (зима), против 28,49±0,48% (осень) у телят из техногенной провинции. По сезонам года наиболее ярко выражены показатели фагоцитоза осенью и зимой.
В период новорождённости происходит становление колострального иммунитета за счёт молозива матери, так как в этот период первой и единственной пищей является молозиво и молоко матери [1]. Зимой в течение первого часа после отёла содержание ^М в крови коров из Беляевского района составило 4,21±0,18 мг/мл, в ближайшие 12 часов существенных изменений не регистрировалось. Через одни и двое суток, после незначительного снижения в среднем на 10,3%, отмечалось повышение этого показателя. Через трое и семь суток уровень ^М составил 7,91±0,07 и 6,78±0,13 мг/мл соответственно. Спустя 10 суток регистрировали снижение количества исследуемого показателя в 1,18—1,38 раза, через 14 — в 1,19 раза.
У коров опытной группы уровень ^М в сыворотке крови имеет аналогичную динамику, но с меньшими значениями. Так, зимние показатели иммуноглобулинов класса М коров из Гайского района в среднем на 33% ниже, чем из Беляевского. Подобный характер изменений регистрируется и в последующие сезоны исследований. В сыворотке крови коров из ЗАО «Ключевское» в зимний период разница между наибольшим и наименьшим показателями IgG была равна 32,8% (контрольная группа) и 76,5% (опытная группа).
Характер изменения содержания иммуноглобулинов в сыворотке крови коров из ЗАО «Ключевское» следующий. В первые 12 часов после отёла их концентрация возрастает лишь на сотые доли процента, затем через 24 часа идёт незначительное снижение (до 13,03±0,46), в последующие двое суток — с 13,03±0,46 до 11,96±0,47 мг/мл, через трое суток вновь повышается на 23%, через семь суток уменьшается в 0,9 раза, а через 10 и 14 суток уровень IgG делает резкий скачок и достоверно возрастает до 27,52±0,78 и 36,44±0,80 мг/мл соответственно.
В апреле уровень ^М в сыворотке крови коров контрольной группы достоверно падает с 4,08±0,11 (до часа после отёла) до 3,01±0,12, составляя в среднем 3,46±0,14 мг/мл. Через трое суток увеличивается в 2,05 раза, после чего плавно уменьшается на 17,8; 15,1 и 17,7% соответственно через 7; 10 и 14 суток.
Несколько иной характер имеет кривая изменений содержания IgG. Если в первые трое суток
их количество (как и в случае с иммуноглобулинами класса М) возрастает, то через семь суток незначительно уменьшается и вновь возрастает, достигая через 14 суток максимального значения (27,29±0,83 мг/мл).
В июле содержание ^М у животных из ЗАО «Ключевское» также плавно снижается до третьих суток исследования, через трое суток возрастает до 6,7±0,13 мг/мл, после чего вновь начинает уменьшаться. Наименьший показатель концентрации IgG в крови зафиксирован в первые исследуемые часы с максимальным насыщением крови через 10 и 14 часов. В осенний период кривая изменений содержания иммуноглобулинов класса М подобна таковой в остальные сезоны исследования. Период максимальных значений вновь отмечен через трое суток (7,01±0,21мг/мл), а минимальных — через двое (3,95±0,08 мг/мл). Также и иммуноглобулины класса G, постепенно снижаясь от 14,51±0,37 до 10,96±0,39 на вторые сутки, на третьи повышаются до 15,36±0,39, через 7 достоверно уменьшаются до 13,8±0,40. Через 10 суток и две недели после отёла показатели возрастают до 28,69±0,91 и 39,81±0,61 мг/мл соответственно.
По содержанию иммуноглобулинов в молозиве отмечалось следующее. Содержание ^М с течением лактации уменьшается: в молозиве первого удоя зимой — 5,79±0,18, через двое суток — 2,42±0,10, через две недели достигает минимума
— 1,08±0,07 мг/мл. Исключением стойкого снижения является период третьих суток, когда показатель незначительно повышается. Такую же картину можно наблюдать и в остальные месяцы исследований.
Наибольшее количество IgG у всех исследуемых животных также отмечалось в молозиве первого удоя. В дальнейшем, к третьему дню лактации, содержание значительно снижалось и в течение 10—11 суток оставалось примерно на одном уровне (в среднем в зимний период — 3,05±0,18 мг/мл). Следовательно, основные изменения молозивного периода длятся в течение первых 3—4 дней лактации, что не противоречит утверждениям других исследователей [3].
Отметим, что если в молозиве коров количество иммуноглобулинов при максимальном значении в первые дни после отёла к 14-му дню достигает минимума, то в крови полученных от них телят — всё наоборот.
Так, сразу после рождения при среднем показателе 0,43 мг/мл иммуноглобулины класса М к полугодовалому возрасту увеличиваются десятикратно. Иммуноглобулины класса G, начиная с 0,25±0,01 мг/мл, стабильно увеличиваются и к шести месяцам достигают максимальных значений. При сравнении количества иммуноглобулинов в крови телят и в молоке их матерей получается, что с уменьшением содержания им-
муноглобулинов М и О в молоке происходит увеличение их содержания в крови телят.
Нами установлено, что сезонность в содержании 12 М в крови коров явно выражена. В среднем, зимой их количество равно 5,14+0,12; весной — 4,10+0,14; летом — 4,47+0,13; осенью — 4,89+0,15 мг/мл. Пик в течение всего периода исследований приходится на 3-4 сутки после отёла. Наивысший показатель зарегистрирован у животных контрольного хозяйства в период до двух суток после отёла — в зимние месяцы, через 10 и 14 суток — осенью. Но и по этому показателю размах индекса сезонности был в пределах от 0,96 до 1,12, что свидетельствует о выраженной разнице изучаемых признаков. Содержание в молозиве больше зависит от сезона года, чем ^М. За все периоды исследований наибольшие показатели отмечаются осенью и зимой. Подобная картина отмечалась и в последующие возрастные периоды.
Таким образом, состояние иммунного статуса телят из техногенной провинции характеризуется как иммуносупрессия, проявляющаяся в снижении факторов естественной резистентности, клеточного и гуморального иммунитета. Между температурой внешней среды и интенсивностью
обменных процессов в организме животных существует обратная зависимость — при пониже -нии температуры уровень обменных процессов возрастает, а при повышении, наоборот, снижается. Исходя из этого, необходимо рекомендовать зооветспециалистам поддерживать иммунный статус животных в весенне-летний период на должном уровне, в том числе введением иммуномодуляторов как стельным коровам, так и телятам.
Литература
1. Григорьева, Т.Е. Становление иммунитета у телят в ранний постнатальный период в биогеохимической зоне Чувашской Республики / Т.Е. Григорьева, Н.И. Кульмакова // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: матер, междунар. научно-практич. конф. Ульяновск, 2003. Т.2. С. 116-118.
2. Игнатьев, P.P. Особенности формирования колострально-го иммунитета у телят и ягнят / P.P. Игнатьев, Г.Ч. Бондаренко // Ветеринария. 1994. № 10. С. 21-22.
3. Немченко, М.И. Гипогаммаглобулинемия новорожденных телят / М.И. Немченко // Ветеринария. 1984. № 5. С. 53-55.
4. Овчинников, С-.В. Физиологические и биохимические показатели резистентности новорожденных телят и влияние на них иммуномодулятора иммунофана: автореф. дис. ... канд. биол. наук / С-.В. Овчинников. Самара, 2003. 18 с.
5. Тараненко, А.Г. Регуляция молокообразования / А.Г. Тара-ненко. Ленинград: ВО Агропромиздат. Ленинградское издание, 1987. 237 с.
6. Тотолян, A.A. Клетки иммунной системы / А.А. Тотолян, Б.В. Пинегин. СПб., 2000. 365 с.
