CC BY
37
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур
Т. П. Шуваева,
кандидат сельскохозяйственных наук И. И. Солоницкий,
младший научный сотрудник
2005, вып. 2 (133)
Вознесенская опытная станция ВНИИ масличных культур
ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ ПОДКОРМОК НА СЕМЕННУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО СЕМЯН ШАЛФЕЯ МУСКАТНОГО
УДК 633.819:631.82
Шалфей мускатный - ценная эфиромасличная культура, которая возделывается для получения из соцветий эфирного масла и конкрета, а из семян жирного масла [1]. В последние годы в Российской Федерации посевы шалфея мускатного сохранились только в Краснодарском крае. Произошло резкое снижение его производства, хотя потребность промышленности в шалфейном масле очень высокая. Отечественное шалфейное масло по своему качеству не только не уступает, но даже превосходит эфирное масло из Финляндии, Италии, Германии.
Одним из важнейших резервов роста производства сырья и семян шалфея мускатного является повышение урожая и качества продукции.
Северный Кавказ является благоприятной зоной возделывания шалфея мускатного [2]. Поэтому основными задачами для увеличения производства шалфейного масла и конкрета являются: создание высокопродуктивных сортов; обеспечение высококачественным посевным материалом; разработка энергосберегающих технологий их возделывания; создание базы по переработке сырья.
Исследованиями, проведенными на Вознесенской опытной станции, установлено, что для повышения урожайности шалфея мускатного необходимо растения снабжать в достаточном количестве азотом на ранних стадиях развития [3].
Удобрения при возделывании шалфея мускатного обычно вносят под основную обработку почвы. В наших исследованиях поставлена задача, выявить влияние минеральных удобрений, используемых в виде подкормок вегетирующих растений шалфея мускатного, на посевные качества семян.
В 2001-2004 гг. на Вознесенской опытной станции изучено влияние доз минеральных подкормок на семенную продуктивность шалфея мускатного.
В фазе розетки шалфея мускатного проводили подкормки аммиачной селитрой (М6о), аммофосом (Н60Р60), нитроаммофоской (Н60Р60К60).
Все внесенные удобрения способствовали достоверному увеличению урожая семян, высоты растений, вегетативной массы всего растения и соцветий (табл. 1). Из табл. 1 видно, что при внесении аммофоса в дозе Н60Р60 на плантациях первого года вегетации урожай семян превышал контроль на 49 % и второго года - на 52 %, что выше, чем при использовании Н60 или Н60Р60К60.
Использование удобрений в виде подкормки в фазе розетки, наряду с повышением урожая семян с 1 гектара, способствовало улучшению посевных качеств семян (табл. 2).
Таблица 1 - Влияние минеральных подкормок на основные хозяйственные признаки шалфея мускатного, сорт Аврора
Вознесенская ОС, среднее за 2001-2004 гг.
Вариант Высота растения, см Вегетативная масса, г Доля соцветия от общей массы растения, % Урожайность семян
1 растения 1 соцветия т/га в % к контролю
Первый год вегетации
Контроль (без подкормок) 88 83,0 42,8 51,6 0,051 ±0
N60 96 128,3 73,2 57,0 0,070 37
^0Р 60 102 132,1 81,8 61,9 0,076 49
^0р 60К60 100 137,1 83,8 61,1 0,069 35
НСР05 0,010
Второй год вегетации
Контроль (без подкормок) 108 104,9 80,8 77,0 0,092 ±0
N60 119 129,1 97,5 75,5 0,120 30
^0Р60 128 170,0 130,4 76,7 0,140 52
^0р 60К60 120 153,2 115,2 75,2 0,095 3
НСР05 0,009
Таблица 2 - Влияние минеральных удобрений на качество семян шалфея мускатного, сорт Аврора
Вознесенская ОС, среднее за 2001-2004 гг.
Вариант Масса 1000 семян Энергия прорастания Всхожесть семян
г в % к контролю % + % к контролю % + % к контролю
Первый год вегетации
Без подкормки (контроль) 3,79 +0 67 +0 75 + 0
N60 3,96 4 70 + 3 79 + 4
^0 Р60 3,92 3 79 +12 84 + 9
^0Р 60К60 3,87 2 75 + 8 84 + 9
Второй год вегетации
Без подкормки (контроль) 3,45 +0 52 +0 58 +0
N60 3,59 4 56 + 4 63 +5
^0Р60 3,54 3 58 + 6 65 + 7
^0Р 60К60 3,55 3 59 + 7 67 + 9
Экономический анализ показал, что самая высокая прибыль (6408 руб.) при рентабельности 73 %, получена при подкормке вегетирующих растений аммофосом в дозе ^сРбо (табл. 3).
Таблица 3 - Экономическая эффективность минеральных подкормок на
семенную продуктивность шалфея мускатного 1-го года вегетации
Вознесенская ОС, среднее за 2001-2004 гг.
Варианты Урожай семян, т/га Стоимость продукции, руб./га Производ- ственные затраты, руб./га Чистая при- быль, руб./га Себестоимость 1 ц семян, ру<5. Рента- бель- ность, %
Без подкормки (контроль) ,051 10200 8342 1858 16357 22
N 6 0 0,070 14000 8738 5262 12483 60
N 6 0 Р 6 0 0,076 15200 8792 6408 11568 73
^0р 60К60 0,069 13800 8792 5008 12742 57
Удобрения повышали массу 1000 семян на 2-4 %, энергию прорастания на 312 % и всхожесть семян на 4-9 %.
На основании проведенных исследований при возделывании шалфея мускатного (сорт Аврора) установлено, что при внесении аммофоса в подкормку в дозе М60Р60 получен самый высокий урожай семян и вегетативной массы соцветий на плантациях первого и второго года вегетации шалфея мускатного. При всех вариантах подкормки отмечена тенденция увеличения массы 1000 семян, энергии прорастания и всхожести семян.
Литература
1. Полуденный Л. В., Сотник В. Ф., Хланцев Е. Е. Эфиромасличные и лекарственные культуры. - М: Колос, 1979. - 289 с.
2. Эфиромасличные культуры и климат. - Л: Гидрометеоиздат, 1977. - 100 с.
3. Шуваева Т. П., Костин Г. А. Влияние подкормок азотом на продуктивность шалфея мускатного // Науч.-техн. бюл. ВНИИМК. - Краснодар, 1997. - Вып. 118. - С. 9698.
