Рейтинговая оценка экономической эффективности работы центров ответственности в молочном скотоводстве и ее отражение в управленческой отчетности Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

4 (274) - 2013

МНЕНИЯ. КОММЕНТАРИИ.

РЕКОМЕНДАЦИИ

РЕЙТИНГОВАЯ ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ ЦЕНТРОВ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ И ЕЕ ОТРАЖЕНИЕ В УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ

ОТЧЕТНОСТИ

л. н. ветрова,

кандидат экономических наук, доцент кафедры бухгалтерского учета и аудита Орловский государственный аграрный университет

Рейтинг (англ. rating — оценка, класс, разряд) —это индивидуальный числовой показатель оценки достижений некоторого субъекта в классификационном списке [1].

В молочном скотоводстве субъектом классификационного списка будет выступать низший тип из центров ответственности — ферма.

Центр ответственности — это структурное подразделение организации, возглавляемое менеджером, который несет ответственность за его деятельность.

Для каждого центра ответственности определяются цели, составляются планы (бюджеты), ведется учет результатов, оценивается деятельность руководителей и сотрудников. Эффективность деятельности центра ответственности, в конечном счете, отражается на эффективности организации в целом, ее положении на рынке, способности создавать стоимость и повышать капитализацию. При этом наиболее эффективным является тот центр ответственности, который выполнил поставленные перед ним цели, затратив минимальное количество ресурсов [6].

Экономическая эффективность каждого центра ответственности отражает связь между результатом деятельности и затратами (ресурсами), произведенными (примененными, израсходованными) для получения этого результата.

Критерий эффективности в экономической литературе формулируется по-разному: максимум результата при оптимальной величине затрат, максимум результата при минимуме затрат, максимум результата на единицу затрат, минимум затрат на единицу результата [5].

Эффективность использования ресурсов в молочном скотоводстве характеризуется следующими показателями:

• количество надоенного молока;

• жирность молока;

• средний удой на 1 корову в сутки;

• себестоимость проданного молока;

• выручка от продажи;

• прибыль от продаж;

• затраты на 1 руб. товарной продукции;

• рентабельность продаж.

22

все для бухгалтера

мнения. комментарии. рекомендации

4 (274) - 2013

Управленческий отчет о рейтинговой оценке ферм по эффективности их работы за неделю

Наименование центра ответственности Количество коров, гол. Надоено молока, кг Жирность молока, % Средний удой на 1 корову в сутки, кг Продано молока, кг Себестоимость продаж, руб. Выручка, руб. Прибыль от продаж, руб. Затраты на 1 руб. товарной продукции, руб. Рентабельность продаж, % Рейтинг центра ответственности

Ферма 1 350 5 000 3,8 14,3 4 130 67 195,1 81 421 14 225,9 0,825 21 1

Ферма 2 350 4 910 3,6 14,0 3 850 62 370 75 300 12 930 0,828 20,7 2

Всего 700 9 910 — — 7 980 129 565,1 156 721 27 155,9 0,827 20,96 —

Поскольку основной целью предпринимательской деятельности в условиях рыночных отношений является прибыль, на основе которой рассчитывается рентабельность, то в качестве критерия экономической эффективности берется рентабельность производства молока в разрезе ферм.

Оценка деятельности центров ответственности, по мнению автора, является ключевой в анализе достижения стратегических и тактических целей сельскохозяйственной организации. Величину этих показателей в разрезе центров ответственности следует отразить в итоговой форме управленческой отчетности, являющейся результатом всей системы управленческого учета, в управленческом отчете о рейтинговой оценке ферм по эффективности их работы (см. таблицу).

Данная форма управленческой внутренней отчетности не только будет содержать информацию о показателях деятельности центров ответственности, но и позволит влиять на финансовые, производственные и технологические показатели [2]. В ней будет рассчитываться рейтинговая оценка каждого центра ответственности по результатам их финансово-производственной деятельности за определенный период [4].

Для мотивации и дальнейшего стимулирования работников, на взгляд автора, отчет следует составлять за более короткий период — неделю (см. таблицу).

Рейтинговая оценка центра ответственности устанавливается по расчетам автора по показателю рентабельности. В результате из двух ферм наиболее хорошо работает ферма 1, поскольку имеет наиболее высокий уровень рентабельности, равный 21 %, и к тому же затраты на 1 руб. товарной продукции в ней ниже, чем на ферме 2, что свидетельствует об экономном использовании ресурсов.

Что касается трудоемкости составления данной формы, то при наличии компьютерной формы учета это не будет проблемой, поскольку компьютерные формы учета предусматривают формирование управленческой отчетности.

Бухгалтеру не составит труда составить такой отчет, используя программные продукты, если произвести настройку, что ферма — это подразделение. Тогда программа будет выдавать необходимую информацию отдельно по фермам [3].

Представленный управленческий отчет о рейтинговой оценке центров ответственности на самом деле является очень важным и значимым в системе управленческой отчетности, поскольку по отчету методом сравнения можно судить о том, насколько эффективно работает каждый их центров ответственности, определить его вклад в общий доход сельскохозяйственной организации, выявить отстающие центры ответственности, стимулируя лучшие центры ответственности за более высокие достигнутые результаты.

Список литературы

1. Большой Энциклопедический словарь. Т. 2 / гл. ред. А. М. Прохоров. М.: Советская энциклопедия, 1991. 768 с.

2. Ветрова Л. Н. Основы формирования технико-организационных элементов управленческого учета // Вестник ОрелГИЭТ, 2013. № 1 (23). С. 90—95.

3. Ветрова Л. Н. Практические подходы к разработке формы управленческой отчетности о рейтинговой оценке эффективности работы центров ответственности в молочном скотоводстве // Современные научные исследования. Вып. 1. Концепт, 2013. ART 53111. URL: http:/ /www. e-koncept. ru/article.

4. КостюковаЕ. И., ГалиловаР. И. Особенности формирования внутренней управленческой отчетности в рыбоводческих организациях // Международный бухгалтерский учет. 2011. № 43.

5. Мазурова И. И., Белозерова Н. П., Леонова Т. М., ПодшиваловаМ. М. Анализ эффективности деятельности предприятия: учеб. пособие. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2010. 113 с.

6. Шапочкина Е. Л. Децентрализация управления сельскохозяйственным производством: учет по центрам ответственности. URL: http://www. rusnauka. com/23 SND 2008/Economics/26739.doc. htm.

все для бухгалтера

23