CC BY
49
УДК 634.41:631.5 (470.621) ББК 42.35 (2Рос.Ады) П 92
Пчихачев Э.К.
Кандидат сельскохозяйственных наук, директор Адыгейского филиала Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур, п. Цветочный, Адыгея, e-mail: kbw194_v@mail.ru Корзун Б.В.
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, зам. директора по науке Адыгейского филиала Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур, п. Цветочный, Адыгея, e-mail: kbw194_v@mail.ru
Интродукция азимины трехлопастной (Asimina triloba (L.) Dunal.)
в предгорной зоне Адыгеи
(Рецензирована)
Аннотация. Приводятся результаты изучения возможности интродукции азимины трехлопастной (Asimina triloba (L.) Dunal.) в предгорную зону Республики Адыгея. Исследования проводятся на базе Адыгейского филиала ВНИИ цветоводства и субтропических культур. Коллекция азимины трехлопастной представлена сортами Сочинская 11, Сочинская 12, Валентина и формами Ф-6 и Ф-8, переданными отделом субтропических и южных плодовых культур ВНИИ цветоводства и субтропических культур. Приводится характеристика климатических и метеорологических условий района интродукции, позволяющая сделать вывод об их соответствии биологическим требованиям культуры. Анализируются особенности прохождения фенологических фаз и показатели прироста перспективных селекционных форм. Рассматриваются морфо-биометрические особенности растений.
Ключевые слова: азимина трехлопастная, интродукция, климатические условия, фенология, вегетация, прирост.
Pchikhachev E.K.
Candidate of Agricultural Sciences, Director of the Adyghe Branch of the Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Cultures, the settlement of Tsvetochny, Adyghea, e-mail: kbw194_v@mail.ru
Korzun B.V.
Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor, Deputy Director for Science of the Adyghe Branch of the Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Cultures, the settlement of Tsvetochny, Adyghea, e-mail: kbw194_v@mail.ru
Introduction of a pawpaw three-blade (Asimina triloba (L.) Dunal.) in a foothill zone of Adyghea
Abstract. This paper studies a possibility of an introduction of a pawpaw three-blade (Asimina triloba (L.) Dunal.) in a foothill zone of the Adyghea Republic. Researches are conducted on the basis of the Adyghe Branch of Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Cultures. The collection of a pawpaw three-blade is presented by cultivars Sochi 11, Sochi 12, Valentina and the F-6 and F-8 forms transferred by the Department of Subtropical and Southern Fruits of the Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Cultures. Climatic and weather conditions of the region of an introduction are characterized to draw a conclusion on their compliance to biological requirements of culture. Features ofpassing ofphenological phases and indicators of a gain ofpromising selection forms are analyzed. Morphobiometric features of plants are considered.
Keywords: Asimina triloba (L.) Dunal., introduction, climatic conditions, phenology, vegetation, gain.
Территория предгорной зоны Республики Адыгея, расположенная на северо-западном склоне Кавказского хребта, по мнению А.Н. Краснова [1], Г.Т. Селянинова [2] и других исследователей, имеет благоприятные климатические ресурсы для возделывания разнообразных плодовых культур. В последнее время в холодный период года наблюдается тенденция локального изменения климата этой местности в сторону потепления. Это делает актуальным вопрос интродукции некоторых новых субтропических культур в предгорную зону Адыгеи [3]. Одной из таких культур является представитель семейства анноновых (Annonaceae) азимина трехлопастная (Asimina triloba (L.) Dunal.). Растение известно в мире и под другими названиями: анона, банановое дерево, пау-пау.
Родина азимины трехлопастной - Северная Америка: южные и восточные районы
США. В 1736 г. она была интродуцирована из Америки в страны Европы (Испания, Франция, Италия) [4], а в Россию попала в 1819 г. [5]. В настоящее время азимину трехлопастную как плодовую субтропическую культуру возделывают в странах Южной Европы и Средиземноморья. В России она мало известна, встречается только в Крыму и на Черноморском побережье Кавказа [5]. В естественных условиях азимина трехлопастная произрастает в лесистых местах с влажным климатом, предпочитает плодородную рыхлую влажную почву. При этом не выносит застой воды в корнеобитаемом слое, который приводит к угнетению растений. В целом азимина трехлопастная не требовательна к почвам. Имея хрупкую древесину, тонкие ветки, крупные кисти с плодами, нуждается в хорошей ветрозащите [6]. Asimina triloba является достаточно зимостойким видом, выдерживающим понижение температур до -30оС, поэтому представляет большой интерес для выращивания в нашей стране [5, 6].
Азимина трехлопастная - листопадное дерево высотой 4-5 м с конической кроной и густым расположением ветвей. Листья простые, темно-зеленого цвета, крупные, 12-35*515 см, яйцевидной формы. Цветки появляются на прошлогодних побегах до распускания листьев, темно-коричневого или фиолетового цвета, издают неприятный запах, опыляются мухами, жуками, редко другими насекомыми.
Плод - сочная многосемянная ягода зеленовато-желтого цвета, вытянутой цилиндрической формы длиной от 5 до 16 см и шириной от 3 до 16 см. Мякоть плода желтая с необыкновенным вкусом, напоминающим банан и манго, с землянично-ананасовым, специфическим ванильным ароматом и привкусом [4, 6]. Плоды содержат до 25% сахаров, состоящих главным образом из глюкозы и фруктозы. Характеризуются высоким содержанием витаминов (А1, В1, В12, Р), пектиновых и минеральных веществ (кальций, железо, калий, магний, сера), из аминокислот содержатся лизин, триптофан, аргинин [7].
Исследования по изучению возможности возделывания азимины трехлопастной в условиях предгорной зоны Республики Адыгея проводятся с 2009 г. по настоящее время. На базе Адыгейского филиала Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур (Майкопский р-н, п. Цветочный) заложена коллекция азимины трехлопастной (сорта Сочинская 11, Сочинская 12, Валентина, формы Ф-6 и Ф-8). Изучаемые сорта Сочинская 11, Сочинская 12 и Валентина характеризуются высокой урожайностью, хорошим качеством плодов, устойчивостью к вредителям и болезням, что позволяет расширить сортимент выращиваемых плодовых культур [8]. Исследования степени соответствия биологических параметров различных форм природно-климатическим ресурсам региона проводятся с использованием общепринятых методик [9].
Климат предгорной зоны Республики Адыгея влажный, умеренно теплый, подходит для возделывания азимины трехлопастной. В среднем территория Адыгейского филиала получает около 120 ккал/см2 в год суммарной радиации. Климатические условия филиала наглядно отображены на климатограмме (рис. 1). Самый холодный месяц - январь, его среднемесячная температура -1,1°С. Самая высокая среднемесячная температура в июле +21,6°С. Продолжительность безморозного периода составляет 190 дней. Абсолютный максимум температуры воздуха отмечен в августе +39,8°С; абсолютный минимум - в январе (-33,7°С). Максимум выпадения осадков приходится на июнь - 105 мм, в этот период осадки выпадают в виде ливней. В течение года осадки выпадают неравномерно, особенно это проявляется в летний период (30,3% от годового количества). Зима малоснежная с неустойчивым снежным покровом. Увлажнение территории умеренное; гидротермический коэффициент Г. Т. Селя-нинова колеблется в пределах от 0,9 до 1,2. Анализ экстремальных точек температурного режима местности показал, что ежегодно в зимне-весенний период складываются неблагоприятные условия для перезимовки растений. Это обусловлено нестабильностью хода температуры воздуха с частыми затяжными оттепелями и последующими критическими снижениями температуры [10].
Для более полной характеристики термического режима осенне-зимне-весеннего периода нами были отобраны среднемноголетние данные по вероятности наступления заморозков интенсивностью ниже -5°С и ветра со скоростью более 15 м/с, который усиливает
отрицательное воздействие низких температур (табл. 1). Сопоставив данные таблицы 1 с показателями средней температуры за эти месяцы (рис. 1), а также с соответствующими абсолютными минимумами и максимумами, можно сделать вывод, что с октября по март температурный режим на фоне благоприятных среднемесячных показателей крайне неустойчивый по среднесуточной амплитуде. Наиболее критические условия складываются в декабре и марте, когда более вероятны заморозки и опасные по силе ветры. В январе и феврале заморозки маловероятны, но чаще происходит чередование коротких морозных периодов с последующими оттепелями, провоцирующими рост и развитие растений [8].
Таблица 1
Неблагоприятные климатические условия участков (по данным метеостанции ВИР, в среднем за 1937-2007 гг.)
' ———Месяц Показатель ——^^ X XI XII I II III IV
Вероятность заморозков с интенсивностью -5°С и ниже, % 5,0 33,3 68,3 - - 57,0 9,0
Вероятность скорости ветра >15 м/с, % 4,2 5,0 10,0 6,8 8,6 17,4 11,1
Рис. 1. Климатограмма (в среднем за 1937-2007 гг.)
За период проводимых наблюдений погодные условия несколько отличались от среднемноголетних. Весна была более ранняя, переход через 5°С пришелся в 2013 г. на 3 марта и на 27 февраля - в 2014 г., что на две недели раньше среднемноголетних показателей. При этом в конце марта наступал морозный период, что тормозило ростовые процессы. Переход через 10°С пришелся на 10 апреля в оба срока наблюдений. Лето вначале было избыточно влажным, а в конце - засушливым, средние температуры воздуха не отличались от многолетних. Почти на месяц раньше среднемноголетних дат отмечались осенние переходы через 5 и 10°С, что вызвало более ранний листопад. Такие отличия погодных условий 2013 и 2014 гг. повлияли на фенологическое развитие изучаемых растений.
Почвенный покров хозяйства представлен серыми лесными почвами, пригодными для
возделывания многих сельскохозяйственных культур и азимины трехлопастной [6, 11]. Реакция почвенной вытяжки слабокислая, мощность гумусового горизонта - от 2-5 до 30-40 см, содержание гумуса - до 2,5%. Таким образом, агроклиматические ресурсы в целом соответствуют биологическим требованиям азимины трехлопастной. Наиболее стрессовыми оказываются условия зимне-весеннего периода и недостаточная влагообеспеченность в июле и августе. Результаты фенологических наблюдений в условиях 2013-2014 гг. за сортом Валентина, вступившим в фазу плодоношения только в 2014 г., представлены в таблице 2. По остальным сортам и формам азимины трехлопастной из коллекции филиала существенных различий в прохождении фаз вегетативного развития не установлено, что видно из данных, приведенных в таблице 2.
Таблица 2
Даты прохождения фенологических фаз различных сортов и форм азимины трехлопастной (в среднем)
Сорт Год наблюдений Начало вегетации Цветение Рост побегов Созревание плодов Продолжительность вегетации, число дней
начало конец начало конец начало конец
Валентина 2013 21.03 10.04 09.05 18.04 25.07 - - 192
2014 18.03 15.04 07.05 21.04 27.07 17.09 - 186
Сочинская 11 2013 18.03 09.04 08.05 16.04 22.07 - - 195
2014 15.03 12.04 06.05 20.04 27.07 - - 189
Сочинская 12 2013 15.03 07.04 05.05 15.04 24.07 - - 198
2014 14.03 11.04 08.05 17.04 26.07 - - 190
Ф-6 2013 15.03 08.04 06.05 12.04 26.07 - - 189
2014 13.03 10.04 04.05 10.04 27.07 - - 192
Ф-8 2013 16.03 09.04 07.05 18.04 25.07 - - 187
2014 14.03 13.04 05.05 16.04 25.07 - - 189
Фенологические наблюдения показали, что растения довольно поздно вступают в вегетацию и требуют для начала развития температур выше +10°С. Позднее вступление в вегетацию и растянутое цветение - ценные биологические свойства интродуцента в местных природно-климатических условиях, где высока вероятность возвратных заморозков. Рост вегетативных органов начинается почти одновременно с развитием генеративных. Спелые плоды формируются только к концу сентября.
В условиях Адыгеи у молодых растений сорта Валентина отмечен низкий балл завязы-ваемости плодов (на уровне 2-3%), что может указывать на наличие неблагоприятных условий для оплодотворения. Вес образовавшихся плодов к моменту созревания не превышал 70-80 г.
Таким образом, в условиях Адыгеи, в отличие от Черноморского побережья Кавказа, где проводились аналогичные наблюдения Ф.К. Иваненко [5], начало вегетации и цветения культуры несколько задерживается недостатком необходимых для развития активных температур.
В таблице 3 приведены показатели прироста растений в период 2013-2014 гг. Следует отметить, что различия в показателях прироста форм, поддерживаемых в коллекции, сохранялись по годам наблюдений. Так, наибольшая высота отмечена у сорта Валентина в оба года измерений (табл. 3). У других сортоформ в 2013 г. высота была в пределах 42,1-102,1 см и 57,0-137,0 см - в 2014 г. К фазе начала вызревания тканей древесины суммарный однолетний прирост побегов по различным растениям в 2014 г. варьировал от 77 (Сочинская 12) до 942 см (Валентина) и зависел как от числа побегов на одном растении, так и интенсивно-
сти их роста. Вероятно, это связано с биологическими особенностями сорта или перспективной формы. С другой стороны, не исключено влияние местных условий климата на адаптацию и реализацию генетически обусловленного потенциала различных растений. Более интенсивным приростом и ранним окончанием ростовых процессов характеризовался сорт Валентина, у остальных сортов и форм средний однолетний прирост одного побега был почти в два раза меньше (табл. 3). При этом прирост одного побега на уровне 18-24 см способствует своевременному окончанию роста и качественному вызреванию тканей побега, что благоприятно сказывается на дальнейшей перезимовке изучаемых сортоформ.
Таблица 3
Показатели прироста изучаемых растений азимины трехлопастной
Форма, сорт Число растений Год наблюдений Высота, см Суммарный однолетний прирост побегов учетных растений, см Средний прирост одного побега, см
Ф-6 10 2013 42,1±14,6 375,9 9,5±1,5
2014 58,1±26,8 716,0 18,0±4,6
Ф-8 6 2013 62,6±24,0 329,3 13,7±3,1
2014 90,6±40,6 722,0 24,1±7,5
Сочинская 12 3 2013 45,0±12,9 88,0 9,8±2,2
2014 57,0±25,7 77,0 19,2±7,5
Сочинская 11 3 2013 102,1±27,3 184,1 12,3±2,9
2014 137,0±9,3 311,0 20,1±3,5
Валентина 3 2013 143,6±24,7 399,0 19,0±1,2
2014 185,0±18,9 942,0 44,9±6,5
Наряду с показателями развития кроны важны биометрические измерения листовых пластинок азимины трехлопастной для оценки качества развития ассимиляционного аппарата и состояния растений в новых условиях произрастания, отличающихся от естественной среды обитания. Результаты показали, что средняя длина листа в 2014 г. составила 16,8±0,12 см; ширина листа - 6,5±0,09 см; длина черешка - 1,3±0,07 см, что, по литературным данным, лишь незначительно меньше аналогичных параметров растений, относимых к группе среднерослых, в условиях Черноморского побережья [12]. Возможно, некоторое снижение линейных размеров листа связано с биологической особенностью сорта, формы, а также с недостатком атмосферной и почвенной влаги.
Приведенные данные наблюдений позволяют нам сделать следующие выводы по результатам интродукции малораспространенной и перспективной культуры в предгорную зону Северо-Западного Кавказа.
1. По тепло- и влагообеспеченности ресурсы климата соответствуют биологическим требованиям азимины трехлопастной.
2. В условиях Майкопского района Республики Адыгея из всех изученных сортоформ азимины трехлопастной только растения сорта Валентина с 2014 г. проходят все фазы развития, свойственные виду, включая плодоношение.
3. Оценка состояния растений азимины трехлопастной показывает хорошую устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды в зимний и летний периоды, что обеспечивает нормальные показатели прироста за вегетационный период.
Полученные результаты в дальнейшем позволят расширить сортимент плодовых культур, выращиваемых в предгорьях Адыгеи.
Примечания:
1. Краснов А.Н. Русские тропики // Исторический вестник. СПб., 1895. Вып. 2. 164 с.
2. Селянинов Г.Т. Перспективы субтропического хозяйства СССР в связи с природными условиями. Л.: Гидрометеоиздат, 1961. 195 с.
3. Рындин А.В., Кравцов И. А., Мохно В. С. Состоя-
References:
1. Krasnov A.N. Russian Tropics // Historical Bulletin. SPb., 1895. Iss. 2. 164 pp.
2. Selyaninov G.T. Prospects of subtropical agriculture of the USSR in connection with the natural environment. L.: Gidrometeoizdat, 1961. 195 pp.
3. Ryndin A.V., Kravtsov I.A., Mokhno V.S. State and
ние и перспективы селекционных исследований по субтропическим и цветочным культурам на юге России // Инновационные подходы в селекции цветочно-декоративных, субтропических и плодовых культур: материалы. науч.-практ. конф. Сочи: ВНИИЦиСК, 2005. С. 3-16.
4. Азимина трехлопастная (банановое дерево): выращивание и сорта // Декоративный сад. URL: http://www.udec.ru/derevo/azimina.php
5. Иваненко Ф.К. Азимина трехлопастная - американская Pawpaw. Сочи, 2008. 103 с.
6. Ксенофонтова Д.В., Тульнев Н.П. Азимина. М.: Изд-во МФТИ, 1997. 40 с.
7. Ксенофонтова Д.В., Притула З.В. Помологические и биохимические свойства плодов азимины // Современное состояние и перспективы развития садоводства и культуры чая в Республике Адыгея. Майкоп: Адыг. респ. кн. изд-во, 2008. С. 229-233.
8. Кулян Р.В., Иваненко Ф.К., Ксенофонтова Д.В. Новые сорта Asimina triloba (L.) Dunal (Азимина трехлопостная) для субтропиков России // Плодоводство и ягодоводство России. 2015. Т. XXXXI. С. 223-227.
9. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел, 1999. 608 с.
10. Корзун Б.В., Пчихачев Э.К., Вавилова Л.В. Особенности роста и развития чайных растений в зависимости от способов их укрытий в зимний период // Вестник Майкопского государственного технологического университета. 2011. № 3. С. 48-51.
11. Влияние длительного возделывания культуры чая на некоторые агротехнические показатели серой лесной почвы в предгорьях республики Адыгея / Э.К. Пчихачев, Б.В. Корзун, Т.Д. Беседина, И.Ф. Татошин // Новые технологии. 2015. Вып. 2. С. 208-213.
12. Малюкова Л.С., Ксенофонтова Д.В., Козлова Н.В. Эколого-агрохимические особенности возделывания культуры азимина трехлопастная (Asimina triloba Dunal.) в условиях субтропиков России: Рекомендации. Сочи, 2009. 30 с.
prospects of selection research in sub-tropical and floral cultures in the south of Russia // Innovative approaches in selection of ornamental and subtropical fruit cultures: proceedings of scientific and practical conf. Sochi: VNIITsiSK, 2005. P. 3-16.
4. Asimina triloba (a banana tree): cultivation and sorts // A Decorative Garden. URL: http://www.udec.ru/derevo/azimina.php
5. Ivanenko F.K. Asimina triloba - American Pawpaw. Sochi, 2008. 103 pp.
6. Ksenofontova D.V., Tulnev N.P. Pawpaw. M.: MFTI Publishing House, 1997. 40 pp.
7. Ksenofontova D.V., Pritula Z.V. Pomological and biochemical properties of the Pawpaw fruit // The current state and prospects of development of gardening and tea culture in the Republic of Adygheya. Maikop: Adyghe. Rep. Publishing House, 2008. P. 229-233.
8. Kulyan R.V., Ivanenko F.K., Ksenofontova D.V. New sorts of Asimina triloba (L.) Dunal for Russian sub-tropics // Fruit and Berry Growing of Russia. 2015. Vol. XXXXI. P. 223-227.
9. The program and methods of the study of sorts of fruit, berry and nut cultures. Orel, 1999. 608 pp.
10. Korzun B.V., Pchikhachev E.K., Vavilova L.V. Features of growing and development of tea plants, depending on the methods of their covers in winter // Bulletin of Maikop State Technological University. 2011. No. 3. P. 48-51.
11. The effect of long-term cultivation of the tea culture on some agronomic indicators of gray forest soil in the foothills of the Republic of Adygheya / E.K. Pchikhachev, B.V. Korzun, T.D. Besedina, I.F. Tato-shin // New Technologies. 2015. Iss. 2. P. 208-213.
12. Malyukova L.S., Ksenofontova D.V., Kozlova N.V. Ecological and agrochemical features of cultivation of the culture of Asimina triloba (Asimina triloba Dunal.) in Russia subtropics: Recommendations. Sochi, 2009. 30 pp.
