Научная статья на тему 'Этиологические аспекты возникновения желудочно-кишечных заболеваний телят раннего постнатального периода'

Этиологические аспекты возникновения желудочно-кишечных заболеваний телят раннего постнатального периода Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
890
180
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ИНФЕКЦИОННАЯ ДИАРЕЯ / СМЕШАННЫЕ ИНФЕКЦИИ / ПРОБИОТИКИ / РОТА- / ПИКОБИРНА- / ПЕСТИИ ВИРУСЫ / INFECTIOUS DIARRHEA / MIXED INFECTIONS / PROBIOTICS / COMPANY- / PIKOBIRNA- / PESTO VIRUSES

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Арбузова А. А.

В последние годы болезни молодняка занимают ведущее место в патологии сельскохозяйственных животных, основной причиной гибели которых являются острые желудочно-кишечные расстройства. Установлено, что инфекционная диарея телят была обусловлена смешанным инфицированием рота-, пикобирна-, пестии вирусами и бактериями E. coli на фоне дисбиотических изменений желудочно-кишечного тракта. Применением пробиотических препаратов в лечении острых кишечных расстройств телят можно добиться эпизоотического благополучия и продовольственной безопасности продуктов животноводства.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

CAUSATIVE AGENTS OF GASTROINTESTINAL TRACT DISEASES OF CALVES IN EARLY POSTNATAL PERIOD

Last years illnesses of young growth take conducting place in a pathology of agricultural animals which principal cause of destruction are sharp gastroenteric frustration. It is established, that infectious diarrhea of calfs was caused by mixed infecting of the mouth, picobirna-, pesty by viruses and bacteria E. coli on a background of dysbiosis changes of a gastroenteric path. By application of probiotic preparations in treatment of calf's sharp intestinal frustrations we can achieve epizootic well-being and food safety of livestock products.

Текст научной работы на тему «Этиологические аспекты возникновения желудочно-кишечных заболеваний телят раннего постнатального периода»

УДК 619:616-053.31:616.3

ЭТИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ТЕЛЯТ РАННЕГО ПОСТНАТАЛЬНОГО ПЕРИОДА

Арбузова А.А.

Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия

Ключевые слова: инфекционная диарея, смешанные инфекции, рота-, пикобирна-, пестии вирусы, пробиотики.

Key words: infectious diarrhea, mixed infections, company-, pikobirna-, pesto viruses, probiotics.

В последние годы болезни молодняка занимают ведущее место в патологии сельскохозяйственных животных, основной причиной гибели которых являются острые желудочно-кишечные расстройства. Современные методы разведения скота сопряжены с колоссальным стрессом для молодых сельскохозяйственных животных. Новорожденных телят отлучают от матери вскоре после рождения, переводят на искусственное кормление, чтобы достичь быстрого увеличения производства продукции за возможно более короткий срок или из-за невозможности создания условий совместного содержания матери и новорожденного в первые часы жизни. В это время у телят часто появляются энтериты и диареи, как результат нарушения баланса кишечной микрофлоры и, как следствие, - нарушения процессов пищеварения. Этот дисбаланс возникает из-за того, что желудочнокишечный тракт не заселяется в первые часы жизни микроорганизмами нормофлоры [2, 5, 6].

Микрофлора желудочно-кишечного тракта крупного рогатого скота в норме включает сложную ассоциацию, состоящую преимущественно из анаэробных микроорганизмов, а также из аэробных и факультативно анаэробных бактерий. Показано, что уже у телят суточного возраста желудочно-кишечный тракт достаточно интенсивно заселен микрофлорой. У здоровых телят дожвачного периода (3-15 дней) в желудке, в основном, превалируют строгие анаэробы и микроаэрофилы, относящиеся к родам Lactobacillus, Bifidobacterium, Bacteroides [1, 3, 4,7].

Целью исследований явилось изучение этиопатогенеза возникновения острых кишечных заболеваний новорожденных телят, определение их роли и места в нозологическом профиле патологии крупного рогатого скота в условиях Нижегородской области.

Настоящая работа выполнена в 2002-2006 гг. на базе животноводческого хозяйства Нижегородской области.

Лабораторные исследования проводились на базе кафедры микробиологии, вирусологии и биотехнологии ФГОУ ВПО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия» и лаборатории молекулярной эпидемиологии вирусных инфекций Федерального государственного учреждения науки Нижегородского научно-исследовательского института эпидемиологии и микробиологии им. академика И.Н.Блохиной МЗ РФ Федеральной службы по надзору серии защиты прав потребителей и благополучия человека.

В работе использован комплексный эпизоотологический подход, включающий методы: эпизоотологического обследования,

эпизоотологической статистики, бактериологические, вирусологические, иммунологические и экспериментальные исследования.

60

50

40

% 30

20

10 0

2002 г 2003 г 2004 г 2005 г

1. Относительная доля патологии органов пищеварения крупного рогатого скота в общем показателе заболеваемости в базовом хозяйстве за период ретроспекции (2002-2005 гг.)

Следует отметить, что современная концепция этиологии и патогенеза патологии органов пищеварения телят рассматривает их как многофакторный процесс, в котором все большее значение приобретает инфекционная составляющая. Традиционно желудочно-кишечные заболевания по данным ветеринарной отчетности относят к незаразной патологии. Однако такое деление не соответствует действительности, поскольку, согласно литературным данным, в ряде исследований

последних лет убедительно доказывается доминирующая роль инфекционного компонента в этиологии и патогенезе кишечных заболеваний телят.

Установили, что большой удельный вес из регистрируемых патологий органов пищеварения у крупного рогатого скота в базовом хозяйстве занимает патология молодняка. Так эта заболеваемость крупного рогатого скота в 2002 г. составила 45,75%, из них на долю молодняка приходилось 42,47%, в 2003 г. соответственно 54,96 % и 44,83%, в 2004 г. - 55,23% и 43,37%, в 2005 г. - 46,54% и 38,42% (рис. 1).

При анализе сезонности заболеваемости установили, что пик заболеваемости приходится на январь и составляет 16,7± 0,4 % и на сентябрь - 14,13± 0,4 % относительно общего количества заболевших животных в течение изучаемого периода (2002-2005 гг.) (рис. 2).

16,7 % январь

2. Годовая динамика развития эпизоотического процесса болезней органов пищеварения телят раннего возраста в условиях базового хозяйства (2003 - 2005 гг.) (средний показатель количества заболевших, %)

В соответствии с задачами исследования, микробиологическому анализу подвергались пробы кишечного содержимого, полученные от телят с признаками диспепсии (п=15). В результате исследования из образцов фекалий данной группы животных нами было выделено и идентифицировано 6 видов микроорганизмов, принадлежащих следующим

родам:Е8сЬепсЫа (E. coli), Enterococcus (Enterococcus faecalis), Staphylococcus (Staphylococcus aureus), Proteus (Proteus mirabilis), Bifidobacterium spp., Streptococcus (Streptococcus agalactiae).

В ходе микробиологического анализа установили, что доля грамположительных микроорганизмов (из общего числа культур) составила 85,8 %, а доля грамотрицательных - 14,2 %. Соотношение аэробных (факультативно-анаэробных) бактерий к анаэробным составило 8,4:1 или 89,4 % и 10,6 % соответственно (рис.3).

Молочно-кислые бактерии рода Bifidobacterium spp., которые были обнаружены в пробах, но со значительно меньшей частотой и в меньших количествах, чем у здоровых телят, являются представителями «здоровой» микрофлоры и не несут признаки патогенности. Другие обнаруженные в исследованных пробах виды микроорганизмов, в связи с их низкой концентрацией, были отнесены нами к сопутствующей или остаточной микрофлоре. В целом, отмечено в сильной степени угнетение нормальной анаэробной микрофлоры, т.е. выраженный дисбактериоз,

свидетельствующий о наличии патологического процесса в кишечнике.

m

о

п

«J

а

ю

о

S

Б

Ф

Т

S

§

род/вид микроорганизмов

1 - E. coli 2 - Streptococcus agalactiae 3 - Proteus mirabilis 4 -Enterococcus faecalis 5 - Staphylococcus aureus 6 - Bifidobacterinum spp. 7 - Lactobacillus

spp.

3. Распространенность (частота встречаемости) различных

микроорганизмов в составе кишечного микробиоценоза при диарее телят (п=15)

Как показал анализ данных литературы и результаты наших исследований, в возникновении инфекционных диарей новорожденных телят существенную роль играет нарушение санитарно-гигиенического и противоэпизоотического режима, высокий уровень колонизации слизистой оболочки кишечника штаммами E. coli, продуцирующими адгезивные антигены, и, кроме того, патогенное действие на организм новорожденных телят целого ряда вирусов. В связи с этим, было решено провести исследование фекалий новорожденных телят базового хозяйства на предмет зараженности вирусами и провести их идентификацию.

В качества метода диагностики был использован метод электрофоретического анализа нуклеиновых кислот (ЭФАНК), который является высокоспецифичным методом лабораторной диагностики вирусных гастроэнтеритов за счет выявления вирусоспецифического РНК в капрофильтрате.

Пробы были отобраны от телят опытной и контрольной группы (n=82). Изучив геномную характеристику диагностируемых вирусов, удалось идентифицировать вирусный агент с характеристикой, соответствующей пестивирусам в 54 % случаев, в 4 % случаев установлено наличие ротавируса группы А (геном: двухнитевая РНК, 11 сегментов). Кроме того, обнаруживали сочетанное присутствие пестивирусов и ротавирусов - в 4 % случаев, в 2 % случаев определялся электрофоретип пикобирнавирусов (геном - двухнитевая ДНК, 2 сегмента) и также в 2 % случаев идентифицировано сочетание пестивирусов с

пикобирнавирусами. В 34 % исследованных образцов вирусы не

обнаружены. Полученные данные отобразили графически на рис. 4.

В связи с тем, что идентифицированные нами вирусы, судя по данным литературы, часто являются возбудителями кишечных заболеваний, можно предположить, что и в обследованном нами хозяйстве эти вирусы являются одними из этиологических агентов острых кишечных заболеваний новорожденных телят. Как мы видим из рис. 4, ведущим патогенном острых кишечных заболеваний телят в базовом хозяйстве можно считать пестивирус, который, как известно, вызывает диареи у крупного рогатого скота.

Эффективность биологических методов терапии бактериальных и вирусных инфекций кишечника изучали также в производственных опытах по лечению острых желудочно-кишечных расстройств у новорожденных телят. Пробиотические препараты испытывали в виде монотерапии при диарее у телят.

Применяя пробиотические препараты, мы анализировали их основную характеристику-обеспечение восстановления физиологически

отрицательные пробы 34%

вирус 2%

пестивирус +ротавирус

4%

ротавирус

4%

пестивирус 54%

пестивирус +пикобирна вирус

4. Удельный вес различных вирусов, обнаруженных в организме новорожденных телят с признаками острого желудочно-кишечного расстройства в условиях базового хозяйства (n=82)

предусмотренного функционирования организма телят (нормального микробиоценоза) при нарушениях пищеварения. Этот эффект оценивали по общим показателям: примененные препараты, частота применения препарата в течение суток, длительность курса лечения, продолжительность болезни (в сутках) на фоне лечения, сохранность животных, состояние организма животного до начала применения пробиотика, среднесуточный прирост живой массы тела и др.

Установили, что наиболее эффективным оказался препарат бификол. Полная элиминация патогенных возбудителей произошла к 10 дню после начала лечения. Кишечный микробиоценоз в результате по своим качественным и количественным показателям изменился в сторону нормализации, при этом были зафиксировано появление обоих представителя здоровой микрофлоры - это Bifidobacterium spp. и Lactobacillus spp. в количествах, близких к норме

При этом, традиционная проводимая в данном хозяйстве терапия с применением антибиотических средств, не способствовала элиминации

микроорганизмов из кишечного тракта.

Применение пробиотических препаратов бифидум- и лактобактерина, бификола, окарина способствовало и элиминации вирусов, что, возможно, было связанно с производством молочно-кислыми бактериями такого метаболита, как лизоцим, который, способствует повышению фагоцитарной активности макрофагов, и, соответственно, стимулировал макрофагальный иммунитет.

Возникновение острых кишечных расстройств телят, тяжесть их течения тесно связаны с нарушением санитарно-гигиенического и противоэпизоотического режима, воздействием на беззащитный организм новорожденных целого ряда патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, вирусов, формируя высокий удельный вес смешанных инфекций.

Применением пробиотических препаратов в лечении острых кишечных расстройств телят можно добиться эпизоотического благополучия и продовольственной безопасности продуктов животноводства. Это подтверждается результатами наших исследований по установлению микробиологической, вирусологической эффективности этих препаратов при лечении острых кишечных заболеваний телят.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Авилов, В.М.. Инфекционные энтериты

новорожденных телят рота- и коронавирусной этиологии / В.М. Авилов, М.М. Гоголев, Н.И. Матюшина//Ветеринария.-1998.-№12.-С.40-41. 2. Арбузова, А.А. Острые кишечные расстройства новорожденных телят (этиопатогенез, манифестация, меры борьбы) /А. А. Арбузова// Автореф. дисс. ...канд. вет. наук, Н. Новгород, 2006, 22 с. 3. Березина, Г.Ю. Совершенствование лечебно-профилактических мероприятий при болезнях новорожденных телят в условиях Европейского севера России (эпизоотологический надзор, получение и применение комплексного бактериального препарата «Бифицин»)/Г.Ю. Березина // Автореф. дисс. ... канд. вет. наук, Вологда, 2000, 25 с. 4. Гафаров, Х.З. Моно- и смешанные инфекционные диареи новорожденных телят и поросят/ Х.З. Гафаров, А.В. Иванов, Е.А Непоклонов [и др.] .- Казань: изд-во «Фэн», 2002.-592 с. 5. Геймберг, Г.И. Нормальная кишечная микрофлора человека и животных и влияние на нее некоторых антибиотиков и сульфаниламидных препаратов /Г.И. Геймберг// Тез. Докл. XII научн. сессии АМН СССР. - М.,1958. -С.115 -117. 6. Соколова, К.Я. Дисбактериозы. Теория и практика /К.Я.Соколова, И.В.Соловьева// Н. Новгород: НГТУ, 1999.-198с. 7. Тимошко, М.А. Бактериоценоз пищеварительного тракта телят/М.А. Тимошко, В.Г Холмецкая, И.Ф. Бурсук. - Кишинев, 1983.-56 с.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.