CC BY
41
ловское» - хозяйство, производящее зерновые культуры. Вследствие этих преобразований Окская птицефабрика получила возможность полностью контролировать весь цикл производства куриных яиц. Корма для птицы изготавливаются и доставляются с собственного комбикормового завода современной грузовой техникой импортного производства. Зерно для комбикорма выращивается на полях ООО «Павловское». «Александровский птицепле-мепродуктор», входящий в состав холдинга, выращивает и поставляет цыплят кросса Супер Ник. Производство и сбор яиц осуществляется на территориях Окской и Городской птицефабрик на высококлассном итальянском оборудовании. Конечный пункт производственного цикла - доставка продукции. В настоящее время вся продукция Окской птицефабрики продается под торговой маркой «Окское». Основной рынок сбыта: Москва, Московская область, Рязань и Рязанская область.
Следует отметить, что на территории области созданы и эффективно работают крупные областные компании (интегрированные системы) по производству переработке и реализации продукции. В частности, РУ Рязанская агропромышленная Корпорация и ОАО «Нива Рязани», контрольный пакет акций которой, принадлежит администрации области.
ОАО «Нива Рязани» в настоящее время - это крупная структура агрохолдингового типа, включающая в себя сельскохозяйственное производство, переработку, торговлю и другие виды деятельности. В составе агрохолдинга успешно функционируют несколько специализированных предприятий: МТС «Нива Рязани», четыре молочных комбината, Шацкий мясокомбинат, ООО «Нива-Лес», ООО «Нива-Строй». Как и многие другие крупные интеграционные образования в регионах РФ, агрохолдинг призван загрузить имеющиеся производственные мощности перерабатывающего предприятия, улучшить качество производимых товаров и повысить их конкурентоспособность, найти производственную нишу предприятия на рынке сбыта продукции. Реализация продукции осуществляется через торговые дома и представительства в Рязанской, Московской областях и других близлежащих регионах.
Реализация произведенной продукции имеет большое значение. Рязанская область граничит с Московской областью. Москва - один из крупнейших мегаполисов, потребляющих продукцию сельского хозяйства. Доля поставок Рязанской области в общем объеме поставок продовольствия в Москву составляет всего 2,37%, что говорит о слабом ее участии в обеспечении столицы [5]. Необходимо развивать агропромышленную интеграцию сельхо-зорганизаций Рязанской области и Москвы на взаимовыгодной основе, обеспечивая гарантированные поставки продовольствия и продуктов переработки. Таким образом, перспективы развития интегрированных образований в регионах России, как показывает опыт, весьма положительны.
Факторы внешней и внутренней среды каждого региона обусловливают свои особенности, по которым создаются интегрированные формирования. Они определяются в каждом регионе самостоятельно в зависимости от климатических, социальных, производственных, культурных и прочих факторов.
Например, в Рязанской области нельзя не учитывать природно-экономические факторы и диверсификацию агропромышленного комплекса. Северо-восточная часть области - Ермишинский, Ка-домский, Пителинский и другие районы — обладают хорошими пойменными кормовыми угодьями и слабыми землями [3]. Следовательно, здесь рационально развивать интеграционные процессы в направлении молочного животноводства и откорма скота. Южные районы наряду с производством зерна имеют хорошие условия для выращивания сахарной свеклы. Но наращивать объемы производства свеклы пока невозможно, поскольку нет условий для ее переработки. Единственный в области Сот-ницынский сахарный завод способен переработать лишь малую часть выращенной свеклы, остальное отправляется в другие регионы [4]. Создание вертикально интегрированных крупных холдингов позволит преодолеть эту проблему.
Важная роль в регулировании региональных интеграционных процессов принадлежит мерам финансовой поддержки, осуществляемой путем прямых бюджетных выплат в виде дотаций и компенсаций. Регионам необходимо определить приоритетные направления государственной помощи, разработать механизмы распределения и доведения дотаций до предприятий, а также меры контроля за их исполнением.
Именно региональные органы государственной власти заинтересованы в развитии интеграционных связей и отношений между предприятиями АПК. Эффективно работающие предприятия обеспечивают стабильные поступления в бюджеты разного уровня, снижают уровень безработицы, повышают социальные показатели региона, обеспечивают население качественными продуктами.
Источники
1. Официальный сайт Правительства Рязанской области www.rvazanrea.ru
2. Сельское хозяйство России (Буклет) // Департамент экономики и финансов Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. - 2008.
3. Постановление Правительства Рязанской области от 10 декабря 2007 г. № 333 «Об утверждении программы «Развитие агропромышленного комплекса Рязанской области на 2008-2012 годы» // Рязанские ведомости. - 26.12.2007. - № 341.
4. О. Ковалев, губернатор Рязанской области. «Агропромышленный комплекс - одно из стратегических направлений в экономике Рязанской области». - 10 марта 2010 г. ИНрУАмм^. rifinfo.ru
5. Позжаева Е. Эффективность производства животноводческой области в Рязанской области // АПК: экономика, управление. - 2009. - № 12.
ИНТЕГРАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ В РЕГИОНАЛЬНОМ МОЛОЧНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ О.Ф. Кадыкова, к.э.н., доц. Пензенской государственной сельскохозяйственной академии
Молочный подкомплекс является одной из важных составляющих частей регионального агропромышленного комплекса. Он объединяет звенья взаимосвязанного технологического цикла - производство, переработку молока и доведение готовой
продукции до потребителя. За годы реформирования АПК в молочном подкомплексе сложились несколько типов аграрных структур - производители молока, организации осуществляющие его переработку и сбыт молочной продукции.
Производителями молока являются сельскохозяйственные организации различных организационно-правовых форм, крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подсобные хозяйства. Сельскохозяйственные организации представлены многообразными формами хозяйствования. Они функционируют как производственные кооперативы, акционерные общества, товарищества и другие организации, основанные на государственной собственности. На их долю приходится 36,05% от общего объема молока в области, что на половину ниже по сравнению с дореформенным периодом, однако на 1,33% выше по отношению к предыдущему году. Производство молока сельскохозяйственными организациями рентабельно. В 2008 г. рентабельность продаж молока составила 10,7% против 8,1% убыточности в 2000 г. Несмотря на это, поголовье коров в сельскохозяйственных организациях имеет тенденцию к сокращению, и за последние пять лет средний темп его снижения составил 3,0%. Сельскохозяйственные организации реализуют свои потенциальные возможности за счет наличия необходимой материально-технической базы и собственной сети снабжения и сбыта продукции, применения современных технологий в производстве. Однако многие сельскохозяйственные организации имеют неустойчивое финансовое состояние, из них 62,0% хозяйств - убытки от производственной деятельности. Для того чтобы улучшить свои позиции на региональном рынке некоторые организации объединяются. Так, десять сельскохозяйственных организаций в Башма-ковском, Пачелмском, Кондольском, Кузнецком, На-ровчатском, Нижнеломовском и Каменском районах области объединились и под эгидой ООО «Русская молочная компания» осуществляют реконструкцию и строительство молочных ферм, активно развивают молочное скотоводство в регионе. Подошло к завершающей стадии строительство молочно-товарного комплекса на 3,6 тыс. гол., стоимостью 1,6 млрд руб. в селе Потодеево Наровчатского района Пензенской области. Планируется получать от каждой коровы по 8000 кг в год. Степень готовности молочно-товарного комплекса превышает 70%. После выхода комплекса на полную мощность предполагается производить 80 т молока в сутки или 29 тыс. т в год.
Функционирующие в настоящее время 2774 крестьянских (фермерских) хозяйств являются мобильной и гибкой формой хозяйствования. Они насыщают рынок сельскохозяйственной продукцией, обеспечивают занятость населения, повышают уровень конкуренции в сельском производстве. Основной продукцией, которую производят фермеры, является продукция растениеводства, однако объемы производства молока в отчетном году по сравнению с 2005 и 2001 гг. увеличились соответственно в 1,6 и 2,8 раза. Поголовье коров выросло с 1,1 тыс. гол. в 2001 г. до 4,7 тыс. гол. в 2009 г., а по сравнению с 1991 г. в 47 раз. Если ранее крестьянские (фермерские) хозяйства производили молоко для удовлетворения потребностей членов семьи, то сейчас -для реализации, общий объем которой составил 74,7% от производимой ими продукции. Следовательно, К(Ф)Х создают конкурентную среду и формируют новые каналы сбыта продукции. Сдерживающими факторами развития крестьянских (фермерских) хозяйств являются необходимость обеспечения собственной кормовой базы, недостаток денежных средств, отсутствие собственной сети реализации продукции. Рост устойчивости К(Ф)Х во многом будет зависеть: от их поддержки на феде-
ральном и региональном уровнях; решения финансовых, социальных и других вопросов; создания кооперативных и интеграционных связей крестьянских (фермерских) хозяйств с другими субъектами агробизнеса; развития общественных организаций -ассоциаций фермеров, лоббирующих их интересы.
Личные подсобные хозяйства являются лидерами по производству молока в области. На их долю приходится 61,45% от общего объема производства молока, однако только 48,0% идет на реализацию. В личных подворьях сосредоточено 80,0 тыс. коров, что составляет 55,9% от общего поголовья. Их деятельность отличается высокой степенью адаптивности к изменению рыночной среды, материальной заинтересованностью в результатах своего труда. В то же время личные подсобные хозяйства испытывают трудности в приобретении племенных животных и кормов, реализации своей продукции, имеют низкий уровень механизации и оснащенности оборудованием. Кооперирование ЛПХ между собой и организация интеграционных связей личных подворий с другими формами хозяйствования позволит пополнить недостающие материально-технические ресурсы, наращивать объемы производства продукции, повысить ее товарность.
Перерабатывающие организации закупают сырье у сельскохозяйственных товаропроизводителей, производят готовую продукцию, продвигают ее к конечному потребителю. Продукция 17 организаций молочной промышленности Пензенской области представлена в широком ассортименте. По номенклатуре производимой продукции насчитывается одиннадцать ассортиментных групп. В 2008 г. по сравнению с 2001 г. производство молока и молокопродуктов выросло на 59,8% за счет увеличения производства цельномолочной продукции и сыров жирных. Наличие необходимого сырья для производства молокопродуктов является условием стабильной работы молочных комбинатов. Однако в сырьевых зонах молочных комбинатов моло-косырья меньше, чем они могут его переработать. Возрастающая конкуренция между молочными комбинатами за сырье побуждает их осуществлять инвестиции в сельское хозяйство. Это создает хорошую возможность для модернизации материально-технической базы сельскохозяйственных товаропроизводителей. Так, ОАО «Молочный комбинат Пензенский», являясь одним из акционеров ЗАО «Константиново», оказывает содействие в строительстве новых ферм и оснащении их современных технологическим оборудованием. В настоящее время введена в эксплуатацию новая ферма на 1 тыс. гол. коров, и продолжается строительство еще одной фермы на 1,2 тыс. гол. В перспективе одной из форм взаимовыгодного сотрудничества перерабатывающих организаций и сельскохозяйственных товаропроизводителей может стать заключение стратегического партнерства, основанного на принципе договорных и управляемых маркетинговых систем, суть которых сводится к функционированию предприятий производства, переработки и реализации как единой системы. Это позволит сельскохозяйственным товаропроизводителям заключать долгосрочные договоры на поставку молока, а для перерабатывающих организаций открывается возможность с меньшим риском вкладывать деньги в развитие своих поставщиков сырья, имея гарантии его получения.
Товаропроизводители молока доводят свою продукцию до потребителя по различным каналам сбыта. В настоящее время произошли кардинальные изменения структуры каналов продажи молока сельскохозяйственными товаропроизводителями. Если в дореформенный период основу реализации молока
составляли продажи предприятиям, осуществляющим закупки молока для государственных нужд (94,8%), то в настоящее время произошла переориентация сельскохозяйственных товаропроизводителей на такие каналы, как: продажа молока перерабатывающим организациям (88,4%), по рыночным каналам (2,6%). Однако в условиях диктата закупочных цен на сырье со стороны молочных комбинатов сельскохозяйственные организации вынуждены осуществлять переработку сырья и выпускать молочную продукцию, реализовывая ее на более выгодных условиях. Как показали расчеты бизнес-плана по внедрению цеха по переработке молока, оснащенного современным технологическим оборудованием (модульным молочным цехом КОЛАКС-3005), выполненные на базе ООО «Курганов-ский», производство молочной продукции (молока пастеризованного (МДЖ 2,5%), ряженки (МДЖ 2,5%), сметаны (МДЖ 20%) и творога (МДЖ 9%)) является экономически выгодным, о чем свидетельствуют простые и интегральные показатели эффективности проекта. Так, чистый дисконтированный доход имеет положительное значение, индексы доходности затрат и инвестиций больше единицы, простой срок окупаемости проекта равен 1 год и 3 месяца (дисконтный период окупаемости проекта 2 года и 7 месяцев).
Появление малых перерабатывающих модулей имело бы положительные результаты при динамичном развитии сырьевой базы, но в настоящее время это усложняет ситуацию на рынке сырья. Перспективным направлением в этой области является создание в регионе кооперативного молокоперерабатывающего завода, аналогов которому в России практически нет. Соглашение о создании данного завода было подписано между Министерст-
вом сельского хозяйства, правительством Пензенской области и Национальным союзом производителей молока. В кооператив входят несколько десятков местных производителей молока, которые и будут поставщиками сырья на завод. Первоначальная мощность молокоперерабатывающего завода составит 250 т в сутки, в дальнейшем планируется увеличить объем переработки молока до 500 т в день. Объем финансирования первоначального этапа строительства завода составит 2,5 млрд руб., часть из которых будет выделена из областного бюджета.
Региональные власти активно содействуют развитию молочного подкомплекса. По данным Управления сельского хозяйства Пензенской области, в регионе ведется строительство и реконструкция 18 животноводческих комплексов и ферм. На эти цели из областного бюджета выделено 80 млн руб., также привлечены федеральные средства в размере 160 млн руб. Государственное регулирование интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей, перерабатывающих и обслуживающих организаций на региональном уровне должно быть направлено на развитие правовых, организационно-экономических условий, способствующих эффективной деятельности аграрных формирований.
Таким образом, в региональном молочном подкомплексе агропромышленные объединения не играют существенной роли, однако наблюдается тенденция к усилению интеграционных процессов, появлению агропромышленных формирований нового типа с учетом многообразия форм хозяйствования, построения равноправных взаимоотношений между их участниками на основе взаимовыгодного сотрудничества.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В ПТИЦЕВОДСТВЕ ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ М.Ю. Федотова, к.э.н., доц. Пензенской государственной сельскохозяйственной академии
Как показывает опыт развитых западных государств и отдельных регионов России важную роль в становлении АПС, стимулировании экономического роста сыграли именно агропромышленные объединения. Вертикально интегрированные агропромышленные формирования смогли доказать свою эффективность в разработке новых технологий, организации контроля качества, повышении управления материальными и финансовыми потоками внутри объединения.
Среди отечественных компаний особо успешен агрохолдинг «Группа Черкизово», - вертикально интегрированный холдинг, предприятия которого образуют полный производственный цикл: производство кормов, выращивание птицы и свиней, переработка, реализация. В Пензенской области он представлен предприятиями, производящими и перерабатывающими сельскохозяйственную продукцию. Основные из них - ОАО ПТФ «Васильевская», производящая 95% мяса бройлеров в общем объеме мяса птицы в области; ОАО МПК «Пензенский», которое занимается переработкой мяса и выпуском колбасных и иных изделий, одно из первых в России перешло на стандарт !БО, поставляет свою продукцию более чем в 30 регионов страны; ООО рАо «Пензенская зерновая компания», производящее продукцию растениеводства, а также построившее крупный свинокомплекс на 12,5 тыс. т свиного мяса в год сметной стоимостью более 1,5 млрд руб.
Особенно показательны результаты деятельности ОАО ПТФ «Васильевская». Данная компания является наиболее прибыльным предприятием АПС Пензенской области. Объем получаемой прибыли ежегодно увеличивается: 362 730 тыс. руб. в 2006 г., 537 936 тыс. руб. в 2007 г., 576 420 тыс. руб. в 2008 г., 1 500 000 тыс. руб. в 2009 г. (предварительные данные). Уровень рентабельности затрат в 2008 г. составил 29,1%.
Основным поставщиком сырья (кормов) является ООО «Михайловский комбикормовый завод», вырабатывающий комбикорма согласно утвержденным заявкам и рационам. Оборудование и технику предприятие получает от производителей, в том числе из-за рубежа. Общество имеет гарантированный сбыт производимой продукции в ООО «Пете-линский птицеперерабатывающий завод», также входящий в состав АПК «Михайловский».
Первоначально при приобретении фабрики в собственность планировалось использовать ее мощности для бесперебойного обеспечения АПК «Черкизовский» сырьем для переработки. Однако, по мере развития рынка конечного потребления и переориентирования покупателей с импортной продукции, представленной в основном замороженными окорочками, на отечественную охлажденную, фабрика большую часть выпускаемой продукции стала поставлять непосредственно на розничный рынок, а с 2005 г. - через ООО «Петелинский птицеперерабатывающий завод».
