CC BY
53
УДК 636.5:619:615.28
РЕЖИМЫ ПРИМЕНЕНИЯ АНТИСЕПТИКА БРОКАРСЕПТ-АРОМА ДЛЯ ОДНОКРАТНОЙ САНАЦИИ ИНКУБАЦИОННЫХ ЯИЦ МЯСНЫХ КУР КРОССА КОББ
М.С. Климов (ОАО «Куриное Царство» Липецкой области),
В.П. Николаенко, д.в.н. (ГНУ СНИИЖК)
С целью проведения опыта по применению антисептика Брокарсепт-арома готовили 0,05-, 0,1- и 0,2%-ные концентрации водных растворов препарата. Антисептик Брокарсепт-арома имеет приятный ароматизированный запах, чем и обоснована цель его применения для санации инкубационных яиц мясных кур, шкафов инкубаторов, тележек, лотков и других объектов инкубатория.
Санацию инкубационных яиц мясных кур кросса Кобб, инкубаторов, тележек и лотков проводили водным раствором препарата Брокарсепт-арома. Для опыта было сформировано четыре партии яиц, по 4,0 тысячи в каждой. Санировали инкубационные яйца с неподвижной воздушной камерой, имеющие гладкую овальную форму, чистую и целую скорлупу, без шероховатостей и поясов, наростов, трещин, макро- и микронасечек. Для обработки инкубационных яиц мясных кур кросса Кобб и объектов инкубатория использовали краскопульт, подсоединённый к компрессору, или опрыскиватели американского производства.
Инкубационные яйца, находящиеся в лотках и размещённые в этажерках (опытные партии), санировали однократно 0,05-, 0,1- и 0,2%-ным раствором препарата Брокарсепт-арома сверху, снизу и с боков, проводя наконечником опрыскивателя так, чтобы инкубационное яйцо со всех сторон было покрыто тонкой полимерной пленкой, которую образует препарат. Пленка, которая покрывает снаружи скорлупу яйца, служит барьером для всей экзогенной микрофлоры, одновременно оказывая при этом бактерицидное действие на возбудителей бактериальной инфекции весь период инкубации.
После орошения и подсушивания яиц при комнатной температуре в течение 60 минут инкубационные яйца помещали в инкубационные шкафы, предварительно обработанные 0,2%-ным раствором антисептика Брокарсепт-арома.
Контрольную партию яиц обрабатывали препаратом Септабик 2%-ной концентрации. Санацию опытных и контрольных партий яиц перед закладкой в инкубатор проводили одновременно и в аналогичных условиях.
Качество санации инкубационных яиц мясных кур кросса Кобб и шкафов инкубационных и выводных инкубаторов контролировали по выделению бактерий группы кишечной палочки, золотистого стафилококка и сальмонелл из смывов с естественно контаминированных ими поверхностей в соответствии с действующей методикой, изложенной в Правилах проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветнадзора. В качестве
нейтрализатора применяли стерильную воду.
При проведении исследований по опытным и контрольным партиям яиц мясных кур учитывали бактериальную обсеменённость поверхности шкафов инкубаторов и скорлупы яиц до их санации и после неё через 7, 18 суток. Для чего делали смывы с объектов санации в количестве 20 для выделения кишечной палочки, сальмонеллы и золотистого стафилококка.
Результаты контроля качества санации поверхности скорлупы яиц мясных кур кросса Кобб и инкубационных и выводных шкафов до и после обработки препаратом Брокарсепт-арома представлены в таблице 1.
Из данных таблицы 1 видно, что до санации инкубационных яиц мясных кур кросса Кобб, технологического оборудования и инкубаторов из смывов с поверхности скорлупы яиц и инкубаторов была выделена кишечная палочка и сальмонелла как в опытных партиях яиц, так и в контроле, где обработку проводили 2%-ным препаратом септабик.
После однократной влажной обработки инкубационных яиц мясных кур кросса Кобб, технологического оборудования и инкубаторов препаратом Брокарсепт-арома с поверхности скорлупы яиц и поверхности стенок инкубаторов и оборудования кишечную палочку и сальмонеллу не выделяли на 7-е и 18-е сутки после обработки и инкубации. Весь период инкубации поверхность скорлупы инкубационных яиц и стенок инкубаторов, лотков и тележек, обработанных препаратом Брокарсепт-арома 0,05-, 0,1- и 0,2%-ной концентрации, была санирована от возбудителей эшерихиоза и сальмонеллёза.
Таблица 1. - Результаты влияния антисептика Брокарсепт-арома на обсемененность скорлупы яиц мясных кур и оборудования инкубаторов и вывод бройлеров.
п=240
Период исследовани я Результаты санации яиц и инкубаторов антисептиком Брокарсепт-арома, % Контроль препарат септабик, %
0,05 0,1 0,2 2,0
До санации выделена кишечная палочка в 2-х пробах, сальмонел ла- в 1-ой пробе выделена кишечная палочка в 2-х пробах, сальмонел ла - в 1 -ой пробе выделена кишечная палочка в 3-х пробах, сальмонел ла - в 2-х пробах выделена кишечная палочка в 1-ой пробе, сальмонелла - в 1-ой пробе
После санации через 7 суток возбудителей бактериальной инфекции не выделено выделена кишечная палочка в 3-х пробах, сальмонелла - в 2-х пробах
18 суток возбудителей бактериальной инфекции не выделено выделена кишечная палочка в 4-х пробах, сальмонелла - в 2-х пробах
Вывод цыплят, % 84,9 84,5 83,1 81,0
При обработке инкубационных яиц контрольной партии препаратом септабик 2%-ной концентрации выделяли кишечную палочку и сальмонеллу, что говорит о том, что данный препарат не обладает пролонгированным бактерицидным действием и не обеспечивает полной и надёжной санации яиц во время их инкубации.
Из данных, представленных в таблице 2, видно, что при однократной обработке инкубационных яиц мясных кур кросса Кобб антисептиком Брокарсепт-арома 0,05%-, 0,1%- и 0,2%-ной концентрации водных растворов комнатной температуры в опытных партиях яиц по сравнению с контролем отмечено снижение кровяного кольца на 0,50,9%, замерших эмбрионов птицы - на 0,5-1,2%, задохликов - на 0,50,8%, слабых и калек - на 0,2-0,4%. Вывод кондиционных бройлеров кросса Кобб в опытных партиях был на 2,1-3,9% выше по сравнению с контролем, где обработку проводили импортным препаратом Септабик 2,0%-ной концентрации.
Таблица 2. - Причины отхода инкубации яиц мясных кур кросса Кобб, обработанных антисептиком Брокарсепт-арома________________
Партии яиц Зало жено яиц, шт. Овоскопия Вывод
Неопло- дотворе- нные, % Кровя- ное кольцо, % Замерш ие, % Задох- лики, % Сла- бые и калеки, % Вывод кондици- онных бройлеров, %
Первая опытная 4000 8,7 0,9 2,5 3,1 0,5 84,9
Вторая опытная 4000 7,8 1,2 2,5 3,3 0,7 84,5
Третья опытная 4000 8,5 1,3 3,2 3,4 0,5 83,1
Контрол
ь Септаби к 2,0% 4000 8,7 1,8 3,7 3,9 0,9 81,0
Увеличение вывода молодняка птицы в опытных партиях можно объяснить отсутствием микробного влияния в инкубатории при инкубации яиц и на этом фоне снижением эмбриональной патологии и смертности эмбрионов в последние дни инкубации.
Осложнений и противопоказаний при использовании антисептика Брокарсепт-арома в различных концентрациях от 0,2 - 0,05% не отмечено ни у обслуживающего персонала, ни у развивающихся эмбрионов. При работе в инкубатории с антисептиком Брокарсепт-арома в рабочей зоне создаётся комфортная обстановка для работы операторов, особенно это заметно там, где в инкубаториях все еще применяют пары формальдегида для санации инкубационных яиц и технологического оборудования инкубатория.
Сохранность цыплят, полученных из яиц, обработанных препаратом Брокарсепт-арома, была выше по сравнению с контрольной группой на 1,5-2% за первый месяц жизни.
