CC BY
68
Сельскохозяйственные науки
Кормин В.П., Гоман Н.В., Лихоманова Л.М., Склярова М.А., Мельникова С.С. Эффективность применения регулятора роста «Зеребра-Агро» на урожайность и качество зерна яровой пшеницы «Дуэт» в условиях лесостепи Западной Сибири // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. - 2016. -№3(6) июль -сентябрь. - URL http://e-journal.omgau.rU/index.php/2016-god/5/29-statya-2016-2/385-00135. - ISSN 2413-4066
УДК 631.8
Кормин Виктор Павлович
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУВО Омский ГАУ, г.Омск vp.kormin@omgau.org
Гоман Наталья Викторовна
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУ ВО Омский ГАУ, г. Омск nv.goman@omgau.org
Лихоманова Людмила Михайловна
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУ ВО Омский ГАУ, г. Омск lm.likhomanova@omgau.org
Склярова Марина Александровна
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУ ВО Омский ГАУ, г. Омск ma.sklyarova@omgau.org
Мельникова Светлана Степановна
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУ ВО Омский ГАУ, г. Омск ss.melnikova@omgau.org
Эффективность применения регулятора роста «Зеребра-Агро» на урожайность и качество зерна яровой пшеницы «Дуэт» в условиях лесостепи Западной Сибири
Аннотация. Исследованиями установлено, что некорневая подкормка регулятором роста «Зеребра-Агро» в фазу бутонизации позволяет сбалансировать минеральное питание и создать более благоприятные условия для растений яровой пшеницы и, благодаря этому, существенно повысить урожайность зерна. На качественные показатели зерна яровой пшеницы регулятор роста «Зеребра-Агро» существенного влияния не оказал.
Ключевые слова: Яровая пшеница, регулятор роста «Зеребра-Агро», некорневые подкормки, урожайность, сырой протеин, клейковина.
Введение
Формирование урожая и эффективность биохимических процессов в созревающем зерне злаковых культур зависят от обеспеченности растений элементами минерального питания, которых в доступной для растений форме в почве часто не хватает. Поэтому для получения стабильных урожаев высококачественного зерна необходимо оптимизировать условия минерального питания растений в течение вегетации с учетом физиологических особенностей растений, особенно в те фазы роста и развития, когда происходит заложение основных элементов продуктивности и формирование качественных показателей зерна.
Для управления продукционными процессам растений нашли свое применение биостимуляторы. Характерной особенностью большинства из них является избирательность действия не только на различные виды и сорта, но и на различные органы и ткани растительного организма. Применение биостимуляторов при обработке семян и перед колошением увеличивают число колосьев на единицу площади, массу 1000 зерен и озерненность колоса, что в конечном итоге повышает урожайность и качество зерна пшеницы /1/.
Применение стимуляторов роста становится с каждым годом все более разнообразным. Они применяются для ускорения роста растений или его торможения, укоренения черенков, при пересадке деревьев, для повышения урожайности ряда культур, выведения семян из состояния покоя, получения бессемянных плодов, сбрасывания листьев и плодов, подсушивания растений перед уборкой /2,3/.
Одним из таких является стимулятор роста «Зеребра - Агро «, разработанный командой ученых Химического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова и международной компании Rand Harvest Research International Development Ltd /4/.
Объекты и методы
Полевой опыт был проведен на лугово-черноземной маломощной малогумусовой тяжелосуглинистой почве с сортом яровой пшеницы «Дуэт «. Учетная площадь делянки 40 м2, повторность опыта четырехкратная. Подкормка стимуляторм роста «Зеребра - Агро « проводилась ручным опрыскивателем в фазу кущения. Схема опыта представлена в таблице 1. Посев яровой пшеницы проводили сеялкой СН-16 нормой высева 5 млн. всхожих семян на 1 га на глубину 5 см. Предшественник - первая пшеница после пара. Перед посевом и в уборку отбирались почвенные образцы для определения в них доступных элементов питания. В течение вегетации по основным фазам развития и в уборку пшеницы отбирали растительные образцы для определения в них минеральных и валовых элементов питания.
Результаты исследований
Проведенные нами исследования показали, что на лугово-черноземной почве лесостепи Западной Сибири яровая пшеница положительно реагирует на применение биостимулятора роста «Зеребра-Агро «. Так, в среднем за 2014-2015 гг. увеличение дозы препарата закономерно повышало урожайность зерна пшеницы с 1,66 т/га до 1,93 т/га (таблица 1).
Таблица 1
Влияние стимулятором роста «Зеребра - Агро « на урожайность зерна яровой
пшеницы
Вариант 2014 г. 2015 г. Среднее за 2014-2015 гг.
Урожайность т/га Прибавка , т/га Урожайность т/га Прибавка , т/га Урожайность т/га Прибавка , т/га
Контрол ь 1,75 - 1,58 - 1,66 -
50 мл/га 1,83 0,08 1,67 0,09 1,75 0,09
100 мл/га 1,97 0,22 1,73 0,15 1,85 0,19
150 мл/га 2,06 0,31 1,80 0,22 1,93 0,27
200 мл/га 2,08 0,33 1,77 0,19 1,92 0,26
НСР05 0,05 0,04
Максимальная урожайность в опытах была получена на варианте применения некорневой подкормки в фазу кущения в дозе 150 мл/га и составила 1,93 т/га. Увеличение дозы препарата до 200 мл/га к повышению урожайности зерна яровой пшеницы не привело.
Следует отметить, что закономерность влияния регулятора роста на урожайность зерна яровой пшеницы в годы исследований была примерно одинаковой, однако, благодаря более благоприятным погодным условиям урожайность изучаемой культуры в 2014 году была значительно выше по сравнению с 2015 годом.
Важнейшими показателями при оценке качества зерна яровой пшеницы являются содержание белка, клейковины, натуры стекловидности.
Анализ показателей качества зерна яровой пшеницы показал, что в среднем за 20142015 годы четких закономерностей в изменении показателей качества не выявлено (таблица 2).
Таблица 2
Влияние стимулятора роста «Зеребра - Агро « на качество зерна яровой пшеницы «Дуэт», среднее за 2014-2015 гг.
Вариант Сырой протеин, % Клейковина, % Содержание общего азота, % Сырой жир, % Сырая клетчатка, %
Контроль 13,3 24,8 2,26 1,37 2,40
50 мл/га 13,8 25,7 2,3 1,37 2,90
100 мл/га 13,0 24,2 2,20 1,32 2,60
150 мл/га 13,1 24,4 2,22 1,27 2,70
200 мл/га 14,0 26,1 2,37 1,40 2,50
Наименьшее содержание сырого протеина и клейковины (13,0 и 24,2%) было отмечено на варианте с применением 100 мл/га препарата, наибольшее (13,8 и 25,7 %) - на варианте 50 мл/га.
Важным показателем качества зерна яровой пшеницы является содержание аминокислот. Недостаток незаменимых аминокислот ограничивает использование всех остальных. Результатом этого является снижение продуктивности, несбалансированность незаменимых аминокислот в белках — одна из главных причин низкой эффективности использования урожая /5,6/.
Таким образом, ценность продукта, в частности зерна злаковых растений как источника белка, определяется количеством суммарного белка в зерне и содержанием незаменимых аминокислот, как связанных в этом белке, так и свободных. В таблице 3 приведено содержание аминокислот в образцах яровой пшеницы, сорта «Дуэт «. Для сравнения были взяты контрольный вариант и вариант с внесением дозы препарата 150 мл/га.
Таблица 3
Содержание аминокислот в образцах яровой пшеницы, сорта «Дуэт «_
Аминокислота г/100 г белка
Контроль Оптимальная доза -150 мл/га
Аргинин 0,29 0,29
Лизин 0,22 0,27
Тирозин 0,16 0,22
Фенилаланин 0,35 0,49
Гистидин 0,16 0,16
Лейцин+изолейцин 0,79 1,13
Метионин 0,15 0,19
Валин 0,31 0,42
Пролин 0,84 1,03
Треонин 0,26 0,33
Серин 0,50 0,51
Аланин 0,31 0,39
Глицин 0,32 0,39
Сумма аминокислот 4,66 5,99
Из данных таблицы следует, что применение препарата «Зеребра - Агро « способствовало повышению содержания практически всех аминокислот по сравнению с контрольным вариантом. Одинаковы по значениям были аминокислоты: аргинин, гистидин, серин. Значительно увеличилось содержание пролина и суммы лейцин+изолейцин.
Заключение
Использование стимулятора роста «Зеребра-Агро»позволило обеспечить наиболее оптимальное минеральное питание для растений яровой пшеницы и, благодаря этому, существенно повысить урожайность. Наиболее высокий урожай был получен при применении некорневой подкормки в фазу кущения препаратом «Зеребра-Агро»в дозе 150 мл/га., также применение регулятора роста Зеребра - Агро « оказало влияние и на качественные показатели зерна яровой пшеницы.
Ссылки на источники
1. Ковалев В.М. Методологические принципы и способы применения рострегулирующих препаратов нового поколения в растениеводстве / В.М. Ковалев, М.М. Янина // Аграрная Россия. 1999. № 1. С. 9 - 12.
2. Будыкина Н.П. Оценка биопотенциала новых регуляторов роста растений / Н.П. Будыкина, Т.Ф. Алексеева, Н.И. Хильков // Агрохимический вестник. 2007. - №6. -С. 24-26.
3. Чайлахян М. Х. Роль регуляторов роста в жизни растений и практике сельского хозяйства / М. Х. Чайлахян // Известия АН СССР. Серия Биология. 1982. №1. С. 20 - 25.
4. Зеребра Агро: о препарате [электронный ресурс] / Группа компаний «АгроХимПром « - Режим доступа: www.zerebra-agro.com 11. 05. 2015.
5. Комаров И.М. Продуктивность и адаптивная способность мягкой яровой пшеницы Оценка сортов. / И.М. Комаров, Е.В. Дружинина // Аграр. наука. -2007. № 11. - С. 9-10.
6. Вильдфлуш И.Р. Эффективность применения микроудобрений и регуляторов роста при возделывании сельскохозяйственных культур/ И.Р. Вильдфлуш [и др.]. -Минск: Беларус. наука, 2011. - 293 с.;
Viktor Kormin
Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor FSBEIHE Omsk SAU, Omsk
Natalya Goman
Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor FSBEI HE Omsk SAU, Omsk
Lyudmila Likhomanova
Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor FSBEI HE Omsk SAU, Omsk
Marina Sklyarova
Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor FSBEI HE Omsk SAU, Omsk
Melnikova Svetlana
Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor FSBEI HE Omsk SAU, Omsk
Efficacy Of Zerebra-Agro Growth Regulator On The Yield And Quality Of Grain Of Duet Spring Wheat Under The Conditions Of Forest-Steppe Of Western Siberia
Abstract. Research has shown that Zerebra -Agro foliar fertilizing growth regulator in the budding phase balances the mineral nutrition and creates more favorable conditions for spring wheat plants, and thereby significantly increase grain yield. On the quality indicators of grain of Zerebra -Agro spring wheat growth regulator had no significant impact. Key words: spring wheat, Zerebra-Agro growth regulator, foliar feeding, yield, crude protein, gluten.
