Научная статья на тему 'Биологические особенности популяций золотого и серебряного карася в условиях Кабардино-Балкарской Республики'

Биологические особенности популяций золотого и серебряного карася в условиях Кабардино-Балкарской Республики Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

CC BY
301
105
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЗОЛОТОЙ КАРАСЬ / СЕРЕБРЯНЫЙ КАРАСЬ / ИНДЕКСЫ ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ / КОЭФФИЦИЕНТ УПИТАННОСТИ / БИОПРОДУКТИВНОСТЬ ВОДОёМОВ / CRUCIAN CARP / SILVER CARP / BODY STRUCTURE INDICES / FATTINESS COEFFICIENT / WATER BASINS BIOPRODUCTIVITY

Аннотация научной статьи по биологическим наукам, автор научной работы — Кожаева Джульета Каральбиевна, Казанчев Сафарби Чанович, Шибзухова Залина Султановна, Казанчева Альбина Аубекировна

Рассмотрены особенности биологии популяций карасёвых по материалам бонитировки маточных стад различных хозяйств Кабардино-Балкарской республики. Установлено, что средняя продолжительность продуцирования популяции 7 лет; репродуктивного возраста аквакультура достигает в конце третьего года жизни; самки превосходят по размерам самцов и значительно преобладают по численности, служат объектом разведения в прудах горной зоны республики.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по биологическим наукам , автор научной работы — Кожаева Джульета Каральбиевна, Казанчев Сафарби Чанович, Шибзухова Залина Султановна, Казанчева Альбина Аубекировна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

BIOLOGICAL PECULIARITIES OF CRUCIAN AND SILVER CARP POPULATIONS UNDER THE CONDITIONS OF KABARDINO-BALKAR REPUBLIC

Biological peculiarities of crucian carp populations according to data on mother herds assessment on different farms of Kabardino-Balkar republic have been studied. It is shown that the average productive period of a population is 7 years; reproductive age of the aquaculture is achieved by the third year of age, the females surpass the males in size, significantly predominate in population number and are being used as objects for breeding in ponds of the mountainous zone of the republic.

Текст научной работы на тему «Биологические особенности популяций золотого и серебряного карася в условиях Кабардино-Балкарской Республики»

Биологические особенности популяций золотого и серебряного карася в условиях Кабардино-Балкарской Республики

Д.К. Кожаева, к.б.н, С.Ч. Казанчев, д.с.-х.н, профессор, З.С. Шибзухова, аспирантка, А.А. Казанчева, соискатель, Кабардино-Балкарская ГСХА

Приоритетным направлением научных исследований является конструирование высокопродуктивных водных экосистем на малых водохранилищах, прудах, водоёмах комплексного

назначения. В основе этого подхода лежит принцип реконструкции и направленного формирования ихтиофауны. В настоящее время только в системе агропромышленных предприятий Кабардино-Балкарской Республики находится около 3000 га таких водоёмов [1].

Следует, однако, учитывать, что многие водоёмы из-за перегрузки их органическими

и другими веществами имеют неустойчивый гидрохимический режим, что затрудняет разведение многих ценных видов рыб. В связи с этим представляют интерес виды, не только устойчивые к неблагоприятным факторам среды, но и обладающие высокими пищевыми качествами.

К таким видам относятся караси — широко распространённые пресноводные рыбы нашей фауны: золотой карась (Carassius carassius Z.) и серебряный карась (Carassius auratus gibelio Bloch). Они весьма неприхотливы, исключительно выносливы, невосприимчивы к целому ряду заболеваний [2].

С практической точки зрения, важно выяснить потенциальные продуктивные возможности родительских форм в разных экологических ситуациях. Поэтому возникла необходимость изучить биологические особенности и продуктивные качества карася и оценить целесообразность их использования в прудовом рыбоводстве Кабардино-Балкарской Республики.

В нашей работе при бонитировке маточного поголовья карасей в качестве основных критериев оценки особей использовали живую массу (Р), длину тела (l), длину головы (С), обхват тела (О), толщину тела (В) и наибольшую высоту (Н). На основании этих показателей определяли индексы телосложения с учётом возрастных и половых особенностей карасей [3].

Более полное представление о пропорциях тела рыб, величине отдельных частей и товарной ценности дают не прямые определения размерных признаков и массы тела, а индексы телосложения [4].

Коэффициент упитанности — важнейший в рыбоводной практике показатель. Этот по-( Рх100

казатель ( ^3 ) рассматривается в качестве

экстерьерного признака, так как отражает развитие мышечной ткани и костяка, т.е. крепость конституции.

<1 )

Индекс прогонистости н характеризует развитие спины в высоту, а вместе с тем косвенно — мясистость.

(-)

Индекс толщины I ' определяет развитие тела в ширину (толщину), т.е. широкоспинность особи.

( 0x100 )

Индекс обхвата ( / ' отражает наиболь-

ший обхват тела относительно высоты и толщины тела, помогая учитывать одновременно и высо-коспинность, и толщину тела, и таким образом исключает односторонность отбора.

(Сх100)

Индекс большеголовости ( 1 ' использует-

ся при систематических работах, при выделении подвидов и рас рыб. Изменчивость её связана с разнообразием рыб по величине.

Экстерьерные особенности карасей рассматривали, главным образом, на примере маточных стад колхоза им. Петровых (табл. 1).

Как видно из таблицы 1, в маточных стадах серебряного и золотого карасей в конце апреля особи разного пола мало отличались между собой. Средние значения размерно-весовых и экстерьерных показателей и по величине колебаний были очень сходны. Самки оказались лишь

1. Экстерьерные особенности карасей

Показатели Константи Серебряный карась Золотой карась

самки самцы самки самцы

Масса (Р), г M±m Cv 326,1±13,2 31,2 300±21,1 30,3 165,5±15,0 30,9 140±7,2 24,5

Длина тела (1), см M±m Cv 22,4±0,43 10,2 21,2±0,51 11,5 17,2±0,49 11,7 16,1±0,14 8,1

Длина головы (С), см M±m Cv 5,2±0,02 12,1 5,1±0,08 12,4 4,7±0,13 10,8 8 -H o\ ,2 4,

Высота тела (Н), см M±m Cv 9,1±0,18 13,1 8,2±0,23 10,2 11,1±0,33 12,9 7,2±0,07 9,7

Обхват тела (О), см M±m Cv 22,3±0,43 12,0 21,1±0,16 10,6 18,0±0,17 12,2 16,1±0,15 9,6

Индексы:

прогонности, 1/Н M±m Cv 2,7±0,06 9,9 2,6±0,04 7,5 2,3±0,03 6,9 2,5±0,02 6,8

большеголовости, С/1 M±m Cv 24,5±0,28 7,4 25,1±0,71 8,6 0 ,5 00 ^ 6, 2 26,1±0,03 6,3

обхвата, О/1 M±m Cv 110,0±0,83 0,99 105,0±2,91 7,1 108,1±2,4 6,2 103,1±0,56 0,8

мясистости, Р/1 M±m Cv 15,7±0,61 23,8 15,3±0,78 20,4 10,9±0,78 22,2 9,5±0,21 16,7

упитанности, Куп M±m Cv 3,9±0,03 10,2 3,7±0,07 9,4 3,8±0,04 6,2 3,6±0,07 8,9

немного крупнее самцов, причём эта разница у серебряного карася была незначительной. У золотого карася также существенно не отличались как масса тела, так и линейные промеры. Как показала статистическая обработка, различия не превышали единицы ^=0,69), у золотого карася они колебались в более широких пределах ^=0,51—2,24) и также были недостоверны.

Вместе с тем самцы и самки серебряного карася легко различались. Самцы были текучими, обильно покрытыми «жемчужной сыпью». У золотого карася, если судить по абсолютным значениям, половой диморфизм оказался более заметным. Самки несколько превосходили самцов по массе тела и по линейным промерам, отличались они и по индексам телосложения. Их тело было более округлым и упитанным. Самцы имели несколько меньшую голову. Однако эти различия статистически на данном материале не подтверждаются. Все самцы, как и у серебряного карася, были текучими и покрыты «жемчужной сыпью».

По данным бонитировки предпринята попытка проследить зависимость длины тела и некоторых показателей экстерьера от массы тела

(табл. 2). Уровень корреляции по ряду признаков был высоким.

Как видно из таблицы 2, выявилась тесная положительная связь (г>0,9) между живой массой, с одной стороны, и длиной тела и зависимым от этих величин индексом мясистости — с другой. Между массой тела и коэффициентом прогон-ности и обхвата зависимость оказалась положительной слабой (г до 0,3) или отсутствовала.

Бонитировка дала возможность выделить среди производителей каждого вида особей сходных, прежде всего, по массе и отнести их к определённому классу. Комплексной оценке особей придавали также выраженности вторичных половых признаков. В I класс включали только тех самок, которые имели определённую массу (стандартную), хорошие экстерьерные показатели и чётко выраженные половые признаки. Самых мелких и худших по телосложению производителей отнесли к III классу. Они подлежали выбраковке (табл. 3).

Однако по индексам телосложения различия не были достоверными. Исключение составляли лишь различия по индексу P/l. Производители первого и второго классов, существенно разли-

2. Величина коэффициента корреляции между массой тела и основными экстерьерными показателями производителей

Масса, г 1, см 1/H I/O P/l

Серебряный карась, самки

326,1±13,2 +0,95 -0,026 -0,06 +0,98

Серебряный карась, самцы

300±21,1 +0,97 +0,38 -0,32 +0,99

Золотой карась, самки

165,5±15,0 +0,92 0,04 +0,08 +0,98

Золотой карась, самцы

140±7,2 +0,93 +0,04 +0,05 +0,97

3. Морфологическая характеристика производителей

Вид Пол Константы Масса, г Длина тела, см Длина головы, см Толщина, см Обхват, см

л сё р g І б и л ер С I класс

самки M±m Cv 440±13,6 11,1 22,9±0,26 3,6 5,7±0,6 9,2 9,5±0, 7,6 22,9±0,6 4,9

самцы M±m Cv 400±23,1 14,8 21,8±0,8 5,8 5,1±0,4 10,5 9,3±2,1 2,6 22,5±2,3 3,5

II класс

самки M±m Cv 260±8,1 14,2 20,1±0,3 5,8 4,6±0,01 8,0 9,1±0,6 9,5 20,1±0,7 6,2

самцы M±m Cv 240±13,2 14,3 19,1±0,4 6,2 4,5±0,06 2,1 8,1±0,1 7,1 19,2±0,5 7,5

Золотой карась I класс

самки M±m Cv 165,6±6,9 30,2 17,5±0,5 12,3 4,7±0,1 11,2 8,1±0,13 12,2 18,2±0,17 11,9

самцы M±m Cv 170±3,7 11,2 17,2±0,5 4,1 4,9±0,02 6,1 8,2±0,12 6,6 18,0±0,1 5,3

II класс

самки M±m Cv 120,2±2,4 10,2 16,1±0,3 5,2 4,1±0,03 6,2 7,2±0,06 4,8 16,2±0,4 5,4

самцы M±m Cv ,6 & £ <N 16,4±0,4 6,1 4,5±0,03 6,9 7,4±0,06 5,1 5, 64 2 ± 2

чаясь по массе тела, длине и другим линейным промерам, по экстерьерным показателям оказались сходными. Вместе с тем они достоверно отличались по мясистости. Этот показатель установлен выше у рыб I класса.

Такая классификация рыб определила компактность каждого класса, внутри которого колебания размерных показателей были невелики. Например, изменчивость по массе тела была средней (0=14,3—10,3) у серебряного и золотого карася соответственно, а по остальным размерным признакам — слабой.

Вместе с тем при такой группировке половой диморфизм по показателям телосложения не проявился. Достоверность различий у серебряного карася между самками и самцами во II классе составляла 0,08—1,67. В I классе также были несущественные различия (1§=0,04—1,56).

Если сравнить рыб одного пола, но разных классов, картина получится несколько иной. Разница по абсолютным промерам у серебряного и золотого карася была достоверной. У серебряного карася — между самками I и II классов ^=5,35) по Н/1 и между самцами I и II классов ^=3,0) по длине и 10,9 по массе.

Таким образом, половой диморфизм визуально проявился в основном в обильно развитой у самцов «жемчужной сыпи», все они были текучими. Вместе с тем самки по внешним признакам оказались более однообразны, чем самцы (О не

достигал 20%), по остальным признакам были слабыми или низкими, а по индексам мясистости и упитанности — средними (Су до 20%). У самцов же изменчивость всех показателей проявилась гораздо сильнее, что обусловило более высокие значения коэффициента вариации. Исключение составляет лишь малая изменчивость головы.

В ходе комплексных исследований мы пришли к следующим результатам и выводам:

1. Выявлены биологические особенности и продуктивно полезные признаки карасёвых и определены наиболее перспективные модели для товарного рыбоводства.

2. Карасёвые исключительно выносливы, переносят низкое содержание кислорода в воде, резкие колебания температуры, служат объектом разведения в прудах горной зоны Кабардино-Балкарской Республики.

3. Целесообразность использования карасёвых возрастает в условиях напряжённого гидрохимического режима водоёмов и высокой плотности посадки.

Литература

1. Казанчев С.Ч., Казанчева Л.А. Эколого-гидрохимическая характеристика рыбохозяйственных водоёмов КБР. Нальчик: КБГСХА, 2003. 150 с.

2. Плиева Т.Х. Использование гибридов карася в прудовом рыбоводстве // Известия ТСХА. 1988. № 20. С. 25—29.

3. ЛукинЛ.Н. Органометрия некоторых видов рыб. Свердловск, 1989. 98 с.

4. Сергеев Ю.С. Методы количественной оценки продуктивности рыб. М.: Пищевая промышленность, 1992. 169 с.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.