CC BY
17
Белуха Т. А., Никитин С. А. Энергетическая эффективность применения подстилочного помета под картофель в условиях лесостепи Омской области // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. - 2017. -№2
(9) апрель - июнь. - URL http://e-journal.omgau.ru/images/issues/2017/2/00336.pdf. - ISSN 2413-4066
УДК 631.8
Белуха Таисия Андреевна
Магистрант
ФГБОУВО Омский ГАУ
ta.belukha1631@omgau.org
Никитин Сергей Андреевич
Магистрант ФГБОУ ВО Омский ГАУ sa.nikitin 1631 @omgau.org
Энергетическая эффективность применения подстилочного помета под картофель в
условиях лесостепи Омской области
Аннотация. Исследованиями в Омской области установлено, что применение птичьего помета повлияло на продуктивность картофеля. Наибольшая урожайность картофеля была получена при внесении 12 т/га птичьего помета. Окупаемость каждой тонны птичьего помёта составила 4,1-6,6 центнера клубней картофеля. Биоэнергетический КПД составил 3,63 - 5,73 единиц.
Ключевые слова: картофель, помет, эффективность, качество, питание растений.
Эффективное использование местных органических удобрений является одним из основных приемов интенсификации земледелия, так как оно оказывает многостороннее действие на агрономические свойства почвы и при правильном использовании резко повышают урожайность культуры.
Ценным органическим удобрением является птичий помет, выход которого постоянно увеличивается и в настоящее время в Омской области, при наличии почти 8 млн. голов птицы, за год накапливается около 500000 тонн птичьего помета [1-6].
Перевод птицеводства на промышленную основу определил высокую концентрацию поголовья птицы на отдельных ограниченных территориях, в связи с чем возникла проблема утилизации значительного количества птичьего помета, который по ряду причин относят к разряду опасных отходов [1-3].
В настоящее время на птицефабриках проблема использования птичьего помета часто решается неудовлетворительно. Помет вывозится за пределы птицефабрик, где им заполняются не приспособленные для хранения ямы, или просто сгружается на специально отведенной территории. В дальнейшем он не используется и приносит огромный вред, загрязняя окружающую среду [3].
В тоже время многочисленными исследованиями в регионе установлено, оптимизация минерального питания положительно влияет на продуктивность сельскохозяйственных культур, в том числе и овощных [7-12]. Птичий помет - ценное, сравнительно
1
концентрированное и быстродействующее органическое удобрение. Он содержит все основные питательные вещества в значительно большем количестве, которые находятся в усвояемых для растений соединениях. Исследования по изучению применения птичьего помета в условиях Западной Сибири при выращивании различных культур показали эффективность этого приема. Поэтому, при повышении урожайности картофеля, перспективно изучение применения птичьего помета [3-6].
Цель исследования: изучить влияние птичьего помёта на продуктивность картофеля и энергетическую эффективность применения удобрений в условиях лесостепи Омской области.
Полевой опыт закладывался на опытном поле ФГБОУ ВО Омский ГАУ на лугово-черноземной маломощной среднегумусовой тяжелосуглинистой почве в 2015 и 2016 гг. Объектами исследования являлись органическое удобрение - птичий помет, а также растения картофеля сорта «Хозяюшка».
Учетная площадь делянок 100 м2. Повторность трёхкратная с систематическим размещением вариантов. Агротехника в опыте общепринятая для зоны.
В качестве органического удобрения использовался перепревший птичий помет (влажность 65%, азот 2 %, фосфор 1,72%, калий 0,6 %, в пересчёте на сухое вещество, рН -7,5).
Содержание в пахотном слое нитратного азота и подвижного фосфора - низкое, обменного калия - высокое. Предусматривалось изучение различных доз помета в основное внесение (табл. 1).
Вследствие слаборазвитой корневой системы картофель требует высокого плодородия почвы и внесения значительных количеств удобрений. В связи с быстрым темпом нарастания фитомассы и обусловленным этим повышенным требованием питательных элементов картофель хорошо отзывается на применение органических удобрений (табл. 1).
Таблица 1
Действие куриного помета на урожайность картофеля при возделывании на лугово-
черноземной почве, опыты 2015-2016 гг.
Вариант Урожайность, т/га Прибавка
2015 г 2016 г Средняя т/га %
Контроль 24,4 24,2 24,3 - -
4 т/га 29,6 29,4 29,5 5,2 21,4
8 т/га 31,8 32,6 32,2 7,9 32,6
12 т/га 33,0 36,4 34,7 10,4 42,8
16 т/га 32,0 36,8 34,4 10,1 41,6
20 т/га - 36,2 36,2 12,0 49,6
НСР05 2,5 2,8 2,6 10,7
Возрастающие дозы птичьего помета положительно повлияли на продуктивность картофеля. Во всех вариантах получены достоверные прибавки урожая клубней, выявлены наиболее оптимальные дозы птичьего помета. Наибольшая урожайность клубней картофеля 34,7 т/га была получена при внесении 12 т/га птичьего помета, при урожайности в контрольном варианте 24,3 т/га - прибавка составила 10,4 т/га или 42,2 % в среднем за два года исследований. Наименьшая урожайность была получена в варианте внесения 4 т/га - 9,5 т/га (прибавка 5,2 т/га, 24,4%). Увеличение доз помета до 16 и 20 т/га не оправдало себя, но должно сказаться в последействии [5, 6].
Окупаемость единицы внесенного удобрения (1 тонны), при этом максимальной была в вариант 4 т/га и составила 1,3 т клубней картофеля, минимальной при внесении 20 т/га и составила 0,6 т клубней картофеля.
Эффективное управление производством невозможно без использования энергетического анализа. Денежные оценки природных ресурсов неадекватно отражает их реальную стоимость, поскольку в них не учитывается вклад накоплений возобновляемых источников. Интенсификация сельского хозяйства повлекла за собой создание сложного производства, каждая технологическая ступень которого требует значительных энергетических затрат. При постоянно возрастающей энергоемкости аграрного производства уменьшается относительная величина созданного продукта (выход продукции на единицу затраченной энергии) несмотря на рост получаемой продукции. Снижается при этом биоэнергетический КПД, который рассчитывается как отношение энергии получаемой продукции к совокупной энергии, затраченной в процессе производства [7, 10].
Биоэнергетическая оценка позволяет количественно оценить энергетическую стоимость полученной сельскохозяйственной продукции и является условным показателем энергетической рентабельности производства [7, 10, 13-27].
Расчеты показали, что с энергетической точки зрения применение птичьего помета в годы исследований было эффективно (табл. 2). Биоэнергетический КПД составил 3,63 - 5,73 единиц.
Таблица 2
Биоэнергетическая эффективность внесения птичьего помёта под картофель на лугово-
черноземной почве Омской области (среднее 201 5-2016 гг.)
Вариант Урожайность клубней картофеля, т/га Прибавка урожайности клубней картофеля, т/га Vfo, МДж Ао, МДж Биоэнергетический КПД, ед
4 т/га 29,5 5,2 749 24192 3,10
8 т/га 32,2 7,9 1138 48384 2,35
12 т/га 34,7 10,4 1498 72576 2,06
16 т/га 34,4 10,1 1454 96768 1,50
20 т/га 36,2 12,0 1728 120960 1,43
Минимальное количество энергии, накопленной в дополнительном урожае картофеля, полученное от применения удобрений, было при дозе 4 т/га и составило 8052 Мдж, максимальное - при дозе помета 12 т/га (27084 Мдж). Энергетические затраты на применение удобрений для птичьего помёта минимальные в варианте 4 т/га - 1690 МДж, максимальные -16 т/га (6752 МДж). Энергетически наиболее эффективно применение помета в дозах 8 и 12 т/га - КПД составил 5,73 и 5,34 соответственно. Но эффективны были все варианты применения удобрения.
Таким образом, в исследованиях лугово-черноземных почвах лесостепи Омской области установлено, что применение птичьего помета эффективно при выращивании картофеля.
Ссылки на источники:
1. Беззубцев А.В. Использование птичьего помета в земледелии Омской области / А.В. Беззубцев, А.Г. Шмидт // Достижение науки и техники АПК, 2013. - №10. - С. 17-19.
2. Ермохин Ю.И. Применение органических удобрений в Западной Сибири : учеб. пособие / Ю.И. Ермохин, И.А. Бобренко. - Омск: Изд-во ФГОУ ВПО ОмГАУ, 2008. - 124 с.
3. Использование птичьего помета в земледелии Западной Сибири: учеб. пособие / В. М. Красницкий, И.А. Бобренко, А.Г. Шмидт, Н.В. Гоман, В.И. Попова. - Омск: Изд-во ФГБОУ ВО Омский ГАУ, 2016. - 60 с.
4. Овцов Л.П. Опыт безопасного использования органических отходов животноводства и птицеводства / Л.П. Овцов, В.А. Михеев, В.П. Лысенко. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2006. - 60 с.
5. Подготовка и переработка помета на птицефабриках: научно - практические рекомендации. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2006. - 107 с.
6. Пунда Н.А. Эффективность птичьего помета на черноземных почвах южной лесостепи Западной Сибири: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Пунда Н.А. - Омск, 1989. - 16 с.
7. Экологические основы применения птичьего помета: рекомендации / В.М. Красниц-кий [и др.]. - Омск: ЛИТЕРА, 2014. - 44 с.
8. Созинов А.А. Энергетическая цена индустриализации агросферы / А.А.Созинов, Ю.Ф. Новиков // Природа. - 1985. - № 5. - С. 11-19.
9. Булаткин Г.А. Сравнительная энергетическая эффективность возделывания многолетних трав и кукурузы на силос на серых лесных почвах / Г.А. Булаткин // Доклады ВАСХНИЛ. - 1985. - №10. - С. 18-14.
10. Ермохин Ю.И. Экономическая и биоэнергетическая оценка применения удобрений: Методические рекомендации / Ю.И. Ермохин, А.Ф. Неклюдов. - Омск, 1994. - 44 с.
11. Оценка энергетической эффективности технологий возделывания озимой пшеницы в шести ротациях севооборота многолетнего стационара // Н. И. Цимбалист [и др. ] / Агрохимия. - 2007. - №7. - С.49-63.
12. Сисо А.В. Биоэнергетическая оценка различных агроприемов возделывания озимой пшеницы, сахарной свеклы и сои в орошаемом травяно-зернопропашном севообороте / А.В. Сисо, А.В. Югов, В.Н. Герасименко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2007. - №04(28). С. 43 - 51.
13. Болдышева Е.П. Биоэнергетическая и экономическая эффективность применения макро- и микроудобрений при возделывании озимой ржи в условиях лесостепи Западной Сибири / Е.П. Болдышева, И.А. Бобренко, Н.В. Гоман // Агрометеорология и сельское хозяйство: история, значение и перспективы : сборник материалов Национальной (Всероссийской) науч.-практич. конференции, посвящ. 100-летнему юбилею со дня образования учебной лаборатории Агрометеорологии ФГБОУ ВО Омский ГАУ - Омск: ФГБОУ ВО Омский ГАУ, 2016. - С. 157-161.
14. Бобренко И.А. Агрономическая и биоэнергетическая эффективность применения удобрений под сорговые культуры в условиях Западной Сибири / И.А. Бобренко // Вестник ОмГАУ. - 1997. - № 2. - С. 25-28.
15. Бобренко И.А. Биоэнергетическая эффективность опудривания семян микроэлементами (Zn, Cu, Mn) при возделывании яровой пшеницы в условиях лесостепи Западной Сибири / И.А. Бобренко, Е.А. Вакалова, Н.В. Гоман // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2016. - №1 (21). - С. 70-76.
16. Бобренко И.А. Биоэнергетическая эффективность применения удобрений под озимую тритикале на лугово-черноземной почве Западной Сибири / И.А. Бобренко, Н.В. Гоман, Е.Ю. Павлова // Омский научный вестник. - 2013. - №1 (118). - С.166-170.
17. Бобренко И.А. Биоэнергетическая эффективность применения удобрений под озимую пшеницу в Западной Сибири / И.А. Бобренко, В.И. Попова, Н.В. Гоман // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2014. - №1(13). - С. 3-9.
18. Бобренко И.А. Диагностика минерального питания, величины и качества урожая сорговых культур на чернозёмах Западной Сибири: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / И.А. Бобренко. - Омск, 1997. - 17 с.
19. Бобренко И.А. Оптимизация минерального питания кормовых, овощных культур и картофеля на черноземах Западной Сибири: дис. ... доктора с.-х. наук / И.А. Бобренко. -Омск, 2004. - 446 с.
20. Бобренко И.А. Эффективность обработки семян микроэлементами (Cu, Mn, Zn) при возделывании озимой пшеницы в условиях лесостепи Западной Сибири / И.А. Бобренко, Н.В. Гоман, В.И. Попова // Омский научный вестник. - 2014. - №1(128). - С. 107-111.
21. Бобренко И.А. Эффективность опудривания семян микроэлементами (Zn, Cu, Mn) при возделывании яровой пшеницы в условиях лесостепи Западной Сибири / И.А. Бобренко, Е.А. Вакалова, Н.В. Гоман // Омский научный вестник. - 2013. - №1 (118). - С.166-170.
22. Болдышева Е.П. Эффективность обработки семян медью, цинком и марганцем при возделывании озимой ржи на лугово-чернозёмной почве в условиях Западной Сибири / Е.П. Болдышева, И.А. Бобренко, Н.В. Гоман // Омский научный вестник. - 2015. - №1(138) - С. 142-144.
23. Ермохин Ю.И. Оптимизация минерального питания сельскохозяйственных культур (на основе системы «ПРОД»): монография / Ю.И. Ермохин, И.А. Бобренко. - Омск: Изд-во ФГОУ ВПО ОмГАУ, 2005. - 284 с.
24. Ермохин Ю.И. Сортовая диагностика минерального питания редиса: монография / Ю.И. Ермохин, Е.Г. Бобренко, И.А. Бобренко. - Омск: Изд-во ОмГАУ, 2004. - 108 с.
25. Михальская Н.В. Диагностика минерального питания, величины и качества урожая
сена костреца безостого на лугово-черноземной почве Западной Сибири: Дис.....канд. с.-х.
наук: 06.01.04.- Омск, 2003. - 156 с.
26. Попова В.И. Биоэнергетическая эффективность применения удобрений под озимые зерновые культуры в Западной Сибири / В.И. Попова, Е.П. Болдышева // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2011. - т. 84. - №10. - С. 10-15.
27. Склярова М.А. Диагностика и оптимизация цинкового питания кукурузы на зерно на лугово-черноземной почве Западной Сибири: дис. ... канд. с.-х. наук / М.А. Склярова. -Омск, 2008. - 175 с.
Taisiya Belukha
Master's Degree Student FSBEI HE Omsk SA U, Omsk
Sergey Nikitin
Master's Degree Student FSBEI HE Omsk SA U, Omsk
The Effectiveness of Applying Poultry Manure under Potato under the Conditions of
Forest-Steppe of Omsk Region
Abstract. A research in Omsk region revealed that the application of poultry manure affected the productivity of the potato. The highest potato yield was obtained when making 12 t/ha poultry manure. The payment for each ton of poultry litter was 4.1-6.6 per hundredweight of potatoes. Fertilizer on the dry matter content in potatoes a significant impact has not had. Nitrate concentration increased slightly, but did not exceed the permissible concentration. Determined agrochemical standard parameters of mineral nutrition of potatoes.
Key words: potato, dung, efficiency, quality, plant nutrition.
