CC BY
45
HayKOBHH BicHHK .HHyBMET iMeHi C.3. IW^KOTO, 2016, T 18, № 3 (70)
HayKOBHH BicHHK .HbBiBCbKoro HaqioHaibHoro ymBepcurery BeTepHHapHoi' mcahuuhh Ta 6ioTexHonorm iMeHi C.3. I^H^Koro Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj
doi: 10.15421/nvlvet7009
ISSN 2413-5550 print ISSN 2518-1327 online
http://nvlvet.com.ua/
УДК 619:612.017:598.261.7
Функщонування iMyHHö'i системи перепелiв в pi3Hi перiоди постнатального
онтогенезу
В.Г. Стояновський, Л.С. Гармата, I.A. Коломieць i_kolomiec@mail.ru
Львiвський нащюнальний утверситет ветеринарно'1' медицини та бютехнологш iMeHi С.З. Гжищького,
вул. Пекарська, 50, м. Львiв, 79010, Укра'та
У cmctmmi наведет результати до^дження основних морфометричних характеристик оргатв iмуногeнeзу neрeneлiв породи «Фараон» промислового вирощування в рiзнi перюди постнатального онтогенезу. Встановлено найвищi чиcловi значення показника вiдноcноi маси та тдекс тимуса, бурси, селезтки пeрeпeлiв породи «Фараон» у 5-добовому вщ. Вияв-лено, що абсолютна маса тимуса пeрeпeлiв збыьшуеться до 33 доби життя, бурси Фабрищуса - до 53 доби життя i селе-зiнки - до 240 доби життя. Установлено, що з початком несучостг (53 та 75 доба життя) i до 240-добового вгку в пере-пелгв вiдноcна маса та тдекс тимуса знижуеться в п'ять разiв (р < 0,01 - 0,001), бурси Фабрищуса- втричi (р < 0,05 -0,01). До^джено зменшення вiдноcноi маси та тдексу селезтки втричi у пeрeпeлiв з 20 до 240 доби життя. Отримаш даю вказують на змту iмунологiчноi рeактивноcтi оргатзму пeрeпeлiв в рiзнi вiковi перюди, i насамперед, в продуктивний яйценосний пeрiод, а також на початок вiковоi тволюцп тимуса, бурси Фабрищуса. Вiрогiднe зменшення тдексу бурси нижче 1,0 у пeрeпeлiв з 75 до 240 доби життя може вказувати на пригтчення В - ланки iмунiтeту, тобто зменшення утворення В - лiмфоцитiв. Зменшення вiдноcноi маси та тдексу ceлeзiнки пeрeпeлiв втричi з 20 до 240 доби життя на фош зменшення аналогiчного показника тимусу i бурси Фабрищуса може cвiдчити про зниження компенсаторних можли-востей оргатзму птищ.
Knmnoei слова: жунна система, тимус, бурса Фабрищуса, ceлeзiнка, перепели, постнатальний онтогенез, критичш перюди, вжова тволющя.
Функционирования иммунной системы перепелов в разные периоды
постнатального онтогенеза
В.Г. Стояновский, Л.С. Гармата, И.А. Коломиец i_kolomiec@mail.ru
Львовский нащиональный университет ветеринарной медищины и биотехнологий имени С.З. Гжищкого,
ул. Пекарская, 50, г. Львов, 79010, Украина
В статье приведены результаты исследования основных морфометрических характеристик органов иммуногенеза перепелов породы «Фараон» промышленного выращивания в разные периоды постнатального онтогенеза. Установлены самые высокие числовые значения показателя относительной массы и индекс тимуса, бурсы, селезенки перепелов породы «Фараон» в 5-суточном возрасте. Выявлено, что абсолютная масса тимуса перепелов увеличивается до 33 суток жизни, бурсы Фабрищиуса - до 53 суток жизни и селезенки - до 240 суток жизни. Установлено, что с началом яйщеноскости (53 и 75 сутки жизни) и к 240-суточному возрасту в перепелов относительная масса и индекс тимуса снижается в пять раз (р < 0,01 - 0,001), бурсы Фабрищиуса - втрое (р < 0,05 - 0,01). Исследовано уменьшение относительной массы и индекса селезенки втрое у перепелов с 20 по 240 сутку жизни. Полученные данные указывают на изменение иммунологической реактивности организма перепелов в разные возрастные периоды, и прежде всего, в производительный яйщеносный период, а также на начало возрастной инволющии тимуса, бурсы Фабрищиуса.
Достоверное уменьшение индекса бурсы ниже 1,0 у перепелов с 75 к 240 суткам жизни может указывать на подавление В-звена иммунитета, то есть уменьшение образования В - лимфощитов. Уменьшение относительной массы и индекса
Citation:
Stojanovskyj, V.G., Garmata, L.S., Kolomijets, I.A. (2016). Function of quail immune system at different periods of postnatal ontogenesis. Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj, 18, 3(70), 36-39.
Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj, 2016, vol. 18, no 3 (70)
селезенки перепелов втрое с 20 к 240 суткам жизни на фоне уменьшения аналогичного показателя тимуса и бурсы Фабрициуса может свидетельствовать о снижении компенсаторных возможностей организма птицы.
Ключевые слова: иммунная система, тимус, бурса Фабрициуса, селезенка, перепела, постнатальный онтогенез, критические периоды, возрастная инволюция.
Function of quail immune system at different periods of postnatal ontogenesis
V.G. Stojanovskyj, L.S. Garmata, I.A. Kolomijets i_kolomiec@mail.ru
Lviv national university of veterinary medicine and biotechnologies named after S. Gzhytskyj, Pekarska Str., 50, Lviv, 79010, Ukraine
In the article are given results concerning main morphometric characteristics of immunogenesis organs in "Pharaon" breed of quails of industrial raising during different periods ofpostnatal ontogenesis. It is established that highest numeric values of relative mass index and thymus, Fabricius bursa, spleen of quail species «Pharaoh» in 5 days age. It was found that the vast mass of the thymus quail increased to 33 days of life, Fabricius bursa - up to 53 days of life and spleen - up to 240 days of life. It was established that with the egg (53 and 75 day life) and 240-day old quail in the relative weight and thymus index decreased five times (p < 0,01 - 0,001) seminary Fabricius bursa - three times (p < 0,05 - 0,01). It was investigated that the relative reduction of mass and spleen index in three quails from 20 to 240 days of life. The data indicate a change of immunological reactivity quail in different age periods, especially in the productive oviparous period and the beginning age involution of the thymus, Fabricius bursa. The possible reduction of the seminary index below 1.0 in quails from 75 to 240 days of life may indicate suppression of B-immunity, that reduce the formation of B - lymphocytes. The reduction of the relative weight and spleen index quail tripled from 20 to 240 days of life on the background of declining same period of the thymus and Fabricius bursa may indicate a compensatory reduction of the organism poultry.
Keywords: immune system, thymus, Fabricius bursa, spleen, quails, postnatal ontogenesis, critical periods, involution.
Вступ
MaTepia™ i методи дослвджень
Як вщомо, вирощування i розведення перепелiв е високо рентабельною галуззю птах1внищва, осшльки ix оргашзм характеризуеться штенсивним метаболiз-мом, що обумовлюе швидшсть росту, розвитку та рiвень несучосп (Gushhin and Kroik, 2003; Gunchak and Ratych, 2012). На сьогодшшнш день доведено, що в зв'язку з великим продуктивним навантаженням на оргашзм перепелiв промислового вирощування, зни-жуеться iмунний статус оргашзму i шдвищуеться сприйнятливють до рiзноманiтниx шфекцш, що ско-рочуе термш ix продуктивного використання (Ibatulin et al., 2002; Kurinna, 2013). Дослщженню оргашв iму-нно1 системи перепелiв породи «Фараон» у вшовому аспекп присвячено ряд робгг, за результатами яких виявлено ранню стадш фiзiологiчноi незршосл (1 -10 дшв шсля виведення перепелят), стадш фiзiологi-чно1 гшерплазп оргашв iмунноi системи (1,5 -2,5 мюящ шсля виводу) i стадш вжово! (акцидента-льно1) шволюци (через 2,5 мюящв шсля виведення i далО (Dore, 1994; Zajceva et al., 2011). Авторами виявлено, що вище назваш органи iмунноi' системи пере-пелiв продовжують свш розвиток шсля виведення i завершують його до початку несучосп. Це явище ними охарактеризовано, як вшова ^зюлопчна) iму-нна недостатшсть. В той час, коли за даними шших дослвднишв, вiдзначаеться збшьшення органометрич-них показникiв органiв iмуногенезу перепелiв у вжо-вому аспекп до 180-добового вiку (Tubol, 2009). От-же, отриманi дослiдниками результати е суперечливi i потребують бшьш детального вивчення. Метою нашо! роботи було з'ясувати фiзiологiчнi та морфолопчш змiни центральних i периферичних оргашв iмунноi системи перепелiв породи «Фараон» промислового вирощування в рiзнi перюди постнатального онтогенезу.
Scientific Messenger LNUVMBT named
Дослiд було проведено в умовах птахофабрики ПП Затзний с. Долиняни, Городоцького р-ну, Л^всько! областi. Для виконання завдання до ранково! годiвлi у 5-, 20-, 33-, 53-, 75-, 90-, 150-, 240-добовому вщ було вiдiбрано клшчно здоровий молодняк перепелiв породи «Фараон» та проведено !х зважування. Для досягнення поставлено! мети був проведений забш перепел!в (по 5 особин в кожному вжовому перiодi), при якому для дослiджень вiдiбрано тимус, бурсу Фабрицуса, селезiнку. Для морфометричного аналiзу пiсля !х препарування визначали абсолютну масу органiв за допомогою вапв лабораторних технiчних 4 класу точностi (ВЛКТ-500 М) та ввдносну масу ор-ганiв. 1ндекс тимуса, бурси Фабрищуса, селезiнки визначали як вщношення маси цих органiв (г) до маси тша птицi (г), помноженого на 1000 (Gucol and Kondrat'ev, 1989). Визначали стушнь вiрогiдностi рiзницi (р) мiж дослiджуваними показниками перепе-лiв 5-добового вiку, порiвняно з усiма iншими вiко-вими групами, за допомогою програми Statystika для Windows XP з використанням t-критерiю Стьюдента.
Результати та ix обговорення
За результатами отриманих дослвджень було вста-новлено, що у перепелiв 5-добового вiку абсолютна маса тимуса, бурси та селезшки складала 0,075 ± 0,034 г, 0,045 ± 0,018 г i 0,045 ± 0,011 г. Маса бурси i селезiнки виявилися найнижчими у порiвняннi з на-ступними вжовими перiодами (таблиця 1), проте ввд-носна маса та iндекси дослщжуваних нами органiв iмуногенезу перепелiв 5-добового вшу були найви-щими, порiвняно з перепелами старших вiкових груп (таблиця 2, 3). Отриманi результати можуть вказувати на високий рiвень специфiчних iмуноморфологiчних
after S.Z. Gzhytskyj, 2016, vol. 18, no 3 (70)
37
реакцш, матер1альним субстратом 1мунно1 вщповщ яких являеться тимус, бурса та селезшка у перепел1в 5-добового вшу.
На 20 добу життя перепел1в виявлено в1рог1дне зростання абсолютно! маси тимуса до 0,361±0,068 г (р < 0,01), а також тенденцш до зростання величини цього показника стосовно бурси та селезшки. В цей перюд спостертали зменшення вщносно! маси та 1ндексу бурси та селезшки втрич1 (таблиця 2, 3).
На 33 добу життя перепел1в абсолютна маса тимуса збшьшувалася у в1ам раз1в (р < 0,001), що вияви-
лося найвищим, пор1вняно з уйма вшовими групами. В1рог1дно зростала абсолютна маса бурси та селезшки (р < 0,05). 1ндекс тимуса i бурси залишався без змш, а шдекс селезiнки знижувався до 0,082 ± 0,056.
На 90 добу життя перепелiв виявлено зменшення абсолютно! маси тимуса, бурси, вiрогiдне зменшення !х вiдносно! маси та iндексу, тодi коли абсолютна маса селезiнки залишалася вдвiчi вищою (р < 0,05), порiвняно з вихвдним перiодом експерименту.
Таблиця 1
Абсолютна маса оргашв iMyHoreHe3y перепелiв породи «Фараон» у критичш перiоди онтогенезу, г,
Bis перепелiв, дiб Тимус Бурса Фабрицуса Селезiнка
5 доба життя 0,075 ± 0,034 0,045 ± 0,018 0,045 ± 0,011
20 доба життя 0,361 ± 0,068** 0,092 ± 0,041 0,085 ± 0,042
33 доба життя 0,834 ± 0,092*** 0,234 ± 0,050* 0,144 ± 0,070*
53 доба життя 0,112 ± 0,089 0,383 ± 0,066*** 0,273 ± 0,065**
75 доба життя 0,104 ± 0,067 0,145 ± 0,019* 0,151 ± 0,020*
90 доба життя 0,135 ± 0,018 0,091 ± 0,038 0,224 ± 0,070*
150 доба життя 0,085 ± 0,035 0,060 ± 0,023 0,235 ± 0,068*
240 доба життя 0,025 ± 0,013 0,053 ± 0,029 0,525 ± 0,130**
У перепелiв ввд 53- до 240-добового вiку спосте-рiгали поступову тенденцш до зменшення абсолютно! маси тимуса (табл. 1). На 53 добу життя абсолютна маса бурси досягла свого найвищого числового значення, що складало вщповщно 0,383 ± 0,066 г (р < 0,001), порiвняно з уама вiковими перiодами. Абсолютна маса селезшки збшьшилася в 2,5 раза (р < 0,01), порiвняно з вихадним перiодом експерименту. Вадносна маса та iндекс тимуса зменшилися до 0,035 ± 0,020 % та 0,33 ± 0,25 (р < 0,05 - 0,01), в той
час коли величини цих показнишв стосовно бурси та селезшки залишалися на рiвнi попередшх вiкових перiодiв.
У перепел1в ввд 75- до 240-добового вiку спосте-рiгали поступову тенденцш до зменшення абсолютно! маси бурси Фабрицуса. На 75 добу життя виявлено вiрогiдне зменшення ввдносно! маси та iндексу тимуса в п'ять разiв, бурси та селезiнки - втричi (табл. 2, 3).
Таблиця 2
В1дносна маса оргашв iмуногенезу перепелiв породи «Фараон» у критичш перюди онтогенезу, %
(М ± m, n = 5)
Вж перепелш, дiб Тимус Бурса Фабрицуса Селезшка
5 доба життя 0,577 ± 0,152 0,351 ± 0,082 0,357 ± 0,096
20 доба життя 0,412 ± 0,134 0,122 ± 0,051* 0,112 ± 0,043*
33 доба життя 0,443 ± 0,115 0,135 ± 0,040* 0,082 ± 0,056*
53 доба життя 0,035 ± 0,020* 0,146 ± 0,704 0,101 ± 0,055*
75 доба життя 0,046 ± 0,013** 0,051 ± 0,015** 0,063 ± 0,032**
90 доба життя 0,042 ± 0,019** 0,033 ± 0,018** 0,068 ± 0,049**
150 доба життя 0,026 ± 0,018*** 0,019 ± 0,013** 0,073 ± 0,050**
240 доба життя 0,008 ± 0,005*** 0,016 ± 0,014*** 0,161 ± 0,080
Таблиця 3
1ндекс оргашв iмуногенезу перепелiв породи «Фараон» у критичш перюди онтогенезу, (М ± m, n = 5)
Вж перепелiв, дiб Тимус Бурса Фабрицуса Селезшка
5 доба життя 5,77 ± 1,85 3,51 ± 1,09 3,57 ± 0,92
20 доба життя 4,10 ± 0,90 1,19 ± 0, 40* 1,04 ± 0,46*
33 доба життя 4,37 ± 0,91 1,24 ± 0,37* 0,74 ± 0,30**
53 доба життя 0,33 ± 0,15** 1,35 ± 0,55 1,06 ± 0,39*
75 доба життя 0,38 ± 0,26** 0,45 ± 0,20** 0,57 ± 0,29**
90 доба життя 0,42 ± 0,29** 0,33 ± 0,25** 0,68 ± 0,35**
150 доба життя 0,26 ± 0,08** 0,19 ± 0,11*** 0,73 ± 0,42**
240 доба життя 0,08 ± 0,04*** 0,16 ± 0,10*** 1,61 ± 0,55
На 150 та 240 добу життя встановлено подальше зниження абсолютно! маси тимуса i бурси, що скла-дало вадповщно 0,025 ± 0,013 г та 0,053 ± 0,029 г. Найнижчими виявився показник ввдносно! маси та iндексу тимуса в п'ять разiв i бурси втричi перепелiв
150- та 240- добового вщу у порiвняннi до вихiдного перiоду - 5 дiб (р < 0,01 - 0,001). Що стосуеться селезшки, то встановлено що в перюд з 150 до 240 доби життя !! абсолютна маса збшьшилася вдвiчi (р < 0,01). Порiвняно з вихвдним вшовим перюдом, величина
цього показника зросла в п'ять раз1в (р < 0,01). Проте, вщносна маса та шдекс селезшки у перепел1в на 240 добу життя був нижчим втрич^ пор1вняно з птицею 5-добового вшу.
За даними лггератури, зменшення бурсального ш-дексу до 1,0 i нижче та шдексу тимусу до 1,5 i нижче сввдчать про розвиток iмунодeфiцитного стану (Birman and Gromov, 2001; Yoshimura et al., 2005). Отримаш нами результати дослщжень вказують на вiрогiднe зниження вщносно1 маси та iндeксу тимуса в пeрeпeлiв з 53 до 240 доби життя, що може сввдчити про змшу спeцифiчних iмуноморфологiчних реакцш, матeрiальним субстратом iмунноï вiдповiдi яких явля-еться тимус, а також про початок його вiковоï шво-люцiï. В1рог1дне зменшення шдексу бурси нижче 1,0 у перепел1в з 75 до 240 доби життя (продуктивний яй-ценосний пeрiод) може вказувати на пригшчення В-ланки iмунiтeту, тобто зменшення утворення В - лiм-фоцитiв, а також про початок ïï вiковоï шволюцп. Зменшення вiдносноï маси та шдексу сeлeзiнки пере-пeлiв втричi з 20 до 240 доби життя на фон зменшення аналопчного показника тимусу i бурси Фабрищуса може сввдчити про зниження компенсаторних можли-востей оргашзму птицi.
Висновки
1. Встановлено найвищi числовi значення показника вiдносноï маси та шдекс тимуса, бурси, селезшки пeрeпeлiв породи «Фараон» у 5-добовому вщг Абсолютна маса тимуса пeрeпeлiв збiльшуeться до 33 доби життя, бурси Фабрицуса - до 53 доби життя i селезшки - до 240 доби життя.
2. Установлено, що з початком несучосп (53 та 75 доба життя) i до 240-добового вшу в пeрeпeлiв вщно-сна маса та шдекс тимуса знижуеться в п'ять разiв (р < 0,01 - 0,001), бурси Фабрицуса - втричi (р < 0,05 -0,01). Виявлено, що вщносна маса та шдекс селезшки зменшуеться втричi у пeрeпeлiв з 20 до 240 доби життя.
Перспективи подальших дослвджень бачимо у провeдeннi морфометричного аналiзу органiв iмуно-
reHe3y nepenemB y KpHTHHHi nepiogu nocraaraibHoro
OHTOreHe3y Ha ricTO^oriHHOMy piBHi.
ei6.iorpa$ihhi iiocii. lamm
Gushhin, V., Kroik, L. (2003). Perepelovodstvo dolzhno razvivat'sja. Pticevodstvo. 6, 22-23 (in Ukrainian).
Gunchak, A.V., Ratych, I.B. (2012). Jakist' jajec' i produktyvnist' perepilok za riznogo rivnja jodu v i'h racionah. Visnyk agrarnoi' nauky. 6, 41-43 (in Ukrainian).
Ibatulin, I.I., Slobodjanjuk, N.M., Otchenashenko, V.V. (2002). Produktyvnist' perepeliv za riznyh rivniv godivli. Visnyk Bilocerkiv. derzh. agrar. un-tu. 22, 62-69 (in Ukrainian).
Kurinna, A.S. (2013). Vikova dynamika pokaznykiv rostu perepeliv riznyh generacij. Suchasne ptahivnyctvo. 9, 21-23 (in Ukrainian).
Dore, M. (1994). Immunomorfogenez u perepelov pri estestvennom rahite i osteomaljacii. Nauch.-tehn. konf. Rol' nauki i peredovogo opyta v s.-h. roizssdstve Vyp. Odesskogo SHI. Odessa. 13, 23-27 (in Ukrainian).
Zajceva, E.V., Tel'cov, L.P., Seleznev, S.B. i dr. (2011). Morfologija immunnoj sistemy ptic. Bijansk: Ladomir (in Russian).
Tubol, O.V. (2009). Adaptivnye preobrazovanija selezenki japonskih perepelov: sb. nauch.tr. Problemy i perspektivy sovremennoj nauki. Tomsk. 2, 1, 14 (in Russian).
Gucol, A.A., Kondrat'ev, B.Ju. (1988). Prakticheskaja morfometrija organov i tkanej: Dlja vrachej-patologoanatomov. Tomsk: Izd. Tom. un-ta (in Russian).
Birman, B.Ja., Gromov, I.N. (2001). Immunodeficity u ptic. Minsk: Biznesofest.
Yoshimura, Y., Nagano, K., Subedi, K., Kaiya, H. (2005). Identification of Immunoreactive Ghrelin and its mRNA in the Oviduct of Laying Japanese Quail, Coturnix japonica. The J. of Reprod. Science, 42 (4), 291-300.
Cmammn nadiümna do peda^ii 8.10.2016
