CC BY
27
Анализ содержания ферментов аспартатамино-трансферазы (АСТ) и аланинаминотрансферазы (АЛТ) в сыворотке крови животных в начеле опыта свидетельствует, что концентрация исследуемых параметоров находилась в пределах нормы.
В конце опыта в сыворотке крови кроликов всех подопытных групп наблюдалось увеличение показателя уровня АСТ и АЛТ. Так, концентрация АСТ в сыворотке крови кроликов I гр. увеличилась на 5,44 ммоль/л (22,16%), II гр. — на 5,84 ммоль/л (23,10%), III гр. - на 6,76 ммоль/л (27,17%) и IV гр. — на 7,32 ммоль/л (30,60%). Аналогичная закономерность установлена и по содержанию АЛТ. Так, уровень АЛТ увеличился в сыворотке крови кроликов I гр. на 3,28 ммоль/л (7,18%), II гр. — на 3,34 ммоль/л (7,22%), III гр. — на 5,82 ммоль/л (12,94%), IV гр. — на 4,98 ммоль/л (10,86%).
Установлены и межгрупповые различия по уровню содержания АСТ и АЛТ в сыворотке крови кроликов. В конце опыта кролики I контрольной гр. уступали по уровню содержания АСТ сверстникам II опытной гр. на 1,14 ммоль/л (3,80%), III гр. — на 1,66 ммоль/л (5,53%) и IV гр. — на 1,26 ммоль (4,20%), по содержанию АЛТ — на 0,60 ммоль/л (1,22%); 1,82 ммоль/л (3,71%) и 1,86 ммоль/л (3,79%) соответственно.
Анализ полученных данных позволил сделать вывод, что включение в рацион пробиотика Био-гумитель несколько повышает уровень содержания АСТ и АЛТ в сыворотке крови, но при этом не превышает физиологические нормы по содержанию данных ферментов.
Вывод. В результате проведённого исследования было установлено, что при включении в рацион пробиотика Биогумитель наблюдались изменения показателей морфологического, биохимического
и минерального состава крови кроликов. Более высокие показатели сопровождались повышенной интенсивностью роста и развития в период исследования.
Литература
1. Косилов В.И., Миронова И.В. Потребление питательных веществ и баланс азота у коров чёрно-пёстрой породы при введении в их рацион пробиотического препарата Ветоспорин-Актив // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 3 (53). С. 122—124.
2. Косилов В.И., Юсупов Р.С., Мироненко С.И. Особенности роста и мясной продуктивности чистопородных и помесных бычков // Молочное и мясное скотоводство. 2004. № 4. С. 4-5.
3. Черненков Е.Н. Динамика изменения мясной продуктивности кроликов при использовании в рационе пробиотической добавки «Биогумитель» // Вестник ОрелГАУ. 2015. Т. 53. № 2. С. 62-67.
4. Косилов В.И. Эффективность использования симментальского и лимузинского скота для производства говядины при чистопородном разведении и скрещивании / В.И. Косилов, А.И. Кувшинов, Э.Ф. Муфазалов, С.С. Нуржанова, С.И. Ми-роненко. Оренбург, 2005. 246 с.
5. Черненков Е.Н., Миронова И.В., Гизатов А.Я. Влияние пробиотика Биогумитель на гематологические показатели кроликов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 3 (53). С. 203-205.
6. Черненков Е.Н., Миронова И.В. Качество мяса кроликов при скармливании пробиотика «Биогумитель» // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2015. № 10 (132). С. 104-108.
7. Черненков Е.Н., Миронова И.В., Долженкова Г.М. Морфологические показатели крови кроликов при включении в рацион пробиотика Биогумитель // Зоотехния. 2015. № 6. С. 31-32.
8. Тагиров Х.Х., Вагапов Ф.Ф., Миронова И.В. Гематологические показатели бычков чёрно-пёстрой породы при использовании пробиотической кормовой добавки «Био-гумитель» // Вестник мясного скотоводства. 2012. № 4 (78). С. 60-66.
9. Губайдуллин Н.М. Гематологические показатели коров-первотёлок бестужевской породы при использовании алюмосиликата глауконита / Н.М. Губайдуллин, P.C. Зайнуков, И.В. Миронова, Х.Х. Тагиров // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2008. № 1 (17). С. 111-113.
10. Косилов В.И. Повышение мясных качеств красного степного скота путём двух-трёхпородного скрещивания. М., 2004. 200 с.
Особенности респираторного отдела лёгких зайца-русака (Ьврив вытравив) и степного хоря (Mustвla вУвгвтапп1)
Л.Л. Мусабаева, магистрант, Т.Ю. Паршина, д.б.н., профессор, ФГБОУ ВО Оренбургский ГПУ
Лёгкие развиваются в онтогенезе из выступа первичной кишки и проходят сложный путь преобразования и усложнения как функции, так и структуры. Лёгкие выполняют многочисленные, разнообразные функции и представляют собой важнейшую сложную и структурно-функциональную систему человека и животных. Они обеспечивают внешнее дыхание животных, принимая участие, таким образом, в процессах метаболизма, а следовательно, и гомеостаза [1]. По мере филогенетического развития диапазон функций лёгкого расширяется, что является отражением прогрессивного
пути исторического преобразования органов по А.Н. Северцову [2-4, 7].
Лёгкие, как многофункциональный орган постоянной деятельности постнатального периода онтогенеза, с давних пор привлекают к себе внимание различных исследователей, однако до настоящего времени ещё недостаточно освещены вопросы гистологии лёгких у различных групп животных: хищников и травоядных [5, 6]. В связи с вышеизложенным актуальность данной работы не вызывает сомнения [8].
Цель исследования — провести сравнительную структурную оценку респираторного отдела лёгких животных, относящихся к разным экологическим группам.
Задачи исследования:
1. Выявить морфофункциональные особенности лёгких зайца-русака и хоря степного в постнаталь-ном периоде онтогенеза.
2. Провести оценку респираторного отдела лёгких животных, относящихся к разным таксономическим группам.
3. Изучить гистологическую картину лёгких животных и на основании полученных данных провести сравнительную оценку.
Экспериментальное исследование выполнено на базе кафедры зоологии и физиологии человека и животных ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный педагогический университет».
Материал и методы исследования. Объектом исследования послужили заяц-русак (Lepus euro-paeus) и степной хорь (Mustela eversmanni).
Материалом для исследования были образцы лёгочной ткани животных. Полученный материал фиксировали в 10-процентном водном и спиртовом растворе формалина с последующим уплотнением и заливкой в парафин, срезы окрашивали гематоксилином и эозином.
Микроморфометрию структур осуществляли на микроскопе Nikon с помощью сертифицированной программы «Emige Scope».
Микроскопически изучали и описывали препараты в следующей последовательности: 1) состояние бронхов (при наличии в препарате): расширение, сужение, содержимое, строение собственного и мышечного слоёв слизистой оболочки, подслизи-стой, фиброзно-хрящевой и наружной оболочек, наличие желёз; 2) респираторный отдел лёгких: разветвлённость ацинуса, его структура; 3) состояние кровеносных сосудов — артерий, вен, капилляров; 4) состояние межальвеолярных перегородок: утончение, расширение, инфильтрация макрофагами.
Результаты исследования. В респираторном отделе взрослых зайцев обнаруживается неизменённая
Рис. 1 - Респираторный отдел лёгких взрослого зайца: 1 - альвеолярные ходы; 2 - альвеолы; 3 - полнокровный сосуд; 4 -инфильтрация макрофагами. Окраска гематоксилином и эозином. Об. 4, ок. 10
паренхима с участками кровоизлияний. Просветы альвеол расширены и представляют собой широкие щели. Альвеолярные ходы имеют разнообразную форму: трубчатую, овальную, округлую (рис. 1). Наблюдается расширение просвета альвеол и истончение межальвеолярных перегородок, вплоть до их разрыва, просветы терминальных и респираторных бронхиол резко расширены (рис. 2). Многие альвеолярные ходы расширены (отмечается расширение и самих альвеол). В межальвеолярных перегородках наблюдается инфильтрация макрофагами. Очертания многих межальвеолярных перегородок неравномерные: есть участки расширения и сужения. Капилляры межальвеолярных перегородок полнокровны. Альвеолярные ходы заканчиваются альвеолярными мешочками разнообразной формы (округлая, вытянутая и т.д.); в некоторых участках наблюдается отсутствие межальвеолярных перегородок и слияние нескольких альвеол в одну за счёт образования межальвеолярных мостиков. Альвеолы на срезе имеют разнообразую форму — от округлой до грушевидной (рис. 3).
Гистологическая картина лёгких хорька отличается от таковой у зайца-русака (рис. 4—7).
При изучении гистологических препаратов нами обнаружена хорошо развитая воздухопроводящая система лёгкого хорька. Слизистая оболочка бронхов крупного калибра выстлана однослойным цилиндрическим эпителием. Эпителий слизистой оболочки мелких бронхов — однослойный кубический.
Собственный слой слизистой оболочки бронхов состоит из коллагеновых волокон, в мышечном слое средних и мелких бронхов выявляется несколько рядов гладкомышечных клеток. В стенке бронхов крупного диаметра находятся большие пластины гиалинового хряща. В терминальных бронхиолах мышечных волокон нет. Респираторный отдел хорошо развит и состоит из ацинусов. Альвеолы респираторного отдела в лёгком хорька, в отли-
Рис. 2 - Респираторный отдел лёгких взрослого зайца: 1 - истончённые межальвеолярные перегородки с участками разрыва; 2 - альвеолы. Окраска гематоксилином и эозином. Об. 40, ок. 10
Рис. 3 - Альвеолярные ходы и альвеолы лёгкого взрослого зайца:
1 - межальвеолярные мостики; 2 - альвеолы. Окраска гематоксилином и эозином. Об. 4, ок. 10
Рис. 5 - Ацинус в лёгком хорька:
1 - альвеолярные ходы, 2 - альвеолы. Окраска гематоксилином и эозином. Об. 4, ок. 10
чие от таковых у зайца-русака, большей частью имеют вытянутую овальную форму, встречаются и округлые.
В стенках бронхов, сосудов и в межальвеолярных перегородках находятся небольшие скопления лимфоцитов.
Выводы. 1. Лёгкие зайца-русака и хорька степного в постнатальном периоде онтогенеза имеют чёткую долевую структуру.
2. Гистологическая картина респираторного отдела лёгких зайца-русака отличается от таковой у хоря степного, что отмечается в строении ацинуса и форме альвеол. Альвеолы лёгких зайца-русака на срезе имеют разнообразую форму — от округлой до грушевидной, в отличие от альвеол хорька степного, которые имеют чаще овальную форму, реже округлую.
3. Ацинусы хоря степного имеют более разветвлённую форму, альвеолярные ходы длиннее и шире, чем альвеолярные ходы у зайца-русака, что, по-видимому, заключается в том, что эти живот-
Рис. 4 - Респираторный отдел лёгких взрослого хорька. Наличие большого количества разветвлённых альвеол. Окраска гематоксилином и эозином. Об. 4, ок. 10
Рис. 6 - Скопления лимфоцитов в перибронхиаль-ной ткани и респираторном отделе в лёгком взрослого хорька. Окраска гематоксилином и эозином. Об. 40, ок. 10
Рис. 7 - Крупный бронх с большим количеством хрящевых пластин (в лёгком хорька). Окраска гематоксилином и эозином. Об. 40, ок. 10
ные занимают разные экологические ниши. Хорёк степной — хищник, который постоянно находится в движении (поиск пищи, поимка добычи, охота),
а следовательно, потребность в обеспечении кислородом всех структур его организма достаточно высока, высок и уровень метаболизма по сравнению с таковым у зайца-русака, который является травоядным животным, не склонным к миграции.
Литература
1. Жеденов В.Н. Общая анатомия домашних животных: учебник для вузов. М.: Советская наука, 1958. 318 с.
2. Есипова И.К. Лёгкое в норме. Новосибирск: Наука, 1975.
3. Шамирзаев Н.Х. Закономерность циклического функционирования альвеол в лёгком / Н.Х. Шамирзаев, Р.Д. Усманов, И.Д. Гульманов, H.A. Дадабаева // Морфология. 2004. Т. 126. № 4. С. 138.
4. Нурушев М.Х. Экологическая морфология и особенности эволюции лёгких грызунов: автореф. дисс. ... канд. биол. наук. Алматы, 1995.
5. Мусабаева Л.Л., Паршина Т.Ю. Анатомо-топографическая характеристика лёгких кролика домашнего (Oryctolagus cuniculus) // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2016. № 1 (57). С. 199—200.
6. Гистологическая техника: учебное пособие / В.В. Семченко,
C.А. Барашкова, В.Н. Ноздрин, В.Н. Артемьев. 3-е изд., доп. и перераб. Омск —Орёл: Омская областная типография, 2006. 290 с.
7. Engel S. Lungstructure // Illinois, USA. 1962. P. 112.
8. Respiratory mechanics and lung development in the rat from early age to adulthood / R.F. Gomes, P. Shardonofsky,
D.H. Hidelman, J.H. Bates // J. Appl. Physiol. 2001. 90 (5). C. 1631-1638.
Динамика красных и белых клеток в крови кур-несушек при использовании препаратов йода, селена и Лактоамиловорина
Т.В. Коткова, к.б.н, ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ
Современное состояние птицеводства предъявляет к сельскохозяйственной птице новые, более высокие с точки зрения продуктивности, требования [1]. Одним из приёмов увеличения продуктивности сельскохозяйственных птиц при выращивании является использование пробиотиче-ских препаратов и микроэлементов [2, 3]. Хорошо зарекомендовал себя при промышленном производстве птиц пробиотик Лактоамиловорин [4]. Кроме того, интенсифицировать обменные процессы возможно за счёт стимулирования метаболизма гормонами щитовидной железы путём увеличения поступления йода и селена [5].
Материал и методы исследования. Целью исследования являлось изучение динамики эритроцитов и лейкоцитов в крови кур-несушек при добавлении в их рацион препаратов йода, селена и про-биотического препарата Лактоамиловорин. Для проведения исследовании по принципу аналогов были сформированы восемь групп кур-несушек кросса Хайсекс коричневый в возрасте 125 сут. [6].
Схема внесения препаратов в комбикорм экспериментальных птиц представлена в таблице 1. Опыт продолжался до достижения курами возраста 305 сут.
Результаты исследования. При оценке воздействия исследуемых препаратов на организм кур-несушек прежде всего было изучено их влияние на морфологические показатели крови. Показатели сравнительной оценки воздействия пробиотика Лактоамиловорин и неорганических форм селена и йода на содержание эритроцитов в крови кур-несушек представлены в таблице 2. Анализ полученных данных свидетельствует о неоднозначном влиянии используемых препаратов на содержание красных клеток крови птиц. На начало эксперимента содержание эритроцитов составляло 2,29+0,209'1012/л. В крови птиц контрольной гр. можно выделить два периода увеличения красных клеток — со 145- до 225-суточного возраста и в период с 285 сут. до конца эксперимента: с 2,09+0,371-1012/л до 2,47+0,573-1012/л и 2,30+0,576-1012/л до 2,46+0,300-1012/л соответственно. Снижение данного показателя в возрастной
1. Схема опыта
Группа Кол-во животных, в группе, гол. Продолжительность опыта, сут. Условия кормления
Контрольная I опытная II опытная ОР (основной рацион) ОР + йодид калия (К1), 0,9 мг/кг корма (в пересчёте на элемент) ОР + селенит натрия (Ыа2ВеО3), 0,2 мг/кг корма (в пересчёте на элемент)
III опытная ОР + йодид калия (К1), 0,9 мг/кг корма (в пересчёте на элемент) + селенит натрия (Ыа2ВеО3), 0,2 мг/кг корма (в пересчёте на элемент)
IV опытная ОР + пробиотик, 1,0 г/кг корма
V опытная 20 180 ОР + пробиотик,1,0 г/кг корма + йодид калия (К1), 0,9 мг/кг корма (в пересчёте на элемент)
VI опытная ОР + Ыа^еО^Д мг/кг корма (в пересчёте на элемент)) + пробиотик, 1,0 г/кг корма
VII опытная ОР + пробиотик, 1,0 г/кг корма + йодид калия (К1), 0,9 мг/кг корма (в пересчёте на элемент) + селенит натрия (Ка2БеО3), 0,2 мг/кг корма (в пересчёте на элемент)
