Научная статья на тему 'Аналітичне дослідження функціонування молочної промисловості України'

Аналітичне дослідження функціонування молочної промисловості України Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
143
13
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
молочна промисловість / молоко / молочні продукти / ВРХ / Dairy / milk / dairy products / cattle

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Н. П. Карачина, Л. С. Філатова

Здійснено аналітичне дослідження функціонування молочної промисловості України. Виділено негативні та позитивні тенденції. Проаналізовано дані із засобів масової інформації та порівняно зі статистичними. Детально розглянуто основні показники молочної галузі та здійснено висновки щодо її функціонування та подальшого розвитку.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Analytical research of Ukraine dairy industry functioning

Analytical research of functioning of the Ukraine dairy industry is realized in the present paper. The negative and positive trends are highlighted. Mass media information are analyzed and compared with statistic data. The main parameters of dairy industry are analyzed thoroughly and made a conclusions of its functioning and further development.

Текст научной работы на тему «Аналітичне дослідження функціонування молочної промисловості України»

7. Линенко А.В. Сутшсть й аналiз трудового потенщалу пiдприeмства за показниками ефективносп його використання / А.В. Линенко, О.Л. Шевченко // Держава та репони. - Се-рiя: Економжа та пiдприeмництво. - 2008. - № 4. - С. 111-116.

8. Бачевський Б.С. Потенщал i розвиток шдприемства : навч. поабн. / Б.С. Бачевський, 1.В. Заблодська, О.О. Решетняк. - К. : Центр навч. лгг-ри, 2009. - 400 с. [Електронний ресурс]. - Доступний з http://www.pidruchniki.com.ua/15840720/ekonomika/potentsial_i_rozvitok_pidpriy emstva_-_bachevskiy_bye.

9. Радько С. Оценка трудового потенциала предприятия с учетом рисков его управления / С. Радько // Управление риском. - 2003. - № 2. - С. 30-41.

10. Радько С.Г. Трудовой потенциал как социально-экономическая система и риски его управления / С.Г. Радько // Управление риском. - 2006. - № 1. - С. 55-62.

Зубрицкая Я.О. Методические подходы к оценке трудового потенциала предприятия

Определена теоретическая основа экономической категории "трудовой потенциал предприятия" и ее составляющих. Проанализирована научная литература, касающаяся методологии оценки трудового потенциала предприятия. Исследованы конкретные показатели оценки трудового потенциала на микроэкономическом уровне, которые предлагаются современной наукой.

Ключевые слова: трудовой потенциал, затратная методика, коэффициентная методика, живой труд, управленческий потенциал, трудовой потенциал технологического персонала.

Zubritska Ya.O. Methodological approaches of enterprise's labour potential assessment

The article determines the theoretical basis of economical category "enterprise's labour potential" and its components. There was analyzed the scientific literature about methodology of enterprise's labour potential assessment. The concrete indicators of labour potential assessment on microeconomic level that are proposed by current science were discovered.

Keywords: labour potential, costs methodology, ratio methodology, vivid labour, management potential, potential of technological personnel.

УДК338.43 Доц. Н.П. Карачина, канд. екон. наук;

магктрант Л. С. Фтатова - Втницький НТУ

АНАЛ1ТИЧНЕ ДОСЛ1ДЖЕННЯ ФУНКЦ1ОНУВАННЯ МОЛОЧНО1 ПРОМИСЛОВОСТ1 УКРА1НИ

Здшснено анал™чне дослщження функцюнування молочно! промисловосп Укра!ни. Видшено негативш та позитивш тенденци. Проаналiзовано даш iз засобiв масово! шформацп та порiвняно зi статистичними. Детально розглянуто основш по-казники молочно! галузi та здшснено висновки щодо и функцюнування та подаль-шого розвитку.

Ключовг слова: молочна промисловють, молоко, молочш продукти, ВРХ.

Постановка проблеми. Дослщження молочно! промисловосп стало особливо актуальним в останне десятир1ччя, адже з кожним роком ситуащя в галуз1 попршуеться. Узагальнивши науков1 пращ дослщниюв галуз1, можна видшити основш негативш тенденцп та !х наслщки: скорочення кшькосп ВРХ. Наслщком ще! тенденцп е нестача сировини та постшне скорочення ви-робництва основних вид1в молочно! продукцп. Наступною негативною тен-денщею е зниження якосп вироблено! продукцп, що своею чергою призвело до зменшення р1вня споживання молочних продукпв.

Анал1з останшх досл1джень чи публ1кац1й. Цю проблему дослщжу-вали Н.С. Скопенко, А.О. Бовкун, 1.М. Комарницький, Г.В. Цар, С.В. Харчен-ко, Д. Лозовик, Л.С. 1ванов, 1.В. Антонов, С.1. Терещенко, А.С. Рябенко, О.Г. Радева, А.В. Рябчик. Але цi вчеш ринок молочно! промисловостi проана-лiзували лише на базi статистичних даних, що не завжди вiдображають ре-альну ситуацiю в галузi.

Постановка завдання. Метою ще! роботи е дослщити молочну про-мисловiсть на основi статистичних даних та матерiалiв ЗМ1. Видiлити нега-тивнi та позитивш тенденцп розвитку промисловостi, порiвняти наскiльки вiдрiзняються статистичнi данi та шформащя ЗМ1.

Виклад основного матер1алу досл1дження. Молокопереробна про-мисловiсть за загальними обсягами харчово! й переробно! промисловост займае найбiльшу питому вагу - 18 % (для порiвняння: м'ясна промисло-вiсть - 13 %, кондитерська - 6,5 %). Ринок молока i молочно! продукцп мае низку специфiчних рис: незмшний попит на продукти щоденного вжитку, низька цiнова еластичнiсть попиту, ютотна рiзниця мiж роздрiбними та заку-пiвельними щнами; сезоннiсть виробництва i реалiзацп молока i молочно! продукцп; сировинна забезпеченють по всiй територп Укра!ни; широкий асортимент продукцп; великий спектр виробниюв.

До середини 2008 р. ютотно зростали цiни на зерновi культури, що позначалося у подорожчанш комбiкормiв, витрати на як переважають у структурi витрат на утримання ВРХ. Внаслщок тако! полиики тривала тен-денцiя до скорочення поголiв'я ВРХ, а вже у 2008 р. молокозаводи вщчули ю-тотний дефiцит сировини. Так, у 2008 р., на переробш шдприемства на-дiйшло 6,0 млн т молока, що на 10,5 % менше, шж у 2007 р. Вщповщно, ско-ротилися обсяги виробництва молочно! продукцп [2].

Вплив кризових явищ молокозаводи вщчули на початку 2009 р., який характеризувався зменшенням попиту населення на продукщю високого щ-нового сегменту у зв'язку зi зменшенням кушвельно! спроможностi населення. У виробнищга молочних продукпв це позначилося на споживаннi окре-мих видiв кисломолочно! продукцп та сирiв, виробництво яких у передкризо-вий перiод було найвигiднiшим. Виробниче обладнання тдприемств давало змогу переорiентуватися на виробництво бiльш дешево! молочно! продукцп, попит на яку, як продукщю першо! необхщносп, зберiгся [3]. Окреслеш ви-ще тенденцп представлено в табл. 1.

У 2010 р. ситуащя у молочному напрямi дещо стабiлiзувалася. За да-ними Державного комiтету статистики, у 2010 р. молока на переробш шдприемства Укра!ни надшшло на 51,4 тис. т бшьше, шж у попередньому -5457 тис. т [4].

За даними Держкомстату Укра!ни [2], у 1990 р. у господарствах ушх категорш утримувалося 8 млн 378 тис. корiв, зокрема: у сшьгоспшд-приемствах було 6 млн 191 тис. корiв (74 % вщ загально! кшькосп), а в господарствах населення - лише 2 млн 187 тис. (26 %). Станом на 1 шчня 2011 р., у господарствах уих категорш утримувалося вже тшьки 2,7 млн го-лiв корiв, що на 2,2 % менше, шж на 1 шчня 2010 р. та на 68 % менше, шж у

1990 р. Зниження кшькост молочного стада спостер^аеться як у приватному сектор^ так i в сiльськогосподарських тдприемствах, де ниш зосереджено менше чвертi корiв [4].

Табл. 1. Основш показники ринку молока та молочных продукты в УкраТт у _2005-2010 рр. [2/_

Показник Од. вимпру 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Погол1в'я ВРХ тис. гол1в 6 514 6 175 5 491 5 079 4826,7 4494,4

у т.ч. корови тис. гол1в 3 635 3 347 3 096 2 856 2736,5 2631,2

Виробництво молока вах вид1в тис. тонн 13 714 13 287 12 262 11761 11609 11248

у т.ч. частка населення % 84,3 80,9 81,5 82,2 82,2 80,7

Надшшло на переробш п1дприемства тис. тонн 5 237 5 689 5 607 6 039 5 406 5457

Виробництво молочних продукпв:

Молоко оброблене рщке тис. тонн 864 820 863 808 770 822,3

Масло вершкове тис. тонн 120 104 100 85 75 92,3

Спреди та сумш1 тис. тонн 80 71 84 82 72 79,7

Сир св1жий неферментований та сир кисломолочний тис. тонн 84 93 93 92 85 87,2

Сири жирш тис. тонн 274 217 246 236 228 224

Продукти кисломолочш тис. тонн 499 524 533 532 492 497

Споживання молока та молочних продукта:

на 1 особу л/рж 232 227 221 216 210 206

на 1 особу у перерахунку на молоко л/рж 223 217 213 208 202 200

Починаючи з друго! половини 90-х роюв, ютотно скоротилися обсяги споживання молока та молочних продукпв. Якщо у 1990 р. середне спожи-вання особою становило 373 л/рж молочних продукпв (у перерахунку на молоко), у 1995 р. - 244 л/рж, у 2009 р. ця цифра знизилася до 206 л/рж, що можна пояснити скороченням вмюту молока, у продукци, яка виробляеться [3]. Виробництво та споживання молока i молочних продуктiв в Украш за 1990-2010 рр. представлено у табл. 2.

Табл. 2. Виробництво та споживання молока i молочних продуктов _в УкраТт за 1990-2010 рр. [2/_

Обсяги виробництва продукци за роками, тис. т Абсолютне вщхилення Темп змши, %

Продукщя О О (М 4 о о 2 5 о о 2 6 о о 2 7 о о 2 8 о о 2 9 о о 2 0 о 2 2010/ 2009 2010/ 2005 2010/ 2003 2010/ 2009 2010/ 2005 2010/ 2003

Молоко оброблене рщке 645 716 863 818 859 801 758 812 54 -51 167 107,1 94,1 125,9

Вершки 9,9 23,6 21,2 14 14,6 18,4 15,8 13,2 -2,6 -8 3,3 83,5 62,3 133,3

Масло вершкове 137 116 120 104 100 84,8 74,5 79,2 4,7 -40,8 -57,8 106,3 66,0 57,8

Сир св1жий неферментований та сир кисломолочний 57,7 71,3 83,5 93,2 93,2 92,9 84,7 77,8 -6,9 -5,7 20,1 91,9 93,2 134,8

Сири жирш 173 224 274 217 246 238 227 213 -14 -61 40 93,8 77,7 123,1

Продукти кисломолочи 427 467 499 523 534 534 492 477 -15 -22 50 97,0 95,6 111,7

Зниження платоспроможносп населення призвело до падшня попиту на молочну продукщю та змшу попиту в окремих сегментах ринку (змщення в бж бшьш дешево! продукци). Це призводить до яюсних структурних змiн

пропозицп на ринку молока та молочно! продукцп: зниження обсягiв вироб-ництва високомаржинальних молочних продукпв (ароматизованих йогурпв, сухого молока та вершюв, сирних виробiв, масла) та збiльшення виробництва продукцп з незбираного молока (молока питного, кисломолочно! продукцп), сирiв, морозива [4].

Споживання молочних продукпв напряму залежить вiд кутвельно! спроможностi населення, щн на молочну продукцiю та вщ якостi продукцп. Щодо якостi молока М. Присяжнюк зазначив: "Ми готуемо наказ, щоб пере-робнi тдприемства всi мали лабораторп та загопвельш пункти забезпечили мiнiмальним лабораторним обладнанням та матерiалом, щоб визначати, нас-кiльки яюсне молоко вони заготовляють" [5].

Обсяги виробництва молочно! продукцп залежать вiд обсягiв виробництва молока та стану тваринництва в кра!ш. За 2005-2009 рр. виробництво молока скоротилося на 18 %, до 11,2 млн тонн, поголiв'я ВРХ - на 31 %, до 4,5 млн голiв, у т.ч. корiв - на 27,6 %, до 2,6 млн голiв. Випереджання темшв скорочення поголiв'я над скороченням виробництва молока пов'язано з тим, що лжв^еться насамперед найменш продуктивне стада [6].

Основною причиною зазначено! негативно! динамжи у тваринницв е збитковiсть утримання ВРХ, яка зумовлюеться ситуацiею як на молочному, так i м'ясному ринках. Розглянемо систему дотацiй. У 2010 р. уряд запропо-нував нову схему виплати дотацш виробникам молока та м'яса у розрахунку на 1 корову, наявну на 1.01.2010 р., але пiзнiше ухвалив рiшення про перене-сення цього механiзму на 2011 р. i поновлення порядку дотування аграрпв через механiзм акумулювання ПДВ пiд час продажу ними молока та м'яса пе-реробним тдприемствам.

З метою сприяння розвитку молочно! галузi було створено державну цiльову програму розвитку молочного скотарства до 2020 р. На !! реалiзацiю Мшагрополпики Укра!ни оцiнюе фшансування галузi 48,6 млрд грн, вщпо-вiдно до яко! заплановано, що до 2020 р. виробництво молока в Укра!ш ста-новитиме 14,5 млн т, з них 9,2 млн т - високояюсного. Щоб досягти таких результата у своему розвитку галузь мае орiентуватися на великотоварне виробництво та здшснювати ефективнi змiни на вих рiвнях господарювання, тдвищуючи цим самим яюсть продукцп у дрiбнотоварних та кооперативних формуваннях стад [7].

Отже, у 2010 р. продовжуе дiяти порядок виплати переробними тд-приемствами дотацш сшьгосптоваровиробникам за придбанi в них молоко та м'ясо в живш ваз^ затверджений постановою КМУ вщ 11.02.10 р., № 152. Крiм того, встановлено, що суми ПДВ, нараховаш переробними тд-приемствами за перюд з дня набрання чинносп Закону "Про Державний бюджет Укра!ни на 2010 рж" (тобто з 30.04.10 р.) до дня набрання чинносп цього Закону (05.06.10 р.), не тдлягають перерахуванню до бюджету i вико-ристовуються виключно на виплату дотацiй сшьгосптоваровиробникам за продаш ними переробним шдприемств молоко та м'ясо в живш вазь При цьому до переробних тдприемствам не застосовуватимуться фiнансовi сан-кцп за несплату сум ПДВ до бюджету, нараховаш протягом такого термшу.

Вiдповiднi змши внесено до Закону вiд 22.12.09 р., № 1782-У1 "Про внесення змiн до деяких закошв Укра!ни щодо пiдтримки агропромислового комплексу в умовах свггово! фшансово! кризи" i Закон вiд 27.04.10 р., № 2154-У "Про Державний бюджет Укра!ни на 2010 рж ". Закон вiд 13.05.10 р., № 2254-У вступив в силу з 05.06.10 р. [8].

Як зазначив заступник мшютра аграрно! политики i продовольства Микола Безуглий, рашше iснуюча система дотацiй довела неефективнють, оскiльки в поточному роцi уряд реформував систему державно! пiдтримки га-лузi. У бюджетi-2011 закладено два мшьярди гривень на ремонт i ре-конструкцiю ферм, а також встановлення нового устаткування, що мае сти-мулювати виробництво молока в сшьгосппщприемствах [9].

Окрiм якiсних характеристик, формування цiн на молокопродукти значною мiрою залежить вiд спiввiдношення попиту i пропозицп по перiодах року та платоспроможност населення. Проте, щнова ситуацiя на ринку молока у 2010 р. дещо змшилася. Так, середня закупiвельна цiна на молоко вщ населення 2009 р. коливалася у межах 1,3-1,7 грн/л, а в 2010 р. вона становила 2,5 грн. Така ж тенденщя спостерiгалася й у великотоварному виробництвi. У 2009 р. молоко в цьому секторi закуповували за цiною 3,4 грн, а в 2010 р. -по 3,8-4 грн/л. Таю непередбачуваш цiновi коливання ускладнюють плану-вання розвитку галуз^ пiдвищують !! ризикованiсть та негативно впливають на кiнцевi результати дiяльностi.

Молокопереробнi пiдприемства, що входять до складу Нацюнально! асощацп молочниюв Укра!ни "Укрмолпром", для пiдвищення кутвельно! спроможносп населення знизили оптово-вiдпускнi щни. Цiни знизилися вiд 8 до 20 % на молочну продукщю, зокрема на сир твердий i масло вершкове. Вiдтепер молочники чекають подiбного рiшення вiд представникiв торгiвлi [10]. До кiнця 2012 р. цши на молочну продукщю зростуть на 10-15 % у зв'яз-ку з дефщитом ще! продукцп, заявив президент Укра!нського клубу аграрного бiзнесу (УКАБ) Алекс Люштса. Експерт пояснив, що виробнича собiвар-тiсть молочно! продукцп залежить вщ закупiвельних цiн на молоко, а вони вже сьогодш нетрадицiйно для Укра!ни у лiтнiй перiод зросли майже до 3,5 грн за лпр молока. Закутвельш цiни на молоко можуть зрости скорiш за все до 5 грн за лир.

Рашше оператори ринку заявляли, що пщвищення щни спричине ю-тотним подорожчанням молочно! сировини, оскшьки темпи зниження обсягiв виробництва молока в кра!ш виявилися бiльш ютотними, нiж показувала офь цiйна статистика [10]. Цю ж думку роздшяе Вадим Чагаровський [11]. Вiн зазначив, що за останш три тижш серпня цiни на молочнi продукта зросли на 10-15 %. Експерт вважае, що молокопереробники не пщуть на значне пщвищення щн, оскшьки минулого року рiзке пщвищення вартосп молокопродук-тiв призвело до значного зниження попиту на них. Заступник генерального директора Укра!нсько! аграрно! конфедерацп Олександр Ярославський також вважае, що Укра!ну надалi очiкуе зростання щн на молочнi продукти. "Спо-живчий попит стримуе зростання щн на готовi молочнi продукти", - сказала, своею чергою, експерт Укра!нського клубу аграрного бiзнесу 1нна 1льенко.

Пщгвердженням зниження попиту е те [12], що на вiнницьких моло-копереробних заводах нагромадилося понад 2 тис. т залишюв. Зокрема, по-рiвняно з минулим роком, на складах заводiв - 2 рази бiльше залишюв вершкового масла, в 1,5 раза сирiв жирних. Водночас, ринок област лише на 5 % насичений кисломолочною продукщею, виробленою на тдприемствах. Експерти зазначають, що зниження погсшв'я велико! рогато! худоби е одшею з основних проблем укра!нського тваринництва, з якою перманентно бореть-ся вже не перший уряд. Проте поки що безустшно - за остант пiвроку ви-робництво молока впало ще на 3 %. З цiе! причини щни на молочнi продукти постiйно зростають [13].

Ранiше було вiдзначено зростання щн в зв'язку iз скороченням пого-лiв'я, але, Мiнiстерство АПК Укра!ни внесло на обговорення постанову "Про затвердження техшчного регламенту виробництва сирого молока i управлш-ня яюстю та безпекою", згiдно з яким молокозаводам кра!ни можуть заборо-нити використовувати продукт, куплений у населення, через невщповщнють европейським стандартам. У цш постановi пропонуеться зобов'язати пере-робнi пiдприемства використовувати тшьки молоко вищого i I сорту [14].

Висновки з проведеного дослвдження. Отже, видшимо основнi тен-денци ринку молокопереробно! галузi:

• зменшення поголiв'я корiв станом на 1 ачня 2010 р. порiвняно з 01.01.2009 на 3,5 % (у т.ч.: у сшьськогосподарських тдприемствах - на 3,2 %, господарствах населення - на 3,5 %);

• зменшення у 2009 р., п^вняно з 2008 р. на 1,3 % виробництва молока в усх категорiях господарств (у сшьгосптдприемствах виробництво молока зросло на 7,0 %, в господарствах населення - зменшилось на 3,1 %)

• у 2009 рощ спостерггалося зменшення виробництва продукци молочно! про-мисловостi п^вняно з 2008 р. на 9,2 %

• шдекс споживчих щн на молоко у 2009 р. становив - 116,6 %, шдекс ц1н ви-робникiв молочних продуктав та морозива - 124,5 %, шдекс закупiвельних ц1н - 96,1 %. Проаналiзовано !! стан протягом десяти рокiв: пiд час розпаду СРСР та за часи незалежносп Укра!ни. За останнi роки було приведено ос-новнi статистичнi дат щодо основних показникв галузi по територи Укра-!ни та поргвняно з свiтовими.

Проаналiзувавши стан молочно! промисловосп, видiлимо основнi проблеми: зростання щн на молочнi продукти, скорочення ВРХ, зниження споживання, попршення якосп молока.

Л1тература

1. Фшатова Л.С. Антикризовий менеджмент як шструмент вщновлення конкурентос-проможносп тдприемств молокопереробно! промисловосп / Л.С. Фшатова, М.П. Мартьянов // Економ1чний проспр : зб. наук. праць. - 2010. - № 39. - С. 293-299.

2. Держком. статистики. [Електронний ресурс]. - Доступний з http://www.ukrstat.gov.ua/.

3. Фшатова Л.С. Використання метод1в стратепчного планування д1яльносп молокопе-реробних тдприемств як шструмента боротьби 1з наслщками фшансово-економ1чно! кризи / Л. С Фшатова, I.B. Романець // Економжа: проблеми теори та практики : зб. наук. пр. - Днш-ропетровськ : Вид-во ДНУ. - 2009. - Вип. 258, т. II. - С. 517-523.

4. Скопенко Н.С. Сучасш тенденци розвитку молочно! галуз1 Укра!ни / Н.С. Скопенко // Вюник ЖДТУ. - Сер.: Економ1чш науки. - 2011. - № 2 (56). - С. 110-114.

5. Все молокоперерабатывающие предприятия Украины будут оборудованы лабораториями / Виступ мшютра аграрно! жштикп Н. Присяжнюка / Про АГРО. AGRO информация

для агробизнеса. [Електронний ресурс]. - Доступний з http://www.molprom. com/index. php? option= com_ content&task=view&id=4877&Itemid=55.

6. Дiброва А.Д. Розвиток системи державно! пiдтримки виробниюв молока в Укра!ш / А.Д. Дiброва, О.С. Чанхт [Електронний ресурс]. - Доступний з http://www.nbuv.gov.ua/portal/ Chem_Biol /Agroin/2011_46/DIBROVA.pdf.

7. Дотацi! за молоко i м'ясо вiдновили / Свинарство в Укра!ш. [Электронный ресурс]. -Доступный з http://www.svynarstvo. in.ua/news/ukrain/534-dotacii-za-moloko-i-miyaso.

8. Молокоперерабатывающие предприятия Украины снизили цены на сыр и масло. Стаття вщ 11.03.2011 / Агро перспектива. [Электронный ресурс]. - Доступный з http://www. Agro perspectiva. сom/ru/news/58310.

9. До кшця року цiни на молочш продукти зростуть на 15 %. Вiд 5. 09. 2011 / Виступ Алекс Люсгтса президента Укра!нського клубу аграрного бiзнесу. [Електронний ресурс]. -Доступний з http://www.nter.net.ua/main/15762-do-kincya-roku-cini-na-molochni-produkti-zrostut-na-15.html.

10. Зростання щн на молочш продукти в Укра!ш буде не нижче рiвня iнфляцi!. Вщ 05.09.2011 / FINANCE.UA про грошг [Електронний ресурс]. - Доступний з http://www.news. finance.ua/ua / ~ / 1/0/all/2011/ 09/05/250684.

11. Винницкие молокоперерабатывающие заводы не могут найти рынки сбыта для своей продукции. Вщ 2.12.2010 р. / AgroTimes. [Электронный ресурс]. - Доступный з http:// www.agrotimes.net/predpriyatiya / 9100-vinnickiemoloko pererabatyvayushhie-zavody-ne.html.

12. В Укра!ш рiзко подорожчае молоко. Вiд 5.07.2011 / ТСН. UA. [Електронний ресурс]. - Доступний з http://www.tsn.ua/groshi/v-ukrayini-rizko-podorozhchaye-moloko.html.

13. Молокоперерабатывающая промышленность страны под угрозой уничтожения / Крымское информационное агенство. [Электронный ресурс]. - Доступный з http://www. ki-anews.com.ua/node/9389.

14. Язикова Н. Проблеми молочно! галузi та шляхи !х подолання / Н. Язикова, C. Шм-ченко // Антимонопольний комгтет Укра!ни. [Електронний ресурс]. - Доступний з http:// www.kmu.gov.ua/amc/control/uk/publish/article?showHidden=1&art_id=61940&cat_id=47051& ctime=1202812886728.

Карачина Н.П., Филатова Л.С. Аналитическое исследование функционирования молочной промышленности Украины

Осуществлено аналитическое исследование функционирования молочной промышленности Украины. Выделены негативные и позитивные тенденции. Проанализированы данные из СМИ и сравнены со статистическими. Подробно рассмотрены основные показатели молочной отрасли и осуществлены выводы относительно ее функционирования и дальнейшего развития.

Ключевые слова: молочная промышленность, молоко, молочные продукты, КРС.

Karachyna N.P., Filatova L.S. Analytical research of Ukraine dairy industry functioning

Analytical research of functioning of the Ukraine dairy industry is realized in the present paper. The negative and positive trends are highlighted. Mass media information are analyzed and compared with statistic data. The main parameters of dairy industry are analyzed thoroughly and made a conclusions of its functioning and further development.

Keywords: Dairy, milk, dairy products, cattle._

УДК336.01 Астр. О.В. Коваленко1 -Львтський НУ М. 1вана Франка

ВПЛИВ ГЛОБАЛ1ЗАЦ1ЙНИХ ЧИННИК1В НА СТАН Ф1НАНСОВО1 СИСТЕМИ УКРА1НИ

Глобалiзацiя як об'ективний процес розвитку свгтового господарства активно впливае на фшансовий стан кра!н-учасниць. Вплив !! чиннигав потребуе модершзаци нащональних фшансових систем.

1 Наук. кер1вник: доц. М.1. Кульчицький, канд. екон. наук

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.