CC BY
31
HayKOBMM BiCHMK ^tBiBCtKoro Ha^OHa^tHoro yHiBepcMTeTy
BeTepMHapHoi Megw^HM Ta öioTexHO^oriw iMem C.3. I^M^Koro
Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies
ISSN 2519-2698 print ISSN 2518-1327 online
doi: 10.15421/nvlvet8402 http://nvlvet.com.ua/
UDC 636.2.034.082
Productive longevity of cows of dairy breeds depending on the duration of their first service period
N.P. Babik
Institute of Animal Breeding and Genetics nd. a. M.V. Zubets of National Academy of Agrarian Science of Ukraine
Article info
Received 4.01.2018 Received in revised form
9.02.2018 Accepted 16.02.2018
Institute of Animal Breeding and Genetics nd. a. M.V. Zubets of National Academy of Agrarian Science of Ukraine, Pohrebnyaka Str., 1, Chubynske, Boryspil region, Kyiv district, 08321, Ukraine Tel.: +38-097-289-27-27 E-mail: Babikn@i.ua
Babik, N.P. (2018). Productive longevity of cows of dairy breeds depending on the duration of their first service period. Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies. 20(84), 9-15. doi: 10.15421/nvlvet8402
Recently, in the breeding and commodity farms of our country can be observed a rapid decrease in the duration of productive use dairy cattle. A considerable amount of scientific researches are conducted on the effects of hereditary and environmental factors on productive indicators longevity, researches are done on various ways to increase durability productive use of dairy cattle. In this aspect, reproductive ability of cows is important, which must be taken into account while individual estimation for the next selection of the most valuable animals that combine high milk productivity with high fertility. Therefore, the goal of our research was to study the productive longevity of dairy cows depending on the duration of their first service period and find the optimal duration of this indicator for a particular breed. The research was carried out on cows of Holstein, Ukrainian Black-and-White and Red-and-White breeds. Retrospective analysis of duration and the effectiveness of life-time use of cows was carried out according to the method Yu P. Polup-an (2010). It was found that average duration of the first service-period of cows was 167.7 days on the studied Holstein populations, 180.3 - on the Ukrainian Black-and-White and Ukrainian Red-and-White -142.1 days. The longest duration of life, productive use, lactations and the highest milk yields had cows with the duration of the first service period of 121-150 days among the Holstein breed, 151-180 - Ukrainian Black-and-White and 91-120 days and Ukrainian Red-and-White. The worst, by the indicators of productive longevity, were individuals with 60 days and no more of the first service period. Correlation analysis showed the different level of the connection between the duration of the service period animals and indicators of their lifelong use, which in most cases had a reverse nature. This kind of connection indicates that with the extension of the duration of service period of cows, the duration of their productive use and lifetime productivity decreases. In Holstein breed animals, the correlation coefficients between the above named indicators ranged from -0.462 to 0.370, Ukrainian Black-and-White - from -0.113 to 0.144 and Ukrainian Red-and-White - from 0.279 to 0.149. Strength of influence of the duration of the first service-period on life duration, productive use and lactation of cows, depending on the breed, was 12.5-36.5%, for lifetime productivity - 9.7-34.6 and on the one day of life, productive use and lactation - 11.3-35.9%.
Key words: breed, cows, duration of the first service-period, life duration, duration productive use, duration of lactation, lifetime productivity, correlation coefficients, strength of influence. ■ ■ • • • • • ••
UpogyKTHBHe goero^iTTH Kopie mo^ohhhx nopig 3a^e^Ho Big Tpnea^ocTi ix nepmoro cepeic-nepiogy
H.n. Ea6k
1нститут розведення I генетики тварин iменi М.В. Зубця НААН, с. Чубинське, Бористлъсъкий район, Кигвсъка область, Укра'ша
Остантм часом у племтних та товарних господарствах нашог крагни спостеркаетъся стрмке зниження тривалостi продуктивного використання молочног худоби Нит проводиться значна ктъюстъ наукових до^дженъ щодо дгг спадкових i середовищних чиннимв на показники продуктивного довголття, здшснюетъся пошук рiзних шлях1в тдвищення тривалостi продуктивного використання молочног худоби. У цъому аспектi важливою е вiдтворювалъна здаттстъ корiв, яку необхiдно враховувати при тдив> дуалънш оцтщ для наступного добору найцтнШих тварин, що поеднуютъ у собi високий рiвенъ молочног продуктивностi з висо-
кою плодючктю. Тому, метою наших до^джень було вивчити продуктивне довголШтя Kopie молочних nopid залежно eid трива-лoстi гх першого сервк-перюду та виявити оптимальну тривалкть даного показника для конкретног породи. До^дження проведет на коровах голштинськог, украгнськог чорно- та червоно-рябог молочних nopiд. Ретроспективний аналiз тpивалoстi та ефек-тивнoстi дoвiчнoгo використання кopiв здшснювали за методикою Ю.П. Полупана (2010). Встановлено, що в середньому по попу-лящях голштинськог породи тривалють першого сервк-перюду кopiв становила 167,7 дня, украгнськог чорно-рябог молочног -180,3 та украгнськог червоно-рябогмолочног - 142,1 дня. Серед тварин голштинськог породи найдовшу тривалють життя, продуктивного використання, лактування та найвищi дoвiчнi надог мали корови з тривалктю першого сервк-перюду 121-150 дтв, украгнськог чорно-рябог молочног - 151-180 та украгнськог червоно-рябог молочног - 91-120 дшв. Найгipшими за показниками продуктивного довголття виявилися особини, у яких тривалкть першого сервк-перюду не перевищувала 60 дтв. Кореляцшним аналiзoм виявлено piзний piвень зв 'язку мiж тривалктю сервк-перюду тварин та показниками гхнього дoвiчнoгo використання, який у бiльшoстi випадюв мав зворотнш характер. Такий характер зв 'язку свiдчить про те, що з подовженням тpивалoстi сервс перюду кopiв тривалкть гхнього продуктивного використання та дoвiчна продуктивтсть знижувалися. У тварин голштинськог породи коефщенти кореляцгг мiж вищенаведеними показниками коливалися вiд -0,462 до 0,370, украгнськог чорно-рябог молочног -вiд -0,131 до 0,144 та украгнськог червоно-рябог молочног - вiд 0,279 до 0,149. Сила впливу тpивалoстi першого сервк-пероду на тривалють життя, продуктивного використання та лактування кopiв, залежно вiд породи, становила 12,5-36,5%, на дoвiчну продуктивтсть - 9,7-34,6, на надт на один день життя, продуктивного використання i лактування - 11,3-35,9%.
Ключовi слова: порода, корови, тривалкть сервк-перюду, тривалкть життя, тривалкть продуктивного використання, тривалкть лактування, дoвiчна продуктивтсть, коефщенти кореляцп, сила впливу.
Вступ
Остантм часом у племшних та товарних господар-ствах нашо! кра!ни спостертасться стршке зниження тривалосп продуктивного використання молочно! худо-би. Особливого значення ця проблема набувае у стадах, укомплектованих шляхом 1мпорту погол1в'я. Завезеш, а також створен на основ1 зарубежного генофонду нов1 впчизняш високопродуктивш породи та типи вимагають сучасних систем ведення селекцп з ними та нових технологш утримання й догляду (Shkurko, 2007).
Ниш проводиться значна шлькють наукових дос-л1джень щодо ди спадкових i середовищних чиннишв на показники продуктивного довголптя, здшснюеться пошук рiзних шляхiв пвдвищення тривалосп продуктивного використання молочно! худоби (Babik et al., 2017; Babik and Fedorovych, 2017; Poslavska et al., 2017). У цьому аспекп важливим виробничо-економiчним показником та критерiем сшвввдношен-ня «генотип-середовище», що характеризуе стушнь пристосованосп популяци, стада або окремо! тварини до певних виробничо-технолопчних умов, е ввдтво-рювальна здатнють корiв, яку необхвдно враховувати при щдишдуальнш оцшщ для наступного добору найцшшших тварин, що поеднують у собi високий рiвень молочно! продуктивносп з високою плодючю-тю (Zubets, 2003).
Одним iз найважливiших показникiв ввдтворюва-льно! здатностi корiв, ввд якого ютотним чином зале-жить як рiвень молочно! продуктивностi корiв, так i показники !х довiчного використання, е тривалють сервiс-перiоду, що обумовлена головним чином пара-типовими факторами (Fedorovych, 2017; Sh^^at^i et al., 2017). З бюлопчно! та економiчно! точки зору оптимальним вважаеться тривалють сервю-перюду до 80 днiв (Sudarev et al., 2012). Однак, у племшних стадах збшьшення спадковостi голштинсько! породи хоч i сприяло пвдвищенню молочно! продуктивностi, про-те призвело до погiршення ввдтворно! функцi!' корiв та зниження тривалостi !х продуктивного використання. Так, за даними М.1. Бащенка, М.В. Гладiя, Ю.Ф. Мельника та ш (Bashchenko et. al., 2017), тривалють сервiс-перiоду у тварин укра!нсько! чорно-рябо! мо-
лочно! породи збшьшилась зi 100 дшв у 2011 рош до 105 дшв у 2016 рош, укра!нсько! червоно-рябо! молочно! породи - ввдповвдно з 90,5 до 114,5 дшв та укра!-нсько! червоно! молочно! - з 103,7 до 123,0 дшв. В окремих стадах, залежно ввд спадковосп голштишв, вона сягала до 200 дшв, а у чистопородних стадах голштинсько! породи - до 134,7-142,0 дшв. Нато-мють, тривалють продуктивного використання у корiв вичизняних порiд знизилася до 2,49-2,82, у голштишв - до 2,25 лактацп.
Зб№шення тривалосп сервiс-перiоду призводить до зниження довiчних надо!в корiв. Л.М. Хмельни-чий, В.П. Лобода (Khmelnychyi and Loboda, 2014) вважають, що для отримання найвищих довiчних надо!в ввд корiв укра!нсько! червоно-рябо! молочно! породи оптимальною тривалютю сервю-перюду мае бути 81-100 дшв. За поввдомленням Р.В. Ставецько! та О.В. Бойка (Stavetska and Boyko, 2015) кращою тривалютю господарського використання та вищими довiчними надоями характеризувалися корови укра!н-сько! чорно-рябо! молочно! породи, у яких тривалють сервю-перюду коливалася вiд 91 до 180 дшв.
Отже, для тварин молочних порщ притаманний рь зний рiвень оптимально! тривалостi сервю-перюду, що визначаеться не лише породними особливостями, а й рiвнем продуктивностi, умовами утримання та догляду. Тому метою наших до^джень було вивчити продуктивне довголптя корiв молочних порщ залежно ввд тривалостi !хнього першого сервiс-перiоду та виявити оптимальну тривалють даного показника для конкретно! породи.
MaTepia™ i методи дослiджень
Дослвдження проведенi на коровах голштинсько!, укра!нсько! чорно- та червоно-рябо! молочних порщ. Ретроспективний аналiз тривалостi та ефективностi довiчного використання корiв здiйснювали за методикою Ю.П. Полупана (Polupan, 2010). До вибiрки залучено iнформацiю первинного зоотехшчного облiку 15 господарств рiзних областей Укра!ни (1вано-Франкiвсько!, Львiвсько!, Волинсько!, Рiвненсько!, Тернопiльсько!, Вiнницько!, Ки!всько!, Черкасько!, Чернiгiвсько! та Кiровоградсько!). Для оцшки трива-
лосп та ефективносл дов1чного використання кожно1 досл1джувано1 корови враховували шформацш про дату народження, дату першого отелення, дату ви-буття 3i стада. За кожною лакташею (включно з мож-ливо незакiнченою останньою) враховували ïï трива-лiсть, надш та вихвд молочного жиру за всю лактацш. На пiдставi вищенаведених показнишв для кожноï тварини вирахували тривалiсть життя, господарського використання i лактування, довiчний надiй, середнiй довiчний вмiст жиру в молоцi, довiчний вихвд молочного жиру, середнш надiй на один день життя, на один день господарського використання та на один день лактування, коефщент лактування (КЛ).
Коефiцieнт господарського використання (КГВ) вираховували за формулою (Pelekhatyi et al., 1999):
Тривалють життя — В1к при першому отеленш КГВ =-
Тривалють життя
З метою вивчення оптимальноï тривалостi сервю-перiоду корiв кожно1' породи було подшено на групи з тривалютю першого сервiс-перiоду до 60; 61-90; 91120; 121-150; 151-180; 181-210 та понад 210 днiв.
Статистичну обробку даних здiйснювали за допо-могою програмного пакету Microsoft Ехсе1 та «Statis-tica 6.1» за Г.Ф. Лашним (Lakin, 1990). Результата середшх значень вважали статистично вiрогiдними при Р < 0,05 (*), Р < 0,01 (**), Р < 0,001 (***).
Результата та ïx обговорення
Встановлено, що в середньому по дослвджуваних стадах голштинсько1 породи тривалiсть першого сер-вю-перюду корiв становила 167,7 дня, украшсько1 чорно-рябо1 молочно1' - 180,3 та украшсько1' червоно-рябо1' молочно1' - 142,1 дня, а тривалють м1жотельного перiоду - 444,7; 456,9 та 420,8 дня ввдповвдно.
Нами виявлено певну залежнiсть продуктивного використання тварин ввд тривалостi 1'хнього першого сервю-перюду (табл. 1). Найдовше жили i лактували у стадi корови голштинсько1 породи, у яких перший сервю-перюд становив 121-150 днiв, однак вiрогiдна перевага за тривалiстю життя i продуктивного вико-ристання була лише над коровами, у яких цей показ-ник не перевищував 60 дшв - на 139 i 126 дшв ввдповвдно при Р < 0,05 в обох випадках, за тривалiстю лактування - лише над коровами з сервю-перюдом понад 211 дшв - на 133 дш (Р < 0,01), а за шльшстю лактацш за життя - над тваринами з тривалютю сер-вiс-перiоду до 60 та понад 211 дшв - ввдповвдно на 0,41 (Р < 0,01) та 0,66 лактацп (Р < 0,001).
Найменшою тривалютю життя i продуктивного використання характеризувалися корови з тривалютю першого сервю-перюду до 60 дшв, а найменшою тривалютю лактування i шльшстю лактацш за життя -тварини з тривалютю сервю-перюду до 60 та понад 210 дшв.
Таблиця 1
Продуктивне довголггтя корiв голштинсько!' породи залежно ввд тривалосп 1х першого сервю-перюду, М ± m
Показник
Тривалiсть сервю-перюду, днi
до 60 61-90 91-120 121-150 151-180 181-210 понад 210
252 456 392 308 210 176 632
2089 ± 2101 ± 2163 ± 2228 ± 2202 ± 2199 ± 2178 ±
30,7* 48,8 33,7 43,5 45,9 62,9 26,1
1204 ± 1220 ± 1278 ± 1330 ± 1326 ± 1309 ± 1290 ±
29,7* 46,3 32,4 41,1 43,5 60,5 24,3
1014 ± 1040 ± 1100 ± 1112 ± 1108 ± 1096 ± 979 ±
41,0 28,6 21,7 36,0 40,0 49,1 27,5**
18887± 20282 ± 19086± 22422 ± 21774± 21650± 21534±
819,9*** 621,9** 621,3*** 432,5 894,5 1007,2 455,7
3,64 ± 3,65 ± 3,65 ± 3,64 ± 3,64 ± 3,66 ± 3,63 ±
0,010 0,006 0,009 0,008 0,009 0,111 0,005
691 ± 741 ± 694 ± 815 ± 790 ± 790 ± 781 ±
30,2** 22,8* 22,4** 29,6 32,3 36,6 16,6
2,69 ± 3,06 ± 2,98 ± 3,10 ± 2,85 ± 2,78 ± 2,44 ±
0,072** 0,083 0,111 0,098 0,104 0,130 0,055***
9,0 ± 9,7 ± 8,6 ± 9,5 ± 9,4 ± 9,3 ± 9,5 ±
0,23 0,17 0,18 0,20 0,26 0,26 0,13
15,1 ± 15,5 ± 15,4 ± 16,4 ± 16,2 ± 16,7 ± 16,9 ±
0,30 0,22 0,24 0,24 0,36 0,33 0,17
18,5 ± 19,3 ± 17,4 ± 19,8 ± 19,7 ± 19,8 ± 21,9 ±
0,28 0,22 0,22 0,24 0,34 0,34 0,16
0,54 ± 0,56 ± 0,55 ± 0,57 ± 0,57 ± 0,55 ± 0,57 ±
0,009* 0,006 0,007 0,007 0,008 0,010 0,004
0,81 ± 0,80 ± 0,81 ± 0,83 ± 0,82 ± 0,84 ± 0,85 ±
0,009 0,007 0,008 0,007 0,010 0,007 0,005
Кшьюсть тварин, голш Тривалють, днi: життя
господарського використання
лактування
Довiчна продуктивнiсть: надiй, кг
середнш вмют жиру в молоцi, %
кшьюсть молочного жиру, кг
Лактацш за життя
Надш на 1 день, кг: життя
господарського використання
лактування
Коефщент господарського використання
Коефщент лактування
Тривалють першого сервю-перюду корiв певною мiрою впливае i на 1'хню довiчну продуктивнiсть. Найвищий довiчний надiй та довiчну кiлькiсть молоч-
ного жиру було вiдмiчено у тварин з тривалютю сер-вю-перюду 121-150 днiв, а найнижчими ш показники були у тварин з тривалютю зазначеного перюду до
60 дшв. Прoтe за дoвiчним нaдoем пeршi вiрoгiднo пeрeвaжaли лишe кoрiв з тривaлicтю ceрвic-пeрioдy дo 60 днiв - на 3535 (P < 0,001), 61-90 дшв - на 2140 (P < 0,01) та 91-120 дшв - на 3336 кг (P < 0,001), за дoвiч-гою шлькютю мoлoчнoгo жиру - вадшвадш на 124 (P < 0,01); 74 (P < 0,05) та 121 кг (P < 0,01).
За ceрeднiм дoвiчним вмютом жиру в мoлoцi мiж кoрoвaми з рiзнoю тривaлicтю ceрвic-пeрioдy дocтoвi-рнoï рiзницi нe виявлeнo. Найвищим нaдoем на oдин дeнь життя (9,7 кг) xaрaктeризyвaлиcя тварини з тривалютю пeршoгo ceрвic-пeрioдy 61-90 днiв, а на oдин дeнь прoдyктивнoгo викoриcтaння (16,9 кг) та лакту-вання (21,9 кг) - ocoбини з тривалютю ceрвic-пeрioдy пoнaд 210 дшв. Кoeфiцiент гocпoдaрcькoгo ви^рго-тання кoрiв, зaлeжнo вiд тривaлocтi ceрвic-пeрioдy, знaxoдивcя в мeжax 0,54-0,57, а кoeфiцiент лактуван-ня - в мeжax 0,80-0,85.
З-пoмiж тварин yкрaïнcькoï чoрнo-рябoï мoлoчнoï нaйвищi пoкaзники тривaлocтi життя, ^o^ra^^ro викoриcтaння, лактування, дoвiчниx нaдoïв та дoвiч-нoï кiлькocтi мoлoчнoгo жиру бyлo вiдмiчeнo у кoрiв з тривaлicтю пeршoгo ceрвic-пeрioдy 151-180 дшв (табл. 2). За тривалютю життя вoни дocтoвiрнo (P < 0,01-0,001) пeрeвaжaли кoрiв з тривалютю зазна-чeнoгo пeрioдy дo 150 та гонад 210 дшв вщговвдго на 91-190 та 78 дшв, прoдyктивнoгo викoриcтaння - на 82-177 та 71 i лактування - на 102-205 та 84 дш. За дoвiчним нaдoем та дoвiчнoю кiлькicтю мoлoчнoгo
жиру ïx пeрeвaгa вiрoгiднoю (P < 0,01; P < 0,001) була лишe над тваринами з тривaлicтю ceрвic-пeрioдy го бiльшe н1ж 120 днi та cтaнoвилa 916-1976 та 34-70 кг вщговщго. Слiд зазначити, щo виcoкi пoкaзники дo-вiчнoï прoдyктивнocтi cпocтeрiгaлиcя щe й у тварин з тривалютю пeршoгo ceрвic-пeрioдy 121-150 дшв. У цт жe кoрiв вiдмiчeнi нaйвищi нaдoï на oдин дeнь життя (8,1 кг), прoдyктивнoгo викoриcтaння (14,5 кг) та лактування (17,3 кг). Кoeфiцiент гocпoдaрcькoгo викoриcтaння кoрiв зaлeжнo ввд тривaлocтi ïxньoгo пeршoгo ceрвic-пeрioдy, пeрeбyвaв в мeжax 0,54-0,57, кoeфiцiент лактування - в мeжax 0,83-0,86.
Сeрeд тварин yкрaïнcькoï чeрвoнo-рябoï мoлoчнoï пoрoди кращими пoкaзникaми прoдyктивнoгo дoвгo-лiття вiдзнaчaлиcя кoрoви з тривалютю пeршoгo тер-вic-пeрioдy 121-150 дшв (табл. 3). ïx пeрeвaгa над тваринами rnmnx дocлiджyвaниx груп мaйжe за вciмa пoкaзникaми була виcoкoвiрoгiднoю: за тривaлicтю життя - на 298-648 (P < 0,01-0,001), прoдyктивнoгo ви^ри^^им - на 275-601 (P < 0,01-0,001), лактування - на 241-535 дшв (P < 0,001), за дoвiчним нaдo-ем - на 3830-8815 (P < 0,001) та дoвiчнoю шлькютю мoлoчнoгo жиру - на 141-348 кг (P < 0,01-P < 0,001). За шлькютю лактацш за життя дocтoвiрнa пeрeвaгa тварин вищeнaвeдeнoï групи cпocтeрiгaлacя лишe над кoрoвaми з тривaлicтю пeршoгo ceрвic-пeрioдy дo 120 та пoнaд 210 дшв.
Таблиця 2
Прoдyктивнe дoвгoлiття кoрiв yкрaïнcькoï чoрнo-рябoï мoлoчнoï пoрoди зaлeжнo ввд тривaлocтi ïx пeршoгo ceрвic-пeрioдy, M ± m
Пoкaзиик
Тривалгсть ceрвic-пeрioдy, дш
дo 60 61-90 91-120 121-150 151-180 181-210 пoиaд 210
1246 1598 1590 1240 3368 782 1076
2162 ± 2220 ± 2241 ± 2261 ± 2352 ± 2308 ± 2274 ±
18,5*** 16,3*** 16 4*** 18,9*** 11,6 23,1 19 9**
1213 ± 1254 ± 1267 ± 1308 ± 1390 ± 1337 ± 1319±18,7
17,2*** 15 2*** 15 2*** 17 9*** 10,6 20,8* **
991 ± 1043 ± 1064 ± 1094 ± 1196 ± 1131 ± 1112 ±
13,6*** 12,3*** 12,5*** 14,6*** 9,1 17 7** 15,9***
16652± 17679± 17712 ± 18535± 18628± 18053± 18039±
240,1*** 222,9** 224,8** 262,9 155,4 310,2 279,9
3,67 ± 3,66 ± 3,65 ± 3,65 ± 3,66 ± 3,65 ± 3,66 ±
0,003 0,003 0,002 0,002 0,001 0,003 0,003
610 ± 647 ± 646 ± 676 ± 680 ± 658 ± 659 ±
8,8*** 8,2** 8,2** 9,6 5,6 11,3 10,2
2,88 ± 2,65 ± 3,09 ± 3,07 ± 2,77 ± 2,97 ± 2,53 ±
0,040*** 0,034*** 0,035 0,040 0,024*** 0,047* 0,042***
7,6 ± 7,8 ± 7,8 ± 8,1 ± 7,8 ± 7,8 ± 7,9 ±
0,08*** 0,07* 0,07** 0,08 0,05** 0,10* 0,09
14,1 ± 14,5 ± 14,3 ± 14,5 ± 13,7 ± 13,8 ± 14,1 ±
0,12* 0,11 0,10 0,12 0 07*** 015*** 0,13*
17,2 ± 17,2 ± 16,9 ± 17,3 ± '15,9 ± '16,2 ± 16,7 ±
0,13 0,12 0,12* 0,14 0,08*** 017*** 0,15**
0,54 ± 0,54 ± 0,55 ± 0,56 ± 0,57 ± 0,56 ± 0,56 ±
0,003 0,003 0,003 0,003 0,002 0,004 0,003
0,83 ± 0,84 ± 0,85 ± 0,85 ± 0,86 ± 0,85 ± 0,85 ±
0,003 0,003 0,002 0,003 0,001 0,004 0,003
Кiлькicть тварин, гoлiв Тривалгсть, дш: життя
гocпoдaрcькoгo викoриcтaиия
лактування
Дoвiчиa прoдyктивиicть: надш, кг
ceрeдиiй вмicт жиру в мoлoцi, % кiлькicть мoлoчнoгo жиру, кг
Лактацш за життя
Надш на 1 дeиь, кг: життя
гocпoдaрcькoгo викoриcтaиия
лактування
Кoeфiцiеит гocпoдaрcькoгo викoриcтaиия
Кoeфiцiеит лактування
Таблиця 3
^o^rarare дoвгoлiття кoрiв yкрaïнcькoï чeрвoнo-рябoï мoлoчнoï пoрoди зaлeжнo вiд тривaлocтi ïx пeршoгo ceрвic-пeрioдy, M ± m
Пoкaзник
Тр^ад^ть ceрвic-пeрioдy, дш
дo 60 61-90 91-120 121-150 151-180 181-210 пoнaд 210
336 270 104 314 128 184 234
1811 ± 2059 ± 2157 ± 2459 ± 2161 ± 2123 ± 2065 ±
39 0*** 47,7*** 57,2*** 55,1 76,2** 61,6*** 54,7***
916 ± 1097 ± 1188 ± 1517 ± 1242 ± 1204±55,5* 1150 ±
36,8*** 42,8*** 50,3*** 51,3 69,2** ** 51,1***
720 ± 882 ± 1014 ± 1255 ± 1006 ± 966 ± 922 ±
25,5*** 34,9*** 41 6*** 38,9 51,5*** 40,1*** 36,0***
14271± 16789± 19256± 23086 ± 18348± 18446± 17411±
483,5*** 697,0*** 804,0*** 626,5 920,0*** 698,4*** 623,6***
3,81 ± 3,83 ± 3,90 ± 3,87 ± 3,85 ± 3,82 ± 3,81 ±
0,012 0,013 0,027 0,015 0,021 0,017 0,014
544 ± 643 ± 751 ± 892 ± 707 ± 707 ± 660 ±
18,5*** 26,9*** 31,6** 24,3 35,8*** 27,6*** 23 2***
2,49 ± 2,71 ± 2,89 ± 3,15 ± 2,83 ± 2,85 ± 2,81 ±
0,080*** 0,11 0,106** 0,112 0,13 0,125 0,12*
7,5 ± 7,6 ± 8,8 ± 9,3 ± 8,2 ± 8,5 ± 8,2 ±
0,18** 0,19*** 0,26 0,15 0,26*** 0,20** 0,17***
16,0 ± '15,1 ± 16,3 ± 16,4 ± 15,4 ± 16,1 ± '16,0 ±
0,25 0,26** 0,37 0,22 0,38* 0,28 0,25
20,0 ± 18,8 ± 18,9 ± 19,2 ± 18,5 ± 19,6 ± 19,5 ±
0,22 0,25** 0,37* 0,20** 0,35** 0,27 0,26
0,48 ± 0,51 ± 0,54 ± 0,58 ± 0,54 ± 0,54 ± 0,52 ±
0,007 0,008 0,009 0,007 0,011 0,010 0,009
0,79 ± 0,80 ± 0,85 ± 0,86 ± 0,82 ± 0,82 ± 0,82 ±
0,007 0,008 0,008 0,005 0,010 0,008 0,007
Кiлькicть твaрин, гoлiв Tривaлicть, дш: життя
гocпoдaрcькoгo викoриcтaння
лaктyвaння
Дoвiчнa ^o^^i^mc^: нaдiй, кг
ceрeднiй вмicт жиру в мoлoцi, %
кiлькicть мoлoчнoгo жиру, кг
Лaктaцiй зa життя
Haдiй na 1 день, кг: життя
гocпoдaрcькoгo викoриcтaння
лaктyвaння
К^ф^ент гocпoдaрcькoгo викoриcтaння
К^ф^ент лaктyвaння
3a нaдoeм нa oдин дeнь життя !a прoдyктивнoгo викoриcтaння кoрoви з тривaлicтю зaзнaчeнoгo шрю-ду пeрeвaжaли твaрин iншиx груп нa 0,5-1,8 !a 0,11,3 кг, прoтe ця пeрeвaгa вiрoгiднoю бyлa лишe в oкрeмиx випaдкax. Haйвищими нaдoeм га oдин дeнь лaктyвaння (20,0 кг) вирiзнялиcя ocoбини з нaй-мeншoю тривaлicть пeршoгo ceрвic-пeрioдy - дo 60 днiв.
Прo дoвшe гocпoдaрcькe викoриcтaння кoрiв з тривaлicтю пeршoгo ceрвic-пeрioдy 121-150 днiв cвiд-чaть нaйвищi знaчeння у ниx кoeфiцieнтiв гocпoдaрcь-кoгo викoриcтaння (0,58) !a лaктyвaння (0,86).
Слiд зaзнaчити, щo нaйгiршими зa пoкaзникaми прoдyктивнoгo викoриcтaння виявилиcя кoрoви ycix дocлiджyвaниx гори з тривaлicтю пeршoгo тервю-шрюду дo 60 днiв. У цю групу yвiйшли здeбiльшoгo низькoпрoдyктивнi твaрини.
Отжe, з-пoмiж твaрин гoлштинcькoï пoрoди гай-дoвшe викoриcтoвyвaлиcя у CTaAax тa мaли нaйвищi дoвiчнi нaдoï кoрoви з тривaлicтю пeршoгo ^рвю-пeрioдy 121-150 днiв, ceрeд ocoбин yкрaïнcькoï чoр-нo-рябoï мoлoчнoï пoрoди - з тривaлicтю нaзвaнoгo шрюду 151-180 днiв тa з-пoмiж кoрiв yкрaïнcькoï чeрвoнo-рябoï мoлoчнoï пoрoди - з тривaлicтю шр-шoгo ^рвю-терю^ 91-120 днiв.
Кoрeляцiйним aнaлiзoм вcтaнoвлeнo рiзний рiвeнь зв'язку м1ж тривaлicтю пeршoгo ceрвic-пeрioдy кoрiв
тa м^зникши ïx дoвiчнoгo викoриcтaння, який у бiльшocтi вигадшв мaв звoрoтний xaрaктeр (тaбл. 4). Вaртo звeрнyти yвaгy нa вiднocнo вищий тa виcoкoдo-cтoвiрний oбeрнeний зв'язoк мiж тривaлicтю тервю-пeрioдy i дoвiчнoю ^o^raramc™ у кoрiв голштин-cькoï й yкрaïнcькoï чeрвoнo-рябoï мoлoчнoï пoрiд !a мiж тривaлicтю ceрвic-пeрioдy i тривaлicтю лaктyвaн-ня - у твaрин yкрaïнcькoï чoрнo-рябoï мoлoчнoï пoрo-ди. Taкий xaрaктeр зв'язку cвiдчить ^o тe, щo з ш-дoвжeнням тривaлocтi вищeзaзнaчeнoгo пeрioдy три-вaлicть прoдyктивнoгo викoриcтaння тa дoвiчнa ^o-дyктивнicть кoрiв знижyeтьcя.
У твaрин гoлштинcькoï пoрoди зв'язки мiж тривa-лicтю ceрвic-пeрioдy тa пoкaзникaми прoдyктивнoгo дoвгoлiття здeбiльшoгo були ceрeдньoï стли, a у твa-рин вiтчизняниx пoрiд - cлaбкими, причoмy в кoрiв yкрaïнcькoï чoрнo-рябoï мoлoчнoï пoрoди зa бaгaтьмa пoкaзникaми - нaближeними дo нуля.
Силa впливу тривaлocтi пeршoгo ceрвic-пeрioдy кoрiв нa тривaлicть ïxньoгo життя, прoдyктивнoгo викoриcтaння !a лaктyвaння, зaлeжнo ввд пoрoди, cтaнoвилa 12,5-36,5%, нa дoвiчнy прoдyктивнicть -9,7-34,6 i га гадш га oдин дeнь життя, прoдyктивнoгo викoриcтaння i лaктyвaння - 11,3-35,9%. Вaртo зaзнa-чити, щo нaйcyттeвiший вплив тривaлicть нaзвaнoгo пeрioдy cпрaвлялa га тривaлicть лaктyвaння кoрiв ycix дocлiджyвaниx пoрiд.
HayKOBHH BicHHK .HHyBME iMeHi C.3. IW^KOTO, 2018, T 20, № 84
Koe^i^eHrn Kopena^i i cnna BnnnBy nepmoro cepBic-nepiogy KopiB Ha ix npogyKTnBHe goBronirra
Koe^i^eHTn Kopena^i (r±mr) Cnna BnnnBy (r|x2±S.E.)
noKa3HnK yKpaiHcbKa yKpaiHcbKa yKpaiHcbKa yKpaiHcbKa HepBoHo-pa6a MonoH-
ronmTnHcbKa HopHo-pa6a HepBoHo-pa6a ronmTnHcbKa HopHo-pa6a
MonoHHa MonoHHa MonoHHa Ha
KinbKicTb TBapnH, roniB 2424 10900 1750 2424 10900 1750
TpnBanicTb, gHi: -0,271 ± 0,099 ± -0,146 ± 23,2 ± 12,7 ± 34,6 ±
®nrra 0,257*** 0,010*** 0,060*** 17,61 5,54* 17,87*
rocnogapcbKoro -0,179 ± 0,106 ± -0,147 ± 29,9 ± 12,5 ± 35,8 ±
BnKopncTaHHa 0,145*** 0,011*** 0,061*** 12,94 5,55* 17,81*
-0,312 ± -0,144 ± -0,258 ± 36,5 ± 13,6 ± 36,0 ±
naKTyBaHHa 0,207*** 0,021*** 0,083*** 11,90** 5,53* 17,77*
floBiHHa npogyKTnBHicTb: -0,462 ± 0,050 ± -0,262 ± 31,0 ± 11,4 ± 33,7 ±
HagiH, Kr 0,241*** 0,003*** 0,069*** 15,91 5,56* 18,25
cepegHiH BMicT 0,370 ± -0,028 ± 0,113 ± 16,6 ± 9,7 ± 31,3 ±
®npy B мonoцi, % 0,298*** 0,001** 0,013*** 7,06 5,58 18,73
KinbKicTb MonoH- -0,367 ± 0,049 ± -0,272 ± 31,9 ± 11,3 ± 34,6 ±
Horo ®npy, Kr 0,256*** 0,002*** 0,074*** 15,22 5,56* 18,06
.HaKTa^fi 3a ®nrra -0,174 ± -0,131 ± -0,198 ± 13,5 ± 12,6 ± 31,9 ±
0,073*** 0,017*** 0,010*** 7,62 5,55* 18,59
HagiH Ha 1 geHb, Kr: -0,302 ± -0,001 ± -0,186 ± 35,4 ± 11,3 ± 29,8 ±
®nrra 0,243*** 0,000 0,035*** 14,64* 5,56* 18,9
rocnogapcbKoro -0,351 ± -0,081 ± 0,034 ± 32,1 ± 11,8 ± 30,6 ±
BnKopncTaHHa 0,225*** 0,007*** 0,001 18,6 5,56* 18,85
0,299 ± -0,131 ± -0,060 ± 35,9 ± 12,8 ± 30,2 ±
naKTyBaHHa 0,213*** 0,017*** 0,004* 4,60*** 5,54* 18,92
KTB 0,189 ± 0,115 ± 0,149 ± 22,8 ± 11,1 ± 29,7 ±
0,168*** 0,013*** 0,062*** 15,21 5,57* 19,00
Kfl 0,165 ± 0,112 ± 0,134 ± 21,4 ± 10,8 ± 23,0 ±
0,118*** 0,013*** 0,018*** 14,71 5,57 20,10
Bmciiobkii
noKa3HHKH npogyKTnBHoro goBronirra KopiB Mono-hhhx nopig neBHHM hhhom 3ane®aTb Big TpnBanocri ixHboro nepmoro cepBic-nepiogy. BcTaHoBneHo, ^o 3 noMi® ronmTHHiB HangoBme BHKopncToByBanHca y cTagax Ta Mann HanBn^i goBiHHi Hagoi KopoBH 3 rpnBa-nic™ nepmoro cepBic-nepiogy 121-150 gHiB, cepeg TBapnH yKpaiHcbKoi HopHo- Ta HepBoHo-pa6oi MonoHHnx nopig - ocoöhhh 3 rpnBanic™ 3a3HaHeHoro nepiogy 151-180 Ta 91-120 gHiB BignoBigHo. HanripmnMn 3a noKa3HHKaMH npogyKTHBHoro goBronirra BnaBnnnca KopoBH, y aKHx rpnBanicrb nepmoro cepBic-nepiogy He nepeBH^yBana 60 gHiB.
Mi® TpnBanic™ cepBic-nepiogy KopiB Ta noKa3Hn-KaMH ixHboro goBiHHoro BHKopncTaHHa cnocTepirannca pi3Hi 3a cnnoro 3B'a3Kn, aKi y 6inbmocTi BnnagKiB Mann 3BopoTHiH xapaKTep. y TBapnH ronmTHHcbKoi nopogn Koe^i^eHTH Kopena^i Mi® Bn^eHaBegeHnMn noKa3Hn-KaMn KonnBannca Big -0,462 go 0,370, yKpaiHcbKoi Hop-Ho-pa6ol' MonoHHoi - Big -0,131 go 0,144 Ta yKpaiHcbKoi nepBoHo-paöoi MonoHHoi - Big 0,279 go 0,149.
Cnna BnnnBy Bn^e3a3HaneHoro ^arcropa Ha TpnBanicTb ®нттa, npogyKTnBHoro BnKopncTaHHa Ta naKry-BaHHa KopiB, 3ane®Ho Big nopogn, craHoBnna 12,536,5%, Ha goBiHHy npogyKTnBHicTb - 9,7-34,6, Ha Hagin Ha ognH geHb ®нттa, npogyKTnBHoro BnKopncTaHHa i naKTyBaHHa - 11,3-35,9%
nepcnexmueu nodanbwux docmdwenb. y noganb-moMy 6yge BnBHeHo BnnnB rpnBanocri nepmoi naKTaqii
Ha noKa3HnKn npogyKTnBHoro goBroniTTa KopiB pi3Hnx
MonoHHnx nopig.
References
Babik, N.P., & Fedorovych, Ye.I. (2017). Vplyv autbrydynhu ta inbrydynhu na produktyvne dovholittya koriv molochnykh porid. Naukovyy visnyk L'vivskoho natsional'noho universytetu veterynarnoyi medytsyny ta biotekhnolohiy imeni S.Z. Hzhyts'koho. 19(79), 3-8. doi: 10.15421/nvlvet7901 (in Ukrainian).
Babik, N.P., Fedorovych, Ye.I., & Fedorovych, V.V. (2017). Vplyv zhyvoyi masy koriv holshtyns'koyi porody u period vyroshchuvannya na tryvalist' ta efektyvnist' yikh hospodars'koho vykorystannya. Naukovyy visnyk L'vivs'koho natsional'noho universytetu veterynarnoyi medytsyny ta biotekhnolohiy imeni S.Z. Hzhyts'koho. 19(74), 7175. doi: 10.15421/nvlvet7416 (in Ukrainian).
Pelekhatyi, M.S., Shypota, M.S., Volkivska, Z.O., & Fedorenko, T.V. (1999). Vidtvoriuvalna zdatnist chorno-riabykh koriv riznoho pokhodzhennia i heno-typiv v umovakh ukrainskoho Polissia. Rozvedennia i henetyka tvaryn. 31-32, 180-182 (in Ukrainian).
Zubets, M.V. (2003). Vybranitvory. Uporiadnyk B.Ya. Panasiuk. 92 (in Ukrainian).
Lakin, G.F. (1990). Biometriya: uchebnoe posobie [dlya biol. spets. vuzov]. Moscow. Vyisshaya shkola (in Russian).
HayKOBHH BicHHK ^HyBME iMeHi C.3. IW^KOTO, 2018, T 20, № 84
Polupan, Yu.P. (2010) Metodyka otsinky selektsiynoyi efektyvnosti dovichnoho vykorystannya koriv mo-lochnykh porid. Metodolohiya naukovykh doslidzhen' z pytan' selektsiyi, henetyky ta biotekhnolohiyi u tvarynnytstvi: materialy naukovo-teoretychnoyi kon-ferentsiyi (Chubyns'ke, 25 lyutoho 2010 roku), 93-95 (in Ukrainian).
Poslavs'ka, Yu.V., Fedorovych, Ye.I., & Bodnar, P.V. (2017). Zalezhnist' produktyvnoho dovholittya koriv vid yikh indeksu pokhodzhennya. Naukovyy visnyk L'vivs'koho natsional'noho universytetu veterynarnoyi medytsyny ta biotekhnolohiy imeni S.Z. Hzhyts'koho. 19(79), 87-92. doi: 10.15421/nvlvet7918 (in Ukrainian).
Poslavs'ka, Yu.V., Fedorovych, Ye.I., & Bodnar, P.V. (2017). Tryvalist' ta efektyvnist' dovichnoho vykorystannya koriv zalezhno vid yikh nadoyu za pershu ta krashchu laktatsiyi. Naukovyy visnyk L'vivs'koho natsional'noho universytetu veterynarnoyi medytsyny ta biotekhnolohiy imeni S.Z. Hzhyts'koho. 19(74), 175-181. doi: 10.15421/nvlvet7439 (in Ukrainian).
Stavetska, R.V., & Boyko, O.V. (2015). Vplyv tryvalosti servis-periodu na pokaznyky molochnoi produktyv-nosti ta hospodarskoho vykorystannia molochnykh koriv. Tekhnolohiia vyrobnytstva i pererobky produk-tsii tvaiynnytstva. 2, 205-210 (in Ukrainian).
Bashchenko, M.I., Hladiy, M.V., Melnyk, Yu.F., Yefimenko, M.Ya., Kruhlyak, A.P., Polupan, Yu.P., Vyshnevskyy, L.V., Biryukova, O.D., Kruhlyak, O.V., Kuzebnyy, S.V., & Pryyma, S.V. (2017). Stan i per-spektyvy rozvytku molochnoho skotarstva Ukrainy.
Rozvedennia i henetyka tvaryn. 54, 6-14 (in Ukrainian).
Sudarev, N.P., Abyilkasyimov, D., & Ionova, L.V. (2012). Vosproizvoditelnaya sposobnost korov mo-lochnih porod i ih ekonomicheskaya otsenka. Zootehniya. 7, 27-28 (in Russian).
Fedorovych, V.V. (2017). Vplyv pokaznykiv vidtvornoyi zdatnosti na formuvannya molochnoyi produktyvnosti koriv symental's'koyi porody.Naukovyy visnyk L'vivs'koho natsional'noho universytetu veterynarnoyi medytsyny ta biotekhnolohiy imeni S.Z. Hzhyts'koho. 19(74), 52-56. doi: 10.15421/nvlvet7412 (in Ukrainian).
Khmelnychyi, L.M., & Loboda, V.P. (2014). Produktyv-nist koriv ukrainskoi chervono-riaboi molochnoi porody zalezhno vid pokaznykiv vidtvornoi zdatnosti. Rozvedennia i henetyka tvaryn. 48, 143-150 (in Ukrainian).
Shkurko, T.P. (2007). Obhruntuvannia shliakhiv pidvyshchennia tryvalosti produktyvnoho vykorystan-nia molochnoi khudoby: avtoref. Na zdob. nauk. stup. doktora s.-h. nauk: 06.02.04 - tekhnolohiia vyrobnytstva produktiv tvarynnytstva. 39 s (in Ukrainian).
Shcherbatyy, Z.Ye., Bodnar, P.V., & Kropyvka, Yu.H. (2017). Molochna produktyvnist' ta vidtvorna zdatnist' koriv ukrayins'koyi chorno-ryaboyi molochnoyi porody riznykh typiv konstytutsiyi.Naukovyy visnyk L'vivs'koho natsional'noho universytetu veterynarnoyi medytsyny ta biotekhnolohiy imeni S.Z. Hzhyts'koho. 19(74), 182-187. doi: 10.15421/nvlvet7440 (in Ukrainian).
