CC BY
43
Аграрный вестник Урала № 11 (90), 2011
Ветеринария
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЕРМИКУЛИТА В СОЧЕТАНИИ С ХИМИОТЕРАПЕВТИЧЕСКИМИ ПРЕПАРАТАМИ ПРИ НЕЗАРАЗНОЙ ПАТОЛОГИИ И ЕГО ВЛИЯНИЕ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЖИВОТНЫХ
А. М. ГЕРТМАН,
доктор ветеринарных наук, профессор,
заведующий кафедрой диагностики и терапии животных, Т. С. САМСОНОВА,
кандидат биологических наук, доцент,
Е. М. РУЛИКОВА, аспирант,
Н. В. КИРЕЕВА,
старший преподаватель кафедры экономики,
Уральская ГАВМ
457100, Челябинская область, г. Троицк, ул. Гагарина, д. 1З
Ключевые слова: техногенная провинция, тяжелые металлы, остеодистрофия, гепатоз, гастроэнтерит, биоресурсный потенциал.
Keywords: a technogenic province, heavy metals, osteodystrophia, hepatosis, gastroenteritis, bioresource potential.
Улучшение снабжения населения продуктами питания — первоочередная задача социального развития страны. На территории Челябинской области сдерживающим фактором в решении данного вопроса является сложная экологическая ситуация. По результатам отчетности областного экологического комитета, ежегодно выбросы, загрязняющие окружающую среду металлов, составляют: 700-800 т свинца, 220 т хрома, 186 т никеля, 880 т ванадия, 220 т марганца и 95 т меди [1 ].
Известно, что биохимический состав и биологическая ценность животноводческой продукции зависит от многих факторов, среди которых, с одной стороны, — полноценность и сбалансированность питания животных, с другой — наличие в кормах рациона нежелательных химических соединений, в том числе и солей тяжелых металлов. Аномальное содержание токсических элементов в кормовом рационе животных на территории региона сопровождается развитием самой разнообразной патологии. Данные по диспансеризации, проведенной среди крупного рогатого скота в ведущих молочных хозяйствах Челябинской области, убедительно свидетельствуют о том, что доминирующей патологией молочных коров являются заболевания опорно-двигательного аппарата (остеодистрофия) — 43-46 %, болезни печени (гепатиты, гепатозы) — 21-27 %, поражение желудочно-кишечного тракта (гастриты, гастроэнтериты)— 17,7-21 %, болезни почек (нефриты, нефрозы, мочекаменная болезнь) — 5,5-9,3 %. Причем у отдельных животных имело место одновременное проявление характерных клинических признаков для нескольких незаразных болезней.
Известно, что соли тяжелых металлов снижают продуктивность животных и технологические свойства продуктов животноводства (молоко, мясо), затрудняя или делая невозможным приготовление высококачественных продуктов питания.
Цель и методика исследования.
Целью настоящих исследований явилось изучение эффективности применения минерального энтеросорбента вермикулита и его сочетаний с химиотерапевтическими препаратами широкого спектра действия в следующих направлениях:
www.m-avu. пагоб. ги
1) лечение и профилактика остеодистрофии коров в условиях природно-техногенной провинции;
2) лечение и профилактика гепатоза высокопродуктивных коров;
3) лечение и профилактика гастроэнтерита у телят;
4) повышение биоресурсного потенциала продуктивных коров на техногенно загрязненной территории Южного Урала.
В соответствии с поставленными задачами, исследования проводились на территории Нагайбакского, Верхнеуральского и Красноармейского районов. Данные хозяйства подвержены контаминации выбросов металлургических и топливно-энергетических комплексов крупных промышленных городов Челябинска и Магнитогорска. Согласно данным Г. П. Грибовского (1996), приоритетными загрязнителями территории Челябинской области являются соли свинца, никеля и кадмия.
На базе хозяйств были сформированы по две группы больных животных (одна группа — контрольная, другая — опытная):
— коров, больных остеодистрофией (КООПХОЗ «Знаменский» Нагайбакского района);
— высокопродуктивных коров, больных гепатозом, и телят, больных гастроэнтеритом (ООО «Подольское» Верхнеуральского района);
— с целью повышения биоресурсного потенциала по принципу аналогов было сформировано две группы коров в СПК «Сычево» Красноармейского района, одна из которых в течение всего лактационного периода получала природный минерал вермикулит.
В плане симптоматического лечения выше перечисленных патологий животным контрольных групп применяли следующее лечение:
— при остеодистрофии в КООПХОЗе «Знаменский» коровам внутривенно применяли 10 %-й раствор кальция хлорида в дозе 250 мл и 10 %-й раствор магния сульфата в дозе 100 мл, масляный раствор тривитамина в дозе 15 мл. Для поддержания сердечно-сосудистой деятельности — 100 мл 5 %-го раствора глюкозы. Продолжительность лечения составила 60 дней;
13
555^»—Аграрный вестник Урала № 11 (90), 2011 г. - < -
% Фф
Ветеринария -И#
— при гепатозе подопытным животным внутривенно применяли 10 %-й раствор глюкозы в дозе 250-300 мл, 10 %-й раствор кальция хлорида в дозе 100-150 мл, витамины группы В (В6 и В12 согласно наставлению). В опытной группе коров однократно подкожно — селенсодержащий препарат деполен в дозе 2,0 мл на 100 кг массы тела. Продолжительность лечения составляла 90 суток;
— при гастроэнтерите подопытным животным подкожно вводили 5 %-й раствор энрофлона согласно наставлению. В качестве симптоматического лечения телятам вводили подкожно кофеин и внутривенно 5 %-й раствор глюкозы. Продолжительность лечения составила 15 дней.
Животным опытных групп, кроме симптоматического лечения, дополнительно вводили природный минерал.
Вермикулит является минералом из класса гидрослюд, обладающим сорбционными, каталитическими и ионообменными свойствами, в состав которого входят соединения кремния, алюминия, железа, марганца, магния, кальция, калия. При прохождении вермикулита с кормовыми массами он проявляет ионообменные свойства, что позволяет восполнить дефицит эссенциаль-ных элементов в организме коров и телят. Вермикулит скармливали из расчета 0,1 г/кг массы тела один раз в сутки в смеси с концентратами в течение 15 дней с интервалом 15 дней.
Морфологические и биохимические исследования крови проводили унифицированными методами, принятыми в ветеринарной практике [3]. Концентрацию тяжелых металлов в составе объектов окружающей среды и биологическом материале определяли на атомном спектрофотометре AAS-3 с микропроцессорным измерителем «Микон».
Результаты исследований.
Проведение комплексного лечения больных остеодистрофией коров способствовало выведению из организма никеля, свинца, железа, кобальта и повышению концентрации эссенциальных микроэлементов (медь, цинк). Наиболее выраженное снижение отмеченных токсикантов было выявлено на 60-е сутки лечения. В этот период содержание никеля в крови коров опытной группы снизилось на 50,0 %, свинца — на 31,3 %, железа — на 6,7 %. Одновременно с этим в крови была повышена концентрация меди и цинка.
На фоне детоксикационной терапии и ионообмена элементов происходила нормализация морфологических и биохимических показателей крови. Уровень общего кальция увеличился на 57,7 %, магния — на 36,1 %, щелочного резерва — на 49,4 %, снизилось содержание неорганического фосфора на 19,0 %, активность щелочной фосфатазы — на 21,4 %. Отмечалась стимуляция факторов неспецифической резистентности (уровень фагоцитарной активности лейкоцитов крови был на 40,9 %, бактерицидная и лизоцимная активности сыворотки — на 23,9 % и на 21,7 % соответственно выше в сравнении с контрольной группой).
При комплексном подходе к лечению гепатоза на 90-е сутки лечения было установлено его положительное
влияние на течение белкового, углеводного, минерального и жирового обменов. При оценке показателей жирового обмена больных гепатозом коров отмечалось достоверное снижение общих липидов на 14,4 %, основного окислителя жиров — холестерина — на 25,9 %, билирубина — на 19,6 %, активности основных ферментов переаминирования АсАТ — на 33,4 % и АлАТ — на 21,1 %. Проводимая терапия позволила нормализовать свободно-радикальное окисление в организме коров и снизить токсическое влияние продуктов перекисного окисления липидов. Эти закономерности проявились в снижении уровня малонового диальдегида и повышении концентрации церулоплазмина в сыворотке крови, выраженные на 90-е сутки лечения. В этот период в опытной группе коров концентрация малонового диальдегида снизилась на 54,1 % относительно показателей контрольной группы, а содержание церулоплазмина увеличилось на 68,2 %.
При лечении гастроэнтерита телят на фоне детоксикационной терапии отмечалось снижение уровня никеля, свинца, общих липидов, холестерола на всем протяжении эксперимента. За период лечения концентрация общих липидов снизилась на 23,9 %, холестерола — на 39,1 %, активность основных ферментов переаминирования АсАТ И АлАТ — на 41,0 % и 31,9 % соответственно.
Следует отметить, что у всех больных животных опытных групп на фоне проведенного лечения с включением в схему терапии вермикулита была выявлена нормализация клинического статуса.
Применение вермикулита лактирующим коровам сопровождалось выраженным снижением солей никеля, свинца и кадмия, особенно выраженным в конце лактации. В этот период уровень свинца в крови опытной группы коров снизился на 92,2 %, никеля — на 87,0 %, кадмия — на 65,9 %. При этом увеличилось содержание эссенциальных микроэлементов. Уровень меди увеличился в 2,3 раза, цинка — на 14,4 % и марганца — на 84,6 % (Р s 0,001) относительно показателей контрольной группы. Снижение токсикантов в крови животных оказывало существенное влияние на молочную продуктивность коров и качество молока. Удой в опытной группе был на 10,4 % выше в сравнении с животными контрольной группы. В молоке коров опытной группы увеличивалось содержание белка на 2,2 %, жира — на 2,7 %, СОМО — на 6,5 % и лактозы — на 4,0%. При этом происходило снижение общей кислотности на 9,2 %.
Заключение.
Делая общее заключение по результатам проведенных исследований, необходимо отметить, что в условиях нарушенного экологического равновесия применение вермикулита отдельно или в сочетании с симптоматической терапией, а также химиотерапевтическими препаратами широкого спектра действия имеет выраженный терапевтический эффект при лечении остеодистрофии, гепатоза, гастроэнтерита, а использование вермикулита как энтеросорбента токсических элементов на фоне активизации обменных процессов способствует повышению биоресурсного потенциала коров.
Литература
1. Бакунин В. А. Комплексный доклад о состоянии окружающей природной среды Челябинской области в 2002 году. Челябинск, 2003. 48 с.
2. Грибовский Г. П. Ветеринарно-санитарная оценка загрязнителей окружающей среды на Южном Урале : монография. Челябинск, 1996. 225 с.
3. Кондрахин И. П. [и др.]. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. М. : Агропромиздат, 1985. 286 с.
14 www.m-avu.narod.ru
