CC BY
844 М^Т Молочное скотоводство
www.agroyug.ru
DOI 10.24412/cl-33489-2024-1-44-47 УДК 636.2.034, 636.22/28.082
Попов Н.А.1, доктор биологических наук, профессор Шичкин Г.И.1, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Щегольков Н.Ф.1, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Симонов Г.А.2, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Хализова З.Н.3, кандидат биологических наук
1 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела»
2 ФГБОУ ВО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина»
3 «Институт развития сельского хозяйства», г. Краснодар
ИНДЕКС ДОЛГОЛЕТИЯ И СЕЛЕКЦИЯ КОРОВ КРАСНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ
Аннотация. Современные Программы селекции крупного рогатого скота молочных пород не достигают высокой эффективности из-за низкого среднего возраста продуктивного использования коров. Поставлена задача в долговременной перспективе увеличить срок жизни высокопродуктивных племенных коров путем косвенной селекции с использованием индекса долголетия. Предложено решение, которое заключается в отборе признаков, влияющих на воспроизводство и здоровье животных, а также оптимизации математического выражения их уровней для коров красно-пестрой породы по 14 шкалам. В суммарный состав комплексного индекса долголетия (ИД) включали показатели 16 факторов, которые дифференцированы на генетические и зависящие от средовых условий. Их взаимодействие и корреляция с показателем «возраст в отелах» определяли долю каждого из них в ИД. Показатели выделенных признаков даны в баллах по методологии оценки типа телосложения, а также промеров, установления типа конституции. Моделирование состава селекционных групп коров красно-пестрой породы выявило значимость уровня ИД по величинам высших удоев на уровне 0,03 единицы комплексного индекса. Обнаружены различия между группами дочерей одного быка-производителя, которые достигали 0,258 ед. ИД, а разница его величин, вычисленная между представительницами коров красно-пестрой породы и симментальской составляла 0,130 ед. ИД. Определена перспектива долговременной косвенной селекции с использованием индекса долголетия.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, факторы долголетия, красно-пестрая порода, селекционные группы, индекс долголетия, коровы, быки-производители.
Abstract. Modern breeding programs for dairy cattle do not achieve high efficiency due to the low average age of productive use of cows. The task is set in the long term to increase the life span of highly productive breeding cows by indirect selection using the longevity index. A solution is proposed, which consists in the selection of traits that affect the reproduction and health of animals, as well as the optimization of the mathematical expression of their levels for red-mottled cows on 14 scales. The total composition of the complex longevity index (ID) included indicators of 16 factors that are differentiated into genetic and environmental-dependent conditions. Their interaction and correlation with the indicator "age in calving' determined the share of each of them in ID. Indicators of the selected features are given in points according to the methodology for assessing the type of physique, as well as measurements, establishing the type of constitution. Modeling of the composition of breeding groups of red-mottled cows revealed the significance of the ID level in terms of higher milk yields at the level of 0.03 units of the complex index. Differences were found between groups of daughters of one bull-producer, which reached 0.258 units. ID, and the difference in its values, calculated between the representatives of the red-mottled breed and Simmental cows was 0.130 units. ID. The prospect of long-term indirect selection using the longevity index is determined.
Keywords: cattle, longevity factors, red-mottled breed, breeding groups, longevity index, cows, bulls-producers.
Продолжительность использования высокопродуктивных коров является важным фактором, определяющим уровень рентабельности молочного скотоводства хозяйства. Биологический срок жизни существенно ограничивают из-за требований к животным современных интенсивных пород [1, 2]. Вместе с тем, в параметры Программ селекции с племенными стадами включают условия, при которых обеспечиваются лимиты при их оптимальном воспроизводстве и ремонте [3, 4]. В свою очередь, управление возрастным раздоем и прямой отбор по этому показателю не проводили. На проявление максимальных величин признаков молочности в онтогенезе селекционеры влияния не оказывали, оно носило индивидуальный характер.
Увеличение числа факторов, а также расчеты по степени их взаимовлияния ориентировали вектор селекции на признаки акклиматизации высокопродуктивных генотипов, новых внутрипородных типов в породах, популяций или тех, которые влияют на воспроизводство, конституциональную крепость, либо являются ответом на технологические режимы содержания животных [1, 5 - 10]. Блок информации целесообразно выстраивать в логическую цепочку принятия решений, оценивать по косвенным признакам наследственную ценность продуктивного долголетия коров [2, 4].
В данных исследованиях поставлена задача выделить факторы и по комплексу показателей, предложить вариант оптимизированного индекса
■АД*»
ЭФФЕКТИВНОЕ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР спецвыпуска
ЖИВОТНОВОДСТВО ^^ кормим те«, ив кормиг нас ооо «МЕглМикс», www.megamix.ru ^^^ 45
долголетия коров красно-пестрой породы для отбора в селекционные группы.
Материал и методы исследований. Из состава поголовья четырех племенных заводов по красно-пестрой (п=154) и симментальской (п=19) пород были выделены высокопродуктивные коровы с тремя и более законченными лактациями. Использована база данных на 94 коровы ПЗ ООО «Ермолов-ское» нового внутрипородного типа, закончивших первую лактацию в 2020 году.
У каждой коровы оценивались 8 признаков типа телосложения по девятибалльной шкале, например, положение зада, ширина зада и др., дополнительно оценивались тип конституции и телосложения [5], разработаны 14 шкал определения величин показателей; по данным карточек 2 - МОЛ у каждой коровы рассчитывали, в соответствии с алгоритмом, индекс долголетия (ИД).
Рабочая гипотеза заключалась в использовании образующейся дифференциации коров по величине индексов ИД как дополнительной характеристике к их племенной ценности по признакам молочности. Величины признаков по шкалам оптимизировали для поголовья коров красно - пестрой породы, близких по популяционно-генетическим показателям к стаду ООО «Ермоловское» Воронежской области. Методология построения комплексного индекса исходила из квалификации признаков, которые его формировали, и их величины зависели, преимущественно, от генетических и средовых факторов. Уровень этих показателей определяли в зависимости от генетических коэффициентов корреляций, повторяемости, регрессий, изменчивости [5].
Результаты исследований. На выранжиров-ку продуктивного животного влияют факторы
естественного и искусственного отбора. Это, например, физическое недоразвитие, либо проявление величин хозяйственно-полезных признаков, лимитируемых селекционерами и по которым они выранжировывают ослабленных животных. В ежегодных зоотехнических отчетах групповыми показателями являются средний возраст лактирующих коров в отёлах и возраст их выбытия из стада. Они характеризовали динамику поголовья в стаде, но не всегда представлялись задачей для направленного изменения их величин.
С одной стороны, повышение доли выбытия менее продуктивных коров ускоряет оборот стада и при замене выбывших более продуктивными первотелками ускоряется темп селекции по ряду признаков. С другой стороны, растут относительные расходы на выращивание ремонтного поголовья, а собственнику экономически выгоднее получать дешевое молоко и телят от взрослых коров [3].
В племенном хозяйстве актуально вскрывать данную проблему и направленно совершенствовать продуктивное долголетие как объект внимания специалистов всех звеньев. На рисунке 1 представлены блоки перечней признаков, характеризующих показатель «продуктивное долголетие», и, как нам представляется, возможные для использования в долговременной, косвенной селекции животных на увеличение сроков производственного использования высокопродуктивных коров. Они выделены и объединены в кластеры по результатам собственных исследований, опыта работы со стадами племенных заводов крупного рогатого скота различных пород Российской Федерации, а также из анализа работ других авторов [1, 3].
Приведем пример двух шкал из 14-ти, разработанных для определения величин показателей (присутствуют положительные и отрицательные значения): - показатель «ширина зада»
Шкала баллов 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0 Генетический;
Показатели -0,270 0,200 -0,120 -0,055 0,000 0,055 0,120 0,200 0,270 0,15
Левая часть шкалы Правая часть шкалы
- показатель «сервис-период после I отела»
Шкала сервис-периода, дней <50 50 - 85 86 - 106 107 - 128 129 - 150 151 - 172 173 - 194 >194 Паратипический; 0,35
Показатели 0,000 -0,015 -0,030 -0,044 -0,060 -0,075 -0,090 -0,110
Левая часть шкалы Правая часть шкалы
Перечень показателей включал:
1. инвентарный номер коровы, находящейся на 2-й лактации и старше (информационный, шкала не разрабатывалась);
2. удой за 305 дней 1-й лактации;
3. кровность по улучшающей породе;
4. живая масса телки (данной коровы) при первом плодотворном осеменении;
5. живая масса коров в стаде по 3-й лактации и старше;
6. число отелов у матери коровы;
7. число отелов у коровы - пробанда;
8. сервис-период после 1 отела, дни у коровы - пробанда;
9. оценка в баллах по типу телосложения за «положение зада»;
10. оценка в баллах по типу телосложения за «ширина зада»;
11. оценка в баллах по типу телосложения за «глубина вымени»;
12. оценка в баллах по типу телосложения за «прикрепление передних долей вымени»;
13. оценка в баллах по типу телосложения за «задние ноги, вид сзади»;
14. оценка в баллах по типу телосложения за «угол копыта»;
15. оценка типа телосложения (первый, второй, третий) согласно наставлениям 2010 года;
16. оценка типа конституции (нежный сухой, плотный, грубый) согласно наставлениям 2010 года.
46 М^Т Молочное скотоводство
шшш. agroyug.ru
В кластеры входят признаки со следующими параметрами.
Кластер 1.
- кровность по улучшающей породе (с вариацией от 0,030 до - 0,08 ед.);
- живая масса при первом плодотворном осеменении (с вариацией от 0,022 до 0,029 ед.);
- задние конечности, вид сзади (от - 0,115 до 0,035 ед.);
- угол копыта (от - 0,140 до 0,120 ед.);
- телосложение и конституция (от - 0,080 до 0,136 ед.).
Кластер 2.
Воспроизводство, здоровье вымени.
- положение зада (от - 0,020 до 0,327 ед.);
- ширина зада (от - 0,270 до 0,270 ед.);
- прикрепление передних долей вымени (от -0,150 до 0,220 ед.);
- глубина вымени (от - 0,110 до 0,025 ед.).
Кластер 3.
- число отелов у матери (от 0,001 до 0,120 ед.);
- число отелов пробанда (от 0,030 до 0,342 ед.);
- сервис-период после I отела (от 0,000 до -0,110 ед.);
- удой в первую лактацию (от 0,025 до 0,050 ед.);
- состояние суставов задних конечностей (от 0,093 до - 0,240 ед.).
Доля показателей в общем индексе долголетия неоднозначна, колебалась в определенных пределах, а их самые значимые величины отмечались по следующим факторам: число отелов - до + 0,342; положение зада - до + 0,327; ширина зада - до + 0,270; телосложение и конституция - до + 0,136.
При этом минимальные значения были отрицательными: прикрепление передних долей вымени - до - 0,150; ширина зада - до - 0,270.
Величины индексов у высокопродуктивных коров колебались по племенным заводам: КФХ «Речное» (симментальская порода) от 0,138 у коровы Альфа 289 до 1,167 у коровы Шанель 990; СПК «Дружба»
- от 0,098 у коровы Выпушки 4 до 0,999 у коровы Ивушка 3050; СПК «Большевик» - от 0,430 у Задачи 2052 до 0,89 у Лады 1200; ООО «Павловская Нива»
- от 0,217 у Пятницы 33149 до 1,105 у Рябины 1240.
В таблице 1 приведены характеристики индексов долголетия среди наиболее продуктивных (п=9), а также менее удойливых коров (п=9) в относительно большей группе стада ЗАО «Агрофирма «Павловская Нива».
Среди коров одного стада не выявлено значительной разницы по ИД. Имела место тенденция в сторону повышения этого показателя в среднем у менее продуктивных коров (удой 9850 ^ 12309 кг), имеющих на 3,0% ниже кровность по красно - пестрым голштинам (КПГ), меньшую живую массу при первом плодотворном осеменении и относительно низкие удой и сервис-период, соответственно, на 26 кг, 221 кг, 11,4 дня. Это нашло зеркальное отражение в показателях за высшую лактацию и свидетельствовало об ориентации вектора естественного отбора против рекордисток по удоям.
Моделирование индекса долголетия коровы стада с суммированием величин показателей по 14 шкалам с левой стороны выявляло его значение, равное - 0,173, а то же, но по правой стороне этих же шкал давало величину ИД + 1,242 ед. Следует заметить, что порядок распределения в шкалах величин показателей кровности по улучшающей породе, сервис-периоду, состоянию суставов задних конечностей выстраивали значения от положительных к отрицательным. Этим объясняется то, что
Таблица 1.
Индексы долголетия коров племзавода «Павловская Нива» с различным удоем за высшую лактацию, 2023 год.
№ п/п Кличка, инв. № коровы Кровность по КПГ, % Живая масса при 1 плодотвор-ном осеменении, кг Число отелов Первая лактация Высшая лактация (за 305 дней) Индекс долголетия, единиц
удой за 305 дней, кг сервис-период, дней номер лактации удой, кг массовая доля жира, % массовая доля белка, % живая масса, кг
1 Москва 33138 83 431 7 7283 150 5 13216 4,15 3,19 615 0,705
2 Изба 7372 98 363 3 9546 273 2 12642 4,49 3,33 573 0,691
3 Гитара 43427 73 416 6 8838 122 3 12858 3,87 3,27 576 0,608
4 Ударница 5204 84 422 6 8687 108 3 12595 4,37 3,29 570 0,990
5 Муза 1222 96 370 5 8073 60 3 12395 4,23 3,13 589 0,587
6 Ряженка 7134 63 410 4 7689 193 3 11896 4,17 3,19 592 0,327
7 Букашка 1177 96 371 5 8316 170 3 11830 4,03 3,18 603 0,603
8 Жалейка 1143 94 346 5 6413 97 4 11813 3,99 3,46 627 0,868
9 Пятница 33149 87 422 6 6321 85 5 11539 4,70 3,24 604 0,217
Среднее: 86 395 5,2 7907 140 3,4 12309 4,22 3,25 594 0,621
10 Жигули 8423 94 382 4 6802 72 2 8956 4,05 3,39 577 0,931
11 Бусинка 1182 93 361 6 5491 69 5 9290 4,02 3,55 599 0,627
12 Масленица 9484 98 374 3 10027 116 1 10027 4,24 3,34 512 0,709
13 Пихта 9494 80 357 3 8875 105 2 10031 3,97 3,26 577 0,567
14 Казна 00000 52 349 6 5908 95 3 10070 4,36 3,61 586 0,616
15 Атланта 8191 90 373 3 8423 132 2 10057 3,98 3,58 570 0,703
16 Тельма 5507 55 372 5 7185 113 3 10081 4,12 3,39 544 0,523
17 Былина 6458 §1 355 5 8164 82 3 10087 4,44 3,18 600 0,608
18 Белянка 8358 91 395 4 8298 273 2 10048 4,01 3,37 588 0,571
Среднее: 83 369 4,3 7686 128,6 2,6 9850 4,13 3,41 573 0,651
ЭФФЕКТИВНОЕ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР спецвыпуска
ЖИВОТНОВОДСТВО ^^ кормим тех, кто кормит нас ООО «МЕГАМиКС», WWW.MEGAMIX.RU
Таблица 2.
Индексы долголетия по группам дочерей отдельных быков-производителей и коров племенных хозяйств красно-пестрой и симментальской пород.
№ п/п Группы коров-дочерей по принадлежности Число Индекс долголетия
бык-производитель, инв. номер линия дочерей, n М ранг быка-производителя
1 Холм 11480598 В.Б. Айдиала 1013415 10 0,717 1
2 Франс 536461878 Р. Соверинга 198998 17 0,681 2
3 Луджер 663358989 В.Б. Айдиала 1013415 10 0,644 3
4 Мануэль 718939545 Р. Соверинга 198998 3 0,640 4
5 Росс 549424833 Р. Соверинга 198998 8 0,592 5
6 Мелвис 535588789 Р. Соверинга 198998 12 0,572 6
7 Барон 606243946 Р. Соверинга 198998 13 0,570 7
8 Флитфут 938552321 В.Б. Айдиала 1013415 9 0,459 8
По племенным хозяйствам: Число исследованных коров ранг стада
1 КХ «Речное» (симментальская порода) 19 0,760 1
2 ООО «Большевик» (красно-пестр. порода) 12 0,679 2
3 СХА «Дружба» (красно-пестрая порода) 10 0,650 3
4 ЗАО «Агрофирма «Павловская Нива» (красно-пестрая порода) 84 0,630 4
имеющие максимальные величины ИД коровы, такие как Ударница 5204, Варежка 1047, Рябина 1240, Крошка 41090 имели соответственно значения индексов 0,990; 0,956; 1,105 и 1,015 ед.
Многие из оцениваемых коров селекционной группы являлись полусестрами. В этой связи, по группам дочерей отдельных быков-производителей и поголовью отдельных селекционных групп хозяйств нами вычислены средние показатели индексов долголетия, таблица 2.
Малая численность дочерей - полусестер не позволяет сделать заключение о полноценности и высокой точности оценки быков-производителей по моделируемым ИД коров-дочерей для красно -пестрой породы. Вместе с тем, их дифференциация по ИД определенно проявилась как по отдельным быкам-производителям, так и в целом по племенным хозяйствам, где выделялись и исследовались взрослые коровы данных селекционных групп.
Заключение. Создана основа для контролирования косвенной селекции и увеличения продуктивного долголетия коров. Она представлена перечнем признаков, участвующих в формировании продуктивности, поддержании здоровья и воспроизводства потомства. Их взаимодействие между собой, а также корреляции с числом отелов за период использования пробанда, в большей доле наследуемость, определили величины пошаговой дистанции при оценке каждого из признаков. А суммирование по ним отразило целеполагающую логику цифрового выражения, что обусловило возможность измерять соотносительность оцениваемого комплекса факторов к одному - сравнимости потенциально - временного продуктивного использования коровы в стаде и в хозяйствах, близких по технологии ведения отрасли.
Следует выделить два аспекта по проведенной работе. Предстоит апробация и коррекция определения величин показателей по отдельным признакам ИД (индекса долголетия) у животных разводимых пород; будет реализована возможность расширения масштабов селекции не только у коров различных групп, но и проведение оценок дочерей, внучек, а также их сыновей в популяции при совершенствовании племенных качеств молочных пород скота в условиях непрерывного процесса их отбора.
ЛИТЕРАТУРА
1. Абилов А.И. Сервис-период у коров голштинизирован-ных черно-пестрых пород в зависимости от влияния срока их эксплуатации и долголетия / А.И. Абилов, В.Н. Виноградов, Ш.Н. Насибов [и др.] // Пути продления продуктивной жизни молочных коров на основе оптимизации разведения, технологий содержания и кормления животных [текст]. Материалы междунар. науч. - практ. конф. 28-29 мая 2015 года. - п. Дубровицы: ВИЖ им. Л.К. Эрнста, 2015. - С. 167-172. EDN: UGCTWZ
2. Овчинникова Л.Ю. Повышение показателей продуктивного долголетия высокопродуктивного черно-пестрого скота. Методические рекомендации / Л.Ю. Овчинникова, А.А. Курдоглян, О.П. Румянцева // УГАВМ, Тюмень. -2007. - 59 с.
3. Попов Н.А. Рекомендации по способам контроля акклиматизации скота голштинской породы и их помесей / Н.А. Попов, А.А. Некрасов, Л.К. Марзанова, А.Н. Попов, Е.Г. Федотова. - Дубровицы: ООО «МУП «Инфосервис», 2017. - 76 с.
4. Сидорова В.Ю. Современные методы ускоренного создания высокопродуктивных стад и модельных типов молочного скота / В.Ю. Сидорова, Н.А. Попов / Калининград: Калининградская типография, 2013. -220 с. EDN: VZPYTF.
5. Попов Н.А. Наставления по использованию типов телосложения при разведении крупного рогатого скота молочных пород методами индивидуальной селекции / Н.А. Попов, А.А. Некрасов, В.Ю. Сидорова.- Дубровицы: ГНУ ВИЖ РАСХН, 2010.- 64 с.
6. Попов Н.А. Ранжирование признаков селекции у родителей быков молочных пород / Н.А. Попов, Г.А. Симонов, З.Н. Хализова, Е.В. Мокерова // Эффективное животноводство. 2020. № 9 (166). С. 37-41.
7. Попов Н.А. Оценка быков - производителей в системе разведения племенного стада / Н.А. Попов, Г.А. Симонов, Г.И. Шичкин, З.Н. Хализова // Эффективное животноводство. 2021. № 5 (171). С. 87-90.
8.Тяпугин Е.А., Симонов Г.А., Тяпугин С.Е., Шичкин Г.И. Совершенствование черно - пестрого и айрширского молочного скота в Вологодской области. - Москва, 2011. -119 с.
9. Тяпугин С.Е. Воспроизводительные способности Вологодского типа молочного скота чёрно - пёстрой породы / С.Е. Тяпугин, Г.А. Симонов, З.Н. Хализова, А.Г. Симонов // Эффективное животноводство. 2019. № 1 (149). С. 22-23.
10.Тяпугин С.Е. Племенные и продуктивные качества молочного скота Вологодского типа // С.Е. Тяпугин, Г.А. Симонов, В.С. Зотеев, А.Г. Симонов // Горное сельское хозяйство. 2020. № 1. С. 96-101. ISSN 2410-2911.
