CC BY
34
SUMMARY L.N. Gordienko, V.S. Vlasenko, N.A. Svyrydenko
The biochemical parameters of cattle at diseases in the limbs
In this paper we present data on the estimation of biochemical parameters of urine and feces in cattle with clinical signs of disease of the distal extremities of both successful and troubled by necrobacillosis farm. It has been found that one of the important predisposing factors for diseases of limbs in animals is abnormality of calcium and phosphorus metabolism.
Keywords: cattle, disease extremities, urine, feces, necrobacillosis, metabolism, biochemical parameters. УДК 636.2.088
А.С. Герасименко, В.Н. Иванов
ПРОДУКТИВНЫЕ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА КОРОВ-ПЕРВОТЕЛОК РАЗНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В СПК «ОЛЬГИНСКИЙ» ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Представлены результаты изучения продуктивности и воспроизводительных качеств коров-первотелок разного происхождения в СПК «Ольгинский» Омской области.
Ключевые слова: быки-улучшатели, голштинская порода, продуктивность коров, воспроизводительные качества.
Введение
Молочное скотоводство традиционно занимает важное место в продовольственном комплексе России. Значение этой отрасли трудно переоценить: высоки ее доля в производстве валовой продукции, влияние на экономику сельского хозяйства, уровень обеспечения населения продуктами питания.
Объекты и методы
В последние годы в связи с интенсификацией молочного скотоводства в стране развернулось массовое скрещивание разных пород скота со специализированными молочными породами, в частности, с голштинской. Скот породы отличается высоким генетическим потенциалом и при наличии надлежащего кормления и ухода способен проявлять высокие продуктивные качества. В условиях Западной Сибири улучшение местного скота за счет использования голштинской наследственности за последние 20 лет значительно повысило продуктивность коров в племенных хозяйствах.
Результаты и их обсуждения
Многочисленными исследованиями показано, что в сибирских условиях максимальные удои получают от коров, имеющих кровность по голштинам от % до % [1]. Дальнейшее повышение кровности часто сопровождается снижением продуктивности и удлинением межотельного периода в связи с повышением требований помесей к условиям среды. И то, и другое отрицательно отражается на экономической эффективности производства молока.
В связи с этим выбор линейного происхождения и кровности быков-улучшателей по голштинской породе актуален для большинства сельскохозяйственных предприятий Западной Сибири, Омской области в частности.
© Герасименко А.С., Иванов В.Н., 2013
Целью исследования явилось изучение продуктивных и технологических качеств коров в зависимости от происхождения в условиях СПК «Ольгинский» - одного из лучших предприятий по разведению племенного скота черно-пестрой породы.
Молочную продуктивность оценивали у коров-первотелок, полученных от быков, принадлежащих к 2 линиям: Рефлекшн Соверинг и Монтвик Чифтейн (табл. 1).
Таблица 1
Характеристика продуктивных качеств матерей быков-производителей
Кличка быка Чистопородность Линия Средний удой матери, кг Средний % жира в молоке матери
Восток 1354 Чистопородный Рефлекшн Соверинг 8740 4,09
Раскат 199 Чистопородный 8131 3,68
Гравер 1019 Чистопородный Монтвик Чифтейн 10854 4,26
Камо 8128 Чистопородный 8654 4,01
Результаты изучения влияния линейной принадлежности отца на показатели молочной продуктивности коров представлены в табл. 2.
Таблица 2
Молочная продуктивность дочерей в зависимости от линейной принадлежности отца
Линия отца Удой (305 дн.), кг % жира % белка Молочный жир, кг Молочный белок, кг
Рефлекшн Соверинг 3774±121 3,81 ± 0,03 3,04 ± 0,01 144 ± 6,7 115 ± 5,5
Монтвик Чифтейн 4205 ±168 3,80 ± 0,02 3,04 ± 0,01 160 ± 7,0 127 ± 5,2
По показателям таблицы наибольшим удоем отличались коровы линии Монтвик Чиф-тейна. Коровы линии Рефлекшн Соверинга уступали им в среднем на 11% ^ < 0,05).
В жирномолочности и белковомолочности коров разного линейного происхождения за 305 дн. 1-й лактации существенных различий не установлено.
В итоге наибольшее количество молочного жира произвели коровы линии Монтвик Чифтейна, что выше по сравнению с коровами линии Рефлекшн Соверинга на 16 кг (11%, Р < 0,05). Аналогична картина по выходу молочного белка: коровы линии Монтвик Чифтей-на превосходят коров линии Рефлекшн Соверинга на 12 кг.
Молочная продуктивность коров в зависимости от происхождения по отцам представлена в табл. 3.
Таблица 3
Молочная продуктивность коров в зависимости от происхождения по отцам
Линия отца Кличка быка Удой за 305 дн. % жира % белка Жир, кг Белок, кг
Рефлекшн Соверинг Восток 1354 3544 ±106 3,84 ± 0,02 3,04 ± 0,01 129 ± 7,5 103 ± 6,0
Раскат 199 4367±239 3,77 ± 0,06 3,05 ± 0,02 165 ± 10,2 133 ± 8,4
Монтвик Чифтейн Гравер 1019 4383 ±166 3,80 ± 0,03 3,04 ± 0,01 167 ± 16,4 133 ± 12,9
Камо 8128 3886 ± 363 3,79 ± 0,03 3,06 ± 0,01 147 ± 13,6 119 ± 11,2
Во время 1-й лактации наиболее высокие удои за 305 дн. у дочерей Гравера, превосходивших дочерей Востока, Раската и Камо на 839 кг, 16 кг и 497 кг соответственно.
По проценту жира в молоке более высокие показатели отмечены у дочерей Востока с превосходством дочерей Раската, Гравера, и Камо на 0,07, 0,04 и 0,05%. По проценту белка в молоке между дочерьми разных быков существенных различий не установлено.
По количеству молочного жира хороший результат показали дочери Гравера, превзошедшие сверстниц от Востока, Раската и Камо на 38 кг (Р < 0,05), 2 кг и 20 кг соответственно. Высокий показатель отмечен у них и по выходу молочного белка по сравнению с дочерьми Востока и Камо - на 30 кг (Р < 0,05) и 14 кг соответственно.
Некоторые технологические качества коров-первотелок представлены в табл. 4.
Таблица 4
Технологические качества коров в зависимости от происхождения по отцам
Кличка быка Живая масса, кг Коэффициент молочности Скорость молокоотдачи, кг/мин Сервис-период, дн.
Восток 1354 479 ± 1,9 7,04 ± 0,41 1,94 ± 0,07 94 ± 14,4
Раскат 199 488 ± 5,6 9,11 ± 0,61 1,64 ± 0,12 113 ± 21,6
Гравер 1019 483 ± 2,3 7,11 ± 0,96 1,90 ± 0,05 136 ± 21,5
Камо 8128 490 ± 3,8 7,92 ± 0,72 1,90 ± 0,06 62 ± 8,3
Во время 1 -й лактации большей живой массой отличились дочери Камо с превосходством дочерей Востока, Раската и Гравера на 11 кг (P < 0,05), 2 кг и 7 кг (Р < 0,05) соответственно. У них же более короткая средняя продолжительность сервис-периода (62 дн.), что меньше, чем у дочерей Востока, Раската и Гравера, на 32, 51 и 74 дн. (P < 0,05) соответственно.
Более высокие значения коэффициента молочности отмечены у дочерей Раската, которые превосходили дочерей Востока, Гравера и Камо на 2,07 кг, 2 кг и 1,19 кг (Р < 0,05) соответственно. Хотя у них же зарегистрированы самые низкие показатели скорости молокоот-дачи, в среднем 1,64 кг/мин: меньше по сравнению с дочерьми Востока, Гравера и Камо на 0,3 кг, 0,26 кг и 0,26 кг (P < 0,05) соответственно.
Вместе с тем, сервис-период дочерей Гравера и Раската, лучших по молочной продуктивности, в среднем на 47 дн. превосходил аналогичный показатель сверстниц. Ожидаемая средняя продолжительность их межотельного периода более чем на месяц превысит рекомендуемые параметры. Очевидно, это приведет к недополучению телят и снижению среднегодового надоя на корову.
Заключение
Полученные нами данные показывают, что в условиях СПК «Ольгинский» оценку эффективности использования быков следует проводить с учетом воспроизводительных особенностей дочерей.
Список литературы
1. Иванов, В.Н. Молочная продуктивность черно-пестрого скота в зависимости от происхождения / В.Н. Иванов, С.В. Борисенко // Материалы Второго междунар. науч.-техн. форума, посвящ. 95-летнему юбилею ФГБОУ ВПО ОмГАУ им. П.А. Столыпина. - Омск, 2013. - С. 98-100.
SUMMARY
A.S. Gerasimenko, V.N. Ivanov
Productive and reproductive qualities of cows firstcalf heifers of the different origin
in SPK "Olginsky" Omsk region
In presented article to be spoken about efficiency and reproductive qualities of cows of firstcalf heifers of a different origin in SPK 'Olginsky" of the Omsk region.
Keywords: bulls-uluchshateli, golshtinsky breed, efficiency of cows, reproductive qualities of cows.
