CC BY
117
Таблица. Хозяйственные и биологические свойства сорта Башкирская 28 и сорта-стандарта Омская 35 (данные стационарного испытания, 20052007 гг.)
Показатель | Б ашкирская 28 Омская 35 I ± к Омской 35
Урожай зерна, ц/га 23,G 18,7 +4,3
Натурный вес зерна, г/л 761 734 +27,G
Масса 1000 зерен, г 34,G 31,3 +2,7
Стекловидность, % 71,G 61,G + 1G,G
Содержание клейковины в зерне, % 26,G 24,2 +1,8
Содержание протеина в зерне, % 14,3 13,G +1,3
Сила муки, дж 388 3G3 + 85
Валориметрическая оценка 69 63 +6
Число падения, сек 388 369 + 19
Объемный выход хлеба, мл 58G 497 + 83
Общая хлебопекарная оценка, балл 4,G 3,7 +G,3
Поражение бурой ржавчиной, 14,G 23,G -9,G
Поражение мучнистой росой, % 3,5 11,6 -8,6
Вегетационный период, дней 84 82 +2,G
тойчивостью к полеганию, поражению листовыми болезнями, хорошими хлебопекарными качествами зерна.
В 2009 г сорт Экада 70 в Башкортостане возделывали на площади 431 га.
С 2008 г. в Уральском и Средне-Волжском регионах проходит Государственное испытание новый сорт мягкой яровой пшеницы Башкирская 28. Он получен индивидуальным отбором из гибридной популяции от скрещивания сортов Омская 20 и Приокс-кая. Разновидность лютес-ценс. За последние годы испытаний (2005-2007 гг.) он превзошел стандарт Омская 35 по урожайности на 4,3 ц/га, натуре зерна - на 27 г/л, массе 1000 зерен - на 2,7 г содержанию протеина в зерне - на 1,3 % (см. табл.).
В 2008 г на ряде сортоучастков Башкортостана, Татарстана, Пензенской, Курганской и Челябинской областей сорт Башкирская 28 превзошел сорта-стандарты по урожайности зерна и ряду хозяйственно-ценных признаков.
Выводы. В Государственный реестр селекцион-
ных достижений включены сорта селекции Башкирского НИИСХ - Башкирская 26, Башкирская, а также соз-данные по программе «Экада» совместно с учеными Самарского, Пензенского, Ульяновского и Татарского НИИСХ сорта Экада 70 (по Уральскому и Средне-Волжскому регионам) и Экада 66 (по СреднеВолжскому региону).
С 2008 г. проходит Государственное испытание новый сорт Башкирская 28.
Литература.
1. Жученко А.А. Возможности создания сортов и гибридов растений с учетом изменений климата//Стратегия адаптивной селекции полевых культур в связи с глобальным изменением климата. - Саратов, 2004. - С. 10-16.
2. Жученко А.А. перспективы использования мировых растительных ресурсов в селекции // Генетические основы селекции. - Уфа, 2008. - С. 11-20.
3. Мережко А.Ф. Система генетического изучения исходного материала для селекции растений. - Ленинград, 1994. -С.70.
4. Вавилов Н.И. Научные основы селекции пшеницы. - М., Л.: Сельхоз-ГИЗ, 1935. - Т2. - С. 3-244.
5. Никонов В.И. Селекция яровой пшеницы и ее результаты. // Достижения науки и техники АПК. - 2007. - №2. - С. 1213
THE BASIC DIRECTIONS AND RESULTS OF SELECTION OF A SPRING WHEAT IN THE BASHKIR SCIENTIFIC RESEARCH INSTITUTE OF AN AGRICULTURE V. I. Nikonov, M. A. Lukmanova
Summary. For last 6 years 2 kinds of a spring wheat of selection are included in the State list of selection achievements admittedto use Bashkir Scientific Research Institute of an Agriculture and 2 kinds- created together with Samara, Penza, Ulyanovsk, Tatar Scientific Research Institute of an Agriculture under the program -Ecada. A basis of selection work - individual selection from hybrid swarms with an assessment of broodings on productivity, resistance to biotic and to abiotic factors of an environment, quality of grain.
Key words: selection, kind, summer soft and durum wheat.
УДК б31.527:б35.б5б
РЕЗУЛЬТАТЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ СЕЛЕКЦИИ ГОРОХА В БАШКОРТОСТАНЕ
Ф.А. ДАВЛЕТОВ, доктор сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией
Б.К. ПОПОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, ведуший научный сотрудник Башкирский НИИСХ
Э.А. ГИЗЗАТУЛЛИНА,
Башкирский ГПУ им. М. Акмуллы E-mail: bagri@ufanet.ru
Резюме. Изложены задачи селекции, приведены характеристики новых сортов гороха, включенных в Гос-
реестр селекционных достижений (Чишминский 95, Чишминский 229) и проходящих государственное сортоиспытание (Памяти Хангильдина).
Ключевые слова: сорт, горох, устойчивость к осыпанию, масса 1000 зерен, урожайность, устойчивость к полеганию.
Горох - основная зернобобовая культура в Башкортостане. Он обладает высокими пищевыми и кормовыми достоинствами. Зерно этой культуры должно стать главным источником растительного белка при производстве комбикормов. В расчете на 1 корм. ед. горох содержит более 150 г переваримого белка, тогда как ячмень и овес соответственно 70 и 83 (при зоотехнической норме 110...120 г).
Не меньшими кормовыми достоинствами харак-терезуется зеленая масса и сено изготовленное из гороха [3].
Почвенно-климатические условия основных горохосеющих зон Республики благоприятствуют выращиванию зерна с высокими товарными качествами. Поэтому горох в регионе возделывается с давних времен [4].
Наибольшее развитие горохосеяние получило во второй половине ХХ века. Так, в 1965-70 г. посевы этой культуры во всех категориях хозяйств достигали 280.300 тыс.га. К сожалению, в годы реформ посевные площади гороха в Башкортостане резко сократились и на сегодняшний день не превышают 50.60 тыс. га [1].
Урожайность зерна этой культуры в Республике колеблется от 7,5 до 25,4 ц/га. Средняя величина этого показателя невысокая. Основная причина -недостаточная технологичность возделывания гороха, что связано со склонностью растений к полеганию, а также осыпанием семян при созревании. Радикальный путь решения этой проблемы - создание новых сортов.
С учетом разнообразия почвенно-климатических условий республики и требований производства, перед учеными были поставлены следующие основные задачи:
выведение для возделывания в основных районах производства товарного зерна гороха (Южная лесостепь и Предуральская степь) высокоурожайных среднеспелых сортов с высокими товарными и пищевыми качествами семян (крупность, выровненность, высокая белковость, хорошая разваримость и хороший вкус каши), обладающих устойчивостью к засухе, вредителям (плодожорка, тля, зерновка), болезням (фу-зариоз, бактериоз, аскохитоз), осыпанию семян и меньшей полегаемостью стебля;
выведение высокоурожайного раннеспелого сорта с ограниченным ростом и устойчивостью к полеганию и осыпанию семян для возделывания в северных, северо-восточных и горнолесных районах.
Условия, материалы и методы. Селекция гороха осуществляется в Башкирском НИИСХ путем многократного индивидуального отбора на базе межсортовой гибридизации. Для этого в полевых условиях ежегодно проводится скрещивание (150.170 комбинаций).
Изучение гибридов и отбор растений осуществляется методом Педигри, начиная с F2 вплоть до получения константных линий. Закладка селекционных
опытов, учет урожая, анализ растительных проб и зерна проводятся в соответствии с методикой Госкомис-сии по сортоиспытанию. Полученные результаты подвергаются статистической обработке [2].
Результаты и обсуждение. Первоначальная работа по созданию крупносемянных высокопродуктивных растений гороха, устойчивых к осыпанию на базе скрещивания сортов местной селекции Дола, Чишминский 210, Чишминский ранний с отечественными крупносемянными сортами Приекульский 349, Труженик и др. не дала ожидаемого эффекта. Вследствие генетической близости скрещиваемых сортов в гибридах не обнаруживалось заметного улучшения элементов структуры урожая.
Более перспективным оказалось скрещивание потенциально высокоурожайных сортов, особенно Шихан, Неосыпающийся 1, Чишминский 75, обладающих среднекрупными высококачественными семенами, с многоплодными среднесемянными сортами Зеленозерный 1, Топаз, Ирэндек, Усач. В итоге селекционной работы были созданы сорта зернового гороха Чишминский 95, Чишминский 229, Памяти Хан-гильдина.
Сорт Чишминский 95 выведен методом многократного индивидуального отбора из гибридной популяции Шихан х Топаз. Константная форма выделена в F4.
Сорт скороспелый (от всходов до полной спелости 60.70 дней). Устойчив к осыпанию семян в результате срастания семяножки с кожурой семени. Масса 1000 семян 240.274 г. Разваримость равномерная, вкусовые качества хорошие. Содержание белка в семенах 20.23 %. Чишминский 95 включен в список сортов особо ценных по качеству.
В конкурсном сортоиспытании за 5 лет (20042008 гг.) урожайность составила в среднем 18,3, против 15,2 ц/га у стандарта Труженик.
В 1999 г. сорт Чишминский 95 включен в Госре-естр селекционных достижений, допущенных к использованию по Уральскому, Средневолжскому и Волго-Вятскому регионам, а в 2008 г. - по Центрально-Черноземному.
В 2007 г. площадь посевов гороха сорта Чишминский 95 в Республике составила 28909 га, валовой сбор
- 67,1 тыс.т, урожайность - 23,2 ц/га, в 2008 г. - соответственно 26473 га, 69,9 тыс.т, 26,3 ц/га, в 2009 г. -28244 га, 42,2 тыс.т, 15,0 ц/га.
В 2008 г. в ОПХ Стерлитамакское и совхозе «Сюнь» Илишевского района урожайность зерна гороха Чишминский 95 составила 30 ц/га, а в ТНВ «Урожай» Илишевского района на площади 280 га она достигла 36 ц/га. Максимальная урожайность этого сорта зафиксирована в Чишминском селекционном центре в 2001 г
- 39,1 ц/га.
В острозасушливом 2009 г. в ООО «Ленина» Дюртю-линского района РБ с площади 300 га было собрано по 30 ц/га, в ООО «им. Валиева» с 500 га - по 27 ц/га. В целом же по Дюртюлинскому району (2800 га) урожайность составила 21 ц/га, по Илишевскому (2500 га) -24 ц/га.
Расчеты показывают, что годовая экономическая эффективность возделования гороха сорта Чишминский 95 за 2007, 2008 и 2009 г. составила соответственно 32,5; 29,8 и 31,8 млн руб. В основном это связано с большей урожайностью зерна и снижением по-
терь при уборке.
Сорт Чишминский 229 выведен методом многократного индивидуального отбора из гибрида Чишминский 75 х Зеленозерный 1. Константная форма выделена в Р5 [5].
В конкурсном сортоиспытании за 7 лет (2003-2009 гг) урожайность сорта составила в среднем 19,6 ц/га, против 17 ц/га у Чишминского 95. В 2007 г сорт Чишминский 229 включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Уральскому, а в 2008 г
- по Центрально-Черноземному регионам.
Следующий этап повышения технологичности сортов гороха был связан с созданием неполегающих форм. Введение в геном растения генов 1е (короткостебельно-сти) и af (безлисточковости) позволило в процессе селекции получить высокопродуктивные, относительно устойчивые к полеганию линии 27201, 28158, 28757 и др.
В 2008 г линия Л-28757 под названием Памяти Хан-гильдина передана на Государственное сортоиспытание.
Сорт ПамятиХангильдина выведен методом мно-
гократного индивидуального отбора из гибридной комбинации Чишминский 95 х Усач. Константная форма выделена в Р5.
Сорт раннеспелый (60.68 дней). Высота растений 55.65 см. Тип листа усатый. Устойчив к осыпанию семян. Масса 1000 семян 245.250 г, содержание белка в семенах составляет 20,0.23,3 % (на 0,8 % больше, чем у сорта стандарта Мультик). Сорт продовольственного назначения с высокими пищевыми качествами зерна.
Характеризуется быстрым темпом первоначального роста, засухоустойчивостью. Поражаемость гороховой плодожоркой слабая. Устойчив к полеганию.
В 2004-2009 г. в конкурсном сортоиспытании сорт Памяти Хангильдина при урожайности 17,6 ц/га превзошел стандарт Мультик на 6,8 ц/га.
Выводы. Таким образом, в Башкирском НИИСХ созданы высокопродуктивные, ценные по качеству зерна сорта гороха Чишминский 95 (скороспелый) и Чишминский 229 (среднеспелый). В 2008 г. передан на Государственное сортоиспытание неполегающий сорт гороха Памяти Хангильдина.
Литература.
1. Давлетов Ф. А. Селекция неосыпающихся сортов гороха в условиях Южного Урала. - Уфа, 2008. - 232 с.
2. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. - М., 1985. - 335 с.
3. Макашева Р. Х. Зерновые бобовые культуры. Горох//Культурная флора СССР. - Л., 1979. - т. 4.4.1. -322 с.
4. Хангильдин В. Х. Селекция и некоторые вопросы агротехники возделывания гороха и кукурузы в Баш.АССР. Доклад
-обобщение на соискание ученой степени доктора с.-х. наук. - Саратов, 1972. -74 с.
5. Давлетов Ф.А. Сорт зернового гороха Чимшимский 229. // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - №2. - С. 30-31
RESULTS AND PROSPECTS OF SELECTION OF PEAS IN BASHKORTOSTAN F.A. Davletov, B.K. Popov, E.A. Gizzatulina
Summary. It is expounded the tasks of selection, given biologic and economic characteristic of peas’ sorts.
Key words: sort, pea, shed its grain resis-tance, mass of 1000 seeds, yield, lodging resistance.
УДК 633. 112. 9 «324»: 631. 527 (470. 57)
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ СЕЛЕКЦИИ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ В БАШКОРТОСТАНЕ
Н.И. ЛЕЩЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией
Л.Х.ШЛКИРЗЯНОВ, доктор сельскохозяйственных наук, руководитель селекцентра
B.A. МЫЗГДЕВД, старший научный сотрудник Г.Р. КAPAЧУPИНA, старший научный сотрудник Башкирский НИИСХ E-mail: bagri@mail.ru
Резюме. Изложены основные методы и результаты многолетних исследований по селекции озимой тритикале при создании сортов кормового и зернового направлений использования в условиях Башкортостана. Представлены новые сведения о сортах Башкирс-
кая 1 и Башкирская короткостебельная, а также о перспективных линиях (АД 41119, АД 46322, АД 45460) выделенных в процессе селекционной работы, направленной на выведение сорта тритикале для хлебопечения.
Ключевые слова: селекция, озимая тритикале, гибридизация, сорт, урожайность, отбор.
В решении проблемы стабилизации агропромышленного производства всё большее место занимает тритикале, воплотившее в себе экологическую пластичность озимой ржи и потенциал продуктивности озимой пшеницы. А в условиях нарастания аридизации и усиления континентальности климата отчетливо проявляется более высокая конкурентоспособность этого
