CC BY
47
Таблица 2
Сравнительные показатели вариантов
Показатели Варианты
I II
1. Получено жеребят, гол. 100 100
2. Оставили на племя:
жеребчиков 10 1
кобылок 25 10
3. На забой:
жеребчиков 40 49
кобылок 25 40
4. Выбраковка взрослого поголовья,
гол. 26 10
5. Производство конины, кг. 11895 10050
6. Сумма выручки, руб. 1189500 960000
7. Разница, руб. +229500 -
и научной точки зрения имеются предложения для реализации животных на мясо доращивать молодняк лошадей до 1,5-2,5 лет. При этом ожидается увеличение производства мяса в 1,5 и более раза. Существует мнение о целесообразности реализации конины в возрасте 4,5 лет [2, 4].
По нашим наблюдениям, доращивание молодняка до 1,5-2,5 лет и старше нецелесообразно в связи неустойчивой кормовой базой и при 100% сохранении молодняка; остаются жеребята от первогодок и поздней выжеребки (июнь-июль), для которых потребуют-
ся дополнительные большие затраты, чем предусмотрено. Кроме того, имеется существенная вероятность того, что данный молодняк может оставаться на воспроизводство стада, что чревато большими нежелательными последствиями.
Для определения эффективности производства конины приведём два варианта выращивания молодняка лошадей. Два коневодческих хозяйства общим поголовьем по 300 голов, в том числе по 150 кобыл, при деловом выходе - 70% получают по 100 голов жеребят текущего года рождения.
Животноводство
Преимущество I варианта очевидно: дополнительная выручка составила - 229500 руб., повышение производства мяса на 15-20%, ежегодное увеличение поголовья на 7-8 гол. (3-4%). Во II варианте увеличение поголовья не наблюдается, имеется вероятность снижения поголовья на 1-2 единицы за счёт невозможности ремонта стада из-за малочисленности выращиваемого молодняка.
Следует отметить, что при I варианте на 25 голов сверхвыращенного молодняка расходуется более 25 тонн сена, но во II варианте из-за несвоевременного ремонта, стадо ежегодно стареет и, естественно, требуется организовать дополнительные целевые и вынужденные подкормки взрослого поголовья и расход кормов, практически сравниваются с I вариантом.
Таким образом, в коневодческих хозяйствах рекомендуется 35-40% жеребят текущего года рождения оставить на воспроизводство стада и добиться стабильных показателей по производству конины, тем самым повысить рентабельность отрасли.
Оймяконская лошадь Якутии имеет большое племенное и хозяйственное значение и в перспективе может стать новым заводским типом якутской породы лошадей.
Литература
1. Абрамов А.Ф. Качество мяса якутской лошади: 3-изд., перераб. и доп. / РАСХН. Сиб. отд. ЯНИИСХ. - Якутск, 2005. - 36 с.
2. Алексеев Н.Д. Биохимические механизмы адаптации лошадей якутской породы к зимним холодам // Материалы науч. практ. конф. - Якутск, 2000. - С.162-169.
3. Винокуров И.Н. Северные типы лошадей якутской породы. - Якутск: Сахаполиграфиздат, 2001. - 160 с.
4. Лошадь якутской породы / Материалы апробации. - Якутск, 1992. - 77 с.
ОСОБЕННОСТИ ИЗМЕНЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ТЕЛА У ЧЕТЫРЕХ ВИДОВ СЕМЕЙСТВА САМйАЕ В УСЛОВИЯХ ХОЛОДНОГО КЛИМАТА ВОСТОЧНОЙ
СИБИРИ
В. Ф. ЯДРИХИНСКИЙ,
кандидат ветеринарных наук, доцент, Якутская ГСХА А.И. АНУФРИЕВ,
ведущий научный сотрудник, доктор биологических наук, Институт биологических проблем криолитозоны СО РАН, г. Якутск
Ключевые слова: адаптация к условиям холода, температурный режим тела, песец, енотовидная собака, лисица.
Для диких видов псовых имеются немногочисленные материалы, свидетельствующие о том, что зимой для них характерны достаточно высокий энергетический обмен и высокая температура тела, присутствует существенное снижение температуры критической точки и интенсивности хими-
ческой терморегуляции [1]. Остается неосвещенным ряд вопросов о видовой специфике механизмов температурных адаптаций различных видов млекопитающих в условиях холода [2].
Цель и методика исследований В экспериментах использовали отловленного в тундровой зоне Якутии
белого песца (Alopex lagopus Linnaeus, 1758) в таёжной зоне - лисицу обыкно--венную (Vulpes vulpes Linnaeus, 1958), привезенную из Амурской области енотовидную собаку (Nycteriutes procyonoides Gray,1834) и беспородную собаку (помесная лайка местной породы, крупная массой свыше 30 кг). Экспериментальные животные в период наблюдений содержались в 50 км южнее г. Якутска в вольерах, при ес-
Adaptation to conditions of a cold, temperature mode of a body, a raccoon dog, the fox.
Таблица
Среднемесячные изменения температуры тела (0С) у четырех видов семейства СатСае в течение годового цикла
Вид/месяц октябрь ноябрь декабрь январь февраль март апрель май июнь июль август сентябр ь
Лисица обыннове иная* M±m 37,03 ± 0,023 36,62± 0,027 35,64± 0,0364 35,30± 0,044 35,85 ± 0,028 36,25± 0,03 37,32± 0,029 37,58± 0,02 37,71± 0,019 37,026± 0,025 36,98± 0,051 36,60± 0,014
Min- Max 35,0- 38,5 34,0- 39,0 33,0- 38,5 32,5- 39,0 33,5 -37,5 33,5- 38,5 32,5- 39,0 35,5 -39,5 35,5- 39,5 34,0- 41,5 36,0- 38,5 32.5 - 39.5
Енотовид ная собака* M±m 36,16± 0,042 35,46± 0,042 35,37± 0,04 35,41± 0,042 35,80± 0,031 36,18± 0,029 36,18± 0,028 36,56± 0,032 36,94± 0,036 37,23± 0,035 37,46± 0,082 37,18± 0,031
Min- Max 33,0- 39,0 31,5- 3,09 32,0- 38,0 32,5- 38,0 33,5- 38,0 33,5- 38,0 33,5- 38,0 33,0- 39,0 34,0- 39,5 34,5- 39,5 36,0- 39,0 33,5- 39,5
Песец* M±m 36,78 ± 0,053 36,00± 0,058 36,24± 0,060 35,69± 0,062 35,24± 0,063 36,03± 0,064 36,97 ± 0,056 38,27± 0,040 38,09± 0,040 38,19 ± 0,080 37,69 -0,032 36,78 ± 0,053
Min- Max 33,5- 41,0 33,0- 40,5 33,5- 40,0 32,5- 40,5 32,5- 39,5 33,0- 39,5 32,5- 40,5 35,5- 41,0 35,5- 41,0 36,0- 40,5 35,5- 40,0 33,5- 41,0
Беспород ная собака* M±m 35,56± 0,039 35,22± 0,033 35,31± 0,028 35,13± 0,029 34,90 ± 0,033 35,33± 0,044 36,12± 0,040 36,86± 0,035 37,21± 0,029 37,06± 0,077 36,13± 0,042 36,05± 0,047
Min- Max 33,0- 38,5 33,0- 37,5 33,5- 37,5 33,5- 37,0 33,0- 37,5 33,0- 39,0 33,0- 39,0 34,0- 39,5 35,0- 40,0 35,0- 38,5 32,0- 38,5 32,5- 39,5
* - измерения: 1 раз в 60 мин;
Т емпература,
27.10.2005 26.12.2006 27.02.2006 26.04.2006 25.06.2006
07:00:01 7:00 08:00:01 08:00:01 08:00:01
...
.JL &Г
L .: - ... .ilia
"ITU"' 4
г
Рисунок 1. Изменение температуры тела у псовых на протяжении годового жизненного цикла: А - лисица обыкновенная; Б - енотовидная собака; В - песец; Г - беспородная собака
С
28.08.2005 27.10.2005 26.12.2006 27.02.2006 26.04.2006 25.06.2006 09:00:01 08:00:01 8:00 09:00:01 09:00:01 09:00:01
42
Г
40
38
38
36
36
34
32
3U
03.10.2006 02.12.2006 31.01.2007 01.04.2007 31.05.2007
16:00:01 16:00 17:00:01 17:00:01 17:00:01
27.09.2005 26.11.2005 24.01.2006 25.03.2006 24.05.2006 16:00:01 15:00:01 15:00:01 16:00:01 16:00:01
34
Рисунок 2. Изменение среднесуточной температуры тела у четырех видов псовых и среднесуточной температуры среды
Животноводство
тественных для данной местности температурах среды (годовая амплитуда: от -640С в январе, до + 370С в июле (Гаврилова, 1973) [3].
Термографы йв 1922 1_-Р5 вживляли под кожу в межлопаточной области, под общей или местной анестезией. Измерения температуры тела проводили с частотой один раз в 60 мин. на протяжении 11,2 месяцев. Затем термографы извлекали хирургическим путем и проводили компьютерную обработку данных. Проанализировано: у лисицы - 8187; у беспородной собаки -8192; у песца - 8060; у енотовидной собаки - 8188 измерений температуры тела. В местообитании подопытных животных выполнены наблюдения за динамикой температуры среды (8152 измерения) в годовом цикле. Обработку полученных данных проводили общепринятыми методами.
Результаты исследования
Лисица обыкновенная. У лисицы минимальная температура тела 32,533,00 отмечена в зимние месяцы в ночное время. Максимальная температура 39,5-41,50 в дневное время с мая по июль (табл.; рис.1 Б). Годовой диапазон изменений температуры тела составляет 80. С июля среднесуточная температура начинает снижаться (максимум в июне 37,71±0,02)0, достигая минимальных значений в январе (35,30±0,04)0, с февраля начинается ее рост. Обнаружена положительная корреляция между графической кривой среднесуточной температуры тела и среднесуточной температуры среды (рис.2).
Енотовидная собака. У енотовидной собаки минимальная температура тела (31,5-32,5)0 отмечена с ноября по январь в ночное время суток. Максимальная температура (до 39,5)0 была в июне-июле. Годовой диапазон изменения температуры тела составляет 80. Максимальная среднесуточная температура зарегистрирована в июле (37,23±0,04)0, с августа среднесуточная температура тела начинала снижаться, достигая годового минимума в декабре (35,38±0,04)0, с января начинался рост среднесуточной температуры тела (табл.; рис.1В). Енотовидная собака в некоторых регионах России не встречается в период зимних холодов, и бытовало мнение о возможности впадения этого вида в спячку [4]. На севере ареала наблюдается непродолжительный зимний сон (настоящей спячки нет), в оттепели выходит из норы [5]. В наших наблюдениях случаев гибернации либо иной формы сезонного или суточного оцепенения отмечено не было.
Песец. Минимальные температуры тела (32,5-33,0)0 отмечены у песца с января по апрель, наиболее высокие суточные температуры зарегистрированы в мае-июне и в сентябре-октябре, до 410. Диапазон изменений температуры тела в годовом цикле составляет 8,50. Максимальные среднесуточные температу-
ры тела у песца отмечены в мае (38,27±0,04)0, относительно высокие температуры поддерживаются до июля, с августа температура тела начинает снижаться, достигая минимума в феврале (35,24±0,063)0, затем начинается рост температуры (табл.; рис.1 Г). Годовые изменения среднесуточной температуры тела у песца составляют 3,030. Сезонные особенности изменения температуры тела у песца, енотовидной собаки и лисицы схожи. Графическая
кривая среднемесячной температуры тела коррелирует со среднемесячной температурой среды (рис. 2).
У собаки минимальные температуры тела зарегистрированы в августе и в сентябре (32,0-32,5)0, наиболее высокие в мае, июле и в сентябре (39,5-40,0)0 (табл.; рис.1А). Диапазон изменений температуры тела в годовом цикле составляет 80. Максимальные среднесуточные температуры тела отмечены в июне
Животноводство
(37,21±0,029)0, с июля температура тела начинала снижаться, достигая минимума в феврале (34,90±0,033)0. Графическая кривая среднемесячной температуры тела следовала за среднемесячными изменениями температуры среды (рис.2). В отличие от других видов у беспородной собаки температура тела была немного ниже во все периоды наблюдений. Это, несомненно, связано с ее большими размерами и массой тела.
Литература
1. Слоним А.Д. Термические адаптации и температурная компенсация у гомойотермных животных // Экологическая физиология животных / Под.ред. А.Д. Слонима. - Л.: Наука. - Ч.ІІІ, 1982. - С.41-47.
2. Туманов И.Л. Биологические особенности хищных млекопитающих России. - СПб.: Наука, 2003. - 448 с.
3. Гаврилова М.К. Климат Центральной Якутии. - Якутск, 1973. - 118с.
4. Калабухов Н.И. Спячка млекопитающих. - М.: Наука, 1985. - 264 с.
5. Юдин В.Г. Енотовидная собака Приморья и Приамурья. - М., 1977. - 164 с.
ВЛИЯНИЕ ФИРМЕННОГО ПРЕПАРАТА НА ЯИЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КУР В УСЛОВИЯХ ЯКУТИИ
М.Н. ХАЛДЕЕВА, аспирант, Якутская ГСХА
Ключевые слова: птицеводство, яйценоскость кур, сохранность поголовья, ферментные препараты.
Немаловажным фактором использования биологически активных веществ является специфическая особенность ведения птицеводства в регионе, которое развивается в своеобразных природно-экономических условиях. К ним в первую очередь следует отнести: суровый климат с низкой (отрицательной) среднегодовой температурой и резкими колебаниями атмосферного давления, различная продолжительность световой экспозиции в течение года при наличии полярного дня и полярной ночи, труднодос-тупность и очаговость расположения городов и поселков, отсутствие собственной кормовой базы. В республике практикуется одноразовый завоз кормов и длительное их хранение. При таком производственном цикле отдельные питательные и биологически активные вещества разрушаются.
Назначение ферментного препарата «закваска Леснова» - значительное повышение эффективности функционирования пищеварительной системы животных и птицы. Он содержит сильнодействующие целлюлозолитические и пектолитические микроорганизмы, на 20-100% повышающие питательность растительного сырья, обогащает его витаминами, ферментами, ароматическими веществами и катализаторами, тонизирующими организм животных.
Цель и методика исследований
Целью работы является изучение влияния закваски Леснова на продуктивность (яйценоскость, масса яйца),
живую массу, жизнеспособность и качество яиц кур-несушек, а также некоторые биологические показатели организма.
Для достижения поставленной цели нами в производственных условиях птицефермы ООО «Харбалах птица» Таттинского улуса Республики Саха (Якутия) выполнены две серии опытов:
I опыт - для оценки влияния закваски на яйценоскость и качество яиц проведен опыт на курах-несушках кросса «Иза-Браун» (2 группы по 200 голов) в возрасте 28-44 недели;
II опыт - для оценки влияния закваски Леснова на будущую продуктивность выполнен опыт на молодняке кросса «Родонит-2» (2 группы по 1000 голов).
Группы птиц были сформированы по принципу аналогов с учетом живой массы и клинического состояния. Птицы I опытной группы получали основной рацион с добавлением закваски Леснова; II опытной - содержались в обычном хозяйственном кормлении.
Для характеристики продуктивности кур-несушек во втором опыте были изучены возраст кур в начале яйцекладки, при достижении ими 25%, 50% продуктивности, интенсивность яйценоскости, продолжительность сохранения максимального уровня продуктивности и яйценоскость на начальную и среднюю несушку. Яичная продуктивность определялась ежедневно по группам, а масса яиц путем ежемесячного взвешивания средней
пробы яиц от каждой группы в течение всего опыта. Морфологические показатели яйца и толщину скорлупы определили в средней пробе в конце опыта: среднюю пробу по 10 шт. из каждой группы анализировали на установление индекса белка, желтка, толщину скорлупы на остром и тупом концах. Переваримость питательных веществ рациона изучена в I опыте в возрасте 38, во II - 16-недельном возрасте. Клинико-физиологическое состояние птицы определяли путем ежедневного ее осмотра; при этом обращали внимание на общее поведение, поедаемость корма, подвижность, оперение, пигментацию, развитие гребня и т.д.
Результаты исследований
Результаты проведенного нами исследования показали, что сохранность поголовья в группах была достаточно высокой и составляла от 91 (контроль) до 94% (опыт).
В I опыте более интенсивный уровень яйцекладки наблюдался в опытной группе. На пике яйцекладки уровень интенсивности яйцекладки достигал 85,7%, что на 17% выше, чем у кур контрольной группы (табл.1).
При этом интенсивность яйцекладки по контрольной группе в течение опытного периода составила 72,3%,
Poultry farming, an eggwearability of hens, safety of a livestock, fermental preparations.
