CC BY
22
5(140) - 2010
РАЗВИТИЕ АПК
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРОБЛЕМ АДАПТАЦИИ И РАЗВИТИЯ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА ПРИВОЛЖСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА
М. Н. ГРИТЧИНА, кандидат экономических наук, доцент кафедры управления сельскохозяйственнымпроизводством E-mail: nachti2@yandex.ru Саратовский государственный аграрный университет
Проведенные автором исследования позволили выявить широкий спектр проблем, возникающих в сфере снабжения и сбыта аграрных предприятий различных типов, при формировании инфраструктуры регионального рынка АПК. Учет результатов этих исследований обеспечит более обоснованную разработку направлений развития снабженческо-сбытовой инфраструктуры в регионах Приволжского федерального округа, а также позволит выявить адаптационные резервы, позволяющие хозяйствующим субъектам агропромышленного комплекса лучше приспосабливаться к кризисным условиям.
Ключевые слова: региональные аграрные рынки, снабженческо-сбытовая инфраструктура, механизм функционирования, методы самоорганизации, социологические исследования.
Снабженческо-сбытовая инфраструктурарет-онального рынка агропромышленного комплекса (АПК) рассматривается нами как совокупность объектов, имеющих единую цель — обеспечение потребителей (предприятий и домохозяйств), расположенных наданной территории, сельскохозяйственным сырьем и продуктами питания, а промышленности — сырьевой продукцией необходимого качества, а также регулирующая и организующая их поведение. Действие данной инфраструктуры
имеет двоякую ориентированность и осуществляется через механизмы саморегулирования, а также — через механизмы целенаправленного воздействия органов федерального и регионального управления и местного самоуправления. Снабженческо-сбыто-вая инфраструктура формируется из совокупности соответствующих (снабженческо-сбытовых) служб предприятий всех видов деятельности, производящих и перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию, а также способствующих продвижению продукции внутри рынка от производителя к посреднику и конечному потребителю.
Процесс формирования данной инфраструктуры изучался нами в ходе исследования управления снабженческо-сбытовой сферой предприятий АПК различных регионов Приволжского федерального округа (ПФО). Были обследованы 218 предприятий Алтайского, Аткарского, Базарно-Карабулакского, Воскресенского, Екатериновского, Лысогорского, Калининского, Марксовского, Новоузенского и Озинского районов Саратовской области, 47 предприятий Волжского, Искалинского, Кинельского и Хворостянского районов Самарской области; 16 предприятий Валамазовского и Нильмезьского районов Удмуртии, атакже свыше 100 предприятий АПК отдельных районов Оренбургской, Пензенс-
кой, Пермской и Ульяновской областей, республик: Башкортостана, Чувашии, Мордовии и Марий Эл.
В исследованиях выявлены особенности формирования снабжен-ческо-сбытовой инфраструктуры на двух уровнях: первичного и вторичного аграрного рынка, т. е. в процессе реализации произведенного предприятиями сырья, а также в процессе его доработки, хранения и перепродажи маркетинговыми посредниками, ставшими собственниками сырьевых ресурсов на первичном рынке.
Механизм адаптации снабжен-ческо-сбытовой инфраструктуры регионального рынка сельскохозяйственной продукции связан с изменениями взаимоотношений между его объектами, возникающими в процессе движения товаропотоков от производителей к потребителям. Цель его — максимизация спроса и более справедливое распределение прибыли от реализации конечной продукции между участниками рынка, позволяющее товаропроизводителям обеспечивать снабжение в условиях расширенного воспроизводства, стимулирующее развитие интеграционных связей внутри АПК на основе формирования устойчивой сети сбыта по типу холдинговых структур и развитие аутсорсинга. Как было выяснено в результате проведенных нами социологических исследований, наиболее адаптивными основными его элементами являются методы самоорганизации снабженческо-сбытовой инфраструктуры, воздействующие на поведение рыночныхсубъектов(рис. 1).
Рассмотрим механизм функционирования сферы снабжения и сбыта на обследованных предприятиях. Структура затрат на снабжение обследованных предприятий в 2008 г. имеет вид, %: горючее и смазочные материалы — 32,84; семена — 10,3; запасныечасти — 17,2; удобрения — 8,5; средства защиты растений — 3,6; газо-, электро- и водоснабжение — 19,4; услуги сторонних организаций — 8,2.
Анализ динамики затрат на снабжение обследованных предприятий выявил рост затрат всех видов, особенно — на энергоносители, минеральные удобрения, средства защиты растений и на услуги. Так, целый ряд обследованных предприятий Самарской и Саратовской областей заключает договора на протравливание семян и предпосевную химическую
Рис. 1. Методы самоорганизации снабженческо-сбытовой инфраструктуры, выявленные в исследовании как наиболее адаптогенные
обработку полей с ООО «Химсервис-Авиа», ООО «Сельхозхимия» и с авиационными компаниями.
Структура каналов сбыта обследованных предприятий в 2008 г. имеет вид, %:
• бартерные сделки — 23,8;
• работникам в счет оплаты — 16,8;
• через сельскохозяйственный снабженческо-сбытовый кооператив — 13,5;
• на рынке через собственную сбытовую сеть — 9,2;
• потребкооперация — 0,7;
• заготовительным организациям — 59,3.
В общей структуре каналов сбыта продукции наибольшую долю имеют маркетинговые посредники (различные заготовительные организации) и обменные операции (бартерные сделки), за последние 2—3 года возросла доля операций по сбыту через сельскохозяйственные снабженческо-сбытовые кооперативы — особенно по сбыту молока и мяса.
Наибольший интерес с практической точки зрения вызывает рейтинг ответов руководителей и специалистов снабженческо-сбытовых подразделений об изменении факторов инфраструктуры, ограничивающих их деятельность. Из опрошенных руководителей 72 % указали в анкете, что к основным факторам, ограничивающим деятельность предприятий, относятся проблемы, связанные с монополизмом рыночных посредников: высокие отпускные цены на корма (63,0 %), горючее и смазочные материалы (47,4%); низкие закупочные цены на продукцию (57,8 %), финансовые затруднения — рост дебиторской и кредиторской задолженности (26,6%), а также недостаток рабочей силы для осуществления снабженческо-сбытовых операций (28,0%). По сравнению с данными за 2007 г. (рис. 2) значительно возросла (на 11,2%) доля предприятий,
Высокие цены Низкие цеиы Высокие цены Финансовые Рабочая сила Удаленность на корма и на продукцию на горючее и затруднения от закупки
удобрения смазочные
материалы
Рис. 2. Изменение факторов инфраструктуры, ограничивающихдеятельность снабженческо-сбытовых подразделений предприятий, %
в которых наблюдается недостаток рабочей силы для осуществления снабженческо-сбытовой деятельности. Сократилось число хозяйств (на 8,8 %), имеющих проблемы в связи с удаленностью от мест сбыта продукции. Одновременно в снабженчес-ко-сбытовых подразделениях хозяйств несколько увеличилась (на 4,7%) доля удовлетворенности руководства от уровня закупочных цен на товарную продукцию.
По мнению опрошенных руководителей и специалистов снабженческо-сбытовых служб, в связи с изменением факторов инфраструктуры наиболее выгодным направлением ведения товарного производства в исследованных хозяйствах становится производство зерна — 84% и мяса — 79,8 %, что на 12,2 % больше, чем в первом полугодии 2007 г. Число хозяйств, считающих выгодным производство молока, сократилось на 4,2%, картофеля и овощей — на 6,3 % и составило 41,4 и 38,1 % соответственно.
Формы взаимодействия обследованных хозяйств с внешней средой в сфере снабжения и сбыта существенно не изменились, кроме существенного
100
10
60,7 56,8 32,1 34,7
21,3
8,8 □ 2007 г.
□ 2008 г.
Случайный характер реализации продукции
Налаженные каналы сбыта
Рис. 3. Динамика и структура договорной деятельности при организации сбыта продукции, %
сокращения числа хозяйств, реализующих продукцию перерабатывающим предприятиям □ 2007 г. (рис. 3). Реализа-■ 2008 г. ция произведенной продукции носит случайный характер для 56,8 % хозяйств (на 3,9% меньше по сравнению с данными за первое полугодие 2007г.); реализуют продукцию по налаженным каналам сбыта 34,7 % хозяйств (+2,6%); на основе заключенных договоров с перерабатывающими предприятиями — 21,3 % (—12,5 %).
Крайне низкая доля хозяйств, имеющих долгосрочные договора с перерабатывающими предприятиями, безусловно, служит индикатором неразвитости снабженческо-сбытовой инфраструктуры и является фактором для раскрытия адаптационного потенциала в этой области.
Одним из самых значимых моментов для менеджмента в области снабжения и сбыта является определение и разрешение проблем, связанных с конфликтными ситуациями во взаимоотношениях с поставщиками и потребителями как элементами инфраструктуры. Так, проблемы с заготовительными организациями при реализации мяса имели 29,4% опрошенных, молока — 35,2, картофеля — 13,8, в снабжении хозяйств горючим и смазочными материалами — 25,7, запасными частями — 26,4, по газо-, тепло- и водоснабжению — 39,4%.
Безусловно, что такой большой процент конфликтных ситуаций для управления снабженческо-сбытовой деятельностью снижает ее эффективность и требует адаптации к условиям инфраструктуры.
Одной из важнейших функций снабженческо-сбы-товой инфраструктуры АПК является предоставление сельскохозяйственным товаропроизводителям услуг, необходимых для осуществления снабженческо-сбытовых операций. К таким услугам относятся:
Договоры с переработчиками
70 60 50 40 30 20 10 0
Использовали банковские кредиты
60 50 40 30 20 10 0
• предоставление кредитов на пополнение необходимых для операций по снабжению и сбыту оборотных средств;
• услуги по обработке земли;
• по внесению удобрений;
• по хранению сырья, материалов и готовой продукции;
• ветеринарные, транспортные и другие виды услуг. Так, банковскими кредитами на
ведение хозяйства воспользовались 37,5 % опрошенных респондентов, что на 3,4 % больше по сравнению с данными за первое полугодие 2007 г. При этом интересно, что не пользовались кредитами 62,5% опрошенных, из них хотели бы в дальнейшем получить кредиты лишь 9,3 %. Стать участниками кредитного кооператива хотели бы 11,6% опрошенных (+4,0 %). Услуги других организаций или частных лиц, которыми пользовались хозяйства при осуществлении своей деятельности, распределились следующим образом: услуги по обработке земли — 44,6%, ветеринарные услуги — 50,3%, транспортные услуги — 39,8%, не пользуются услугами 20,2% опрошенных (рис. 4).
Определенный интерес вызывает тот факт, что примерно треть сельскохозяйственных товаропроизводителей участвуют в инфраструктурной деятельности через предоставление определенного набора необходимых услуг. Необходимо отметить, что, как выяснилось в результате проведенного социологического опроса, эти услуги весьма востребованы другими агентами снабженческо-сбытовой сферы. В первую очередь это касается таких видов услуг, как перевозка грузов — в том числе готовой продукции, атакже — оказание услуг по обработке почвы (чаще всего в виде лизинга техники совместно с обслуживающим ее персоналом). По результатам проведенной экспертной оценки такой вид деятельности начал практиковаться в хозяйствах в течение последних 3—4 лет и его доходность составляет до 30 % доходов от основного вида деятельности. На схеме представлены основные виды услуг, оказываемые сельскохозяйственными предприятиями: транспортные услуги — 21,7%, услуги по обработке почвы — 14,2%. Большая часть (64,1%) хозяйств пока не оказывает услуг.
Одним из самых значимых моментов для менеджмента в подразделениях снабженческо-сбы-товой сферы стала организация системы оплаты
□ 2007 г.
□ 2008 г.
Не пользуются кредитами
Хотели бы получать кредиты в дальнейшем
Хотели бы вступить в кредитный кооператив
□ 2007 г.
□ 2008 г.
По обработке земли Ветеринарные
Транспортные
Не пользуются услугами
Рис. 4. Виды услуг, которые предоставляются предприятиями и организациями снабженческо-сбытовой инфраструктуры, %: а — услуги по кредитованию; б — другие виды услуг
труда и системы дополнительного материального поощрения ее работников, а также распределения доходов от сбыта. В настоящий момент оплата труда в снабженческо-сбытовых структурах, в том числе в кооперативах, не является гарантированной, а зависит от результативности хозяйственной деятельности и выплачивается из валового дохода. Несмотря на все трудности производства и сбыта на селе, есть предприятия, успешно осуществляющие свою снабженческо-сбытовую деятельность, в том числе — среди сельскохозяйственных снабженчес-ко-сбытовых кооперативов: преуспевающие (СХПК «Россия» и «Озерное» Аткарского района, СХССК «Агроальянс-2006» Калининского района, СХССК «Единство» Екатериновского района, сельхозкооператив «Ульяновский» Ртищевского района Саратовской области, СХССК «Татарстан» Балтасинского района Татарстана, СХПК «Картофелевод» Завья-ловского района Удмуртии, СХССК «Кооператор» Перевозского района Нижегородской области, СХССК «Долгунец» Сунского района Кировской области и многие др.), которые благодаря четко продуманной системе внутрихозяйственных отношений, внедрению подразделений по переработке сельскохозяйственной продукции и перспективного сотрудничества с партнерами по агробизнесу из года в год наращивают производственный потенциал и улучшают социальную среду обитания для своих коллективов и населенных пунктов.
Анализ любого предмета исследования должен включать сопоставление его сильных и слабых
а
сторон, только тогда можно установить степень полезности объекта изучаемых отношений.
Анализируя результаты анкетных опросов, можно заключить, что дальнейшее формирование снабженческо-сбытовой инфраструктуры в ряде обследованных районов ПФО положительно влияет на процессы адаптации и развития системы снабжения и сбыта АПК в следующих направлениях:
• в обследованных хозяйствах стало меньше проблем при реализации основных видов продукции (молока, мяса, картофеля);
• меньшее число сельскохозяйственных предприятий сетуют на их удаленность от рынка и низкие закупочные цены на продукцию;
• хозяйства стали больше пользоваться услугами, которые предоставляются предприятиями и организациями снабженческо-сбытовой инфраструктуры и сами — оказывать больше услуг;
• увеличилось число хозяйств, пользующихся кредитами на развитие производственной и снабженческо-сбытовой деятельности.
В то же время выявлен ряд недостатков в развитии снабженческо-сбытовой инфраструктуры, что снижает эффективность деятельности хозяйств в данной сфере. Более 50 % опрошенных руководителей и специалистов отмечали следующие негативные моменты в адаптации снабженческо-сбытовой инфраструктуры:
• за исследованный период в хозяйствах продолжалось снижение товарности производства;
• усложнился процесс снабжения хозяйств кормами и семенами (рост цен, снижение качества, сокращение объема и структуры предложения);
• отмечалось уменьшение дохода от ведения хозяйства при неизменном уровне расходов на его ведение;
• респонденты сетовали, что не снижается количество проблем, связанных с кредитованием сельскохозяйственного производства. Обобщенные данные по рейтингу ответов
руководителей агропредприятий об особенностях управления адаптацией снабженческо-сбытовой сферы при развитии инфраструктуры имеют вид:
• улучшение условий реализации готовой продукции — 26,6;
• снижение влияния удаленности от рынка — 28,3;
• увеличение закупочных цен на продукцию —
26,5;
• более широкий спектр рыночных услуг — 13,9;
• экономия ресурсов при снабжении горючим и смазочными материалами идр. — 28,7;
• бережливое отношение к оборудованию — 12,3;
• прогрессивный менеджмент — 14,4.
В исследованиях выявлены следующие сильные стороны менеджмента системы снабжения и сбыта предприятий АПК в районах:
1) уменьшение числа проблем при реализации основных видов продукции отмечают как положительный момент 56,6 % респондентов;
2) 28,3% опрошенных наблюдают снижение негативного влияния удаленности хозяйства от рынков сбыта продукции;
3) 26,5 % выражают удовлетворенность по поводу постепенного увеличения закупочных цен на продукцию;
4) 13,9% опрошенных констатировали, что хозяйства стали больше пользоваться рыночными услугами при сбыте и снабжении и сами оказывать услуги.
Среди слабых сторон адаптации в снабжен-ческо-сбытовой сфере респонденты обозначили следующие:
• недостаточное внимание руководства к стимулированию высоких результатов в снабженчес-ко-сбытовой деятельности (48,7 %),
• слабая информированность коллектива по проблемам и перспективам снабженческо-сбытовой кооперации и интеграции (29,3 %),
• отсутствие мотивации коллектива к экономии ресурсов при организации снабжения предприятий (14,6%).
Таким образом, проведенные исследования позволили выявить широкий спектр проблем, возникающих при взаимодействии системы снабжения и сбыта аграрных предприятий и хозяйств с элементами формирующейся инфраструктуры в процессе их адаптации и развития. Учет результатов этих исследований обеспечит более обоснованную разработку направлений развития снабженческо-сбытовой инфраструктуры в регионах ПФО. Данные исследований позволили также выявить адаптационные резервы, позволяющие хозяйствующим субъектам АПК лучше приспосабливаться к рыночным отношениям.
Список литературы
1. Гречихин В. Г. Лекции по методике и технике социологических исследований. М.: Изд-во МГУ, 2001. С. 29-32.
2. Ядов В. А. Стратегия социологического исследования. Описание, объяснение, понимание социальной реальности. М.: Омега-Л, 2007. С. 38.
